น้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มสากลที่ไม่เพียง แต่จะดื่มได้ แต่ยังเพิ่มลงในอาหารหลากหลาย และวิธีการปรุงอาหาร - คุณจะได้เรียนรู้จากบทความ
เนื้อหา
ในฤดูหนาวมากขึ้นกว่าเดิมเราต้องการวิตามินที่น่ากลัวดังนั้นจำเป็นสำหรับการทำงานที่มั่นคงของร่างกายและการเผาผลาญที่เหมาะสม คอมเพล็กซ์และน้ำผลไม้กระป๋องไม่สามารถตอบสนองความต้องการของบุคคลในชีวิตประจำวันสำหรับสารที่เป็นประโยชน์ บทบาทของผู้พิทักษ์ของคุณจากการขาดวิตามินสามารถทำน้ำมะเขือเทศได้ และนั่นคือเหตุผล!
น้ำมะเขือเทศมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบการติดตามกรดอินทรีย์และน้ำตาลเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำนี้เป็นยาครอบจักรวาลอย่างแท้จริงสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคของระบบทางเดินอาหาร สูตรของน้ำมะเขือเทศจะต้องอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคนดูแลสุขภาพที่ดีของครัวเรือน
น้ำมะเขือเทศคลาสสิก
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- ใช้เฉพาะผลไม้สุกโดยไม่มีสัญญาณเน่า ตัดมะเขือเทศที่สะอาดด้วยก้านตัดเป็นหลายส่วน
- เมื่อผ่านพวกเขาผ่านคั้นน้ำผลไม้คุณสามารถรับน้ำมะเขือเทศได้โดยไม่ต้องมีผิวหนังและมีเมล็ดเล็กน้อย
- หากคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องปั่นให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องกรองน้ำผลไม้ผ่านตะแกรง
- ใส่น้ำผลไม้ลงบนไฟขนาดเล็กใส่เกลือด้วยน้ำตาลผสมและต้มเป็นเวลา 15 นาที เทน้ำเดือดในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและเก็บรักษาไว้
น้ำมะเขือเทศกับใบโหระพา
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- ทำความสะอาดมะเขือเทศจากก้านและเตรียมพร้อมสำหรับการโหลดลงในคั้นน้ำผลไม้
- ผสมน้ำมะเขือเทศที่เกิดขึ้นกับน้ำตาลและเกลือเทลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มใบโหระพาแห้งและมอดน้ำมะเขือเทศ
น้ำมะเขือเทศกับคื่นฉ่าย
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- คื่นฉ่าย - 300 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ล้าง, ตัดและแช่มะเขือเทศลงในคั้นน้ำผลไม้
- ทำความสะอาดคื่นฉ่ายและสับด้วย
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและต้มผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
- น้ำมะเขือเทศจะต้องเก็บรักษาไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดด้วยฝาเหล็ก
เป็นการยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในครัวมากกว่าน้ำมะเขือเทศ บนพื้นฐานของมันคุณสามารถทำมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศ, adjika และซอสอื่น ๆ ใช้สูตรอาหารของเราสำหรับน้ำมะเขือเทศและให้แน่ใจว่าได้ปิดขวดสองสามขวดของเครื่องดื่มที่มีประโยชน์รสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว
วิดีโอ: น้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน
