สูตรสำหรับทำอาหาร lobio จากถั่ว วิธีการปรุง lobio จากถั่วในจอร์เจีย?

สูตรสำหรับทำอาหาร lobio จากถั่ว วิธีการปรุง lobio จากถั่วในจอร์เจีย?

วันนี้เราจะพูดถึง Lobio - อาหารแห่งชาติจอร์เจียน ตามที่นักโภชนาการหลายคนจะต้องรวมอยู่ในเมนูของมังสวิรัติผู้ทานเนื้อสัตว์ลดน้ำหนักและเพิ่มน้ำหนักผู้หญิงและผู้ชายอายุ 40 ปีขึ้นไป มองหาความลับและสูตร lobio แสนอร่อยในบทความ

เนื้อหา

จอร์เจียเสริมประเพณีการทำอาหารของโลกด้วยอาหารที่สดใสและมีประโยชน์มากมาย

  • เพิ่มอารมณ์
  • ปรับปรุงการเผาผลาญ
  • เปิดใช้งานสำรองภายในของร่างกาย

Lobio เป็นหนึ่งในอาหารที่น่าทึ่งเช่นนี้

ส่วนผสมของมันมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์มีประโยชน์และย่อยได้ง่าย

ส่วนผสมหลักของ Lobio

Lobio แปลจากจอร์เจียนหมายถึง "ถั่ว" มันเป็นถั่วที่เป็นพื้นฐานของจานจอร์เจียยอดนิยม ทั้งถั่วและถั่วเขียวในฝักเหมาะสำหรับ lobio

Photo1

Photo2

สำคัญ! ถั่วเพิ่มความเป็นกรดพิจารณาสิ่งนี้ทำให้เมนูของคุณ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยเส้นใยรวมถึงถั่วทำให้ระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร

ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้อีกอย่างในจานคือหัวหอม

Photo3

สำหรับการเตรียมการของ Georgian Lobio คลาสสิกจำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูไวน์คุณภาพสูง

Photo4

 

ไม่มีอาหารจอร์เจียที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม แนะนำให้ใช้พ่อครัวจอร์เจียอย่างมากในการใช้ผักชีเขียวเพื่อเตรียม Lobio ตามกฎแล้วไม่เพียง แต่ออกไป แต่ยังมีก้านใบหญ้าไปที่ Lobio

ภาพถ่าย 5

อาหารจอร์เจียชอบเครื่องเทศเป็นอย่างมาก แต่ละภูมิภาคของจอร์เจียจะนำเสนอชุดกลิ่นหอมแห้งสำหรับ Lobio อย่างไรก็ตามเครื่องเทศที่พบมากที่สุดคือ Utskho-Sunels Utsho-Sunels เป็นส่วนผสมเผ็ดแห้งบนพื้นฐานของรั้วสีน้ำเงิน เราไม่คุ้นเคยกับรั้วสีน้ำเงินมากนัก แต่ฮ็อพ-แกนเนลหรือ "เครื่องเทศแห้ง" เป็นแขกประจำในห้องครัวหลายแห่ง

Photo6

ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและการตั้งค่ารสชาติอาจเพิ่มจาน

  • มะเขือเทศ
  • imeretinsky ชีส
  • ไข่แข็ง Wooked
  • วอลนัทบ
  • ธัญพืชทับทิม
  • tkemali lavash เรียกว่า tlapi
  • เห็ด
  • กระเทียมและผักใบเขียว

กฎทั่วไปและความลับของถั่วปรุงอาหารสำหรับ lobio

ถั่วไม่ยอมให้เอะอะ! เธอต้องการการวางแผน!

วิธีการปรุงเมล็ดถั่ว

  1. มีถั่ววัฒนธรรมมากกว่า 500 ชนิด เวลาในการเตรียมถั่วของแต่ละสายพันธุ์นั้นแตกต่างกัน

อย่าเตรียมถั่วไม่กี่สายพันธุ์ด้วยกัน: คุณเสี่ยงต่อการได้รับถั่วที่เตรียมไว้อย่างไม่สม่ำเสมอซึ่งจะทำให้จานเสีย นอกจากนี้ถั่วที่สุกแล้วยังมีสารพิษ feinazy ซึ่งมีความสามารถในการก่อให้เกิด dysbiosis

  1. ก่อนปรุงอาหารให้แช่ถั่วในน้ำสะอาดเย็นเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง สัดส่วนสำหรับถั่วแช่: ถั่ว 100 กรัม/น้ำ 400 มล.
  • การลงจอดเปิดใช้งานกระบวนการของการงอกในเมล็ดซึ่งต้องการ "การอนุรักษ์" ของโปรตีนที่มีอยู่ในนั้น มันเป็นโปรตีนที่ได้รับการช่วยเหลืออย่างแม่นยำซึ่งเป็นโปรตีนพืชที่มีชื่อเสียงซึ่งจำเป็นต้องมีร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ในกระบวนการของการอนุรักษ์ oligosaccharides เป็นอันตรายต่อเราละลาย
  • เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดกระบวนการหมักให้วางภาชนะด้วยถั่วแช่ในตู้เย็น
  • อย่าเร่งเวลาทำอาหารด้วยเบกกิ้งโซดา โซดาฆ่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของถั่ว
  • เมื่อแช่เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในภาชนะด้วยถั่ว เกลือโต๊ะธรรมดาสำหรับถั่วทุก ๆ 250 กรัม สิ่งนี้จะเร่งกระบวนการปรุงอาหารที่ตามมาและปรับปรุงรสชาติของถั่ว
  • เมื่อยอมรับการอาบน้ำถั่วจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง
  1. ก่อนปรุงอาหารให้พับถั่วบวมในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเย็น
  2. น้ำสำหรับการต้มถั่วนั้นขึ้นอยู่กับสัดส่วนดังต่อไปนี้: 1 ส่วนของถั่ว/4 ส่วนของน้ำ
  3. ถั่วชอบอาหารที่มีก้นกว้าง: ถั่วควรอยู่ในกระทะในเกือบหนึ่งชั้น สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความสนใจของถั่วล่างและการจัดการของพวกเขา
  4. เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของลำไส้ให้ระบายน้ำซุปถั่ว“ แรก” ทันทีหลังจากเดือด ระบายน้ำอย่างระมัดระวังแบ่งปันน้ำเดือดทำความสะอาดปริมาณเท่ากันเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงถั่วจนสุก
  5. ถั่วไม่ชอบการเดือดพายุ เธอต้องการการเดือดที่เงียบและสม่ำเสมอ
  6. ความพร้อมของถั่วนั้นถูกกำหนดโดยผิวหนังที่ระเบิดและความนุ่มนวลของถั่ว
  7. เวลาเตรียมการของถั่ว: 2.5-4 ชั่วโมง

วิธีการปรุงถั่วแพทช์สด

  1. ให้ความสำคัญกับฝักเล็ก คุณสามารถแยกแยะได้ด้วยสีเขียวที่ละเอียดอ่อน
  2. ล้างฝักให้สะอาดตัดเคล็ดลับทั้งสองด้าน
  3. ถั่วมีความจำเป็นที่จะต้องแช่ เวลาอาบน้ำ: 2-3 ชั่วโมง
  4. ตัดถั่วเป็นชิ้นส่วน (แต่ละความยาวประมาณ 2 ซม.)
  5. ใส่ถั่วเปียกลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 4-5 นาทีจากช่วงเวลาของการต้มน้ำซ้ำ ๆ สำหรับฝักเก่าเพิ่มเวลาในการทำอาหารเป็น 7-10 นาที
  6. ถั่วเขียวที่เสร็จแล้วไม่ได้กระทืบ แต่ก็ยังคงแข็ง
  7. ทันทีที่มีการกำหนดความพร้อมของถั่วให้โยนฝักลงบนกระชอนหรือดีกว่าวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำเย็น น้ำเย็นจะหยุดการประมวลผลความร้อนของผลิตภัณฑ์เนื่องจากอุณหภูมิของตัวเองและรักษารสชาติของถั่ว เอาถั่วเย็นลงบนโคิ่ง

ถั่วแพทช์แช่แข็งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำของผู้ผลิต

Lobio ทำจากถั่วเขียว

สูตร lobio ที่ทำจากถั่วแพทช์คลาสสิก

Lobio ทำจากถั่วแพทช์คลาสสิก
Lobio ทำจากถั่วแพทช์คลาสสิก

จะทำอะไรจาก:

  • ถั่วแพทช์สด 500 กรัม คุณสามารถใช้ถั่วแพทช์แช่แข็งหรือถั่วแห้ง
  • 1 หัวหอมใหญ่
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชสำหรับทอด

การเติมเชื้อเพลิง:

  • วอลนัทบริสุทธิ์ 100 กรัม
  • ผักชี 1 พวง (ประมาณ 50 กรัม)
  • 1 พวงของผักชีฝรั่ง (ประมาณ 50 กรัม)
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชคุณภาพสูง
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • 2 ฟันกระเทียม

วิธีเตรียมปั๊มน้ำมัน:

  1. ล้างเขียวให้สะอาดและแห้ง
  2. วางผลิตภัณฑ์เติมน้ำมันทั้งหมดในชามเครื่องปั่นและสับ
ปั๊มน้ำมันวอลนัทจะเหมาะกับสลัดผักสด
ปั๊มน้ำมันวอลนัทจะเหมาะกับสลัดผักสด

คำแนะนำ. คุณสามารถบดกระเทียมด้วยความช่วยเหลือของสื่อมวลชนปล่อยให้ผักใบเขียวและถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะแยกต่างหาก

วิธีการปรุง Lobio:

  1. ต้มถั่วแพทช์ (เคล็ดลับด้านบนเป็นเคล็ดลับเกี่ยวกับการต้มถั่วเขียวที่เหมาะสม) หากคุณมีฝักแช่แข็งเตรียมให้เตรียมตามคำแนะนำเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
  2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และปล่อยให้มันโปร่งใสด้วยน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย
  3. เพิ่มถั่วต้มให้ละเอียดลงไปในหัวหอม หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟ Lobio Hot - อุ่นถั่วเล็กน้อยคลุมกระทะด้วยฝาปิด
  4. เพิ่มถั่วเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็น - บดขยี้จานผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
สลัดถั่วเขียวที่ใช้ Lobio ด้วยการเติมมะเขือเทศและไข่สดใหม่
สลัดถั่วเขียวที่ใช้ Lobio ด้วยการเติมมะเขือเทศและไข่สดใหม่

ให้บริการ lobio

  • อบอุ่น - เหมือนจานอิสระหรือเป็นกับข้าวสำหรับอาหารเนื้อสัตว์
  • เย็น - เหมือนของว่าง
  • เหมือนสลัดเพิ่มมะเขือเทศสดหรือไข่ต้มลงในถั่ว

วิธีการปรุง Lobio จากถั่วเขียวในจอร์เจีย?

Lobio เป็นอาหารในหมู่บ้าน ฟีดร้านอาหารทำให้ Lobio เหมาะสมบนโต๊ะเทศกาล
Lobio เป็นอาหารในหมู่บ้าน ฟีดร้านอาหารทำให้ Lobio เหมาะสมบนโต๊ะเทศกาล

จะทำอะไรจาก:

  • ถั่วแพทช์สด 500 กรัม

ซอสโฟม:

  • 4 มะเขือเทศเนื้อสุกขนาดกลาง -ขนาด
  • 2 หลอดเฉลี่ย
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • ผักชี 1 พวง (ประมาณ 50 กรัม)
  • น้ำมันพืชคุณภาพสูงสำหรับการทอด
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมซอสเติมน้ำมัน:

  1. นำผิวออกจากมะเขือเทศ วิธีการทำสิ่งนี้อย่างถูกต้องและบอกวิดีโอได้อย่างรวดเร็วในตอนท้ายของบทความ
  2. ล้างออกให้สะอาดและทำให้กรีนของผักชีแห้งโดยไม่ทำให้มัดหลุดออก
  3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และปล่อยให้มันโปร่งใสด้วยน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย
  4. บดกระเทียมเพิ่มเข้าไปในหัวหอม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่ไหม้
  5. ตัดมะเขือเทศปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดด้วยก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ เกลือซอสเพิ่มฮ็อพซันเลสผสมให้เข้ากัน
  6. ตัดลำต้นผักชีที่ผูกไว้แล้ววางลงบนมะเขือเทศ ปิดกระทะด้วยฝาและเคี่ยวซอสด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

วิธีการปรุง lobio

  1. ในขณะที่ซอสมาถึงสภาพให้ต้มถั่วตามคำแนะนำที่ให้ไว้ในบทความ
  2. ตัดผักชีสีเขียว
  3. เพิ่มถั่วสำเร็จรูปลงในกระทะด้วยซอสเติมเชื้อเพลิงผสม
  4. เพิ่มกรีนลงใน Lobio ผสมอีกครั้ง

เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

คำแนะนำ. หากคุณเหลือ Lobio เล็กน้อยอย่าทิ้งมันไป! Lobio เป็นอาหารที่น่าทึ่งเหล่านั้นซึ่งในวันที่สองหลังจากการปรุงอาหารก็ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น

วิธีการปรุง lobio จากถั่วแดง?

จะทำอะไรจาก:

  • ถั่วดำ 1 ถ้วย (สามารถแทนที่ด้วยถั่วขาว)
  • 1 หัวหอมเฉลี่ย
  • เครื่องเทศ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชคุณภาพสูงสำหรับการทอด
ส่วนผสมสำหรับ lobio ที่ทำจากถั่วแดง
ส่วนผสมสำหรับ lobio ที่ทำจากถั่วแดง

สำหรับซอสอ้างอิง:

  • วอลนัทปอกเปลือก½ถ้วย
  • ผักชี 1 พวง (ประมาณ 50 กรัม)
  • กระเทียม 3 ชิ้น
  • เกลือ
  • หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกรีนของ Basilic

วิธีเตรียมซอสเติมน้ำมัน:

  1. ล้างออกและแห้งอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เป็นส่วนหนึ่งของแผ่นพับของผักชีเพื่อตกแต่งจาน
  2. วางผลิตภัณฑ์เติมน้ำมันทั้งหมดในชามเครื่องปั่นและสับ

คำแนะนำ. คุณสามารถบดกระเทียมผ่านกดผักใบเขียวและถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อจากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะแยกต่างหาก

ถั่วแดงเป็นที่รักของพ่อครัวชาวจอร์เจียโดยเฉพาะ
ถั่วแดงเป็นที่รักของพ่อครัวชาวจอร์เจียโดยเฉพาะ

วิธีการปรุง Lobio:

  1. ต้มถั่ว (เคล็ดลับเหนือการต้มถั่วที่เหมาะสมจะได้รับด้านบน) สำหรับจานนี้ถั่วจะดีกว่าที่จะย่อยได้ดีกว่าการสนับสนุนเล็กน้อย
  2. ทันทีที่ถั่วปรุงสุกให้ใช้ยาต้มถั่วหนึ่งแก้วบีบส่วนที่เหลือ
  3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดจนทอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวหอมไม่ไหม้ เพิ่มฮ็อพส์-หน่วยกับหัวหอมในกระทะและเครื่องเทศอุ่นในน้ำมัน ดังนั้นคุณจะเปิดศักยภาพที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดของสมุนไพรแห้งของคุณ
  4. เพิ่มหัวหอมทอดพร้อมกับน้ำมันลงในกระทะด้วยถั่ว ผสมถั่ว ในกระบวนการผสมถั่วควรจะยิ้มเล็กน้อย
  5. เพิ่มก๊าซถั่วและยาต้มถั่ว½ถ้วยลงในกระทะ ผสมถั่วอีกครั้ง หาก lobio หนาให้เพิ่ม decoctions
  6. นำเนื้อหาของกระทะไปต้มและดับไฟอ่อนเป็นเวลา 3-5 นาที
  7. ถอดกระทะออกจากกองไฟ เทน้ำส้มสายชูไวน์ลงใน Lobio เพิ่มใบผักชีสับละเอียดผสมทุกอย่างให้เข้ากันทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณ 10 นาที

