Jelatin ve agar-agar ile jöle nasıl yapılır? Kuş üzümü, çilek, portakal, ekşi krema, kakao, reçel ve coca-kola ile yapılmış jöle tarifi

Jelatin ve agar-agar ile jöle nasıl yapılır? Kuş üzümü, çilek, portakal, ekşi krema, kakao, reçel ve coca-kola ile yapılmış jöle tarifi

Jelly, çocukların ve yetişkinlerin favori bir tatlısıdır. Evde pişirmek zor değil. Her zaman zevkle yenir ve karmaşık bir malzeme seti gerektirmez.

Ekşi kremalı jöle kırık cam tarifi, fotoğraf

“Kırık Cam”, jöle yapılmış bir tatlı için iyi bilinen bir tarif. Böyle bir yemek genellikle aile tatillerinde ve özel partilerde popülerdir, çünkü sadece güzel bir görünüme değil, aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir. Ekşi krema beyaz jelatin tabanı sizi birçok meyve tonu ile tamamlanan kremsi lezzete “daldırır”.

Böyle bir tatlı hazırlamak için basit bir malzemeye ve biraz sabrına ihtiyacınız var. Sonuç olarak, hem çocuğu hem de bir yetişkini memnun edebilecek gerçek bir sanat eseri alırsınız.

Ekşi krema ve jöleden yapılmış tatlı "kırık cam"

Yemek pişirmek için ne gerekiyor:

  • Jöle meyvesi - Mağazadan kolayca satın alınabilir. Renk çözümlerinde de farklılık gösterecek üç torbaya ihtiyacınız olacak, örneğin: Kiraz, Kivi ve Turuncu (kırmızı, yeşil, turuncu)
  • Ekşi krema - En sıradan mağaza ekşi krema litrenin en az yarısı işe yarayacak. Herhangi bir yağ içeriğinin yüzdesini seçme hakkına sahipsiniz, ancak%20 ekşi krema olacak en iyi çözümdür (ekşi krema satın almayın-tadı önemli ölçüde farklıdır)
  • Şeker -ekşi krema eklenmesi gerekecektir, böylece tatlı tatlılık kazanır. Bunu yapmak için, sadece bir bardak şeker kullanışlı olacaktır, ancak isterseniz ve bir diyeti takip ederseniz, bir kalori ile particar yapmak için - daha az miktarda kullanabilir veya bir sakrotor ile değiştirebilirsiniz.
  • Su -meyve jöle üremesi için gerekli olacak
  • Jelatin -ekşi krema ile seyreltmek için bir paket sıradan gıda jelatin
"Kırık cam" nasıl pişirilir?

Hazırlık:

  • İlk şeymeyve jöle hazırlamalısınmağazada satın aldığınız. Kural olarak, çanta 90-100 gramdan fazla kumdan fazla içermez. Talimat, bu miktarın yaklaşık yarım litre kaynar su dökmeniz gerektiğini iddia ediyor. Bununla birlikte, bu “cam” tarifi, her jöleyin 300 mililitre tam bir bardak kaynar su dökeceğini, iyice karıştıracağınızı ve birkaç saat boyunca serin bir yerde sertleşeceğinizi düşündürmektedir. Bunun için, jöle üç farklı yemekte seyreltilmelidir, örneğin geniş kaselerde
  • Jelly donacakken ekşi krema tabanını hazırlayın.Bunu yapmak için, bir torba jelatin içeriğini bulaşıklara dökün ve bir süre dinlenerek yarım bardak su ile dökün. Jelatin on beş dakika şişer ve bundan sonra bir buhar banyosunda tamamen çözülmelidir. Tek bir yumru kalmadığında, ekşi kremaya dökülmesi gerekir. Ekşi krem \u200b\u200bbuzdolabında değil, oda sıcaklığında bırakılmalıdır, böylece jelatin eklenirken hoş olmayan topaklar oluşmaz. Jelatin, ince bir akarsu ile ekşi kremaya dökülür ve aynı zamanda ekşi krema bir çırpma ile iyice karıştırılır, böylece kütle homojen hale gelir
  • Dondurulmuş meyve jölesi kesilmelidirküpler için bıçakla kaselerde. Ortaya çıkan küpler bulaşıklardan kolayca çıkarılır ve büyük bir güzel şeklinde (örneğin silikon) veya başka bir şekilde (hatta bir salata kasesi veya kek pişirme formu) katlanır.

ÖNEMLİ: Yemeklerin tabanı, katılaşmadan sonra jöleye kolayca ayrılır, böylece yapışan film ile kaplanmalıdır.

İlk olarak, üstte beyaz ekşi krema kütlesi ile kaplı yemeklerde renkli jöle küpleri düzenlenir. Bundan sonra, bulaşıklar tam sertleşene kadar buzdolabında birkaç saat temizlenir. Böyle bir yemek, taze meyve parçaları ile tamamlayarak da çeşitlendirilebilir.

VİDEO: "Tort-ver" Kırık Cam "

Meyve jöle pişirmek için ne kadar basit ve orijinal, fotoğrafla tarif

Meyve jöle sadece çocuklar için değil favori bir tatlıdır. Hem kadınlar hem de erkekler onu zevkle yerler. En hoş şey, en basit malzemeleri kullanarak evde yemek yapmanın çok kolay olmasıdır. Meyve jöle için seyahat neredeyse her bakkal satılır ve hiç pahalı değildir.

Mağaza ürün yelpazesi birçok jöle tatları sunar:

  • limon, greyfurt, portakal
  • berry, çilek, ahududu, kiraz
  • ananas
  • kivi
  • coca-Cola'nın tadı ve çok, çok daha fazlası.

Ancak bu tatlı basitçe hazırlanmış olmasına rağmen - bunun için önemsiz değil ve herkese çekecek güzel tasarım. Bunun için birçok ilginç yol var, ancak gerçek meyvelerle güzel ve çok katmanlı bir jöle yapmayı ve çırpılmış krema ile süslemeyi başarıyorsanız en iyisidir.

Meyvelerle güzel çok katmanlı jöle

Jelly yapmak sadece herhangi bir kasede, ancak cam porsiyonlu formlar olması en iyisidir. Mükemmel uygun:

  • pial
  • gözlük (yüksek ve alçak)
  • gözlük
  • derin tabaklar

Son zamanlarda, ilk olan turuncu ve greyfurt kabuklarında hazırlanan jöle harika bir aromaya sahip ve ikincisi orijinal görünüyor.

Hazırlanan jöle oldukça basit:

  • Torbanın içeriği forma dökülür
  • Bundan sonra, kaynar su ile dökülmeli ve tamamen çözünmeli, bir kaşık veya çırpma ile karıştırılmalıdır
  • Bir torbanın içeriğini çözmek için, yarım litreden fazla kaynar su gerekli değildir.
  • Bundan sonra, jöle formlarda dökülür
  • Çok katmanlı bir jöle hazırlamak için, her bir formun içine bir tür jöleden (yükseklikte beş santimetreye kadar) dökün ve sertleşme için buzdolabına gönderin
  • Bundan sonra, aynı manipülasyon her katman ve her jöle tadı ile yapılır
  • İstenirse, her katmana ayrı bir meyve ekleyebilirsiniz: turuncu, kivi, çilek, üzüm
  • Yem sırasında katılaşmadan sonra son katman, şişeden krem \u200b\u200bşanti ile dekore edilmeli ve taze bir meyve ile dekore edilmelidir
Porsiyon ve güzel meyvelerle jöle nasıl pişirilir?

ÖNEMLİ: Alışılmadık derecede jöle pişirmenizi sağlayan küçük bir sır vardır. Bunu yapmak için, ilk katmanla (cam veya camda) katılaştırmak ve diğer nesnelerle sabitleyerek orada bir eğim altında bırakmak için buzdolabında jöle ile bulaşık göndermeniz gerekecektir. Böylece birkaç kez yapabilirsiniz ve sadece son katman eşit olur. Sonuç, eğik olarak bulunan güzel katmanlardır.

Meyveler jöle servis etmek ve pişirmek ne kadar güzel?

İlginç: Meyve kısımları ile jöle tedarik etmek için başka bir seçenek var. Bunu yapmak için, bir katmanda veya birkaç tane jöle kesinlikle herhangi bir şekle dökülebilir: cupcake için bir fincan veya kalıp, daha önce alborn değil. Daha önce, servis yapmadan önce, jöle buzdolabından ve alttan aynı bulaşıkların duvarları ile sıcak suya indirin (ancak kaynar suya değil). Jöle duvarların arkasında gecikmeye başlayacak, bulaşıkları düz bir plaka ile kaplayacak, hep birlikte dönecek ve jöle servis edecek. Meyveler ve çırpılmış krema ile süsleyin.

Bir Frenk üzümü jölesi nasıl yapılır, tatlı fotoğrafı

Sıklıkla mevsimde toplanan mahsulün derhal korunması veya yemek yemesi imkansızdır. Bu gibi durumlarda, toplanan bir kısmı genellikle donmaya gider. Donduktan sonra, mahsul tam anlamıyla bir “ikinci yaşam” bulur ve bir kişi kışın bile neredeyse taze meyvelerin tadını çıkarma fırsatına sahiptir.

Çoğu zaman, meyveler dondurulur, çünkü oldukça sulu ve donmayı mükemmel bir şekilde tolere ederler. Bir bütün olarak dondurucuya yerleştirilebilir ve zaten doğranmıştır. Patates püresi ile ezilmiş meyveler sadece kapta değil, hatta sıradan bir plastik şişenin BB'si bile dondurulabilir.

Berry Patates Patates Patates'den yılın herhangi bir zamanında kolayca bir meyve tatlısı hazırlayabilmeniz oldukça kolaydır. Bunu yapmak için sadece jelatine ihtiyacınız var.

Kırmızı kuş üzümü yapılmış jöle

Frenk üzümü pişirmek çok basit:

  • Böyle bir jöle hazırlamak için meyveler suyuna ihtiyacınız var (yaklaşık bir kilogram meyveye). Bunu yapmak için taze meyveleri yıkayın ve sıkın ve bir elek veya gazlı bezle süzün. Dondurulmuş meyvelerden veya patates püresinden jöle pişirirseniz, aynı manipülasyonu yapmalısınız, ancak sadece tamamen çözüldükten sonra. Jelly'de Berry “Kek” kullanmak gerekli değildir, çünkü tatlı homojenliğini büyük ölçüde etkileyecek ve dişleri rahatsız etmek için hoş olmayacak
  • Frenk üzümü suyu sıcak bir duruma ısıtılmalı ve içinde bir bardak şeker ısıtılmalıdır. Şeker miktarını kendiniz düzenleyebilirsiniz, böylece tatlı çok tatlı olmaz
  • Soğuk suda (yarım bardak), en sıradan jelatin torbasını karıştırın ve şişmesini sağlayabilmesi için yarım saat bırakın
  • Bundan sonra, bir buhar banyosunda tamamen çözünmeli, böylece topaklar ve homojen olmaz
  • Çözünmüş jelatin, ılık kuş üzümü suyuna eklenmeli ve iyice karıştırmalı
  • Ortaya çıkan kütle formlara dökülmeli ve buzdolabında sertleşene kadar bırakılmalıdır

Böyle bir jöle hem kırmızı hem de frenk üzümü kolayca hazırlanabilir. Ayrıca kırmızı siyah bir jöle tabakası yapabilirsiniz. Servis yaparken, çırpılmış krema ile dekore edilmesi tavsiye edilir.

