Bir diyette ekmek nasıl değiştirilir?

Bir kişi ekstra kilo vermek istediğinde, öncelikle kalori tüketimini azaltır. Ekmek, ruloları ve diğer pişmiş ürünleri gıdalardan hariç tutarsanız, fark edilir bir şekilde kilo verebilirsiniz. Dahası, yaz aylarında ince ve güzel olmak istiyorum. Bu nedenle, vücuttaki kilogram ve ekstra hacimleri kaybetmek için diyetinizde ekmekin nasıl değiştirileceğine bakalım.

Tüm beslenme uzmanları, beyaz ekmeğin köfte olmak ve figürü bozmak için en popüler ürünlerden biri olduğunu savunuyorlar. Kan akışındaki bileşimi sayesinde şeker seviyesini artırabilirsiniz ve bu işlem yağların parçalanmasını yavaşlatır. Ve buğday ekmeğinde bile, lif gibi bir ürün, amino asit aslında mevcut değildir. İkincisi, ezici yiyeceklere enerji verir ve yağlı zararlı maddelerin emilimini önler. Doğal olarak, beyaz ekmek ve kurabiyeleri seviyorsanız, o zaman kilo veremezsiniz ve vücuttaki metabolik süreçler bozulur, bu da derideki akne, diğer birçok problemi tehdit eder. Ekmeğin nasıl daha fazla değiştirileceğini öğrenelim.

Ekmek nasıl değiştirilir küçük bir kalori sınıfı ekmektir

Zaten çocuklukta, çocuklara farklı yemeklerle ekmek yemeleri öğretiliyor. Dahası, birçoğu buğday ekmeği - yüksek maya yemeyi tercih ediyor. Hem sandviçlerde diğer malzemelerle ayrı bir yemek hem de çorbalar ve ikinci yemekler için bir atıştırmalık olarak servis edilir. Özellikle vücudun durumunu olumsuz etkileyen ekmek olduğuna inanmak zordur, popo ürünleri sayesinde vücut ağırlığı seti. Alışkanlıklar korkunç bir şeydir, onları reddetmek zor olabilir. Hamurda ekmek veya sosis içeren bir sandviç şeklinde bir atıştırmalık - birçok kişiyi çeker. Ancak, bu yemekler sayesinde iyice iyileşebilirsiniz. Bu yüzden ekmeğin kilo almamak için nasıl değiştirileceği, daha fazla öğreneceğiz.

Buğday unundan diğer fırın ürünleri üzerindeki ekmeğin tüm avantajlarına rağmen, buğday ürününün uzun bir raf ömrü vardır, zararlılardan daha az etkilenir, uzun ve güzel ve tatmak hoştur. Ancak organizmalarımız için, beyaz ekmeğin özel bir yararı yoktur, bileşiminde yararlı madde yoktur. Aksine, bileşenleri vücudu zayıf bir şekilde etkiler, vücut ağırlığının artmasına katkıda bulunur, çeşitli hastalıklar, hatta onkoloji için nedensel hale gelebilir.

Bu nedenle, süpermarketlerde havadar buğday ekmeği değil, yoğun gri veya siyah dereceler veya tam tahıl veya ekmek ve kraker ürünü seçmek daha iyidir. Ekmek ürünlerini somun, bagetlerle değiştirmemelisiniz - bu da şekle yansır. Salata veya sebze atıştırmalıkları ile hafif sandviçlerde seçiminizi durdurun. Ve çorbalar için fırın ürünleri yerine kruton veya kraker kullanabilirsiniz.

Siyah ekmek, arpa, çavdardan pişirilirse küçük bir ürün olarak kabul edilir.

Bu ekmekte şu bileşenler var:

• kiralama dahil amino asitler
• vitaminler: B, E
• selüloz
• mineraller
• organik bileşenler.

Ancak bu ürün küçük miktarlarda tüketilmelidir, avantajı hızlı bir şekilde doymuş olabilir. En kullanışlı buğday ekmeğinden biri kepek ile bir üründür. Ayrıca hızlı doymuş ve hızlandırılmış metabolik süreçler olabilirler.

ÖNEMLİ: Çavdar ekmeği sindirim sisteminde gıda işleme işlemini geliştirebilir. Bu sayede, tüm vücut sistemlerinin saflaştırılması normalleştirilir. Diyabetten muzdarip hastalara diyete dahil edilmeye izin verilir.

Sıkı bir diyette ekmeği nasıl değiştirebilirsiniz?

Bir kişi kilo vermeye ve kötü bir alışkanlıktan kurtulmaya karar verdiğinde - aşırı yemek için, o zaman her durumda bunu yapmanız gerekecek - diyette ekmeği değiştirmek için. Ve eğer sıkı bir diyet yapıyorsanız, ekmeğin nasıl değiştirileceği sorusu ilk pozisyonda. Yavaş yavaş yapmak daha iyidir. Önce tüketimini azaltın ve sonra diyet beslenmesinden tamamen hariç tutun. Başka bir doğru seçenek olmasına rağmen, bu ürünü hemen diğer kullanışlı ürünlerle değiştirin, vücudunuza doğru yemeyi ve yararlı yemeklere alıştırmayı öğretin.

Ekmeksiz yararlı sandviçler:

1. Yeşil salata ile kumlar. Ekmeğin yerini alan salata yapraklarıdır, et veya göğsünü sebze güveç ile sarabilir veya belki de sebze ile balık tutabilirler. Sonra her şeyi otlarla serpin, sos ekleyin ve kahvaltı yapın. Sos, kokulu otlar, baharatlarla avokado veya sebzeli bir vejetaryen sandviç bulabilirsiniz.
2. Mısırdan mısır veya daha doğrusu mısır unundan.Bu tür yemeklerde çok fazla lif var, bu ürün bir diyette mükemmel beslenme. Yemek sayesinde kilo verebilirsiniz, çünkü bu kekler yağsız bile pişiriyor. Dolgu, düşük yağlı et ve balık ve şeker ve sossuz soslu balıklardan oluşan herhangi bir çeşitten kullanılabilir.
3. pide Bir parça buğday ekmeğini kolayca değiştirecektir. Bu üründe maya yoktur, lavash'tan rulo yapabilirsiniz, sulu sandviç pişirebilir, bir tavada kızartın. Ne tür bir dolgu kullanımı karar vermektir, asıl mesele, büyük bir zararlı yağ ve şeker içeriği olmadan doyurucu ve kullanışlı olmasıdır.
4. Nori broşürleri biraz acı bir tada sahiptir, yumurta, haşlanmış pirinç ve humus ile mükemmel uyum sağlar. Nori, diyet sandviçleri için harika bir seçenektir. Çanaktaki un mevcut değildir ve tokluk hızlı bir şekilde gelir. Ayrıca Nori, birçok eser element + D, A vitaminleri içerir.
5. Kuru ısırık kurabiyeleri - Bir diyet yemeği olarak kabul edilir ve buğday ekmeğinin yerini alabilir. Un (kaba öğütme), tuz, su içerir. Hem birinci hem de ikinci yemeklerle yiyebilirsiniz.
6. Ekmekler buğday ekmeğinin büyük bir yerine. Farklı un tiplerinden pişirilirler. Onlar konut, yulaf ezmesi, karabuğdaydan yapılmış, mısırdan. Ürünün kalori içeriği yüksektir, ancak faydaları ekmekten daha yüksektir. Pirinçten (gereksiz) yapılan ekmeği vurgulamak istiyorum. Bu ürünler çok fazla yararlı lif ve diğer ürünün kalori içeriğine sahiptir.
7. Sandviçlerdeki ekmek, pişmiş patlıcan ile değiştirilir.Sandviç pişirmek için çok uygun, aromalar ve tadı mükemmel tonları vardır. Bunu yapmak için sadece sebzeleri yıkayın ve 2 santimetre halkayla kesin. Bundan sonra kokulu baharatlar, biraz lavabo serpin, bir fırında veya bir mikrodalgada pişirin: ızgara modunda. Daha sonra, et, peynir ve diğer ürünlerle lezzetli bir yemek hazırlamak ve serinlemek için sandviçin altına hazır üsler veriyorlar.

Ekmek nasıl glütensiz bir diyetle değiştirilir?

Glutene tahıl gluten denir. Genel olarak, herhangi bir tahıl ürününde gluten vardır, sadece madde miktarı her yerde farklıdır. Ekmek nasıl değiştirilir, gluten yiyemiyorsanız, soru yaygındır. Bununla birlikte, bu maddenin mevcut olmadığı tahıllar vardır. Üstelik.

Gluten bu tür kültürlerde mevcuttur:

• Buğday, bulgür, çavdar, kuskus
• Durum, Polbe, Manki, Kamut
• Matsa, Arpa, İnci Arpa
• Bazı yulaf ezmesi türlerinde.

ÖNEMLİ: Yulaf ezmesinde gluten yoktur, ancak üründen un üretimi için buğdaydan gelen un için ekipman kullanılır, çünkü yulaf ezmesi gluten yakalar. Ve tarlalar bu tahıllarla ekildiğinde, bu madde buğday ve yulaf ezmesi birlikte büyürse de ortaya çıkar.

Özellikle tamamen gluten olmadığı tahıl ürünleri vardır:

• Pirinç, karabuğday, mısır
• Millet, Kinoa, Amaranth'dan un.

Yukarıdaki ürünler gluten içermez. Bu nedenle, bu tür unlardan krep, kek, krep, ekmek yapabilirsiniz. Ve bu tür ürünleri süpermarketlerde satın alabilirsiniz, sadece önce ürünlerin bileşimini izleyin. Bazen sıradan buğdaydan un eklenmesi veya daha ziyade iki ürün karışımı ile tam tahıl ekmeği pişirirler.

Bu tür kekleri kendiniz pişirmek daha iyidir, o zaman kompozisyonda ne olduğunu kesinlikle bileceksiniz.

1. Gluten unudan ekmek pişirin. Shan'dan un, ekmek için Paul var. Bu tür ürünler yapışkan bir bileşen içermez, bu nedenle ligament için yumurta ve diğer ürünler eklenir. Yemyeşil pişirme pirinç unundan yapılmıştır, ancak gluten yoktur, çünkü ekmek için sabitleme için bir şeyler eklemek gerekir.
2. Karabuğday, kenevir, yulaf ezmesinden glutenik kek pişirmek iyidir. Sadece kekleri sevmezsiniz, aynı zamanda yararlı bileşenlerin, minerallerin ve vitaminlerin bileşenleri sayesinde de faydalı olacaksınız.
3. Tam tahıllı ürünlerden ekmek pişirmek için iyi bir fikir. Başka bir deyişle, kepek ile pişirme. Mağazalarda bile bu tür ürünleri satıyorlar. Böyle bir ekmekte, faydalı lif, vitamin, mineral içeriği vardır. Sonuçta, tahıllar ön işleme tabi tutulmaz. Ve eğer böyle bir ekmek yapmadıysanız, o zaman krakerleri kurutabilirsiniz. Ürün yüksek kaloridir, mideyi lif ve diğer bileşenlerle doyurabilir.

Glutensiz ekmek pişirmek için, özel bir modla ekmek üreticilerinin kullanılması önerilir. Buna: Gluten -Free ekmek. Hamur için olması gerektiği gibi sıcaklık rejimine dayanmak çok kolay olmadığından ve daha sonra üzerinde çok zaman harcamanız gerekir. Ve cihaz hamuru otomatik olarak ekmeğe dönüştürür.

Ekmek nasıl değiştirilir - tarifler

Ekmek kullanmayı tamamen reddedebilirsiniz. İlk başta olağandışı olacak, o zaman devam edecek, asıl mesele vücudunuzu bunu öğretmektir. Dahası, liste - ekmek nasıl yapılacağı oldukça çeşitlidir. Bu zaten yukarıda belirtilmiştir. Ancak sandviçleri reddedemezsiniz, çünkü ekmeği diğer ürünlerle değiştireceğiz, tarifleri daha fazla ele alacağız:

Baklagillerden tortilla nasıl yapılır?

Onları bezelye, nohut, fasulye, mercimekten pişirebilirsiniz.

Bileşenler:

• Su - 225 ml.
• Mercimek - 115 ml.
• Haşlanmış fasulye - 195
• Sarımsak - 1 diş.
• Domates suyu - 175 ml.
• Zemin Kalıcı - 7 g
• Ayçiçeği yağı - 25 ml.
• Soğan - 1 PC.

İşlem:

1. Mercimek alın, iyice durulayın, sonra temizlenmiş su ile dökün, ateşe koyun, pişirin. Yaklaşık yemek pişirmek için yaklaşık yarım saat sürecektir.
2. Ardından sudan kurtulun ve ürünü bir karıştırıcıya doldurun. Bırakın öğüt. Fasulyeleri de oraya yerleştirin. Sonra aynı kıvamın kütlesi elde edilene kadar çırpın.
3. Bu karışımı başka bir kaseye dökün. Diğer tüm malzemeleri aynı kütleye ekleyin, tekrar karıştırın.
4. Tavayı ateşe koyun. Fasulye karışımından aynı kekleri yapın ve ardından her iki tarafta da kızartın.

Burada zaten sandviçler oluşturabilirsiniz, ancak biraz soğuduktan sonra.

Tuhaf çok lezzetli yapabilirsin Lahana ekmeği renk.

Bileşenler:

• Renkli Lahana - 495 g
• Adtigea peyniri - 225 g
• Yürür olmayan katı peynir –45 g
• Yumurtalar –2 adet.
• Tuz, yeşillikler.

İşlem:

1. Lahana, yumuşak olmayacak, ancak yarı -hazır olması için kaynatılmalıdır. Blender'ı doğrayın.
2. Peyniri ovalayın, sadece ince bir rezerde değil. Yumurta ve tuz hariç tüm malzemeleri ve yeşillikleri karıştırdıktan sonra.
3. Yumurta + tuz bir karıştırıcıda dövülür. Ve sonunda, tüm malzemeler zaten karışık.
4. Bitmiş kütle parşömen kağıdına yerleştirilmiştir. Kalınlık arzularınıza göre ayarlanabilir.
5. Fırını 180-190 dereceye ısıtın. Lahana kreplerini oraya koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
6. Hazır olduklarında, soğumalarını bekleyin, ama sonra deneyebilirsiniz.

Beyaz ekmek olmadan nasıl pişireceğinizi biliyorsanız, sert bir diyette sandviç yiyebilirsiniz. Ve tarifi nerede bulacağınızı biliyorsanız ürünü değiştirmek zor olmayacaktır. Daha önce de belirtildiği gibi, sandviçteki ekmek salata yapraklarıyla değiştirilebilir, ancak dolgu 195 g peynir, otlar, 65 ml olabilir. Ekşi krema, tuz ve baharat. Tüm bunları bir buzdağı tabakasına koyun ve büyük bir tabağa güzelce süsleyin. Konuklar bu tür hafif sandviçleri sevecekler.

Ekmek yerine biber kullanabilirsiniz. Bir yuvarlak ağacı (tatlı biber) alın, temizleyin ve iki parçaya kesin. Aralarında kızarmış kabak halkaları, taze domates, peynir, ıspanak ekleyebilirsiniz.

Ve patlıcandan hangi lezzetli sandviçler yapılır. Onları hazırlamak, kalın halkalar halinde kesin ve bir tavada kızartın, sonra domates halkaları, peynir, kızarmış havuç ve soğan ekleyin.

Portalımız hakkında daha fazla bilgi, benzer konularla ilgili makaleleri buradan okuyun:

1. Un'u nasıl değiştirebilirsiniz?
2. Lavash'taki sandviçler nelerdir?
3. Lenten hamur işleri.

Video: Kilo verirken ekmek nasıl değiştirilir?