Все, что к нам приходит из Тибета — по умолчанию полезно. Давайте узнаем, относится ли это к диете.
Содержание
Тибетская диета способствует сбросу лишнего веса, омоложению организма, выведению шлаков, токсинов, ускорению метаболизма, увеличению трудоспособности, выносливости на протяжении дня.
Все давно знают, что тибетские монахи живут достаточно долго и при этом ведут скромный, сдержанный образ жизни. Долголетия они добиваются благодаря специальному рациону питания, балансу питательных веществ, душевному равновесию.
Общие правила тибетской диеты
Чтобы сбросить лишние килограммы, ускорить метаболизм с помощью тибетской диеты, следует придерживаться основных правил:
- Порции должны быть небольшими.
- Основа рациона исключительно свежие продукты с минимальной термообработкой.
- Для монахов пища – особый ритуал, который требует спокойствия. Еду надо много раз тщательно пережевывать, получая жидкую кашицу во рту.
- Каждый прием пищи должен сопровождаться легкой музыкой, которая настраивает тело и организм на спокойный лад.
- Нельзя сочетать вместе белки и углеводы.
Питание тибетских монахов – раздельное. Нельзя смешивать разные блюда, чтобы не возникало в организме процесса брожения и гниения еды. Этот процесс плохо влияет не только на самочувствие, а также на духовное состояние.
- Разрешенные продукты: твердый сыр, куриные яйца, сливочное масло.
Последователи такой диеты разделяют продукты, даже употребляя яйца. Они желток и белок не едят вместе.
- На протяжении диеты следует каждое утром после пробуждения пить сырое яйцо или в течение дня после еды через 30 мин. Для тех, кто не любит употреблять сырые яйца, можно их заменить яйцом пашот или «всмятку».
- Нельзя делать перекус в течение дня.
- Питаться только согласно специальной схемы.
Вначале должна идти пища, которая быстро переваривается, а в конце та, что переваривается дольше всего. Пить следует много жидкости, чтобы ускорить пищеварительный процесс.
Схема приема еды для тибетской диеты:
- Свежие овощи, а также фрукты, бульоны.
- Дары моря.
- Молочные продукты.
- Каши.
- Воды надо выпивать до 2 л в сутки. Можно заменить ее частично зеленым чаем, отваром из трав. Пить воду следует до еды приблизительно за 30 мин или же после употребления пищи приблизительно через 2 часа.
- Последний прием еды – за 2 часа до сна.
- Диету, а также физические нагрузки следует совмещать.
- Отдельными «блюдами» считаются такие продукты:
- Яблоки
- Бананы
- Дыня
- Черешня
- Клубника
Каждый из них следует употреблять после или даже до еды, временной интервал 2 часа.
- Чтобы организм получал достаточное количество минералов и витаминов следует принимать поливитаминный комплекс.
- После того как вы закончили сидеть на диете надо постепенно вводить мясо.
Запрещенные продукты при тибетской диете:
- Алкогольные напитки (приводят к замедлению вывода токсинов из организма и медленной потери веса).
- Мясо, рыба нежирных сортов.
- Полуфабрикаты и фаст-фуд.
- Сладкое, выпечка, мучное, дрожжевой хлеб.
Тибетская диета: польза и вред
В чем же плюсы диеты:
- Нормализуется метаболизм.
- Нет чувства голода, в результате чего диета с легкостью переносится.
- Вес теряется постепенно до 5 кг.
- Снижается уровень холестерина в крови.
- Выводятся соли, которые служат причиной хруста в костях.
- Очищается кожа.
Минусы:
- Иногда возникает головокружение, упадок сил. Если такое случается, следует в рацион включить больше свежих фруктов или свежевыжатых соков. Если после этого самочувствие продолжает ухудшаться, следует обратиться к врачу и прекратить диету.
- Рис – это продукт, который вызывает запоры.
Тибетская диета: меню
Основной принцип недельной диеты полностью отказаться от мяса и любых продуктов, которые его содержат. Тибетскую диету еще сравнивают с молочно-вегетарианской.
Но также существуют и другие варианты:
- На кашах
- На травах
Все эти вариации служат лишь дополнением к классическому варианту, который придумали монахи Тибета.
Классический вариант тибетской диеты
Рацион питания, который рассчитан на 7 дней состоит из овощей, свежих фруктов, молочных, злаковых продуктов. Все порции по 250 г, если не указано другое.
1-й день:
- Завтрак. 1 стакан молока.
- Ланч. Овсяная каша.
- Обед. Рис, термически обработанные овощи, каждого блюда.