Video: "Kırmızı Frenk üzümü jöle"

Limon jöle, evli bir tarif

Evde, hem sıradan günlük tatlılık hem de misafirler için hoş bir sürpriz olacak lezzetli bir limon jölesi hazırlayabilirsiniz.

Böyle bir jöle hazırlanması için sadece üç ana bileşene ihtiyacınız olacak:

  • lezzetli büyük bir limon
  • Şeker bir bardaktan daha fazlası değildir, ancak tatlılığı kendiniz düzenlediğiniz için çok daha küçüktür.
  • jelatin - En sıradan jelatin 15 gramdan oluşan bir torba
Evde limon jöle nasıl pişirilir?

Hazırlık:

  • Bir bardak şeker üç bardak su ile dökülmeli ve orta derecede ısı üzerinde bir tavada tamamen çözülmelidir
  • Dvivatin torbası yarım bardak su dökün ve yaklaşık yarım saat şişmek için bırakın
  • Limon, lezzetini almak için ince bir rendelenmelidir
  • Bir bardak saf suyunun üçte birini almak için limon hamurunu mümkün olduğunca sıkın
  • Şekerle kaynatılmış suda, ortaya çıkan tüm limon ve suyunu dökün ve on dakika daha kaynatın
  • Bundan sonra, limon suyu demlemek için biraz daha fazla durmalı
  • Şu anda, buhar banyosu, homojen ve topaklar olmadan jelatini eritmelidir
  • Limonata, jölede gereksiz tüm kabuğu sıkmak için gazlı bez veya elekten geçirilmelidir
  • Bundan sonra, jelatin ince bir akarsu ile limonata içine tanıtmak ve her şeyi iyice karıştırmak gerekir.
  • Jelatin kütlesi kalıplara dökülür, üstüne bir dilim limon yerleştirilir ve sertleşme için buzdolabına gönderilir

Video: "Evde Meyve Jöle"

Jam'den jelatin ile jöle, yemek pişirme tarifi

jam'den bile tamamen sıradan ve doğaçlama malzemelerin yardımıyla lezzetli ve orijinal bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Sadece iki bardak kesinlikle herhangi bir reçel sizin için yararlıdır, ancak daha sıvı olan ve meyve veya meyvelerden ayrılabilen olanı kullanmak en iyisidir.

Jam'den jöle hazırlanması için mükemmel olan kiraz reçelidir:

  • İki bardak jöle reçeli ölçün. Kemiksiz reçel kirazlar - bunları tarifin kendisinde kullanmaktan çekinmeyin
  • Ölçülen reçel miktarını bir bardak su ile seyreltin
  • Şeker eklemek gerekli değil, çünkü reçel zaten yeterince tatlı
  • Ayrı bir kapta, yarım bardak ile jelatin dökün ve yarım saat sonra, tamamen çözünene kadar bir buhar banyosunda tutun
  • Reçel jelatin ile iyice karıştırılmalı ve kalıplara dökülmelidir
  • Kiraz jöle limon ile iyi gider, böylece bir dilim narenciye koyabilirsiniz ve bitmiş dondurulmuş jöle bir nane fışkırtma ile dekore edilmiştir

Video: "Jam'den Jelly"

Ekşi krema ve kakaodan yapılmış jöle nasıl pişirilir, fotoğrafla tarif

Ekşi krema ve kakaodan yapılmış jöle, her gün için en iyi tatlı tariflerinden biridir. Evde pişirmek tamamen kolaydır ve her zaman lezzetli olur. Böyle bir tatlı, çeşitli çikolata üstleri, çikolata parçaları, taze nane yaprakları, çileklerle iyi gider.

Ekşi krema ve kakaodan yapılmış jöle, tatlı pial veya alçak bir bardakta pişirmek için geleneksel olan çok katmanlı bir tatlı gibi görünüyor. Ancak hoş bir kremsi ve çikolata tadı olacak bir renk de hazırlanabilir.

Lezzetli çikolata karışık jöle nasıl pişirilir?

Böyle bir jöle hazırlamak için:

  • ekşi krema -yağ içeriğinin ortalama yüzdesinin yaklaşık yarım litre ekşi krema, tam olarak%20 mağaza ekşi krema kullanmak en iyisidir
  • jelatin -bir rasyon jelatin on beş gram
  • Şeker -bir bardak şeker, ancak tatlı tatlıları sevmiyorsanız daha az miktarda kullanabilirsiniz
  • kakao -bir kakao tozu tepesi ile yaklaşık iki tam yemek kaşığı, tatlı acı olmaz, böylece miktarla aşırıya kaçmayın
  • vanilin -tatlı bir tatlı aroma vermek için vanilin veya vanilya şekerine ihtiyacınız olacak
  • su -jelatin çözmek için tam cam

Hazırlık:

  • Yarım saat boyunca şişmesini ve tutabilmesi için jelatin bir bardak suyla dökün
  • Bundan sonra, bir buhar banyosunda çözün, böylece topaklar ve hoş olmayan pıhtılaşma
  • Ekşi krema buzdolabında saklanmamalı, oda sıcaklığında bırakılmamalı ve şeker ve kakao ile karıştırılmalıdır. Her şeyi iyice karıştırmak için mikseri kullanın. Kütleyi iki tabakta ifşa edin: çok katmanlı bir jöle yapmak için beyaz ve kahverengi
  • Jelatini tamamen çözdükten sonra, ekşi krema kütlesinde ince bir akarsu ile girin ve iyice karıştırın
  • Ekşi krema kütlesini kalıplara dökün ve katılaşma için buzdolabına gönderin
  • Bitmiş tatlı kakaoyu al ve nane dekore et

Video: "Kaynak jöle"

Lezzetli ve Orijinal Portakallar Jöle, Tarif vermek için nasıl pişirilir

Turuncu jöle sadece özel bir çantadan değil, aynı zamanda gerçek meyve suyundan da pişirebilirsiniz. Hem doğal taze sıkılmış hem de mağazada satın alınan diğerlerini kullanabilirsiniz. Ancak tüm numaraya ihtiyacınız olmayacak, ancak sadece bir buçuk bardak.

Hazırlık:

  • Yaklaşık 300-350 ml portakal suyu ölçün ve mikrodalgada biraz ısıtın. Taze sıkılmış portakal suyu da kullanabilirsiniz
  • Jelatin suyla suyla dökün, şişmek için yarım saat bekletin ve ancak bir buhar banyosunda çözün, böylece topaklar ve pıhtılar olmadan
  • Isıtmalı bir portakal suyunda, az miktarda şekeri (birkaç kaşık) çözebilirsiniz, böylece daha tatlı hale gelir, ancak bu çok tatlı olmayan meyve sularına uymak ve daha çok uygun değildir. Temel olarak, mağazaların raflarında tatlı turuncu nektarlar var
  • Gelatinovo-apelsin kütlesi formlara dökülür ve sertleşecek şekilde buzdolabına gönderilir
  • Kural olarak böyle bir jöle, estetik zevk için portakal dilimleri ile dekore edilmiştir.
Turuncu jöle nasıl pişirilir?

Orijinal bir şekilde turuncu bir jöle hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için turuncu kabuğun yarısını kullanabilirsiniz. İçine bir jöle kütlesi dökülür ve sertleşme için buzdolabına gönderilir. Bundan sonra, böyle bir kalıp dilimler halinde kesilebilir.

Koyuda turuncu jöle hazırlanması
Jöle kabukta pişirdi ve dilimlere kesildi

Video: "Turuncu jöle nasıl pişirilir"

Jelatin ile lezzetli jöle jöle nasıl pişirilir, tarif

Çilek jöle, özellikle pencere sıcak bir mevsimse, tatlı meyveleri çok sevenler için gerçek bir bulgu olacak. Ancak değilse, böyle bir jöle dondurulmuş çileklerden hazırlanabilir. Jöle bütün meyvelerden yapılabilir veya meyveler kullanılarak elde edilen berry patates püresi kullanabilirsiniz.

Evde çilek lezzetli jöle nasıl pişirilir?

Çilek jöle hazırlanması:

  • Yemek pişirmek için yaklaşık yarım kilograma ihtiyacınız olacak Çilekler. İki yarıya bölünmelidir. Çilek büyükse ve ikincisi iki bardak su ile dökülür ve kaynatmadan önce sobaya gönderilirse, ilk yarıyı hemen yarıya kesin.
  • Bıçaklanan kompote çözülmelidir Şeker.Bir tatlıyı daha tatlı hale getirmek istiyorsanız, yaklaşık yarım bardak veya daha fazlasına ihtiyacınız olacak
  • Jelatinaz miktarda su ile dökülmeli ve yarım saat şişene kadar bırakılmalı, daha sonra bir buhar banyosunda tamamen çözünmeli ve ince bir akarsuda kaynar çileklerden elde edilen bir kompote dökün
  • Taze kalan meyveler, jöleyin donacağı kalıplara göre düzenlenmelidir
  • Kompot meyvelerden sıkılmalı ve sadece sıvı sıvı meyveleri
  • Bundan sonra, kalıplar (veya bir büyük şekil) buzdolabında temizlenir, böylece kütle sertleşir

Çilek jöle çırpılmış krema ve taze nane ile iyi gider.

Video: "Çilek jöle"

Coca-Cola'dan jöle nasıl pişirilir, yemek pişirme tarifi

Coca-Cola, birçok kişinin içeceğinin favori tadıdır. Birçok akıllı ev hanımı özel uygulamasını buldu, ancak ondan mükemmel ve çok lezzetli bir jöle yapabilirsiniz. Bunu yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var: içeceğin kendisi ve sıradan jelatin.

Hazırlık:

  • Böyle bir jölenin birkaç bölümünü hazırlamak için, satın alma işleminden sonra buzdolabında depolanmaması gereken bir litre bir içecekten biraz daha az sürecek ve oda sıcaklığında ayrılmanız gerekir (700 mL yeterli olacaktır)
  • Jelatin (bir paket) yarım bardak temiz suyla dökülür ve sadece yarım saat sonra, şiştikten sonra, topaklardan kurtulmak ve pıhtılaşmak için buhar banyosunda eritilmelidir.
  • İsterseniz, suyla birlikte jelatin dökemezsiniz, ancak Coca-Cola ve aynı şeyleri yapabilirsiniz.
  • Bundan sonra, Coca-Cola (kalan) jelatin ile karıştırılmalıdır, çünkü bunun için ince bir akışla tanıtılır ve sürekli bir çırpma ile karıştırılır
  • Kütle size tatlı görünmüyorsa (bu olası olmasa da, koka-tekerleklerde çok fazla şeker olduğu için), bir veya iki yemek kaşığı şeker ekleyebilir ve bunları iyice çözebilirsiniz.

Jöle kütlesi özel olarak hazırlanmış kalıplara dökülür ve hızlı katılaşma için buzdolabına gönderilir. Jöle yapmak için bu tarif kesinlikle sizin için bilinen içecekler için kullanılabilir.

Video: "Coca-Cola'dan Jelly"

Alkol jöle nasıl yapılır? "Yetişkinler için" lezzetli tarif için tarif

Jelin sadece meyve, çikolata ve ekşi krema değil. Tahmin edilen ev hanımları, sadece sahip oldukları alkollü içeceklerden bile tatlılarla geldi. Her şey kullanılır:

  • beyaz şarap
  • kırmızı şarap
  • tekila
  • cin
  • Şampanya
  • viski
  • konyak
  • ve hatta votka

Bu tür “tatlılar” özellikle çok sayıda misafirin toplandığı tatillerde iyidir: arkadaşlar, yakın ve akrabalar. Şaşırtıcı bir şekilde, bu tür tatlılar içeceklerin sarhoş olduğundan çok daha hızlı yenir. Ancak, alkollü içeceklerden olduğu gibi, sarhoşluk hızla gelir.

Alkol jöle nasıl pişirilir?

Çok büyük porsiyonlarda alkol jöle pişirmek geleneksel değildir, onu küçük plastik bardaklara dökmek veya piallarda, meyve ve çırpılmış krema ile dekore edilmiş, ancak çocukları onlarla tedavi etmemesi en iyisidir.

Hazır bir çantadan böyle bir jöle pişirmek en kolay şey:

  • Bir torba meyve jöle kaynar suda çözün, çünkü bunun yarım litrelik suya ihtiyacınız olacak. Onu sıcak bir duruma kadar soğumaya bırak
  • Ayrı bir kapta jelatin torbasını soğuk suda çözün. Şişmek için ayakta durmalı. Bundan sonra, bir buhar banyosunda daha ayrıntılı bir şekilde çözün
  • Jelatin'i jöle dökün, böylece daha fazla elastik ortaya çıkacak ve gevşek olmayacak ve ayrıca daha hızlı sertleşecek
  • Jöle biraz soğuduğunda, gerekli miktarda alkolü içine dökün, ancak 200 ml'den fazla değil, aksi takdirde çok alkol olacaktır
  • İstenirse, taze meyvelerin kalıplarını dilimlerle süsleyebilirsiniz.
  • Jöle formlara dökün ve hızlı katılaşma için buzdolabına gönderin ve donduktan sonra bir damla çırpılmış krema ile süsleyin

Video: “Alkol jöle. Tatlı tarifi "

Agar-agar'dan nasıl zar zor yapılır, yemek pişirme tarifi

Agar-agar, deniz yosunudan çıkarılan bitki kökenli bir jelatindir. Sıradan jelatinden çok daha yararlı olmasının yanı sıra, daha yoğun bir jöle yapısını elde etmeyi mümkün kılar.

Hazırlık:

  • Bu tür jöleleri hazırlamak için ihtiyacınız var birkaç kaşık agar-agar çözünsuda. Gerçek şu ki, her agarın kendi hazırlık talimatları vardır ve malzemelerin kesin miktarları her zaman pakette belirtilir
  • 10 gram agar için yaklaşık 150 mililitre suya ihtiyacınız var. Genellikle agar suda çok hızlı bir şekilde çözülür - saniyeler içinde
  • Agar, sıcaklığın etkisi altında hareket eder ve bu nedenle kaynatılmalıdır.
  • Jöle bir tat vermek için kütleye tatlı şurup ekleyin. Her şeyi kullanabilirsiniz, hatta reçel
  • Şeker eklerseniz, o zaman hiçbir durumda sadece dökebilirsiniz - suya seyreltmeniz ve ancak o zaman tanıtmanız gerekir
  • Kalıpları meyvelerle süsleyebilir ve ancak o zaman jöle şekillerine dökün
  • Jöle buzdolabına gönderin-böylece daha hızlı donacak, ancak oda sıcaklığında bile, agar-agar yeterince hızlı donuyor ve kötü değil

Agar-agara'dan hazırlanan jöle, marmelata daha çok benziyor ve bu nedenle küçük porsiyonlarda pişirmek en iyisidir.

Video: "Agar'da Ev Marmelat"

 

Kaydetmek

Kaydetmek

Kaydetmek



Makaleyi değerlendirin

Yorumlar K. makale

  1. İyi tarif için teşekkürler.

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir *