ซูชิ, ซาชาและม้วน - อะไรคือความแตกต่างมีประโยชน์เท่ากัน: ประโยชน์และอันตรายเนื้อหาแคลอรี่ดัชนีน้ำตาลในเลือดวิตามินองค์ประกอบการติดตาม

วัฒนธรรมญี่ปุ่นนั้นแตกต่างจากยุโรปอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้อาหารของประเทศที่ห่างไกลนั้นเป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วโลก

หลายคนชอบใช้ซูชิใน บริษัท แต่ตอนนี้คำถามเกิดขึ้นว่าจานนี้มีประโยชน์หรือไม่ บทความนี้จะพิจารณาความแตกต่างระหว่างที่ดินม้วนและซาชิมิ ประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์สำหรับร่างกายมนุษย์จะได้รับการอธิบายอย่างละเอียด

ความแตกต่างของซูชิและม้วน

• อาหารจานแรกที่เริ่มทำอาหารในญี่ปุ่นคือซูชิ ส่วนผสมหลักใช้ อาหารทะเลและข้าวกด ตอนนี้มีสูตรที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการปรุงซูชิ บุคคลมีสิทธิ์ที่จะเลือกสิ่งที่เขาชอบ บางคนสั่งอาหารสำเร็จรูปก่อนหน้านี้ศึกษาองค์ประกอบ ข้าวในญี่ปุ่นเรียกว่า "เครื่องเป่า" มันมาจากคำนี้ว่าชื่อของจานมา รูปลักษณ์ที่พบบ่อยที่สุดคือ ม้วนคลาสสิกซึ่งจัดทำขึ้นในรูปแบบ ม้วนข้าว ห่อส่วนผสมหลักในสาหร่ายสีแดงซึ่งเรียกว่า โนริ.
• หลัก ความแตกต่างระหว่างที่ดินและม้วนอยู่ในไส้ มีเพียงปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ เท่านั้นที่ได้รับการยอมรับในซูชิ สำหรับการเติมม้วนคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ รวมถึง ผลไม้ผักเนื้อสัตว์และชีส
• มีอีกหนึ่ง ความแตกต่างระหว่างที่ดินและม้วน - ในวิธีการใช้งาน ซูชิกินด้วยแท่งพิเศษ แต่ม้วนสามารถรับประทานได้ด้วยแท่งไม้ส้อมหรือมือ เพื่อทำความเข้าใจวิธีการใช้ม้วนอย่างถูกต้องเมื่อสั่งซื้อให้อ่านข้อมูลเพิ่มเติมที่ลงทะเบียนในเมนูอย่างระมัดระวัง

ความแตกต่างของซาชิและซูชิ

• หากคุณต้องการทดลองใช้ผลิตภัณฑ์และต้องการลองอาหารใหม่ลอง Sasha จานนี้จะเปิดเผยตัวรับของคุณ
• Sasha เป็นชิ้นส่วนของปลาสด เสิร์ฟจาน ด้วยซอสถั่วเหลืองและขิงดอง ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมให้รสชาติหลักที่ผิดปกติ

มูลค่าการเจาะและปริมาณแคลอรี่ของที่ดินซาชิมิและม้วน

• ส่วนใหญ่เชื่ออย่างนั้น ม้วนซูชิและซาชิมิ - นี่คืออาหารที่มีจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ ส่วนเฉลี่ยของม้วนและซูชิมีไม่เกิน 350 kcal มันมีประโยชน์มากมาย: ข้าวต้มปลาทะเลผักและสาหร่าย
• ในประเทศสลาฟซูชิและม้วนเป็นของผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างไรก็ตามชาวญี่ปุ่นพิจารณาว่านี่ไม่ใช่การตัดสินใจที่ถูกต้อง หากคุณไม่ต้องการให้ดีขึ้นหลังจากการใช้จานดังกล่าวเป็นประจำควรมีสัดส่วน

ดัชนีซูชิและม้วนน้ำตาล - 55. และดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของซาซิมิคือ 77 สำหรับภาพที่สมบูรณ์คุณต้องพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการของแต่ละผลิตภัณฑ์

ซูชิและม้วนผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:

• ไขมัน - 0.11 กรัม;
• โปรตีน - 1.12 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 7.77 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของ SASIM:

• ไขมัน - 1.68 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 0 กรัม;
• กระรอก - 6.13 กรัม

องค์ประกอบของซูชิซาชิมิและม้วน

เมื่อพิจารณาว่าที่ดินม้วนและซาชิมไม่ได้ถูกประมวลผลทางความร้อนวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในจาน

องค์ประกอบของอาหารประกอบด้วย:

1. ไอโอดีนจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบต่อมไร้ท่อ
2. เหล็กส่งผลดีต่อสภาพของผิวหนังและระบบหัวใจและหลอดเลือด
3. แคลเซียมจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างกระดูก
4. สารต้านอนุมูลอิสระกระบวนการชราภาพของเซลล์ชะลอตัว
5. กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า -6ส่งผลดีต่อสภาพของผิวหนังผมและเล็บ
6. วิตามิน A, C, S, D.

องค์ประกอบของที่ดินและม้วนมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งส่งผลดีต่อสภาพของระบบย่อยอาหาร แต่จะดีกว่าที่จะใช้ห้องครัวญี่ปุ่นไม่บ่อยขึ้น 1 ครั้งใน 1-2 สัปดาห์ T. ถึง. มันมีจำนวนมาก คาร์โบไฮเดรตเร็วซึ่งขึ้นอยู่กับการใช้งานบ่อยครั้งสามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัว

ประโยชน์ของซูชิซาชิมิและม้วน

ซูชิซาซิมและม้วนมักจะเตรียมจากปลาทะเล มันอุดมไปด้วยไมโครและมหภาค

การใช้อาหารญี่ปุ่นส่งผลดีต่อการทำงานทั้งหมดของร่างกาย:

1. งานของหลอดเลือดและหลอดเลือดดีขึ้น
2. การสลายตัวของเส้นใยช้าลง คอลลาเจนที่มีอยู่ในกระดูกอ่อน ดังนั้นสิ่งนี้จะช่วยเสริมสร้างข้อต่อ
3. ทำให้เป็นปกติ ความดันโลหิต
4. การทำงานของหน่วยความจำและสมองดีขึ้น
5. ทำให้เป็นปกติ ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
6. การทำงานของระบบประสาทดีขึ้น เป็นผลให้บุคคลหยุดที่จะหงุดหงิด
7. ระดับของฮอร์โมนในร่างกายเป็นมาตรฐาน
8. ระบบภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็ง

การใช้ที่ดินม้วนและซาชิมิในตอนเย็นช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าทางอารมณ์และร่างกาย นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการผ่อนคลายหลังจากสัปดาห์ทำงานที่ยากลำบาก อาหารญี่ปุ่นช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกที่เป็นพิษเป็นภัยและเป็นมะเร็ง การใช้งานเป็นประจำช่วยชะลอกระบวนการชราและปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวหนัง

• ผู้หญิงซูชิม้วนและซาชิมจะต้องบริโภคโดยผู้หญิงหลังจาก 30 ปีเมื่อระดับคอลลาเจนและไฮยาลูรอนลดลง
• มักจะเสิร์ฟซูชิม้วนและซาชิมด้วย บาบิ. พืชสมุนไพรแห่งนี้มีจำนวนมาก isothyocyanates. พวกเขามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบย่อยอาหาร
• ม้วนและซูชิห่อด้วยสาหร่ายสีแดง โนริ. พวกเขามีจำนวนมาก ไอโอดีนเรตินอลกรดแอสคอร์บิคและวิตามินอี

อันตรายของซูชิซาชิมและม้วนสำหรับร่างกายมนุษย์

• ประโยชน์ของการใช้ที่ดินม้วนและซาชิมจะสังเกตได้ก็ต่อเมื่อใช้อย่างเหมาะสม หากคุณใช้อาหารจานดังกล่าวในทางที่ผิดคุณสามารถก่อให้เกิดอันตรายที่สำคัญต่อร่างกายของคุณ พยายาม สังเกตบรรทัดฐาน และซื้ออาหารเฉพาะในสถาบันที่เชื่อถือได้
• คุณมักจะพบข่าวว่าบุคคลถูกวางยาพิษโดยที่ดิน สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากใช้ในกระบวนการเตรียมการ ปลาที่น่าสงสาร มันอาจมีเทปและหนอนกลมซึ่งเจาะเข้าไปในระบบย่อยอาหารของบุคคลกระตุ้นการพัฒนาของ helminthiasis

• อันตรายนำมาและ ซีอิ๊วซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับอาหาร สำหรับการผลิตมีการใช้เกลือจำนวนมาก บุคคลจะต้องบริโภคเกลือไม่เกิน 8 กรัมต่อวัน ใน 1 ช้อนชา ซอสถั่วเหลืองของมันมีมากกว่า 1 กรัมเล็กน้อยหากเกลือจำนวนมากเข้ามาในร่างกายมันจะเริ่มต้นขึ้น การเก็บรักษาของเหลวซึ่งจะกระตุ้นให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น.
• อัตราเกลือรายวันที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ ปัญหาเกี่ยวกับข้อต่อและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากการบริโภคไปสู่ความดันโลหิตสูง ซีอิ๊ว.
• อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบุคคลนำอาหารซึ่งรวมถึง ปลาทูน่าทะเล โลหะหนักจำนวนมากสะสมอยู่ในเยื่อกระดาษรวมถึง ปรอท. สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเป็นพิษ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบริโภคอาหารที่เตรียมจาก ปลาดองเค็มหรือรมควัน
• หากคุณใช้ในทางที่ผิดม้วนและที่ดิน การสะสมของไอโอดีนมีอยู่ในสาหร่ายของโนริ สิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
• ซูชิถูกห้ามไม่ให้บริโภคคนที่เป็นโรคเบาหวาน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าข้าวมีจำนวนมาก แป้งซึ่งสามารถเพิ่มขึ้นได้ น้ำตาลในเลือด
• ตอนนี้อยู่บนชั้นวางของร้านค้าที่คุณสามารถหาได้ บาซาบีคุณภาพต่ำและซอสถั่วเหลือง พวกเขารวมมาก อิมัลซิไฟเออร์สีย้อมและสารกันบูด ส่วนผสมดังกล่าวในองค์ประกอบจะไม่นำประโยชน์มาให้กับบุคคลอย่างแน่นอน

ดังนั้นอาหารญี่ปุ่นจึงได้รับความนิยมไกลเกินขอบเขตของประเทศ ซูชิม้วนและซาชิมเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก หากคุณอยู่ในหมวดหมู่ของคนที่ชอบใช้อาหารดังกล่าวให้ศึกษาองค์ประกอบอย่างระมัดระวังและสั่งซื้อเฉพาะสำหรับผู้ขายที่เชื่อถือได้ เพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้นคุณสามารถปรุงด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะแน่ใจว่ามีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

บทความที่มีประโยชน์:

• วิธีเตรียมข้าวสำหรับซูชิอย่างถูกต้อง
• อะไรคือความแตกต่างระหว่างซูชิและม้วน
• วิธีทำม้วนตัวเอง
• วิธีทำม้วน: เทคโนโลยีสำหรับการทำอาหารและการบิด

วิดีโอ: ซูชิที่มีประโยชน์