Puf böreği hızlı atıştırmalıklar. Puf böreği yeni yıl için yılanlar. Ringa balığı, tavuk ve şampiyonlarla yengeç çubuklu bir puf böreği atıştırmalık

En iyi hızlı atıştırmalıkların tarifleri.

İçerik

Yeni Yıl Tatilleri Ev Hanımları'nı, birkaç dakika içinde pişirebilecek ilginç ve sıradışı atıştırmalıklar yaratırken acele ediyor. Bu yıl, pandemi nedeniyle fon sorunu, iş sayısında bir azalma akut. Paradan tasarruf etmenin iyi yollarından biri, Yılbaşı masasında Puff Boaty'den atıştırmalıklar. Bu yazıda birkaç yaygın ve en lezzetli tarifi ele alacağız.

Tavuklu Puf Böreği'nden Yeni Yıl Mezeleri

Puff Pastry, herhangi bir süpermarkette satın alınabilen ucuz bir üründür. Hem maya hem de taze hamur satın alabilirsiniz. Yağ ile yağlanmış bir hamur tabakasının çoklu katlanması temelinde oluşturulur. Ürünün düşük maliyetindeki ana özellik ve en sıra dışı yemekleri yaratma olasılığı.

İçindekiler:

500 g bitmiş hamur, yarı bitmiş ürün
400 g tavuk uyluk
200 g Champignons
Ampul
mayonez
Yeşillik

Puff Bondo'dan Yeni Yıl için Atıştırmalıklar, Tarif:

Önce puf böreği çözmeniz, karelere yuvarlamadan kesmeniz gerekir. Meydanın tarafının uzunluğunun sepetin çapından bir buçuk kat daha büyük olması gerekir. Cupcakes için silikon veya metal formları kullanabilirsiniz.
Kareyi yağlamadan şekle yerleştirmek gerekir. Yarı parçalanmış ürünler, 15 dakika boyunca 220 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Hamurun hafifçe kızarması, açık kahverengi olması gerekir.
Tabanın pişirilmesi sırasında dolgu maddesini yapmalısınız. Bunu yapmak için tavuk kalçalarını kaynatın, eti kemiklerden ayırın, küçük küplere kesin. Şampiyonlar ve soğan ilavesiyle bitkisel yağda kızartın.
Kütle soğuduktan sonra, mayonez ile terbiyeli, doğranmış yeşillikler ekledi. Bu dolgu, puf böreği bitmiş sepetleri ile doludur. Yemek hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Sıcak atıştırmalıklar pişirmek istiyorsanız, sepetleri dolgu ile doldurduktan sonra, az miktarda peynir serpilir ve peynir erimesi için 5 dakika pişirilirler.

Puf böreğiden "kaşık" konuş

Bu, güçlü alkollü içecekler, beyaz kuru şarap için atıştırmalıklar için iyi bir seçenektir. Hazırlık puf böreği ve salatalar için ton balığı dayanmaktadır.

İçindekiler:

500 g bitmiş puf böreği
Parşömen
Salata için ton balığı kavanozu
Üç haşlanmış yumurta
1 büyük soğan
Maydanoz ve dereotu
100 ml mayonez

Puff böreği, tariften "kaşık" konuş:

Çanağı hazırlamak için, hamuru önceden çözmek ve unla serpilmiş masaya koymak gerekir. Hamur tabakasını açmanız gerekmez. Hamurun yüzeyine bir kaşık yerleştirilir ve küçük kalıplar pizza için bir bıçakla kesilir.
Geniş bir taban ve dar bir tutucuya sahip kaşıklara benzer bir şey olması gerekir. Bu tür yarı bitmiş ürünler, 10 dakika pişirilmiş parşömen üzerine yerleştirilir. Metal bir kaşık en geniş kısımda alınmalıdır, böylece bir kaşık veya tava haline gelecektir.
Ayrı bir kapta, püre durumuna olan sıvı ile birlikte salata için ton balığı açın. Yumurta ve mayonez ekleyin, soğan, yeşillikleri kesebilirsiniz. Puf böreğiden elde edilen kızartma tavalarını doldurun.

