Makale, yavaş bir ocak gibi modern bir mutfak tekniği kullanarak patates pişirmek için yöntemler ve tarifler sunar.
İçerik
- Yavaş bir ocakta ücretsiz patates: fotoğraflı tarif
- Rustik Multiooker'de Patates: Fotoğraflı Tarif
- Yavaş bir ocakta patates ile domuz eti kızartma: fotoğraflı tarif
- Patatesleri tavuklu yavaş bir ocakta, bacaklı, fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta mantarlı patates: fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta kıyılmış etli patates: fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta patatesli sığır eti: fotoğraflı tarif
- Yavaş bir ocakta patates nasıl kızartılır?
- Yavaş bir ocakta patates nasıl pişirilir?
- Yavaş bir ocakta pişmiş patates: fotoğraflı tarif
- Patates yavaş bir ocakta Fransızca: fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta patatesli domuz kaburga: Fotoğraflı tarif
- Potor Turkeid Türkiye: Fotoğraflı Tarif
- Yavaş ocakta patatesli tavşan: fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta patatesli balık: fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta patatesli karaciğer: fotoğraflı tarif
- Yavaş bir ocakta lahana ile haşlanmış patates: fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta patatesli tavuk göğsü: fotoğraflı tarif
- Yavaş bir ocakta genç patates: fotoğraflı tarif
- Patatesli yavaş bir ocakta tavuk kalpleri: fotoğraflı tarif
- Yavaş ocakta peynir ile patates: fotoğraflı tarif
- Video: "Patates Köyü"
Yavaş bir ocakta ücretsiz patates: fotoğraflı tarif
ÖNEMLİ: Multiooker, hızlı ve gereksiz süreçler olmadan kızarmış, haşlanmış, pişmiş veya haşlanmış bir yemek hazırlamanızı sağlayan modern bir mutfak ekipmanıdır. Çoğu zaman, et ve patates sadece tatmin edici olduğu için değil, aynı zamanda çok lezzetli olduğu için yavaş bir ocakta hazırlanır!
"Ücretsiz" nasıl yapılır:
- Yavaş ocakta, “kızartma” veya “boks” modunu bulun (bazı multovyokslarda böyle bir mod yoktur ve daha sonra “pişirme”, “çift” veya “çorba” modu yararlı olacaktır - en güçlü olanlardır) .
- Yağı dökün
- Saat ısıtılmalı, bu süre zarfında güzel küplerle patatesleri temizleyecek ve keseceksiniz.
- Patatesleri kaynar yağa indirin
- Ücretsiz kızartma küçük porsiyonlarda en iyisidir, patatesli tam bir kase ile uykuya dalmak, kızarmış bir yemek yerine güveç alacaksınız.
- Free Fry, çokokulucu kapağı örtmemeli, kapalı kapak buharlaşan nemi çıkarmayacak ve yemeği güveçe dönüştürmeyecektir.
- Patatesleri yumuşaklığa ve kahverengi kabuğa kızartın
- Bitmiş patates kızartmasının üstüne baharat ve tuz ekleyin!
Gizli: Kızartma sırasında patatesleri mümkün olduğunca az karıştırmaya çalışın. Maksimumun sadece 2 veya 3 katını yapın. Patateslerin sık sık dönmesi, kırılmasına izin verecek ve bu çok gevrek kabuğu pişirmez.
Rustik Multiooker'de Patates: Fotoğraflı Tarif
Patates "bir koşu" pişirme sürecine çok benzer, ancak kesme meyveleri ve çok sayıda aromatik baharat biçimi ile karakterizedir. Mutfakta özel bir derin şişe yoksa, bu yemeği hazırlarken yavaş bir ocakla iyi geçebilirsiniz.
Nasıl pişirilir:
- Kızartma için küçük değil, büyük patatesleri seçin.
- Yumrular bir bezle akan su ile iyice yıkanmalı, kalan tüm kiri çıkarmalı ve kabuğu tutmalıdır. "Genç" veya "eski" patates kullanabilirsiniz.
- Multivarks kasesinde, “kızartma” veya “pişirme” modunu açın (“çorba”, “çift” veya “pişirme” modu da uygun olacaktır - bunlar en güçlüdür).
- Kaseye (3-4 parmak) çok fazla yağ dökün ve yağ aşırı ısınana kadar bekleyin.
- Patatesleri sıcak yağa gönderin, birkaç porsiyon kızartırsanız, tüm patates miktarını birkaç parçaya bölün. Çok fazla patates eklerseniz, güveç alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
- Altın kahverengi olana kadar patatesleri mümkün olduğunca az çevirmeye çalışın (her zaman sadece 2 veya 3 kez).
- Kızarmış patatesleri bir kağıt havluya gönderin ("fazla" yağı emecektir).
- Tuz, doğranmış dereotu, ezilmiş sarımsak ve biberden patateslere yakıt ikmali hazırlayın. Servis yapmadan önce patatesleri "bir ayette" yakıt ikmali ile bol miktarda serpin.
Yavaş bir ocakta patates ile domuz eti kızartma: fotoğraflı tarif
Etli sıcak - lezzetli ve sulu patates. Tencereler, bulaşıklar, tencere, pişirme formları ve hatta yavaş bir ocakta hazırlanır! Yavaş bir ocakta, bu sıcakta, tüm meyve sularını ve malzemelerin kokusunu koruduğu için özellikle hassas ve kokulu olduğunu belirtmek gerekir.
İhtiyacın olacak:
- Domuz eti- 0,5 kg'a kadar (etin herhangi bir kısmını kullanın: hamur, bonfile veya sırt).
- Patates -5-6 PC. Büyük boy (“genç” ve “eski” patatesler uygundur).
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (büyük, 2 havuç yapabilirsiniz)
- Büyük soğan) -1-2 PC.
- Kaynayan su -1.5-2 bardak
- Servis için yeşillikler(Bazen yemeği süsleyecek ve kokulu yapacak, ancak hariç tutulabilir).
Yemek pişirme:
- Çokokul modunda, “akan” veya “kızartma” modunu seçmelisiniz.
- Çok daha fazla kasanın altına az miktarda yağ dökün.
- Soğanları ve havuçları kaba fırçalayın, yavaş pişiriciye gönderin ve kapağı kapatın. Altına müdahale etmek veya getirmek gerekli değildir.
- Şu anda, büyük küpler et ve patates haline getirin, ardından kaseye çokkokolü gönderin.
- Tüm kütleyi ahşap bir spatula ile dağıtın.
- Sıcak kaynar su veya et suyu dökün, tercih edilen baharatları yemeğin kasesine koyun ve birkaç defne yaprakını derinleştirin.
- Kapağı kapatın, 40-60 dakika söndürme süresi (çokluokokucunuzun gücüne bağlıdır).
- Sıcak hizmet vermeden önce, taze otlarla bolca serpilmelidir.
Patatesleri tavuklu yavaş bir ocakta, bacaklı, fotoğraflı tarif
Yavaş bir ocakta haşlanmış tavuk pişirmek çok basittir. Tavuğun herhangi bir bölümünü kullanabilirsiniz: fileto, doğranmış bacaklar, karbonatlar, tavuk gulaş. En lezzetli, haşlanmış kanatlar veya alt bacak gibi görüneceksiniz.
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -5-6 PC. (Küçük değil, daha fazlasını ekleyebilirsiniz).
- Kurina Shin -5-6 PC. (Yavaş bir pişiriciye tırmanıyorsa daha fazlasını ekleyebilirsiniz).
- Soğan -birkaç adet. (Boyuta bağlı olarak 2-3 adet).
- Et suyu veya kaynar su -1 fincan
- Defne yaprağı -birkaç adet.
- Tatlanacak baharatlar
Yemek pişirme:
- Küpler veya ince plakalar ile dilimlenmiş patates düz bir tabakaya yerleştirilmelidir.
- Patates döşeyerek, her katmanı tuzlayabilir ve mevcudiyet edebilirsiniz.
- Patatesleri soğanla birleştirin.
- Patateslerin üstüne baharatlarla kaplanmış tavuk bacaklarını koyun. Alt bacak pişirdikçe, patatesleri emen meyve suyuna izin verilecektir.
