Patates, havuç, domates, limon, mayonez, ekşi krema, pirinç: tarifler ile fırında fırında bir fırın tepsisinde folyoda lezzetli bir uskumru nasıl yapılır. Fırında folyoda uskumru rulosu nasıl pişirilir?

Makale, fırında uskumru yapmak için en iyi tarifleri verecek.

Mackerel, insan vücudu için son derece yararlı olan deniz şişman bir balıktır. Böyle yararlı özelliklere sahiptir:

• Uskumru, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilen çok fazla protein içerir
• Balıkların yağlı olması nedeniyle, çok fazla omega-3 yağına sahiptir. Yaşlanma süreçlerini önler ve güçlü bir antioksidandır
• Mackeral birçok vitamin ve mineral vardır. Balık eti hayvan etinden çok daha iyi emilir
• Bu balığın eti kardiyovasküler sistemin çalışmalarını olumlu yönde etkiler. Mackerel kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, zararlı kolesterolün giderilmesine yardımcı olur
• Beslenme uzmanlarına haftada en az iki kez balık yemeleri tavsiye edilir. Şişman balık gibi uskumru miktarı, beyaz etli balıklardan daha az olmalıdır
• Mackerel'i farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Ancak en kullanışlı tarifler fırından
• Mackerel limon, biberiye, siyah ve beyaz biber ile iyi gidiyor

Patates ile fırında uskumru nasıl pişirilir?

Bu yemek çok lezzetli ve diyet. Hazırlanması için minimum yağ gerektirir, tabak için tüm yağ uskumru serbest bırakılır.

İçindekiler:

• Patates (5 - 7 adet)
• 1 büyük uskumru
• Tuz
• Biber
• Limon
• Sarımsak
• Biraz bitkisel yağ

Pişirme işlemi:

• Uskumru hazırlayın. Bütün olsaydı, o zaman başınızı kesmeniz ve bağırmanız gerekir. Peçetelerle durulayın ve iyice kurulayın.
• Karkasta, yaklaşık 3 cm mesafede derin kesimler yapın. Böylece karkas ayrılmaz.
• Balıkları alıyoruz: tuz, karabiber ve depresif sarımsak ile ovalayın. Patates hazırlarken ayrılın.
• Patatesleri parçalayın ve parçalayın, tuz.
• Şekli bitkisel yağ ile yağlayın, patatesleri döşeyin. Formun merkezinde - uskumru. Karkas üzerindeki yuvaya limon dilimleri ekliyoruz. Biberiye dallarını üstüne koyduk.
• Çanağı 30-35 dakika fırına koyduk.

Fırında pişmiş folyoda uskumru rulosu: tarif

İçindekiler:

• Orkinos
• Havuç
• Soğan
• Soğan
• Sarımsak
• Limon
• Biber karışımı

Pişirme işlemi:

• Balık hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, iyice bağırın ve sırtları kaburgaların kemikleriyle birlikte çıkarın.
• Ortaya çıkan fileto tuz, karabiber, limon suyu ile püskürtün. Turşuya Bırak
• Yay ve kaba rendelenmiş havuçları kızartın. Tuz ve biber.
• Sebzeleri fileto üzerine yaydık ve ruloya sıkıca sardık.
• Ruloyu folyo ile sarar ve düzeltiriz.
• Bir fırın tepsisine yayıldık ve fırında 20-25 dakika pişirdik.
• Rulo hazırlandıktan sonra, ortaya çıkmak ve kesmek için acele etmeyin, soğumaya bırakın. Kesme rahatlığı için buzdolabına bir saat koyun.

Fırındaki bir bankada uskumru: tarif

İçindekiler:

• 2 karkas uskun
• Soğan
• Havuç
• Kabak
• Sarımsak
• Biber bezelye
• Defne yaprağı
• Tuz
• Sebze yağı

Pişirme işlemi:

• Uskumru temizleriz, yıkar ve porsiyonlanmış parçalar halinde keseriz
• Onları derin bir kapa ve turşuya koyun, tuz, karabiber ve limon suyu ile püskürtün
• Şu anda sebze pişiriyoruz. Soğanı yarım halkalarda, kabak ve havuçta küplerle kesin
• Bitkisel yağ ve katmanlarla üç litritli bir kavanozu yağlayın balık ve sebzeler
• Biberi bezelye ve defne yaprağı ile bir kavanoza koyun
• Kavanozu elastik bir bantsız bir kapakla örtüyoruz ve bir saat fırına koyuyoruz. Kavanozun patlamaması için soğuk bir fırına yerleştirilmesi gerekiyor
• Yemeği soğutun ve kavanozdan çıkar

Fırında folyoda limonlu uskumru: Tarif

İçindekiler:

• Orkinos
• Limon dilimleri
• Sarımsak
• Biberiye şubeleri
• Tuz ve biber

Pişirme işlemi:

• Uskumru temizlendi ve benim
• Karkaslar, tuz, karabiber, sarımsakla ovuyoruz
• Kesimlerde limonun dilimlerini eklediğimizde,
• Uskumru folyo ile sıkıca sararız ve bir fırın tepsisine yerleştiririz
• Yaklaşık 30 dakika fırında bir tabak pişirmek

Fırında bir fırın tepsisinde ekşi krema içinde uskumru tarifi

İçindekiler:

• Orkinos
• Ekşi krema
• Limon
• Soğan
• Yeşillik

Pişirme işlemi:

• Uskumru, bağırsak ve yıkamayı temizliyoruz. 6 - 8 cm porsiyonlanmış parçalar halinde kesin
• Balık parçalarını derin bir kapa yerleştiriyoruz, tuzla ve karabiber
• Soğanları yarım halkalarda kestik, bir rende üzerinde üç havuç
• Her balık parçasını ekşi krema ile kaplıyoruz
• Soğan tabakasını fırın tepsisine, ardından bir havuç tabakasına koyun. Balık ve limon parçalarını üstüne koyun
• 30 dakika fırında pişirin
• Böyle bir tarife göre uskumru lezzetli bir pembe kabukla elde edilir

Fırında bir fırın tepsisinde mayonez ve havuç ile pişmiş uskumru: tarif

İçindekiler:

• Orkinos
• Havuç
• Soğan
• Sarımsak
• mayonez
• Hardal
• Tuz biber

Pişirme işlemi:

• Uskumru hazırlayın ve kesilmiş parçalara ayırın.
• Sosu hazırlayın: 1 yemek kaşığı mayonez başına 1 çay kaşığı hardal ekleyin. İyice karıştırın.
• Tuz uskeri, biber ve sosla kaplayın. Bir süre turşuya bırakın.
• Soğanı yarı halkalarda ve havuçları küplerle kestik.
• Yağlı bir fırın tepsisine sebze ve uskumru koyduk.
• 30 dakika fırında pişiriyoruz.
• Biberiye ve limon dilimleri ile dekorasyon yapıyoruz.

Fırında folyoda sebzeli uskumru: Tarif

Bu yemeğin tam fleded porsiyonlanmış ve tamamen servis için hazır olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• Orkinos
• Patates
• Soğan
• Kabak
• Limon
• Sarımsak
• Biber ve tuz

Pişirme işlemi:

• Uskumru porsiyonlu parçalara ayırın. Limon suyu, tuz ve karabiberle turşu yapıyoruz.
• Sebze pişirme. Patatesleri ve kabakları plakalarla, halkalı soğanlarla kesin.
• Bir parça folyo çevirin, bitkisel yağla biraz yağlayın.
• Sebzeler uzatıyoruz: soğan halkaları, patates plakaları, kabak dairesi. Her katmanı tuzla serpin.
• Uskumru üstüne koyduk. Folyoyu sıkıca sararız.
• Ortaya çıkan kısımları bir fırın tepsisine koyduk ve 30 dakika pişirdik.
• Bu yemeğin deneyler için geniş bir alanı vardır. Burada zevkinize göre hemen hemen her sebzeyi kullanabilirsiniz.

Fırında fırında domates ile pişirilmiş bir fırın tepsisi: tarif

İçindekiler:

• Orkinos
• Domates
• Sarımsak
• Dereotu
• Biberiye
• Soğan
• Tuz biber

Pişirme işlemi:

• Uskumru temizliyoruz ve filetoyu ondan ayırıyoruz
• Balık filetosunu küçük parçalara ayırdık
• Domatesleri dilimlerle kesin, yarım halkalarda soğan
• Otları doğrayın, sarımsak kes
• Sebzeleri ve balığı yağlanmış bir fırın tepsisine koyun
• 20 dakika fırında pişirin
• Yemek patates ile servis edilebilir

Fırında pirinçli uskumru: tarif

İçindekiler:

• 2 Büyük Mackerels
• Bir bardak beyaz pirinç
• Baharat
• Tuz
• Havuç
• Soğan
• Sebze yağı

Pişirme işlemi:

• Benim uskumru ve parçalara ayrıldı.
• Baharat ve tuzla turşu yapıyoruz.
• Formun altına pirinci koyduk. Tamamen kapsayacak şekilde su ile dökün. Tuz tadı.
• Sebzeleri üstüne koyduk: yarım halkalarda soğan ve küplerle havuç.
• Yukarıdan - uskumru parçaları.
• 30 dakika fırına bir fırın tepsisi koyun.
• Sonuç olarak, garnitür ile güzel balıklar alıyoruz.

Video: Fırında uskumru