Mimosa Salad: ส่วนผสมและขั้นตอน -STEP -Step Classic สูตรที่มีชั้นกระป๋องตามลำดับ วิธีทำสลัดมิโมซ่าแสนอร่อยกับปลาแซลมอนสีชมพูปลาซาร์ดีน, ไจรา, ปลาทูน่า, สปรต, ปลาแซลมอนเค็มอ่อน, ปลาแมคเคอเรล, ไก่, ตับคอด, แท่งปู: สูตรอาหาร

Mimosa Salad: ส่วนผสมและขั้นตอน -STEP -Step Classic สูตรที่มีชั้นกระป๋องตามลำดับ วิธีทำสลัดมิโมซ่าแสนอร่อยกับปลาแซลมอนสีชมพูปลาซาร์ดีน, ไจรา, ปลาทูน่า, สปรต, ปลาแซลมอนเค็มอ่อน, ปลาแมคเคอเรล, ไก่, ตับคอด, แท่งปู: สูตรอาหาร

บทความนี้มีสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับสลัดมิโมซ่า

เนื้อหา

“ Mimosa” เป็นสลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรของเขาเป็นที่รู้จักของแม่บ้านเป็นเวลาหลายปี แต่ถึงแม้จะเป็นเช่นนี้เขายังคงเป็นที่นิยมสำหรับวันหยุดหรือในวันที่เรียบง่ายเมื่อคุณต้องการกระจายเมนูประจำวัน

ในบทความนี้เราจะจำสูตร“ mimosa” และพยายามทำให้พวกเขาเป็นต้นฉบับเพิ่มเลเยอร์ที่แตกต่างกัน คุณจะได้รับรสชาติใหม่และผิดปกติ ทำและลองกับเรา

Canry อะไรที่เหมาะกับสลัดมิโมซ่า?

Mimosa Salad
Mimosa Salad "

รสชาติของสลัดขึ้นอยู่กับอาหารกระป๋อง ปลาแต่ละตัวให้ร่มเงาที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง Canry อะไรที่เหมาะกับสลัดมิโมซ่า? เลือกอาหารกระป๋องดังกล่าว:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู
  • ปลาซาร์ดีน
  • Saira
  • ทูน่า
  • ปลาแมคเคอเรล

ชั้นของ“ mimosa” นั้นรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบแม้กับ sprats แม้ว่านักชิมจำนวนมากไม่แนะนำให้ทำสลัดนี้ด้วยอาหารกระป๋องดังกล่าว แต่เราจะทำให้มันอร่อยเป็นพิเศษ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คือจานที่มีปลาแซลมอนเค็มหรือแท่งปู หากคุณไม่ชอบอาหารทะเลสำหรับคุณจะมีสูตรสำหรับสลัดนี้กับไก่และคุณยังสามารถลองทำมิโมซ่ากับตับปลาคอด ดังนั้นเรากำลังเริ่มต้น

Mimosa Salad: ส่วนผสมและขั้นตอน -by -Step Classic สูตรอาหารคลาสสิกพร้อมสินค้ากระป๋องและมันฝรั่งแครอทในชั้นตามลำดับ

สลัดมิโมซ่าพร้อมสินค้ากระป๋องและมันฝรั่งแครอทในชั้นตามลำดับ
สลัดมิโมซ่าพร้อมสินค้ากระป๋องและมันฝรั่งแครอทในชั้นตามลำดับ

สำคัญ: ถ้าคุณชอบรสเค็มของอาหารจากนั้นในสลัดนี้ทุกชั้นยกเว้นอาหารกระป๋องและหัวหอมสามารถเค็มได้ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเกลือเนื่องจากมายองเนสซึ่งบดชั้นนั้นเค็มอยู่แล้ว

คำแนะนำ: ให้แน่ใจว่าได้ดึงกระดูกสันเขาออกมาจากปลาเพื่อให้โครงสร้างที่มั่นคงของพวกเขาไม่ได้ทำลายรสชาติที่น่าพอใจและละเอียดอ่อนของสลัด

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงสลัดนี้ให้หยุดน้ำมัน ขอบคุณสิ่งนี้มันสามารถเป็นขูดได้อย่างง่ายดาย ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดมิโมซ่าพร้อมสินค้ากระป๋องและมันฝรั่งแครอทในชั้นตามลำดับ:

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้นขนาดขนาดกลาง
  • แครอท - 2 ชิ้นขนาดขนาดกลาง
  • หัวหอม 1 หัว
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • มายองเนส - จะต้องใช้เท่าไหร่ แต่ไม่น้อยกว่า 200 กรัม

ตอนนี้เตรียมผลิตภัณฑ์สลัด:

  1. ไข่อุ่นสะอาดและเย็น
  2. ปรุงมันฝรั่งและแครอทเย็นและสะอาด คุณสามารถทำความสะอาดได้ก่อนจากนั้นทำอาหาร - ตามที่คุณต้องการ ตะแกรงผักเหล่านี้แต่ละจานแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด
  3. Brike กับ Butter Freeze ในช่องแช่แข็ง
  4. ไม่ทราบว่ากระป๋องสามารถดึงกระดูกสันเขาออกมาจากปลาแล้วเปิดเนื้อด้วยส้อม
  5. บดหัวหอมและเทน้ำเดือด
  6. ตะแกรง“ ชิปเล็ก ๆ ” บนเครื่องขูด: โปรตีนไข่ชีสและไข่แดง ในส่วนใหญ่ของกระดานเทคโนโลยีประกายน้ำมัน แต่ก่อนที่จะวางลงในสลัด
  7. วางเลเยอร์โดยไม่ต้องกด ขับรถด้วยการเคลื่อนไหวของแสงเนื่องจากมันอยู่ในโครงสร้างแสงและความโปร่งใสที่ความน่าสนใจทั้งหมดของสลัดนี้

จากนั้นจัดวางเลเยอร์:

  1. ปลากระป๋อง - ครึ่งครึ่ง
  2. ครึ่งหนึ่งของหัวหอมสับ
  3. ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งขูด
  4. เลเยอร์ของมายองเนส
  5. ครึ่งหนึ่งของแครอทขูด
  6. ครึ่งหนึ่งของน้ำมันขูด
  7. โปรตีน
  8. มายองเนส

หลังจากนั้นจัดวางผลิตภัณฑ์ที่ยังคงอยู่:

  1. ปลา
  2. หัวหอม
  3. มันฝรั่ง
  4. มายองเนส
  5. แครอท
  6. น้ำมัน
  7. ชีส
  8. มายองเนส
  9. ลงโทษไข่แดงที่อยู่ด้านบน

ในตอนท้ายให้ตกแต่งจานด้วยกิ่งไม้สีเขียวและใส่ในที่เย็นเพื่อการทำให้ชุ่ม

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าด้วยปลาแซลมอนสีชมพูโดยเจตนา: สูตรในเลเยอร์

สลัดมิโมซ่ากับชั้นปลาแซลมอนสีชมพู
สลัดมิโมซ่ากับชั้นปลาแซลมอนสีชมพู

ด้วยปลาแซลมอนสีชมพูสลัดกลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด - พิเศษและเป็นต้นฉบับ วิธีการเตรียม "mimosa" กับปลาแซลมอนสีชมพู คุณไม่สามารถใส่มันฝรั่งและแครอททำสลัดในรูปแบบใหม่: ผักขั้นต่ำรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้น นี่คือสูตรในเลเยอร์:

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพู Cosquitable - 1 ธนาคาร
  • หัวหอม 1 หัว
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • กระเทียม - กลีบสองอัน
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • มายองเนส - จะต้องใช้เท่าไหร่ (200 กรัมหรือน้อยกว่าเล็กน้อย)

เตรียมผลิตภัณฑ์ตามที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบน จากนั้นเริ่มวางเลเยอร์:

  1. ปลากระป๋อง - ครึ่งครึ่ง
  2. ครึ่งหนึ่งของหัวหอมสับ
  3. โปรตีน
  4. มายองเนส
  5. ครึ่งหนึ่งของน้ำมัน
  6. กานพลูกระเทียมขูด

ตอนนี้ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง:

  1. ปลา
  2. หัวหอม
  3. มายองเนส
  4. น้ำมันและกานพลูของกระเทียม
  5. ชีส
  6. มายองเนส
  7. ไข่แดง

ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง มันจะดีกว่าถ้าจานยืนอยู่ในคืนที่เย็นชั้นชั้นจะเปียกโชกและรวมเข้ากับโน้ตที่ไม่เหมือนใคร Gorbusha และกระเทียมให้อาหารที่มีความรุนแรงและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วิธีการเตรียมการ "mimosa" แสนอร่อยกับซาร์ดานและชีสละลาย: สูตรในชั้น

สลัดมิโมซ่ากับซาร์ดิน่าและเลเยอร์ชีสละลาย
สลัดมิโมซ่ากับซาร์ดิน่าและเลเยอร์ชีสละลาย

ในสลัดที่มีชีสละลายจะได้รับรสชาติครีมมากขึ้น - นุ่มและละเอียดอ่อน ปลาซาร์ดีนเข้ากันได้ดีกับชีสนุ่ม ในสูตรนี้หัวหอมจะปรุงด้วยปลายเล็กน้อย ดังนั้นวิธีการเตรียมการ“ mimosa” ที่แสนอร่อยกับซาร์ดานและชีสละลาย? นี่คือสูตรในเลเยอร์:

สินค้า:

  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
  • แครอทปรุงสุก - ชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น
  • อาหารกระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • หัวหอม -hunger -1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • วางหรือชีสนุ่มอื่น ๆ - 100 กรัม
  • มายองเนส - ต้องการเท่าไหร่ (200 กรัมหรือน้อยกว่าเล็กน้อย)

สำหรับหมักสำหรับหัวหอมคุณจะต้อง:

  1. น้ำส้มสายชู - ครึ่งช้อนชา
  2. น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา
  3. พริกไทยป่นสีดำเล็กน้อย

เราเริ่มทำอาหาร:

  • ทำความสะอาดมันฝรั่งเชื่อมและแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
  • ไข่ที่ปรุงสุกจะถูกทำความสะอาดและตะแกรงโปรตีนและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด
  • ตัดหัวหอมแล้วเทลงบนหมักที่เตรียมไว้ เคาะด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้และนุ่ม
  • จำปลาซาร์ดีนด้วยส้อมและถูน้ำมันบนเครื่องขูดหยาบ

บรรทัดของการวางเลเยอร์ออกมา ใช้ชามสลัดขนาดใหญ่และเริ่มวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นเลเยอร์:

  • ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่าง
  • หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  • จากนั้นสายของปลากระป๋อง
  • ชิปหัวหอมและมายองเนส
  • โปรตีนไข่
  • มายองเนส.
  • แครอทและมายองเนสอีกครั้ง
  • ชีสนุ่มและมายองเนส
  • ชั้นสุดท้ายคือไข่แดง

สลัดพร้อม ต้องขอบคุณการจัดวางเลเยอร์ในลำดับนี้และในปริมาณดังกล่าวจะได้รับรสชาติพิเศษของสลัด - อิ่มตัวและน่าสนใจมากขึ้น

วิธีการเตรียมการ "mimosa" แสนอร่อยด้วย saira และข้าวชีสเนยโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งและแครอท: สูตรในชั้น

สลัดมิโมซ่ากับสายไฮโอและข้าวชีสเนยไม่มีมันฝรั่งและแครอทในชั้น
สลัดมิโมซ่ากับสายไฮโอและข้าวชีสเนยไม่มีมันฝรั่งและแครอทในชั้น

ในขั้นต้นข้าวรวมถึงมันฝรั่งและแครอทถูกนำมาใช้ทำสลัดมิโมซ่า จากนั้นพวกเขาก็เริ่มปรับปรุงและทำมันด้วยข้าวเท่านั้นโดยไม่มีผัก ในสูตรนี้เราจะเตรียมสลัด“ mimosa” ด้วย saira และข้าวชีสเนยโดยไม่มีมันฝรั่งและแครอท รับประกันได้ว่าจะเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและพิเศษของจาน นี่คือสูตรในเลเยอร์:

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • อาหารกระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • ข้าว - 100 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • มายองเนส - จะต้องใช้เท่าไหร่ แต่ไม่น้อยกว่าหนึ่ง 200 กรัมแพ็ค

จัดทำผลิตภัณฑ์:

  1. จัดเรียงข้าวล้างออกและต้มในน้ำเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำเพื่อให้ข้าวกลายเป็นหิมะ -ขาวและสวยงาม เมื่อเขาเดือดโยนมันลงบนกระชอนล้างและปล่อยให้น้ำไหล
  2. นำปลาออกจากขวดเปิดด้วยส้อม
  3. ตะแกรงชีสด้วยขี้กินชั้นดี
  4. ตัดหัวหอมและเทน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นโยนมันลงบนกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินหายไป
  5. ต้มไข่ที่เมาทำความสะอาดเปลือกและแยกโปรตีนและไข่แดงแยกกันในส่วนเล็ก ๆ ของบอร์ด Tera
  6. บดเนยในน้ำมันแช่แข็งในชิปโดยใช้กระดาน Teero ส่วนใหญ่

วางเลเยอร์ในลำดับนี้:

  1. Saira
  2. หัวหอม
  3. มายองเนส
  4. ข้าว
  5. เนย
  6. โปรตีน
  7. มายองเนส
  8. ชีส
  9. มายองเนส
  10. ไข่แดง

สลัดดังกล่าวไม่สามารถตกแต่งด้วยสิ่งใด ไข่แดงในมายองเนสกับชีสดูน่ารับประทานอยู่แล้ว แต่คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าด้วยปลาทูน่าและแอปเปิ้ลโดยเจตนา: สูตรในเลเยอร์

Mimosa Salad พร้อมชั้นปลาทูน่าและแอปเปิ้ล
Mimosa Salad พร้อมชั้นปลาทูน่าและแอปเปิ้ล

สูตรอื่นสำหรับสลัดมิโมซ่าคือปลาทูน่าและแอปเปิ้ล อย่าลืมว่าส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยควรรีดบนเครื่องขูดละเอียด เคล็ดลับนี้ให้สลัดความอ่อนโยนและแยกแยะจากอาหารจานอื่น ๆ ที่คล้ายกัน แต่เราจะไม่ใส่เนยในสลัดกับปลาทูน่าและแอปเปิ้ล มันจะมีรสชาติพิเศษโดยไม่มีส่วนผสมนี้ ดังนั้นวิธีการปรุงสลัดมิโมซ่าด้วยปลาทูน่าและแอปเปิ้ล? นี่คือสูตรในเลเยอร์:

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - ตามความต้องการ แต่ไม่น้อยกว่า 200 กรัม

จัดทำผลิตภัณฑ์:

  1. พับมันฝรั่งและแครอทในภาชนะทำอาหารและเชื่อม จากนั้นเย็นใต้ก๊อกปอกเปลือกและตะแกรงบนส่วนเล็ก ๆ ของบอร์ด Tera
  2. อุ่นไข่เป็นเวลา 4 นาทีเย็นและสะอาด ตะแกรงยังขูดละเอียด
  3. ปอกเปลือกหัวหอมสับลงในชิปเล็ก ๆ แล้วเทน้ำร้อนเป็นเวลา 7 นาที ระบายของเหลวและโยนหัวหอมอ่อนลงบนกระชอน
  4. เปิดสินค้ากระป๋องระบายของเหลวส่วนเกินเอากระดูกสันเขาออกจากปลาและเปิดเนื้อด้วยส้อม
  5. ทำความสะอาดแอปเปิ้ลและตะแกรง แต่ก่อนที่บุ๊กมาร์กจะไม่มืดมน

ต่อมาก็เปลี่ยนสลัด

  1. ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างของจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  2. จากนั้นคิวอาหารกระป๋อง
  3. หัวหอม. มันสามารถผสมกับปลาและใส่มันฝรั่ง
  4. แครอท.
  5. มายองเนส.
  6. แอปเปิล.
  7. มายองเนส.
  8. กระรอก
  9. มายองเนส.
  10. พูดด้านบนสุดของไข่แดง

สลัดเช่นนี้จะทำให้ประหลาดใจกับรสนิยมและตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าโดยจงใจด้วยสปรต: สูตรในเลเยอร์

สลัดมิโมซ่ากับชั้น sprats
สลัดมิโมซ่ากับชั้น sprats

ก่อนหน้านี้มิโมซ่าไม่ได้เตรียมด้วยสปรตเนื่องจากเชื่อกันว่าอาหารกระป๋องดังกล่าวจะรวมกับมะเขือเทศเท่านั้น แต่แล้วพ่อครัวก็ดัดแปลงสลัดนี้ภายใต้ Sprats และมันกลับกลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติและใหม่ สูตรที่มีเลเยอร์ของสลัดมิโมซ่ากับสปรต - ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • Sprats - 1 ธนาคาร
  • มันฝรั่งและแครอท - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอมมีความหลากหลายสลัดหัวหอม - 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - ต้องการเท่าไหร่
  • พริกไทยดำเกลือ - ลิ้มรส
  • น้ำตาลหมัก - นิดหน่อย

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

  1. มันฝรั่งที่ปลอดภัยและแครอทเย็นสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดชั้นดี
  2. ปรุงอาหารเย็นสะอาดสะอาดและตะแกรงไข่ด้วยเครื่องขูดชั้นดี
  3. ทำความสะอาดหัวหอมและตัดอย่างประณีต สเปรย์น้ำมะนาวโรยด้วยพริกไทยและน้ำตาล ปล่อยให้มันชงภายใต้หมักเป็นเวลา 15 นาที
  4. sprats สามารถตัดหรือคุณสามารถ mole a fork
  5. ตะแกรงแอปเปิ้ลด้วยเครื่องขูดที่ดี

เราดำเนินการเลย์เอาต์ของเลเยอร์:

  1. ใส่มันฝรั่งขูดที่ด้านล่างของจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  2. จากนั้น sprats
  3. หัวหอม.
  4. แครอทและมายองเนส
  5. โปรตีนและมายองเนส
  6. แอปเปิ้ลและมายองเนส
  7. ปล่อยให้ไข่แดง

คุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือคุณสามารถผ่านได้ อย่าลืมดูดมันฝรั่งและแครอทถ้าคุณชอบอาหารเค็ม รสชาติของเนื้อรมควันในสลัดนี้จะทำให้แขกของคุณทุกคนขอสารเติมแต่ง

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าโดยจงใจด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย: สูตรในชั้น

สลัดมิโมซ่ากับชั้นแซลมอนเค็มเล็กน้อย
สลัดมิโมซ่ากับชั้นแซลมอนเค็มเล็กน้อย

สูตรสำหรับสลัดมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสามารถพบได้ในหนังสือและนิตยสารทุกเล่ม พ่อครัวแต่ละคนทำตามสูตรและทุกคนได้รับรสชาติที่แตกต่างกัน วันนี้เราจะทำอาหารกับปลาตัวนี้ซึ่งสามารถใช้สถานที่ที่คุ้มค่าบนโต๊ะใดก็ได้ที่มีสิทธิ์ในการใช้สถานที่ที่คุ้มค่าและจะชอบทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะนี้ ดังนั้นเราจึงปรุงผักกาดหอมด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย นี่คือสูตรในเลเยอร์:

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหาร:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 ชุด
  • ดิลล์ - กิ่งไม้หลายตัว
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • Simga - 100 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • เกลือ - ลิ้มรส
  • มายองเนส - 200 กรัม

เราเริ่มวางสลัด:

  1. มันฝรั่งที่ปลอดภัยและแครอทเย็นสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดชั้นดี
  2. ปรุงอาหารเย็นสะอาดสะอาดและตะแกรงไข่ด้วยเครื่องขูดชั้นดี
  3. สับหัวหอมและผักชีฝรั่งสีเขียวอย่างประณีต แต่แยกกัน
  4. ตัด semogu เป็นลายเส้นเล็ก
  5. ตะแกรงชีสด้วยขูดละเอียด

เริ่มวางสลัด:

  1. ก่อนอื่นใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงบนจานเพิ่มและจาระบีด้วยมายองเนส
  2. ตอนนี้เป็นชั้นของหัวหอมสีเขียว
  3. Simga - ครึ่ง
  4. มายองเนส.
  5. ไข่แดง - ครึ่ง
  6. โปรตีนจากไข่และมายองเนสทั้งหมด
  7. แครอท (ครึ่ง) และมายองเนส
  8. มันฝรั่ง.
  9. ผักชีฝรั่ง
  10. แซลมอน.
  11. แครอท (พักผ่อน)
  12. ชีสและมายองเนส
  13. เทไข่แดงที่เหลือ

ภายนอกและในส่วนสลัดดูน่ารับประทานมาก รูปแบบที่ผิดปกติของเลเยอร์ที่มีสมุนไพรทำให้จานมีคุณค่าและน่าดึงดูดสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือสำหรับทุกวัน

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าด้วยปลาแมคเคอเรลโดยเจตนา: สูตรในเลเยอร์

สลัดมิโมซ่ากับชั้นปลาแมคเคอเรล
สลัดมิโมซ่ากับชั้นปลาแมคเคอเรล

สูตรสำหรับสลัด“ Mimosa” ที่มีเรือนกระจกจากปลาแมคเคอเรลเป็นคลาสสิกของประเภท ปลาตัวนี้เหมาะสำหรับซุปการเกลือการสูบบุหรี่และการเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน เนื้อของเธอนุ่มและนุ่มมากดังนั้นมันจึงเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่เพียง แต่ในวินาทีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานแรกและสลัด ใน“ Mimosa” คุณสามารถใส่ปลาทูทั้งตัวต้มและเค็มและรมควัน วันนี้เราจะทำอาหารกระป๋องเพราะมันจะเร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องยุ่งกับการกำจัดเมล็ด นี่คือสูตรในชั้นของ "mimosa" กับปลาแมคเคอเรล:

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • ใบสลัด - มัด
  • กรีน - กิ่งหลายชนิด
  • ปลาแมคเคอเรลกระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. พับมันฝรั่งและแครอทในภาชนะทำอาหารและเชื่อม จากนั้นเย็นทำความสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี
  2. อุ่นไข่เป็นเวลา 4 นาทีเย็นและสะอาด ตะแกรงยังขูดละเอียด
  3. ปอกเปลือกหัวหอมตัดอย่างประณีตและเทน้ำร้อนเป็นเวลา 7 นาที ระบายน้ำและโยนหัวหอมนุ่ม ๆ ลงบนกระชอน
  4. เปิดอาหารกระป๋องระบายของเหลวส่วนเกินเอากระดูกสันเขาออกจากปลาและเปิดเนื้อด้วยส้อม
  5. ล้างใบสลัดล้างผักใบเขียวและตัด
  6. ตะแกรงชีสด้วยขูดละเอียด

การชุมนุมของสลัดประกอบด้วยขั้นตอนดังกล่าว:

  1. ใส่ใบสลัดที่ด้านล่างของจาน
  2. วางโปรตีนไว้ด้านบน
  3. มายองเนส.
  4. แล้วหัวหอม
  5. มันฝรั่ง.
  6. สินค้ากระป๋องที่ไม่มีกระดูกและฝังด้วยส้อม
  7. แครอท.
  8. มายองเนส.
  9. ชีส.
  10. มายองเนส.
  11. ด้านบนสลัดถูกโรยด้วยสมุนไพรสับและไข่แดง

ดูเหมือนว่าส่วนผสมจะเหมือนกันและสลัดถูกวางในชั้น แต่รสชาติเป็นของใหม่และน่าสนใจ

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่ากับไก่โดยเจตนา: สูตรในเลเยอร์

สลัดมิโมซ่ากับชั้นไก่
สลัดมิโมซ่ากับชั้นไก่

หากคุณไม่ชอบปลาหรือคุณต้องการประหลาดใจกับแขกที่มีรสชาติที่ผิดปกติของจานสลัดมิโมซ่ากับไก่เป็นทางออกที่ดี แขกจะคิดว่าปลาตามปกติในจานนี้ แต่รสนิยมที่ผิดปกติของพวกเขาจะทำให้พวกเขามีความสุข ลองเตรียมสลัดมิโมซ่าแสนอร่อยกับไก่ตามสูตรนี้ในชั้น:

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่ - 1 ครึ่ง (ประมาณ 200 กรัม)
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือ - ลิ้มรส
  • สีเขียวสำหรับการตกแต่ง

เต็มขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. พับมันฝรั่งและแครอทในภาชนะทำอาหารและเชื่อม จากนั้นเย็นทำความสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี
  2. ปรุงไข่เย็นและสะอาด ตะแกรงยังขูดละเอียด
  3. ปอกเปลือกหัวหอมตัดอย่างประณีตและเทน้ำร้อนเป็นเวลา 7 นาที ระบายน้ำและโยนหัวหอมนุ่ม ๆ ลงบนกระชอน
  4. แช่แข็งน้ำมันแล้วถูบนขูดที่หยาบ
  5. ตะแกรงชีสด้วยขูดละเอียด
  6. ต้มเนื้อไก่เป็นเวลาไม่เกิน 20 นาทีมิฉะนั้นจะแข็ง ทิ้งไว้ในน้ำซุปให้เย็น สิ่งนี้จะช่วยให้เนื้อฉ่ำและนุ่ม จากนั้นตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตอนนี้จัดวางเลเยอร์:

  1. เนื้อไก่
  2. มายองเนส.
  3. หัวหอม.
  4. แครอทและมายองเนส
  5. กระรอก
  6. เนย.
  7. มันฝรั่ง.
  8. มายองเนส.
  9. ชีสและมายองเนส
  10. สีเหลืองและสีเขียว

สลัดนี้มีความอ่อนโยนเป็นพิเศษ มันจะตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มจานอื่น ๆ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าโดยจงใจด้วยตับปลา: สูตรอาหาร

สลัดมิโมซ่ากับตับปลา
สลัดมิโมซ่ากับตับปลา

ตับปลาเป็นส่วนหนึ่งของปลาที่ละเอียดอ่อนในพื้นผิว มันถูกใช้เพื่อเตรียม mimosa และสลัดอื่น ๆ แต่แม่บ้านหลายคนไม่รู้เรื่องนี้ นอกจากนี้สลัดเช่นนี้เหมาะสำหรับคนที่กลัวที่จะกินอาหารปลาจากด้านหลังกระดูก นี่คือสูตรวิธีการปรุงอาหารสลัดมิโมซ่ากับตับปลา:

สิ่งที่คุณต้องซื้อ:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ตับคอด - 1 ธนาคาร
  • หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • ชีสหยาบหรือชีสอ่อนอื่น ๆ - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลสีเขียว แต่ไม่เปรี้ยวเกินไป - 1 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 200 กรัม

เริ่มเตรียมสลัดด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์:

  1. พับมันฝรั่งและแครอทในภาชนะทำอาหารและเชื่อม จากนั้นเย็นทำความสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี
  2. ปรุงไข่เย็นและสะอาด ตะแกรงยังขูดละเอียด
  3. ครอบคลุมด้วยตับคอดเปิดและเปิดเนื้อหาด้วยส้อม
  4. ตัดผักใบเขียว
  5. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  6. ทำความสะอาดแอปเปิ้ลและตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี

ตอนนี้ดำเนินการวางสลัด:

  1. ใส่มันฝรั่งไปทั่วจานด้วยชั้นแรก
  2. จากนั้นมายองเนส
  3. ตับคอด
  4. กรีนและมายองเนส
  5. โปรตีนและมายองเนส
  6. แอปเปิล.
  7. แครอท.
  8. มายองเนส.
  9. ชีสเงินสด
  10. มายองเนส.
  11. ไข่แดง.