- Kaynar su veya et suyu kaseye dökün - yemeğin yanmasına izin vermez ve buharlaştırma, her katmanın iyi söndürmesine izin verir.
- Kapağı kapatın, yemeğe müdahale etmeyin, zamandan hemen sonra etin hazırlığını kontrol edin. Hazırsa, patatesler de yumuşaktır.
Yavaş ocakta mantarlı patates: fotoğraflı tarif
Birçok insan mantarların patates ile mükemmel bir şekilde birleştirildiğini bilir. Bu sır, yavaş bir ocakta lezzetli bir güveç hazırlamak için kullanılabilir.
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -birkaç adet. (Çok A İşaretçinin Bölümlerine ve Boyutuna bağlı olarak).
- Mantar (herhangi bir) -400 g (orman olanları en çok aromatik oldukları için kullanmak en iyisidir).
- Soğan -2-3 PC. (küçük değil)
- Defne yaprağı -birkaç adet.
- Kokulu ve baharatlı baharatlar -tercihlerine göre
- Sebze, et suyu veya kaynar su -0.5 yığın.
- Güzel bir yem için yeşil veya yeşil soğan
Yemek pişirme:
- Soğanı ve kaba doğrayın ve çokokulcuyu kaseye gönderin, bitkisel yağla sıkıştırın.
- "Kızartma" veya "Pişirme" modunu açın
- Kapağı kapatın, patatesleri temizleyip keserken, soğan ile mantarların hazırlanmasına izin verin.
- Mantar kızartma süresi yaklaşık 20 dakikadır, sonra patatesleri ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, kaynar su (veya et suyu) dökün.
- Tercih edilen baharatları dökün (veya sadece biberle tuz).
- “Kızartma” modunda, yemeği 20 dakika daha tutun ve ardından 40 dakika boyunca “söndürme” modunu açın.
- Patatesler yumuşadığında yemek hazırlanacaktır. Servis yapmadan önce otlar serpin.
Yavaş ocakta kıyılmış etli patates: fotoğraflı tarif
Kıyılmış etli patates, etli sıcak veya patates güveçine güzel bir alternatiftir. Pişmiş kıyılmış et biraz köfte anımsatıyor ve bu nedenle şımarık bir yemek almaktan korkmuyor.
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -1 kg'a kadar. (yaklaşık 700 g).
- Kıyma -400 g (yağ domuz eti kullanmak daha iyidir, ancak tavuk, hindi ve sığır eti de uygundur).
- Soğan -1 BİLGİSAYAR. (ortalama)
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (ortalama)
- Zevklerinizdeki baharatlar
Yemek pişirme:
- Yağı Multivarks'ın kasesine dökün ve kızartma (havuç ve soğan) için ince rendelenmiş sebzeler gönderin, yaklaşık 5 dakika aklayın.
- Sebzeler çürürken, patatesleri soyun ve küçük küplere keser, yavaş ocaklara gönderin.
- "Kızartma" modunda patatesleri yaklaşık 5-10 dakika tutun.
- Kıyıklı eti önceden ve tuzu önceden baharatlayın, sonra patateslerin her yerine koyun ve “kızartmayı” kapalı kapağın altında 10-15 dakika tutun.
- Bu süreden sonra kapağı açın ve tüm kütleyi hafifçe karıştırın (kıyılmış et köftelere benzer topaklar alacaktır). Bir spatula ile ince doldurmayı kesmemeye çalışın, topakların büyük kalmasına izin verin.
- Baharatlar ve defne yaprakları ekleyin, su dökülmemelidir, çünkü kıyılmış et meyve suyu ve patateslerin lezzetli bir sos olmasına izin verecektir.
- Yaklaşık 30-40 dakika boyunca “söndürme” modunda bulaşıkları tash ve taze otlarla servis edin.
Yavaş ocakta patatesli sığır eti: fotoğraflı tarif
Sığır eti - Patatesleri taze otlar ve sebze kızartması ile mükemmel bir şekilde tamamlayan zengin bir tadı olan et. Yavaş bir ocakta, bu tür patatesler çok hızlı ve basit hazırlanır.
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -1 kg. (Herhangi bir “genç” veya “eski” kullanabilirsiniz).
- Sığır eti hamuru -500-600 g (Çentik'i de kullanabilirsiniz).
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
- Soğan -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
- Sarımsak -birkaç adet. Zubkov
Yemek pişirme:
- Yağda, havuç ile kaba bir kızartma yapın
- Et ve patatesleri aynı şekilde kesin, kızartmaya ekleyin
- Et tuz olmalı ve tercih edilen baharatlarla tatlandırılmalıdır.
- 25-30 dakika boyunca "kızartma" modunu açın ve yemeğe müdahale etmeyin.
- Bu süreden sonra kapağı açın, tüm malzemeleri ahşap bir spatula ile karıştırın (sıvı yeterli değilse, biraz su ekleyebilirsiniz). Birkaç karanfil sarımsak (bütün dilimler) ekleyin.
- 1-1.5 saat boyunca “söndürme” modunu açın. Yemeğin hazırlığı etle kontrol edilir. Yumuşaksa, kapatabilirsiniz.
- Yemeği yeşil ile güzelce sattı
Yavaş bir ocakta patates nasıl kızartılır?
Yavaş bir ocakta patates kızartması çok basit:
- Bitkisel Yağı Kaseye dökün
- “Kızartma” modunu açın (buna sahip değilseniz, “pişirme”, “pişirme” veya “çift” uygundur, en güçlü moda ihtiyacınız vardır).
- Yağın ısınmasını bekleyin
- Patatesleri temizleyin ve en sevdiğiniz şekilde kesin (kaşlar, saman, slayt, küpler).
- Patates'e yağ gönder
- Çokokullu kapağı kapatmamalısınız, aksi takdirde yumuşak haşlanmış patates alacaksınız (yavaş tencere nem ve buhar üretmez).
- Bütünlüğünü korumak için patateslere mümkün olduğunca az müdahale etmeye çalışın.
- 5 dakika içinde. Patateslerin hazır olmasına kadar tuz ve tatlandırılmalıdır.
Yavaş bir ocakta patates nasıl pişirilir?
Patatesleri yavaş bir ocakta kaynatın çok basit:
- Temizleyin ve büyük küpler patatesleri kesin
- Akan suyla yıkayın ve çokokullu kaseye gönderin
- Patatesleri sadece küpleri kaplayacak şekilde suyla dökün.
- Suya 1 çay kaşığı ekleyin. Tuz ve defne broşürü
- “Pişirme” modunu açın (bunun yerine “pişirme”, “kızartma” ve “çift kazan” modu da uygundur).
- Kapağı kapatın ve 30 dakika bekleyin
Yavaş bir ocakta pişmiş patates: fotoğraflı tarif
Yavaş ocaktaki soba "genç" ve eski patates olabilir. Kök bitkiler küçükse (genç patatesler için özel), sağlam bırakılabilirler. Büyük patatesleri parçalara ayırın.
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -1 kg. (hiç)
- Mayonez -birkaç çorba kaşığı.
- İtalyan bitkilerinin bir karışımı -1 yemek kaşığı. (kurutulmuş baharat)
- Tuz(tercihlerine göre)
Yemek pişirme:
- Bir kasede dilimlenmiş patates
- Tuz ve baharat karışımı ile baharatlayın (kesinlikle herhangi bir karışımı kullanabilirsiniz).
- Patatesleri mayonez ile baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın, yağı eklediğinizden emin olun.
- 40 dakika boyunca "kızartma" düğmesinde (veya "pişirme").
- Her 10-15 dakikada bir, patatesleri diğer tarafa dikkatlice çevirin.
- Bu tür pişmiş patatesleri taze otlarla servis edin.
Patates yavaş bir ocakta Fransızca: fotoğraflı tarif
Patates "Fransızca", yavaş bir ocakta kolayca pişirilebilen çok lezzetli ve şenlikli bir yemektir. Patatesleri etle ve onsuz pişirebilirsiniz.
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -1 kg. (hiç)
- Mayonez -birkaç çorba kaşığı. (tercihen yağ kullanın)
- Soğan -2-3 PC. (beyaz veya açık kullanın)
- Sert peynir -200 g (alaşım, yağ, herhangi bir)
- Tercihler üzerindeki baharatlar
Yemek pişirme:
- Şu anda soğanı temizleyin ve halkalarla kesin, çokokulcunun altına koyun.
- Patates soyulduktan sonra, tabaklarla ellerinizle kesin veya bir yuvarlama kullanarak.
- Patatesleri katmanlara yerleştirin, her birini baharatlarla serpin ve mayonezle (fazla değil) dökün.
- Tüm malzemeleri kaba peynirle dökün ve 40 dakika pişirin.
- Mayonez ve peynir, yemeğin yanmaması için yeterli olacaktır, ancak korkuyorsanız veya yanma belirtileri fark ederseniz, biraz su ekler.
Yavaş ocakta patatesli domuz kaburga: Fotoğraflı tarif
Çanak çok şişman ve yüksek kaloridir, ancak hassas ve zengin tadı ile diğer patateslerle neredeyse hiç karşılaştırılamaz.
Kullanışlı olacaksın:
- Domuz kaburga -1 kg. (Çokokullu kasenin boyutuna ve bitmiş yemeğin istenen miktarına odaklanabilirsiniz).
- Patates -1 kg. (hiç)
- Sarımsak -1 kafa (avuç lobül)
- Soğan -1-2 büyük kafaları (ekleyemezsiniz)
- Tercihlerine göre baharatlar
Yemek pişirme:
- Kaseye yağ dökün ve bölün
- Kaburgalar bölünmeli ve baharatlarla bulaşmalı
- Kaburgaları yağın yanı sıra soğan halkalarına gönderin ve yaklaşık 30 dakika boyunca "kızartma" veya "pişirme" modunda çürütün.
- Bu süre zarfında patatesleri dilimlerle kesin
- Kaburgalara gönderdikten sonra, bir avuç sarımsak tohes ekleyin ve çanağı 1 saat boyunca “söndürme” modunda çürütün.
- Doğranmış yeşil soğan veya diğer taze otlarla bol miktarda serpilir.
Potor Turkeid Türkiye: Fotoğraflı Tarif
Yavaş ocak, narin, yağsız hindi eti ile hafif ve lezzetli bir tabak pişirmenize izin verecektir. Yavaş bir ocakta, minimum miktarda yağ ile patatesleri söndürebilir veya hiç eklemezsiniz.
İhtiyacın olacak:
- Patates -1 kg. (hiç)
- Thilera veya Türkiye Et -600-700 g (yürüyüşle dilimlenmiş).
- Soğan -1 kafa (büyük değil)
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (ortalama)
- Karnabahar -0.5 kg. (brokoli ile değiştirilebilir).
- Defne yaprağı -birkaç adet.
- Tercihler için baharatlı baharatlar
Yemek pişirme:
- Herhangi bir yağ veya yağ önce çok daha çok daha fazla bir kapta erimelidir.
- Yağda kaba doğranmış bir soğan gönderin
- Havuç ekleyin, yaklaşık 7 dakika pişirin
- Türkiye eti ve patates, eşit derecede doğranmış ve lahana (Broocolly) çiçek açmalarını ekleyin.
- Her şeyi iyice karıştırın, biraz su ekleyebilirsiniz.
- Baharat dökün, koy yapraklarını yemeğe ve "kızartma" modunda derinleştirin, yemeği 4 dakika boyunca durdurun. Hazırlık yumuşak patateslerle kontrol edilir.
Yavaş ocakta patatesli tavşan: fotoğraflı tarif
Tavşan eti çok hassastır, ancak yumuşak hale getirmek için - yavaş bir ocakta uzun süre haşlanmalı ve birkaç saat boyunca suda önceden batırılmalıdır.
Kullanışlı olacaksın:
- Tavşan -1 küçük karkas
- Patates -1 kg. ("Eski" patates kullanmak daha iyidir).
- Sarımsak -1 kafa (bir avuç zubkov)
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (çok büyük)
- Soğan -1-2 PC. (Büyük)
- Baharatlı baharatlar
Yemek pişirme:
- Yavaş bir pişiriciye havuçlu bir soğan gönderin
- Sebzeleri yaklaşık 5 dakika boyunca tash, sonra tavşan ve bir avuç sarımsak tohes ekleyin.
- 40-60 dakika “kızartma” düğmesindeki tavşanı (veya “pişirme”) güveç.
- Patates küçük küpler veya dilimler halinde kesilmelidir.
- 40-60 dakika sonra tavşana patates ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
- "Söndürme" modunda, çanak yaklaşık 1-1.5 saat boyunca durmalıdır.
- Bu tür patatesleri bir tavşanla servis edin, bitkilerle bol miktarda serpin.
Yavaş ocakta patatesli balık: fotoğraflı tarif
Balık ve patates kombinasyonu çok hassas ve inanılmaz derecede başarılı. Böyle bir tabakta çokokulda hazırlamak için, akarsisli balık kullanın.
Kullanışlı olacaksın:
- Hek -1 büyük balık (süt veya başka bir balık kullanabilirsiniz).
- Patates -500-600 g (genç patates kullanmayın).
- Ekşi krema -birkaç çorba kaşığı. (herhangi bir yağ içeriği)
- Mayonez -birkaç çorba kaşığı. (herhangi bir yağ içeriği)
- Soğan -1 kafa
- "Balık için" baharat karışımı
- Su -1 fincan
Yemek pişirme:
- Çoklu bir kasenin tabanını, halkalar veya yarım halkalarla kesilmiş bir soğan tabakası ile koyun.
- Soğanın üstünde, patatesleri manuel olarak veya plakalı bir dilimle doğranmış yapmak gerekir.
- Mevcut tüm patateslerin tam yarısını düzenleyin
- Her katmanı mayonez veya ekşi krema ile yağlayın (dönüşümlü olarak).
- Ardından, düz parçalarla kesilmiş balıkları bir katmanda, tuz ve bol miktarda mevsiminde bırakın.
- Kalan patatesleri balığın üzerine koyun.
- Yaklaşık 50 dakika boyunca “pişirme” veya “kızartma” ile pişirin, bitkilerle bol miktarda serpin.
Yavaş ocakta patatesli karaciğer: fotoğraflı tarif
Yavaş bir ocakta haşlanmış patates pişirmek için herhangi bir karaciğeri kullanabilirsiniz. En lezzetli, narin ve hızlı hazırlanmış karaciğer tavuktur.
Kullanışlı olacaksın:
- Tavuk ciğeri -0.5 kg. (herhangi bir kullanın)
- Patates -500-700 g ("eski" patatesleri kullanın).
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (ortalama veya büyük)
- Soğan -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
- Sarımsak -birkaç adet. Zubkov
Yemek pişirme:
- Soğanları ve havuçları kaba fırçalayın, yağı yavaş pişiriciye dökün ve 5 dakika sebze için aklayın.
- Karaciğeri daha küçük parçalara ekleyin ve sebzelerle yaklaşık 7 dakika kızartın.
- Küplerle doğranmış patatesleri dökün ve birkaç karanfil sarımsak sıkın (dişlerinizi sağlam ekleyebilirsiniz, ancak şu anda karaciğeri gönderdiğiniz zaman).
- Yemeği "söndürme" modunda 1 saat boyunca güveç, ters çevirin veya her 20 dakikada bir müdahale edin.
Yavaş bir ocakta lahana ile haşlanmış patates: fotoğraflı tarif
Bu, yavaş bir ocakta yemek pişirme kolaylığıyla sizi memnun edecek yalın, çok lezzetli ve taze bir yemektir.
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -600-700 g. (Any)
- Lahana -300 g (beyaz, genç değil)
- Soğan -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
- Sarımsak -tercihlerine göre
- Domates -2 adet. (domates salçasıyla değiştirilebilir)
- Defne yaprağı
- İtalyan bitkilerinin bir karışımı(veya herhangi bir kokulu ve baharatlı baharat).
Yemek pişirme:
- Çokokulucu kaseyi "kızartma" veya "pişirme" modunda ısıtın.
- Yağa kaba doğranmış bir soğan gönderin
- Kaba rendelenmiş havuç ekleyin (veya kendiniz ince kesin).
- Elle doğranmış lahana dökün
Her şeyi karıştırın ve patatesleri küplerle ekleyin. - Domates'i üstüne ve istenen tüm baharatlara koyun
- Kapağı kapatın ve "kızartma" modunda çanak ile yaklaşık 40-50 dakika boyunca boyanmalı ve zaman zaman iyice karıştırılmalıdır.
- Servis yaparken yeşillikler serpin
Yavaş ocakta patatesli tavuk göğsü: fotoğraflı tarif
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -1 kg. (hiç)
- Tavuk fileto -2-3 göğüs (tek)
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (ortalama)
- Soğan -1 BİLGİSAYAR. (ortalama)
- Sarımsak -1-2 diş (tercihlerine göre)
- Defne yaprağı
- Krem -birkaç çorba kaşığı.
- Tereyağı -1-2 yemek kaşığı.
Yemek pişirme:
- Yağı önceden ısıtılmış multicooker kasesine gönderin ve iyileşmesini beklemeden rendelenmiş havuçlarla ince doğranmış soğan dökün.
- Filleti küpler veya şeritlerle ince bir şekilde kesin, kızartmaya gönderin, sarımsak dişini sıkın ve baharat dökün.
- Et yandığında, fileto ile aynı küplerle doğranmış patates ekleyebilirsiniz.
- Her şeyi iyice karıştırın, birkaç St.L. Krem ve 40 dakika boyunca "kızartma" veya "pişirme" modunda pişirin.
Yavaş bir ocakta genç patates: fotoğraflı tarif
Nasıl pişirilir:
- İyice yıkayın veya patatesleri temizleyin
- Yavaş bir pişiriciye koy
- Tuz serpin, kaseye birkaç defne yaprağı koyun
- Su dökün (patatesleri örtmelidir).
- "Pişirme", "a fers" veya "çorba" modu açın
- Kapalı bir kapak ile patatesleri yaklaşık 30-40 dakika pişirin (yumuşaklığa göre kontrol edin).
- Suyu boşaltın, kaseye tereyağı ekleyin ve kapağı kapatın (uzanmasına izin verin ve servis edilene kadar sıcak kalın).
- Taze otlarla bol miktarda serpin.
Patatesli yavaş bir ocakta tavuk kalpleri: fotoğraflı tarif
Kullanışlı olacaksın:
- Tavuk kalpleri -0.5 kg. (Türkiye'yi kullanabilirsiniz)
- Patates -500-700 g ("eski" patatesleri kullanın).
- Havuç -1 BİLGİSAYAR. (ortalama veya büyük)
- Soğan -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
- Sarımsak -birkaç adet. Zubkov
Yemek pişirme:
- Soğanları ve havuçları kaba fırçalayın, yağı yavaş pişiriciye dökün ve 5 dakika sebze için aklayın.
- Tavuk kalpleri ekleyin ve sebzelerle yaklaşık 7 dakika kızartın.
- Küplerle doğranmış patatesleri dökün ve birkaç karanfil sarımsak sıkın (dişlerinizi sağlam ekleyebilirsiniz, ancak şu anda karaciğeri gönderdiğiniz zaman).
- Yemeği "söndürme" modunda 1 saat boyunca güveç, ters çevirin veya her 20 dakikada bir müdahale edin.
Yavaş ocakta peynir ile patates: fotoğraflı tarif
Kullanışlı olacaksın:
- Patates -1 kg. (tercihen genç değil)
- Katı Yağ Peyniri - 300-400g. (herhangi bir, eriyebilir).
- Soğan - 1 BİLGİSAYAR. (büyük, ikiniz yapabilirsiniz)
- Mayonez - Birkaç çorba kaşığı.
- Faty Sour Cream -birkaç çorba kaşığı.
- Tuz ve biber(İstediğiniz diğer baharatlarla değiştirebilirsiniz).
Yemek pişirme:
- Patatesleri ince tabaklara kesin
- Multycooker'ın altına yağ dökün
- Katmanlarda yerleşim: patates, soğan, peynir
- Her katmanı mayonez sosu ve ekşi krema ile yağlayın
- Her katmanı baharatlarla serpin
- Üst Kat - Peynir
- 45-50 dakika boyunca kapalı bir kapağın altında "kızartma" veya "pişirme" ile yavaş bir ocakta pişirin.