Puff böreği ile beyaz peynir ile lezzetli atıştırmalık

Sadece soğuk değil, aynı zamanda puf böreğiden sıcak atıştırmalıklar da pişirebilirsiniz. Tatil yemeklerini, alkolü mükemmel bir şekilde tamamlarlar. Ancak, bunun yanı sıra, bağımsız olarak tam örtülü bir yemek olarak kullanılabilirler. İyi seçeneklerden biri peynir rulolarıdır.

Hazırlıkları için aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyulacaktır:

Maya Puf Böreği Olmadan 500 G
500 g süzme peynir
200 g beyaz peynir
Yeşillik
Yumurta
Baharat
Sebze yağı

Puff böreği ile beyaz peynir ile lezzetli atıştırmalık:

İlk olarak, yarı bitmiş ürünü yumuşak olana kadar çözüyoruz. Hamuru yuvarlamaya gerek yoktur, un serpilmiş bir masaya yerleştirilir. Süzme peyniri beyaz peynirle karıştırmak, yeşillikleri doğramak ve bir yumurta, baharatlı otlara girmek gerekir. Tuzlu bir dolgu alacaksınız.
Hamur tabakasına uygulanır ve bir rulo şeklinde katlanır. Uzunluğu 3-4 cm olan küçük rondelalar halinde keserler. 15-20 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirilmiş un ile serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştirilirler. Yüzeyin açık kahverengi olması gerekir.

Bir şenlikli masa için puf böreği hamuruna sahip bir atıştırmalık

Bu yemeğe ihtiyaç duyulacak:

4 kemikli kalça
300 g Champignons
Bir soğan
Baharat
Tuz
500 g puf böreği
Folyo
Kızartma yağı

Puf böreği testleri olan bir atıştırmalık:

Dolguyu hazırlamak için tavuk kalçalarını tuzlu suda kaynatmak gerekir. Kemikler çıkarılır ve 30 dakika daha suya batırılır. Islak olmaları gerekir. Et küçük parçalar halinde doğranır, mantar, soğan ile karıştırılır ve mantarlar yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartılır.
Bu kıyılmış ete baharatlar eklenir. Dolgu bittiğinde, çözünmüş puf böreğini küçük karelere kesmek gerekir. Boyutları 10 x 10 cm'dir. Her karenin ortasında bir çorba kaşığı dolgu düzenlenir.
Uyluktan önceden batırılmış kemikler dolumun merkezine yerleştirilir ve hamur etrafına bağlanır. Tavuk yanması gibi görünen bir ürün ortaya çıkması gerekir. Hamurdan yapışan kemiğin üst kısmı, pişirme sırasında yanmaması için folyoya sarılmalıdır. Ürünler fırında 20 dakika, 190-200 ° sıcaklıkta pişirilir. Ürünü pembe yapmak için, silikon fırça kullanarak sarısı ile yağlanır.

Puf böreğiden hızlı sıçramalar

Bu, kesilmesi gerekmeyen pizzaya bir alternatiftir. Festival masasına küçük rulolar şeklinde servis edilir. Bu çok uygun, çünkü herkes küçük bir rulo alabilir.

Sürer:

Bir büyük domates
300 g jambon
2 haşlanmış yumurta
mayonez
Soğan
500 g puf -serbest hamur
Kaplama için bir yumurta
Susam tohumu yemek kaşığı

Puf böreğiden hızlı atıştırmalıklar:

Yemeği hazırlamak için hamuru çözmeniz gerekir. Jambon küçük bir şeritle kesilir ve önceden haşlanmış yumurta bir rebat üzerinde ezilir. Mayonez, peynir ve domates ekleyin. Sebzeler küçük parçalar halinde kesilmelidir.
Soğan önceden yakılır ve hazırlanan karışıma sokulur. Ortaya çıkan dolgu, çözülmüş bir hamur tabakasına yerleştirilir ve bir rulo şeklinde döndürülür. 4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
Ruloların yüzeyi sarı ile yağlanır ve susam tohumları ile serpilir. 210 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika pişirin.

Yengeç çubukları ile puf böreği meze

Bu, soğuk formda sunulan ucuz bir tariftir. Şampanya veya kuru beyaz şarap için harika bir katkı.

İçindekiler:

500 g puf -serbest hamur
200 g yengeç çubuğu
3 adet haşlanmış yumurta
mayonez
Yeşillik
300 g katı peynir
100 g zeytin

Yengeç çubuklu bir puf böreği atıştırmalık:

Tartletler hazırlamak için, hamuru çözmek, 5 cm x 5 cm kareler halinde kesmek gerekir. Pişirilene kadar pişmiş, un serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştirilirler. Açık kahverengi olmaları gerekir. Tabanın pişirilmesi sırasında doldurmaya başlamalısınız.
Bok çubukları küçük pullara bir grater üzerinde ezilir, rendelenmiş haşlanmış yumurta, peynir ve dilimlenmiş zeytinler eklenir. İstenirse, salamura soğan ekleyebilirsiniz. Mayonez ile terbiyelidir ve yeşilliklerle tamamlanmıştır.
Tartletlerin temeli hazır olduktan sonra, fırından çıkarılır ve soğutulur. Taban soğur soğur, küçük toplar ıslak ellerle ıslak oluşur, temeller merkezde düzenlenir. İstenirse, topları yengeç çubuklarından veya hindistanceviziden yapılmış cipslere yuvarlayabilirsiniz. Sonra atıştırmalıklar Rafaello'ya benzeyecek.

Ringa balığı ile puf böreğiden yapılmış soğuk mezeler

Bu, balıklarla hazırlanan ve soğuk formda servis edilen bir tür katmanlı turta.

Gerekli malzemeler:

450 g puf böreği
200 g ringa balığı veya bir sırt ve kafa ile 1 ringa balığı
Bir soğan
Sirke
Şeker
Elma
mayonez
3 karanfil sarımsak
Haşlanmış havuç haşlanmış
Haşlanmış yumurta

Ringa balığı ile puf böreğiden soğuk atıştırmalıklar:

Çanağı hazırlamak için, puf böreği çözmek, küçük karelerle kesmek ve açık kahverengi renge pişirmek gerekir. Bir bebeğe dönüştürülecek temeldir, çünkü bir şekle uymaya gerek yoktur, çünkü bu bir bebeğe dönüşecek temeldir.
Taban soğur soğur, küçük kırıntılara ayrılır. Yemeğin içine salata veya kek için çıkarılabilir bir şekil yerleştirilir. Altta, yemekler mayonez ile yağlanmış puf böreği tabanını parçalıyor. Sarımsak olan havuç üstüne yerleştirilir. Bu tabaka mayonez ile yağlanmıştır ve yine hamurdan bir katman katmanı bırakır.
Mayonez ile tekrar yağlandı. Üstte sarımsak ve mayonez ile birlikte bir yumurta rengine yerleştirilir. Son katman, mayonez ve elmalarla birlikte bir karıştırıcıda doğranmış ringa balığı. Bu katman çok ıslak ve viskoz olabilir. Daha kuru olması için, elmaları ayrı ayrı öğütmeniz, meyve suyunu sıkmak, mayonez ile karıştırmanız tavsiye edilir. İstenirse, ince doğranmış turşu soğan ekleyebilirsiniz.
Bu katman hamurun üzerine yerleştirilir ve yapışan filmle kaplıdır. Kütle, tamamen doymuş olması için 3-5 saat boyunca buzdolabında bırakılmalıdır. Testin temelini kaldırın ve porsiyonlanmış parçalar halinde kesin. Bu pasta şenlik masasında çok güzel görünüyor. Yüzey rendelenmiş sarılarla kaplanabilir veya istendiği gibi dekore edilebilir.

Konuyu okuyun:

Puff pasta kekleri, Yılbaşı Gecesi ve herhangi bir tatil için harika bir tariftir. Özellikle tabanını Puff Boaty'den önceden hazırlarsanız çok fazla zaman almayacaktır.