- Полдник. Одно маленькое яблоко.
- Ужин. Вареная спаржевая фасоль.
2-й день:
- Завтрак. 1 стакан молока.
- Ланч. Овсяная каша.
- Обед. Нежирная рыба, брокколи, все паровое.
- Полдник. Салат из свежих фруктов.
- Ужин. Салат, приготовленный из свежих томатов.
3-й день:
- Завтрак. Свежее молоко .
- Ланч. Яичница на пару из 3-х яиц.
- Обед. Легкий овощной суп.
- Полдник. Цельнозерновые бутерброды с твердым сыром и маслом.
- Ужин. Вареная спаржевая фасоль, морковка, тертая на мелкой терке.
4-й день:
- Завтрак. Чай с ложкой меда.
- Ланч. Вареный рис.
- Обед. Легкий суп с лапшой – 350 мл.
- Полдник. Паровые овощи – 350 г.
- Ужинаем нежирным творогом.
На пару
5-й день:
- Завтрак. Свежее молоко.
- Ланч. Легкий салат с фетой, кунжутом, листьями салата, с заправкой из хорошего оливкового масла – 350 г.
- Обедаем легким томатным супом
- Полдник. Свежий салат – 350 г.
- Ужин. Йогурт с низким содержанием жира
6-й день:
- Завтрак. Свежее молоко – 250 мл.
- Ланч. Бобы – 250 г.
- Обед. Борщ без мяса – 350 мл.
- Полдник. Нежирный творог – 350 г с горсткой кураги.
- Ужин. Свежий фруктовый салат – 250 г.
7-й день:
- Завтрак. Чай, можно добавить мед.
- Ланч. Салат из свежих фруктов – 250 г.
- Обед. Рагу из овощей – 350 г.
- Полдник. Натертая свекла с добавлением изюма – 350 г.
- Ужин. Нежирный творог — 250 г.
За день следует выпивать около 2 л воды. При возникновении голода надо съесть горсть орехов или любых сухофруктов.
Тибетская диета на рисе
Это сверхмощный способ очистки организма. Рис помогает вывести токсины, ядовитые вещества, понизить холестерин. Рис должен быть исключительно коричневый, не шлифованный. Готовить его следует особым способом.
Классический вариант:
- Надо взять 5 баночек от детского питания, пронумеровать их от одного до пяти.
- В первую баночку насыпать 2 ст.л. риса, уже помытого. Поставить на целую ночь в холодильник. Утром его надо снова вымыть и залить водой. Во вторую баночку также насыпаем 2 ст.л. риса.
- Вода помогает вывести крахмал из каши, что способствует быстрому выводу токсинов, солей из организма.
- В результате должны быть заполнены пять баночек. Через 5 дней, утром следует съесть сырой или вареный рис с первой баночки на завтрак. И снова повторить манипуляцию с первой банкой.
- Процесс очищения может продолжаться до двух месяцев.
Второй вариант (экспресс):
- Каждое утром до завтрака следует кушать зерна риса не обработанные в количестве, которое равняется вашему возрасту.
- Длительность диеты может быть от недели до месяца.
Третий вариант (щадящий):
- Натощак надо выпивать 250 мл воды. На первый завтрак кушать рис без добавления соли, сахарного песка и масла.
- Длительность: от недели до месяца.
- Для каждого из трех вариантов существует правило: после риса нельзя ни кушать, ни пить.
- После такого курса очищения следует питаться правильно.
Тибетская диета на других кашах
Утром после пробуждения следует кушать около 200 г вареной каши без соли, а также масла. Можно взять гречку, пшеничную, кукурузную, ячневую каши. Чтобы закрепить результат после диеты надо питаться здоровой пищей и соблюдать водный баланс.
Тибетская диета на травах
Напиток, настоянный на травах, помогает справиться с лишними килограммами, восстановить зрение.
Чтобы приготовить отвар следует взять такие травы:
- Березовые почки
- Ромашку
- Зверобой
- Бессмертник
Каждой травы следует взять по 100 г. В результате у вас должно выйти 400 г сухой смеси, которой хватит на 30 дней. Каждый раз следует делать свежий отвар из 1 столовой ложки смеси с добавлением 100 мл крутого кипятка. Настаивается 30 минут. Можно для вкуса добавлять маленькую ложку меда.
Принимать после основного приема пищи и ужина через 20 мин.
Тибетская диета противопоказана женщинам во время беременности и тем, кто кормит грудью, а также людям, страдающими хроническими заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта.
Видео: Тибетская диета, помогающая похудеть