ผู้เข้าพักจะขอสารเติมแต่งของสลัดนี้เนื่องจากได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตับคอดเข้ากันได้ดีกับผักใบเขียวแอปเปิ้ลและชีสนุ่มและมันฝรั่งและแครอททำให้มันน่าพอใจมากขึ้น

แทนที่แอปเปิ้ลสีเขียวด้วยแตงกวาเค็มสองสามตัวและคุณจะได้รับสูตรอื่นสำหรับสลัด - ด้วยรสชาติใหม่และเป็นต้นฉบับ แทนที่มันฝรั่งด้วยข้าวต้มและชีสละลายด้วยพาเมซานและคุณจะทำอาหารจานใหม่ - นุ่มและโปร่งสบาย

วิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่าโดยจงใจด้วยแท่งปูและข้าวโพดโดยไม่มีปลา: สูตรในชั้น

สลัดมิโมซ่าพร้อมแท่งปูและข้าวโพดโดยไม่มีปลาในชั้น
สลัดมิโมซ่าพร้อมแท่งปูและข้าวโพดโดยไม่มีปลาในชั้น

“ Mimosa” ด้วยแท่งปูและข้าวโพดจะรักเด็ก ๆ แทนที่จะเป็นสลัดปกติ Mimosa ที่มีส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับความนิยมทันทีไม่เพียง แต่ในเด็ก แต่ยังอยู่ในผู้ใหญ่ด้วย วิธีการปรุงสลัดมิโมซ่าด้วยแท่งปูและข้าวโพดโดยไม่มีปลา? นี่คือสูตรในเลเยอร์:

ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แท่งปู - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • หัวหอมหัวหอม - 1 หัว
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
  • มายองเนส

เตรียมสินค้าก่อน:

  1. ขดลวดทำความสะอาดและตะแกรงไข่บนเครื่องขูด - ไข่แดงและโปรตีนแยกต่างหาก
  2. ขวาแท่งแช่แข็งเล็กน้อยบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ชีสถูบนส่วนเล็ก ๆ ของขูด
  4. เนยในรูปแบบแช่แข็งจะต้องถูผ่านความขยันขันแข็งขนาดใหญ่
  5. ปอกเปลือกหัวหอมสับและเทน้ำเดือดลงในกระชอน
  6. เปิดข้าวโพดและระบายของเหลว

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มวางสลัด:

  1. วางโปรตีนไข่ด้วยชั้นแรก
  2. มายองเนส.
  3. หัวหอม.
  4. แท่งปู
  5. เนย.
  6. ข้าวโพดและมายองเนส
  7. ชีส.
  8. ไข่แดง

หากเด็กไม่ชอบหัวหอมก็สามารถแทนที่ด้วยผักใบเขียวหรือแม้กระทั่งไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ สลัดดังกล่าวถูกทำให้ชุบอย่างรวดเร็วเนื่องจากไม่มีมันฝรั่งและแครอท แต่กินทันที

วิธีตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "Mimosa" สำหรับวันหยุดปีใหม่วันเกิด 8 มีนาคม 14 กุมภาพันธ์ 23, 23, แต่งงาน, วันครบรอบ?

เป็นที่ทราบกันดีว่ารูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของจานนั้นประสบความสำเร็จครึ่งหนึ่ง เมื่อมีคนเห็นสลัดตกแต่งที่น่าสนใจบนโต๊ะเทศกาลเขาต้องการลองทันที ดังนั้นจึงไม่มีใครสังเกตเห็นส่วนแรกของจานและค้างคืนที่น่ารื่นรมย์ทำให้สลัดหนึ่งช้อนหนึ่งอัน วิธีการตกแต่งสลัดเลเยอร์เทศกาลของ Mimosa สำหรับวันหยุดปีใหม่วันเกิด 8 มีนาคม 14 กุมภาพันธ์ 23, 23, แต่งงาน, วันครบรอบ? นี่คือตัวเลือก:

สำหรับวันหยุดใด ๆ Mimosa นั้นสวยงามมากด้วยไข่แดงบนพื้นผิวของจาน ดังนั้นจึงไม่สามารถตกแต่งได้ แต่เพียงแค่ใส่สลัดลงบนจานในรูปทรงกลมพิเศษที่มีสลัก จากนั้นลบรูปแบบนี้และวางใบผักชีฝรั่งไว้ด้านบน - เรียบง่าย แต่น่ารับประทาน

Puff Salad
Puff Salad "Mimosa" สำหรับวันหยุด

สำหรับปีใหม่ ควรมีต้นคริสต์มาสบนสลัด - จริงสีเขียว ตัวอย่างเช่นนี่คือต้นหัวหอมสีเขียว - ง่ายและเป็นต้นฉบับ

Puffer Salad
Puffer Salad "Mimosa" สำหรับวันหยุดปีใหม่

นี่คือการตกแต่งปีใหม่อีกครั้งที่ทำจากคาเวียร์สีแดง

พัฟ -อัพสลัด
พัฟ -อัพสลัด "mimosa" สำหรับวันหยุดของปีใหม่

สำหรับวันเกิด ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการให้อาหารสลัด คุณจะต้องมีรูปร่างกลมเล็ก ๆ วางเลเยอร์ด้วยสไลด์เพื่อทำ“ เค้ก” เหล่านี้บนของว่าง

สลัดเลเยอร์
สลัดเลเยอร์ "Mimosa" สำหรับวันเกิด

เครื่องประดับนี้สามารถเรียกได้ว่าไม่เหมือนใคร แต่สามารถทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว หนูจากไข่นกกระทาและไก่หนึ่งตัวที่มีหูชีสและดวงตาที่ทำจากพริกไทยดำหรือกานพลูและขอจานพร้อมกับชิ้นส่วนของมิโมซ่า

สลัดเลเยอร์
สลัดเลเยอร์ "Mimosa" สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ

วันที่ 8 มีนาคม. การตกแต่งจากแท่งปูและคาเวียร์สีแดงเหมาะสำหรับวันที่ 8 มีนาคม ตามธรรมชาติแล้วสลัดควรทำจากแท่งปู (มองหาสูตรด้านบนในข้อความ) หากผู้ชายคนหนึ่งทำอาหารให้กับผู้หญิงของเขาเธอก็จะตกใจกับความงามที่เป็นเอกลักษณ์รสชาติที่สวยงามของอาหารและความสามารถของผู้ชายที่จะประหลาดใจ

สลัดเลเยอร์เทศกาล
สลัดเลเยอร์เทศกาล "Mimosa" สำหรับวันหยุดของวันที่ 8 มีนาคม

ในวันที่คู่รัก - 14 กุมภาพันธ์. หากคุณต้องการจัดอาหารเย็นโรแมนติกให้ทำสลัดในแว่นตา ในหนึ่งแก้ว - หนึ่งส่วน

สลัดเลเยอร์เทศกาล
สลัดเลเยอร์เทศกาล "Mimosa" สำหรับวันหยุดของวันที่ 14 กุมภาพันธ์
สลัดเลเยอร์เทศกาล
สลัดเลเยอร์เทศกาล "Mimosa" สำหรับวันหยุดสำหรับวันที่คู่รักทุกคนในวันที่ 14 กุมภาพันธ์

วันที่ 23 กุมภาพันธ์ คุณสามารถตกแต่งสลัดในรูปแบบของลูกฟุตบอล แต่แล้วชั้นบนจะไม่เป็นไข่แดง แต่เป็นโปรตีน

สลัดเลเยอร์เทศกาล
สลัดเลเยอร์เทศกาล "Mimosa" สำหรับวันหยุดของวันที่ 23 กุมภาพันธ์

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งอย่างง่าย: หอกสองหอกจากหัวหอมสีเขียวบนมะเขือเทศแดง

การตกแต่งสำหรับสลัดพัฟเทศกาล
การตกแต่งสำหรับสลัดพัฟเทศกาล "Mimosa" สำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

แชมเปญหนึ่งขวดก็เหมาะสำหรับวันหยุดของผู้ชาย

การตกแต่งดั้งเดิมของสลัดเทศกาล
การตกแต่งดั้งเดิมของสลัดเทศกาล "Mimosa" สำหรับวันหยุดของวันที่ 23 กุมภาพันธ์

สำหรับงานแต่งงาน คุณสามารถสร้างทั้งการตกแต่งที่งดงามของสลัดนี้และเรียบง่าย เขาจะยังคงเป็นอาหารมงกุฎบนโต๊ะ

การตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล
การตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "mimosa" สำหรับงานแต่งงาน
การตกแต่งอย่างนุ่มนวลของสลัดเทศกาล
การตกแต่งอย่างนุ่มนวลของสลัดเทศกาล "mimosa" สำหรับงานแต่งงาน

สำหรับวันครบรอบหากคุณสามารถทำ "ริบบิ้น" ของแครอทได้ให้ตกแต่งสลัดเช่นนั้น - ผิดปกติและสวยงาม

การตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล
การตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "Mimosa" สำหรับวันครบรอบปี

สลัดนี้วางด้วยรูปทรงกลมขนาดใหญ่ แตงกวาตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มรสชาติของ mimosa

การตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล
การตกแต่งสลัดพัฟเทศกาล "Mimosa" เพื่อฉลองวันครบรอบปี

เลือกหนึ่งใด ๆ จากสูตรข้างต้นและทำบนโต๊ะสำหรับครัวเรือนของคุณ พวกเขาจะประหลาดใจอย่างน่ายินดี ทดลองกับรสชาติเปลี่ยนส่วนผสมและสร้างเลเยอร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: Mimosa Salad เป็นสูตรที่ฉ่ำและอร่อยมาก | Mimosa Salad, คำบรรยายภาษาอังกฤษ



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *