สูตรบิสกิตช็อคโกแลตพร้อมรูปถ่าย วิธีปรุงบิสกิตช็อคโกแลตบนน้ำเดือดด้วยกล้วยไม่มีไข่และชีสกระท่อม?

สูตรสำหรับทำบิสกิตช็อคโกแลต

ช็อคโกแลตบิสกิตเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดของหวานมากมาย อันที่จริงการผสมผสานของแป้งอากาศและรสขมของโกโก้จะไม่ทำให้ใครไม่แยแส

วิธีทำอาหารบิสกิตช็อกโกแลตในไมโครเวฟ?

หากคุณตื่นขึ้นมาในตอนเช้าและไม่พบอะไรสำหรับชาคุณสามารถปรุงบิสกิตง่าย ๆ ในไมโครเวฟ โดยปกติแล้วจานจะถูกเตรียมพกพา จำนวนส่วนผสมที่ระบุนั้นเพียงพอที่จะอบ 1-2 ส่วน พายในถ้วยถูกอบ

สูตรบิสกิตในไมโครเวฟ:

• ผสมไข่และน้ำตาลธรรมดา 3 ช้อนโต๊ะในจานไม่จำเป็นต้องแส้
• เทนมเย็น 100 มล. และน้ำมันพืช 20 กรัมลงในส่วนผสมของไข่
• ในเรือลำอื่นเชื่อมต่อโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะและแป้ง 50 กรัม
• เทผงฟูหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมแห้ง มันไม่คุ้มค่าที่จะเปลี่ยนโซดา เพิ่ม vanillin เล็กน้อย
• รวมส่วนผสมแห้งและของเหลว
• เทลงในรูปร่างและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที พลังงานควรจะสูงสุด
• หากต้องการจำนวนผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มขึ้นและหล่อลื่นด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ ตกแต่งของหวานคุณจะได้รับเค้กเทศกาลเต็มรูปแบบ

สูตรช็อคโกแลตบิสกิตในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมบิสกิตคุณต้องลอง ในกระบวนการปรุงอาหารคุณจะต้องมีเครื่องผสมและหม้อหุงช้า

สูตรบิสกิตในหม้อหุงช้า:

• คุณต้องแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง 6 ฟอง
• เทน้ำตาลลงในไข่แดงและตีด้วยมิกเซอร์จนกระทั่งได้รับมวลสีขาว
• ตอนนี้เชื่อมต่อแป้งหนึ่งแก้วกับผงโกโก้ 20 กรัม ให้แน่ใจว่าได้จมลงส่วนผสม
• เทไข่แดงด้วยน้ำตาลลงในส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากัน
• เอาชนะโปรตีนในภาชนะแยกต่างหาก พวกเขาจะต้องถือช้อนอย่างแน่นหนา คุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 7 นาที ให้แน่ใจว่าใช้เครื่องผสม
• ในหนึ่งช้อนใส่โปรตีนไปยังมวลสีน้ำตาลหลัก
• ผสมไม่ได้เป็นวงกลม แต่จากบนลงล่าง
• หล่อลื่นรูปร่างและเทส่วนผสมสีน้ำตาล ปรุงอาหารใน "การอบ" 45 นาที
• บิสกิตสูงมากและโปร่งสบาย

สูตรบิสกิตช็อคโกแลตเปียก

ความแตกต่างระหว่างการอบและบิสกิตคลาสสิกคือแป้งเปียก หลังจากเตรียมเค้กแล้วไม่จำเป็นต้องทำให้มีอะไรบางอย่างเพื่อให้เค้กดูไม่แห้ง เค้กเปียกแล้ว

สูตรบิสกิตเปียก:

• ละลายเนยหนึ่งช้อนบนกองไฟและเทนม 50 กรัมลงไป
• ผสมแป้ง 100 กรัมและโกโก้ 20 กรัมในเรือลำอื่นขออภัยส่วนผสม
• แยกโปรตีนออกจากไข่แดง สำหรับการทดสอบคุณต้องมีไข่ 3 ฟอง ตีโปรตีนแยกออกเป็นโฟมและเทน้ำตาล
• อย่าปิดเครื่องผสมและเอาชนะต่อไปป้อนไข่แดง
• ใส่นมและเนยด้วยลำธารบาง ๆ ตีอีกครั้ง
• ปิดเครื่องผสมและป้อนส่วนผสมแห้งลงในของเหลว
• อบในเตาอบบนกระดาษเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิต่ำ

Lenten Chocolate Biscuit สูตรอาหาร

หลายคนเชื่อในประเพณีของบรรพบุรุษของเราและสังเกตโพสต์ ในเวลานี้การอบทำอาหารเป็นเรื่องยากอย่างสมบูรณ์เนื่องจากไม่ควรมีไข่น้ำมันและนม แต่ถึงแม้จะเป็นเช่นนี้คุณสามารถเตรียมบิสกิตช็อคโกแลตแสนอร่อยซึ่งมีแยมจะเป็นส่วนเสริมของชา

สูตรสำหรับบิสกิตลีน:

• เทน้ำ 230 มล. ลงในชามและเติมน้ำมันพืช 50 กรัม
• เทผงฟูน้ำตาลและเกลือลงในของเหลว (น้ำตาลต้องการ 200 กรัม
• ในชามแยกต่างหากเชื่อมต่อแป้งแก้วกับโกโก้ 30 กรัม
• รวมส่วนผสมแห้งและของเหลวเข้ากับเทลงในรูปทรงหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
• นำเข้าอบประมาณ 35 นาที

บิสกิตช็อกโกแลตสีแดงสูตร

นี่เป็นสูตรบิสกิตที่ผิดปกติเนื่องจากการทดสอบมีชีสคอทเทจ นอกจากนี้คอนญักจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมซึ่งทำให้การอบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าจดจำ

สูตรบิสกิตพร้อมชีสกระท่อม:

• ผสมแป้ง 230 กรัมกับโกโก้ 20 กรัมและผงฟู ดูส่วนผสม
• ละลายน้ำมัน 100 กรัมและเพิ่มชีสคอทเทจ 200 กรัมและคอนยัค 50 มล. ใช้ชีสกระท่อมซีดเนื่องจากก้อนสามารถเกิดขึ้นได้จากเม็ดในการอบเสร็จแล้ว
• ตอนนี้ป้อนไข่ 2 ฟองและน้ำตาล 200 กรัมลงในส่วนผสมของเต้าหู้ ผสมทุกอย่างเข้ากับเครื่องผสมและรวมส่วนผสมแป้งแห้งเข้ากับชีสกระท่อม
• อบในกระทะแห้งเป็นเวลา 30 นาที

วิธีการปรุงบิสกิตช็อคโกแลตด้วยน้ำเดือด?

บิสกิตนี้มีรสชาติช็อคโกแลตที่เข้มข้น ไม่จำเป็นต้องยุ่งกับไข่วิปปิ้ง

สูตรบิสกิตสำหรับน้ำเดือด:

• เชื่อมต่อแป้ง 0.5 กิโลกรัมกับโกโก้ 30 กรัมและผงฟู คุณสามารถแทนที่ด้วยโซดา ไม่จำเป็นต้องดับ
• เชื่อมต่อไข่ 2 ฟองในชามน้ำมันพืช 70 กรัมและนมเย็น 220 มล. เทน้ำตาล 250 กรัม
• ผสมส่วนประกอบแห้งและของเหลวจนเนียน ตอนนี้เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในแป้งที่เสร็จแล้ว ผัดอีกครั้งแล้วอบ 50 นาที

บิสกิตช็อคโกแลตกับกล้วยทำอาหารด้วยรูปถ่าย

นี่เป็นสูตรสำหรับเค้กบิสกิตที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของบิสกิตช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยว ทั้งหมดนี้ได้รับการเสริมด้วยกล้วยหวาน

สูตรเค้ก:

• แยกโปรตีนออกจากไข่แดง โดยรวมคุณต้องมีไข่ 6 ฟอง ตีโปรตีนจากน้ำตาล 200 กรัมไปยังสถานะเขียวชอุ่ม
• ค่อยๆใส่ไข่แดงและแป้งลงในส่วนผสม
• อบที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณ 40 นาที
• ตัดพายเสร็จเป็นสามเค้ก ผสมครีมเปรี้ยว 500 มล. กับน้ำตาล 200 กรัมและหล่อลื่นเค้ก
• ระหว่างครีมและเค้กใส่ชิ้นส่วนของกล้วย

ช็อคโกแลตชีฟองบิสกิตพร้อมรูปถ่าย

นี่คือบิสกิตอากาศที่รวมกับครีมใด ๆ มันได้รับพื้นผิวของมันด้วยการระบายความร้อนแบบค่อยเป็นค่อยไปและโปรตีนจำนวนมาก

สูตรบิสกิต:

• ตี 5 yolks ด้วยน้ำตาล 180 กรัมในเรือเทน้ำมันพืช 70 กรัมลงในไข่แดง
• ตีโปรตีน 8 ตัวด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำตาล 40 กรัมถึงโฟมที่มีความเสถียร เธอไม่ควรตกจากช้อน
• ต้มน้ำ 200 มล. และเทโกโก้ 30 กรัมและกาแฟ 2 กรัมด้วย
• เย็นเครื่องดื่มให้กับสภาพอบอุ่นและเทแป้ง 200 กรัมด้วยโซดา เพิ่มส่วนผสมสีเหลืองลงในภาชนะนี้
• ในตอนท้ายให้นำโปรตีนเข้าไปในแป้งแล้วผสมลงจากบนลงล่างอย่างระมัดระวัง
• อบที่อุณหภูมิ 200 ° C 40 นาที
• อย่ารีบออกเพื่อถอดพายออกจากแม่พิมพ์เปิดบนตาข่ายแล้วปล่อยให้มันเย็น
• หลังจากเย็นลงอย่างสมบูรณ์ให้นำออกจากแม่พิมพ์และสามารถตัดเป็นเค้กได้

บิสกิตช็อคโกแลต-คอฟฟีสูตรสำหรับทำอาหาร

บิสกิตที่ผิดปกติมากพร้อมรสชาติกาแฟที่อุดมไปด้วย นอกจากโกโก้แล้วสูตรยังมีกาแฟ ก่อนที่จะเตรียมบิสกิตชงเอสเพรสโซ่ที่แข็งแกร่งคุณจะต้องใช้ 100 มล.

สูตรอาหาร:

• เทแป้ง 180 กรัมและโกโก้ 30 กรัมลงในชาม เทเกลือหรือผงฟู
• ตีไข่ 2 ฟองในจานแล้วเทน้ำตาล ส่วนผสมควรเพิ่มความสว่างเบา ๆ เทน้ำมันละลาย 30 มล. และ Kefir 200 กรัม ค่อยๆเทกาแฟชงลงในส่วนผสมนี้อย่างค่อยเป็นค่อยไป
• เทส่วนผสมลงในแป้งด้วยโกโก้ด้วยลำธารบาง ๆ และผัด นำเข้าอบประมาณ 35 นาที

วิธีการปรุงบิสกิตช็อคโกแลตที่เขียวชอุ่มและอร่อย: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

• หากคุณเชี่ยวชาญเทคนิคการเตรียมบิสกิตให้ใช้สูตรกับโซดาหรือผงฟู
• บิสกิตที่ไม่มีโซดาบนโปรตีนวิปปิ้ง - อารมณ์แปรปรวนมาก บ่อยครั้งที่เขานั่งอยู่ในเตาอบ
• ตามการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการอบเช่นการปรุงอาหารในเตาอบไฟฟ้าที่ไม่มีการไหลของอากาศ
• ในการเตรียมบิสกิตสำหรับเค้กให้เลือกสูตรสำหรับน้ำเดือด แป้งเปียกเล็กน้อยและชุบครีมอย่างรวดเร็ว
• หากคุณปรุงอาหารอบบนไข่เท่านั้นอย่าลืมใส่แป้งลงในส่วนผสมของไข่ผสมจากบนลงล่าง

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำบิสกิตช็อคโกแลต นี่คือขนมอบแบบดั้งเดิมและอร่อยมากซึ่งสามารถเสริมด้วยการดื่มชายามเช้าหรือรักษาเพื่อน

วิดีโอ: ช็อคโกแลตบิสกิต