วิธีการปรุง lobio จากถั่วขาวภาพถ่าย สูตร lobio สำหรับถั่วกับมะเขือเทศ

 จะทำอะไรจาก:

  • ถั่วขาว 400 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยถั่วแดง)
  • แครอทขนาดกลาง 3 ตัว
  • น้ำมันพืชคุณภาพ 35 มล.
  • มะเขือเทศ 60 กรัม
  • ผงขมิ้น 2 กรัม
  • เกลือและฮ็อพ-กรุงเพื่อลิ้มรส
  • 50 กรัมของความเขียวขจี (ผักชี, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • 2 ฟันกระเทียม
  • 2 ช้อนชา adjiki
Lobio จากถั่วขาวจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่หรือจานลีนอิสระ
Lobio จากถั่วขาวจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่หรือจานลีนอิสระ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มถั่ว (เหนือเคล็ดลับเกี่ยวกับการต้มถั่วที่ถูกต้อง)
  2. ทันทีที่ถั่วปรุงสุกให้ใช้ยาต้มถั่วหนึ่งแก้วบีบส่วนที่เหลือ
  3. ปอกเปลือกแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
  4. ใส่แครอทลงในกระทะที่มีผนังหนาด้วยน้ำมันพืชเป็นเวลา 3-5 นาที
  5. ในกระทะที่มีแครอทเพิ่มขมิ้นและฮ็อพ-ตั้ง ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้เครื่องเทศอุ่นเครื่องในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายวินาที
  6. ใส่ถั่วกับแครอทและเครื่องเทศ
  7. เจือจางผ่านมะเขือเทศใน½ถ้วยยาต้มถั่ว เทส่วนผสมที่ได้ลงใน lobio
  8. ผสมถั่วให้เข้ากันและถ้าจำเป็นให้บดขยี้
  9. นำเนื้อหาของกระทะไปต้มทิ้งไว้เพื่อสตูว์ด้วยความร้อนต่ำประมาณ 20 นาที
  10. บดเขียวกระเทียม adjika ในเครื่องปั่น
  11. เพิ่มส่วนผสมของกระเทียมลงใน Lobio ไม่กี่นาทีก่อนสุก
  12. เอากระทะออกจากกองไฟ
  13. ก่อนเสิร์ฟ Lobio ควรชงอย่างน้อย 10 นาที

lobio ในจอร์เจียจากถั่วกระป๋องสูตรอาหาร

lobio ของถั่วกระป๋องกับ imeretinsky ชีส
lobio ของถั่วกระป๋องกับ imeretinsky ชีส

จะทำอะไรจาก:

  • ถั่วกระป๋องสีขาว 450 กรัม
  • ชีส imeretinsky 200 กรัม สามารถแทนที่ด้วยชีส feta
  • 2 หลอดเฉลี่ย
  • น้ำมันพืชคุณภาพสูงสำหรับการทอด
  • ห้องนอนที่บ้านรสชาติ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • เต็นท์กระเทียม 1 ตัว
  • วอลนัทบริสุทธิ์ 50 กรัม (1/2 ถ้วย)
  • 50 กรัมของผักชีฝรั่ง
  • 50 กรัมของ cins และ basilica
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเกลือถั่ว

วิธีเตรียมปั๊มน้ำมัน:

บดกระเทียม, สมุนไพร, ถั่วอย่างละเอียดด้วยเครื่องปั่น ทิ้งความเขียวขจีไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งจาน

วิธีการปรุง Lobio:

  1. แช่ชีส imeretinsky ในน้ำสะอาดเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อกำจัดเกลือส่วนเกินตะแกรงบนเครื่องขูดละเอียด
  2. เอาถั่วกลับไปที่กระชอนช่วยรักษาน้ำเกลือถั่ว
  3. หัวหอมตัดอย่างประณีตและทอดในกระทะที่มีผนังหนาจนเป็นสีทองอ่อน
  4. เพิ่มฮ็อพ-แกนเนลส์ลงไปที่ธนูอุ่นเครื่องเป็นเวลาหลายวินาที
  5. เพิ่มถั่วลงในกระทะผสมทุกอย่างให้แน่นอุ่นเป็นเวลาหลายนาทีด้วยความร้อนต่ำ
  6. เพิ่มน้ำสลัดกระเทียมน้ำส้มสายชูไวน์ลงในถั่วอุ่น
  7. กวน
  8. ลบออกจากความร้อน
  9. เสิร์ฟโลบิโอโรยด้วยชีสและสมุนไพร

lobio ของถั่วในหม้อหุงช้า สูตร lobio ทำจากถั่วกับไก่ lobio ของถั่วกับเนื้อสัตว์สูตร

Photo15

จะทำอะไรจาก:

  • ถั่ว 2 ถ้วยที่หลากหลาย
  • เนื้อสัตว์ 0.5 กิโลกรัม (เนื้อไก่หรือหมูต่ำ -ไขมัน)
  • 2 หลอดไฟ
  • มะเขือเทศ 60 กรัม
  • วอลนัทบริสุทธิ์ 50 กรัม
  • ผักชี 50 กรัม
  • เกลือและฮ็อพ-กรุงเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช 40 กรัมสำหรับทอด

ทำอาหารอย่างไร:

ขั้นตอนของการปรุงอาหาร lobio จากถั่วกับเนื้อสัตว์
ขั้นตอนของการปรุงอาหาร lobio จากถั่วกับเนื้อสัตว์
  1. ใส่ถั่วก่อนที่จะแช่ (ดูเคล็ดลับที่จุดเริ่มต้นของบทความ) ในชามมัลติคิวเกอร์เทน้ำและปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  2. ทิ้งถั่วที่เสร็จแล้วลงในกระชอน ของเหลวที่ถั่วปรุงสุกระบายออกทิ้งยาต้มถั่ว 1 ถ้วยสำหรับซอส
  3. เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติคิวเกอร์วางเนื้อชิ้นส่วน ทอดเนื้อจนสุกโดยการตั้งค่าโหมด "ทอด" เวลาทำอาหาร: สำหรับไก่ - 15 นาทีสำหรับหมู - 30 นาที
  4. วางเนื้อจากชามทิ้งน้ำมันที่มันทอด
  5. บดถั่วและกระเทียมในเครื่องปั่น
  6. ทอดหัวหอมสับอย่างประณีตในถ้วยมัลติคิคเกอร์จนกระทั่งทองคำ
  7. เพิ่มเครื่องเทศลงในหัวหอมและอุ่นขึ้นเล็กน้อย
  8. ใส่เนื้อผสมกับหัวหอมและเครื่องเทศ เกลือ
  9. ใส่ถั่วปรุงสุกบนเนื้อสัตว์
  10. ด้านบนของถั่วแจกจ่ายผสมวอลนัทเปลี่ยนและผักชีสับละเอียด
  11. การเจือจางมะเขือเทศในแก้วยาต้มและเทส่วนผสมลงในชามมัลติคิคเกอร์
  12. ตั้งค่าโหมด“ ดับ” เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง
  13. ก่อนเสิร์ฟผสมจาน

 กฎทั่วไปสำหรับการส่ง lobio

  • เสิร์ฟจานพร้อมขนมปังจอร์เจียสดอบบนถ่านและไวน์แดง
  • ขนมปังที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Lobio: Shotis Puri หรือ Tonis Puri

วิธีการทำอาหาร Lobio จากถั่ว: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

ในวิดีโอ "Lobio สองตัวเลือกการทำอาหาร อาหารจอร์เจีย สูตรทีวี»คุณจะพบเคล็ดลับและคำแนะนำที่น่าสนใจจากเชฟชาวจอร์เจีย

วิดีโอ: Lobio สองตัวเลือกการทำอาหาร อาหารจอร์เจีย ทีวีสูตร

วิดีโอ: ง่ายแค่ไหนที่จะลบผิวออกจากมะเขือเทศได้! สูตร Mamulins



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

ความคิดเห็น K. บทความ

  1. ขอบคุณ.

    1. เพื่อสุขภาพ)

  2. ขอบคุณสำหรับสูตรที่ดี

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *