คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อย "Kokosanka" ที่บ้าน: สูตรอาหารที่ดีที่สุดง่ายๆและขั้นตอน -ขั้นตอนการตกแต่งตัวเลือกการตกแต่ง

ในบทความนี้คุณจะพบสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับคุกกี้ "Kokosanka"

คุกกี้ Kokosanka กำลังเตรียมที่จะไม่เหมาะสมและรวดเร็ว ของหวานที่นุ่มนวลอ่อนหวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะชื่นชมคนรักของมะพร้าว

• คุกกี้ดังกล่าวจะพิชิตคุณด้วยรสชาติจากชิ้นแรก
• สูตรสำหรับการอบนี้ง่ายมาก เราสามารถพูดได้ว่าคุกกี้ดังกล่าวได้รับการจัดเตรียมอย่างเร่งรีบในเวลา - ไม่เกินครึ่งชั่วโมง
• แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นไม่คาดคิดจริงๆ - ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเป็นผลให้คุกกี้ที่ยอดเยี่ยมที่เด็กชื่นชอบและผู้ใหญ่ชอบ
• คุณจะพบสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับของหวานในบทความนี้

คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อย "Kokosanka" ที่บ้านโดยไม่มีแป้ง: สูตรขั้นตอนที่ดีที่สุดและง่ายที่สุด -ขั้นตอน, ภาพถ่าย, วิดีโอ

สูตรนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เพียงสามรายการเท่านั้น: ชิปมะพร้าวไข่ไก่และน้ำตาล. คุณคิดว่านี่เป็นความผิดพลาดหรือไม่? แต่ไม่ในคุกกี้นี้ไม่มีแป้งน้ำมันผงฟูและผลิตภัณฑ์ธรรมดาอื่น ๆ ที่เราพร้อมที่จะใส่ในการอบ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้คุกกี้ยังคงมีกลิ่นหอมอร่อยและนุ่ม ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณคุณสมบัติที่น่าทึ่งของมะพร้าว ดังนั้นคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ชิปมะพร้าว - 250 กรัม

ทำของหวานแบบนี้:

1. แบ่งไข่แช่เย็นออกเป็นจานลึก
2. เท sah. ทรายและตีด้วยมิกเซอร์จนโฟมอ่อนปรากฏขึ้น น้ำตาลควรละลายได้ดี
3. ตอนนี้เพิ่มชิปมะพร้าวและนวดแป้งที่ละเอียดอ่อนด้วยช้อนหรือมือ มวลจะเป็นของเหลวก่อน จากนั้นชิปจะดูดซับความชื้นและแป้งจะได้รับความยืดหยุ่น แต่จะยังคงเหนียวเล็กน้อย
4. ปล่อยให้แป้งยืนอีกไม่กี่นาทีและเริ่มแกะสลักคุกกี้ในอนาคต ทำให้พวกเขาอยู่ในรูปของกรวยพิมพ์ด้วยช้อนบีบและให้ชิ้นส่วนของแป้งที่ต้องการ
5. ครอบคลุมเตาอบด้วย parchment และใส่คุกกี้ทั้งหมดของคุณลงไป
6. ตีที่อุณหภูมิเฉลี่ย -180 องศาไม่เกิน 15 นาที
7. คุกกี้ที่เสร็จแล้วจะเป็นสีดอกกุหลาบ นำของหวานออกจากเตาอบและใส่ในชามสำหรับคุกกี้

คำแนะนำ: แม่บ้านหลายคนใส่ถั่วเข้าไปในคุกกี้ดังกล่าวมันกลายเป็นของหวานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น

วิดีโอ: คุกกี้ Kokosanka สูตรอาหาร

คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อย "Kokosanka" ที่บ้านด้วยแป้งเป็นสูตรที่ดีที่สุดง่ายและเป็นขั้นตอน -ขั้นตอน

แป้งจะให้การทดสอบความยืดหยุ่น เธอจะดูดซับความชื้นมากเกินไป คุกกี้ดังกล่าวจะสะดวกกว่าในการปั้นและเตรียมเร็วขึ้น ส่วนผสมจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• Sach. ทราย - 150 กรัม
• ชิปมะพร้าว - 250 กรัม
• ข้าวฟ่าง. แป้ง - 100 กรัม

การกระทำของคุณจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

• แบ่งไข่สามฟองลงในภาชนะเล็ก ๆ
• ในภาชนะอื่นผสมแป้งและมะพร้าว
• รวมไข่กับส่วนผสมแห้ง
• เพิ่ม SAH ทรายและผสมทุกอย่างอีกครั้ง คุณสามารถผสมส่วนผสมนี้กับเครื่องปั่นกับหัวฉีดสำหรับแป้งเพื่อให้มวลมีความยืดหยุ่นและนุ่มกว่า
• เปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิ 180 องศา
• รูปแบบคุกกี้และวางไว้บนแผ่นหนังซึ่งวางไว้บนเตาอบเป็นครั้งแรก
• อบของหวานประมาณ 10-15 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ สีของมะพร้าวควรเป็นสีทองและสวยงาม

ใส่ของหวานสำเร็จรูปบนจานและเสิร์ฟเพื่อชา

คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อย "Kokosanka" ที่บ้านตามกฎของ PP: ขั้นตอนที่ดีที่สุด -โดยขั้นตอน

ตอนนี้ไม่มีใครจะประหลาดใจกับทุกคนที่มีสูตรอาหารสำหรับอาหารจากผลิตภัณฑ์ PP - โภชนาการที่เหมาะสม ทุกคนรู้ดีว่าน้ำตาลทรายขาวที่เป็นอันตรายเพียงใดการใช้ซึ่งนำไปสู่โรคอ้วนและโรคต่อมไร้ท่อต่างๆ

แต่ของหวานที่ไม่มีความหวานคืออะไร? เชื่อฉันเถอะคุณสามารถปรุงอาหารชาได้โดยไม่ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ แต่ของหวานจะหวานและอร่อยจริงๆ ความจริงก็คือแทนที่จะใช้น้ำตาล -น้ำตาลคุณภาพสูง -substitutes -เป็นธรรมชาติและเป็นธรรมชาติตัวอย่างเช่นหญ้าหวาน หากคุณไม่มีหญ้าหวานในรูปแบบของเหลวหรือน้ำตาลอื่น ๆ ที่คล้ายกัน -substituter ในมือคุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องอบคุกกี้ตามกฎของ PP:

• ชิปมะพร้าว - 80 กรัม
• แป้งมะพร้าว - 15 กรัม
• โปรตีนไข่ - 3 ชิ้น
• สารสกัดจากของเหลวหญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส

คุณต้องทำอาหารตามลำดับต่อไปนี้:

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง นำไข่แดงเข้าไปในตู้เย็น พวกเขาสามารถใช้งานได้เช่นสำหรับหน้ากากใบหน้า
2. เอาชนะโปรตีนให้มีความหนาแน่น
3. เพิ่มหญ้าหวานและดำเนินการต่อไปจนกระทั่งโฟมถาวรปรากฏขึ้น ในระหว่างการวิปปิ้งหยุดและลิ้มรสมวลถ้าไม่หวานแล้วเพิ่มซูครีนสำหรับอีกเล็กน้อย
4. ผสมแป้งมะพร้าวและมันฝรั่งทอดแล้วเทลงในโปรตีนวิปปิ้ง
5. เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลหนา
6. ตอนนี้สร้างลูกบอลและวางไว้บนแผ่นหนังที่คุณครอบคลุมเตาอบ
7. อบคุกกี้ที่อุณหภูมิ 180 องศา - 15 นาที

ของหวานเช่นนี้สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือตรวจสอบน้ำตาลในเลือด แต่โปรดจำไว้ว่าคุกกี้นี้เป็นสิ่งเสพติดเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อย "Kokosanka" ที่บ้านด้วย Cottage Cheese -ขั้นตอนง่ายๆ -โดยขั้นตอน

คุกกี้นี้เหมาะสำหรับคุณหากคุณต้องการปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยขนมหวาน แต่ในเวลาเดียวกันของหวานที่ไม่ซ้ำกัน คอทเทจชีสสามารถใช้โดยปริมาณไขมันใด ๆ

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• โปรตีนไข่ - 3 ชิ้น
• Sach. ผง - 80 กรัม
• กระท่อมชีส - 50 กรัม
• ชิปมะพร้าว - 100 กรัม
• สำหรับ Essence aroma-Vanilla (2-3 หยด) หรือน้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา

ลำดับของคุกกี้การปรุงอาหาร:

1. เอาชีสกระท่อมผ่านที่กรอง
2. เอาชนะกระรอก
3. ผสมอาหารที่เตรียมไว้เหล่านี้และเพิ่มชิปมะพร้าว
4. ใส่วานิลลาและผสมทุกอย่าง
5. ลดแผ่นอบด้วยกระดาษและช้อนชาออกมาทำให้คุกกี้ในอนาคต
6. ตีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา -15 นาที

คอทเทจชีสและมะพร้าวเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับของหวาน ลองคุกกี้เหล่านี้แล้วคุณจะทำทุกสัปดาห์มันอร่อยมาก

คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อย "Kokosanka" ที่บ้านด้วยนมข้นและเนย -ขั้นตอนที่ดีที่สุด -โดยขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หากคุณไม่กลัวร่างของคุณและเป็นฟันหวานที่แท้จริงให้เตรียมมะพร้าวด้วยนมข้นและเนย คุกกี้สูงมาก -แคลอรี่และอร่อยมาก หากคุณกินของหวานในตอนเช้าจากนั้นตลอดทั้งวันคุณจะได้รับความอิ่มและอารมณ์ดี

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นมข้น - 1 ขวด
• ชิปมะพร้าว - 1 ถ้วย
• ข้าวฟ่าง. แป้ง - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิล - นิดหน่อย

ลำดับของการปรุงอาหารคุกกี้ดังกล่าว:

1. ผสมชิปมะพร้าวกับลูกเดือยร่อน แป้งและผงฟู
2. เทนมข้นลงในชามแล้วผสมกับส่วนผสมแห้ง
3. เพิ่มไข่วิปปิ้งด้วยเนยห่อและวานิลลาเล็กน้อย
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. สร้าง parchment บนเตาอบและวางมวลคุกกี้โดยใช้ช้อนชา
6. อบ 20 นาทีที่ 180 องศา

จากนั้นใส่คุกกี้บนถาดและเสิร์ฟ

คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อย "Kokosanka" ที่บ้านจาก Kalinina Natalia: step -by -step recipe พร้อมรูปถ่าย

Kalinina Natalya เป็นแฟนทำอาหาร เธอชอบทำอาหารและเธอมีช่องของตัวเองบน YouTube สูตรอาหารของเธอสำหรับทำอาหาร "Kokosanka" นั้นง่ายกว่า แป้งไม่จำเป็นต้องใช้มือของคุณ ทุกอย่างถูกนวดด้วยเครื่องปั่นและจำเป็นต้องวางช่องว่างลงบนแผ่นอบด้วยเข็มฉีดยา

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชิปมะพร้าว - 200 กรัม
• ข้าวฟ่าง. แป้ง - 100 กรัม
• ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน - 50 กรัม
• คลาย - 1 ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา - 2 หยด

ลำดับความสำคัญของการทำอาหาร:

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง เอาชนะกระรอก
2. ผสมแป้งร่อนและผงฟู
3. เพิ่มชิปมะพร้าว - ผสม
4. ตอนนี้ใส่ส่วนผสมแห้งในโปรตีนวิปปิ้งและเพิ่มไข่แดง - ผสม
5. เพิ่มวานิลลา, ท่อระบายน้ำที่อ่อนนุ่ม น้ำมัน - ผสมอีกครั้ง
6. ใส่มวลใน Konda เข็มฉีดยาและบนกระดาษซึ่งคุณต้องใส่เตาอบก่อนเริ่มบีบคุกกี้ ยอดกรวยขนาดเล็กควรได้รับ
7. หากแป้งเป็นของเหลวและมวลแพร่กระจายให้เพิ่มข้าวฟ่างมากขึ้น แป้ง.
8. อบของหวานเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้นั้นยอดเยี่ยมสำหรับรสชาติ - บอบบางและนุ่ม

การตกแต่งคุกกี้มะพร้าว "Kokosanka": ตัวเลือก, ภาพถ่าย

ดูเหมือนว่าคุกกี้ง่าย ๆ นี้ในตัวเองดูน่าสนใจและไม่จำเป็นต้องประดับนอกจากนี้ แต่เชื่อฉันด้วยความช่วยเหลือของการตกแต่งของหวานเช่นนี้ไม่เพียง แต่สวยงามกว่า แต่ยังอร่อยกว่า นี่คือตัวเลือกพร้อมรูปภาพ:

โรยคุกกี้ SAH เสร็จแล้ว ผง. มันจะกลายเป็นไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อย

ทำกรวยด้วยด้านบนแหลม ในกรณีนี้ท็อปส์ซูเหล่านี้จะได้รับการตกแต่งในกรณีนี้ซึ่งจะอบในเตาอบได้เร็วกว่าคุกกี้ที่เหลือและได้รับสีแดงก่ำมากขึ้น

ใส่คุกกี้ของคุกกี้โดยใช้เข็มฉีดยาด้วยหัวฉีดคลื่น มันจะกลายเป็นกรวยหยักและ openwork

การตกแต่งคุกกี้ไม่เพียง แต่ให้บริการการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่เสิร์ฟ บนโต๊ะของหวานในชามที่สวยงามดูน่าสนใจกว่าในจานปกติ

คุณสามารถทำคุกกี้ในรูปแบบของหัวใจดาวและตัวเลขอื่น ๆ มันจะกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจและน่ารับประทาน

คุกกี้มะพร้าว "Kokosanka" แคลอรี่

หากมีภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกสำหรับคุณ - ทำอาหารหรือไม่ทำอาหารกินหรือไม่กินของหวานเช่นนั้นเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารที่คุณใช้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ หากคุณทำตามรูปแน่นอนว่าคุกกี้น้ำตาลไม่เหมาะกับคุณ เตรียมขนมสำหรับ PP - สุขภาพดีและอร่อย นี่คือปริมาณแคลอรี่และอัตราส่วนของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตของคุกกี้ดังกล่าวจากสูตรต่าง ๆ :

คุกกี้น้ำตาล - ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม - 120 kcal:

• กระรอก - 20 กรัม
• ไขมัน - 55 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 6 กรัม

คุกกี้ที่มีน้ำตาลชิปมะพร้าวและไข่ - 100 กรัม - 430 kcal:

• กระรอก - 7 กรัม
• ไขมัน - 20 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 64 กรัม

คุกกี้ในสูตรที่ยังคงเพิ่มนมข้นและเนย - ต่อ 100 กรัม - 480 kcal:

• กระรอก - 5 กรัม
• ไขมัน - 26 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 69 กรัม

โดยทั่วไปนี่คือคุกกี้เช่นเดียวกับขนมอื่น ๆ ที่สูงมาก - แคลอรี่ยกเว้นสูตรเมื่อคุณจะใส่แทน - สตีวี่หรืออื่น ๆ แทนที่จะเป็นน้ำตาล

คุกกี้มะพร้าวแสนอร่อยของมะพร้าวที่บ้าน: บทวิจารณ์

หากคุณยังคงคิดว่าอบหรือไม่อบของหวานเช่นนี้เพราะคุณดูเหมือนว่าคุกกี้ดังกล่าวจะไม่ทำงานโดยไม่มีแป้งอ่านบทวิจารณ์ แม่บ้านให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำให้คุกกี้อ่อนนุ่มและนุ่มนวล แต่อย่าพังทลาย

มาเรียอายุ 32 ปี

คุกกี้ Cokosanka ได้อบมาหลายปีแล้ว นี่คือการรักษาที่ชื่นชอบในครอบครัวของฉัน ตอนแรกฉันไม่ชอบเตาของเขาเพราะแป้งกลายเป็นเหนียวและติดอยู่กับมือของฉัน จากนั้นเพื่อนแนะนำให้ยุบแป้งแต่ละส่วนในแป้งเล็กน้อยแล้ววางลูกบอลลงบนแผ่นอบแล้ว ตอนนี้ฉันอบทุกสัปดาห์

Irina อายุ 29 ปี

ฉันชอบคุกกี้ Kokosanka แต่ปัญหาคือมันยากที่จะซื้อชิปมะพร้าว บนอินเทอร์เน็ตฉันเห็นสูตรสำหรับการทำที่บ้าน ฉันทำความสะอาดมะพร้าวจากเปลือกและบดเยื่อกระดาษในเครื่องปั่น - เร็วและง่าย ตอนนี้สามีขอให้เกือบทุกสามวันอบคุกกี้นี้ แต่สำหรับเรื่องนี้เขาต้องไปที่ร้านเพื่อหามะพร้าวก่อน ผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่เสมอที่บ้าน

Alexandra อายุ 18 ปี

ฉันจำ Kokosanka ตั้งแต่วัยเด็ก แม่ยังคงอบพวกเขา นี่คือของหวานที่รักและพ่อของฉัน เมื่อฉันกลับบ้านจากเมืองอื่นฉันมักจะรู้ว่าแม่ของฉันจะอบขนมมะพร้าวที่ฉันโปรดปราน ฉันชอบคุกกี้หลังจากปรุงอาหารยังคงโรยด้วยน้ำตาลผง มันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและหวานยิ่งขึ้น

วิดีโอ: คุกกี้ที่ไม่มีแป้งละลายในการใช้แรงงาน! การรักษาชาคือ kokosanka ง่ายมากและรวดเร็ว