สูตรอาหารเช้าแสนอร่อย: วิธีปรุงกราลอล? การเตรียม Batonchiki และMüshley Granolas - สูตรอาหาร

กราโนล่าเป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ทั่วโลก คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในรูปแบบของสะเก็ดและบาร์ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

กราโนล่า. ทำไม Granol ถึงมีประโยชน์?

Granol เป็น SNEC เป็นหลัก (อาหารด่วนหรือของว่างด่วน) มันถูกคิดค้นขึ้นในสหรัฐอเมริกาเพื่อทานอาหารเพื่อสุขภาพ กราโนล่าประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่าง:

• ธัญพืช
• ถั่ว
• ลูกเกด
• ผลไม้แห้ง
• ข้าว
• โกโก้
• น้ำผึ้ง
• เมล็ด

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เท่านั้นเป็นส่วนหนึ่งของกราโนล่า เตรียมในเตาอบ เพื่อให้มวลได้รับสภาพกรอบมันจะต้องอบผสมเป็นระยะ Granol เสร็จแล้วค่อนข้างชวนให้นึกถึงอาหารเช้าด่วน สูตรขั้นสูงช่วยให้คุณสามารถทำบาร์กราโนล่า

สำคัญ: อาหารนี้มีประโยชน์มากเพราะมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย

กราโนล่าไม่ค่อยได้รับการรณรงค์โดยนักท่องเที่ยวเนื่องจากนี่เป็นของว่างที่ค่อนข้างสูง -แคลอรี่บนท้องถนน มันไม่ได้มีน้ำหนักมากและสะดวกมากในการขนส่ง

ส่วนผสมที่ประกอบขึ้นเป็นสูตรกราโนล่าสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและสร้างการย่อยอาหาร กราโนล่าเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมและผลไม้สด บ่อยครั้งที่คุณสามารถสังเกตเห็นกราโนล่าเป็นของหวานแทนที่ท็อปปิ้งและผง

แคลอรี่กราโนล่าขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่มี ดังนั้นข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งจึงค่อนข้างสูง -แคลอรี่เมื่อเทียบกับผลไม้แห้ง เมื่อเตรียมจานคุณสามารถปรับจำนวนส่วนประกอบและนี่เป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบหลัก

สำคัญ: ถ้าคุณนับแล้วผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเฉลี่ย 100 กรัมจากกราโนล่ามีปริมาณแคลอรี่ 400 kcal

ประโยชน์ของกราโนล่านั้นชัดเจนกว่า ส่วนประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบของมันมีข้อได้เปรียบมากมายและไม่มีข้อเสีย จานมีเพียงคาร์โบไฮเดรตที่ถูกต้องที่ให้พลังงานแก่บุคคลเท่านั้นที่ไม่ได้รับการสะสมโดยการสะสมของไขมัน

วิดีโอ: "ของหวานอาหารกราโนล่า"

วิธีการทำกราโนล่าโฮมเมดคลาสสิก: สูตร?

กราโนล่าโฮมเมดเป็น Muesli อบ อาหารจานนี้จะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและของว่างเมื่อคุณต้องการอะไรที่หวาน สำหรับการเตรียมกราโนล่าคลาสสิกจะต้องใช้ส่วนผสม:

• mugley หรือข้าวโอ๊ต
• เมล็ดทานตะวัน
• เมล็ดฟักทอง
• เมล็ดงา
• เมล็ดแฟลกซ์
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรสและความสามารถ: วอลนัทอัลมอนด์, rachis, พิสตาชิ)
• น้ำผึ้ง
• น้ำแอปเปิ้ล (บีบสดใหม่คุณสามารถเปลี่ยนมันฝรั่งบดได้)
• น้ำมันพืช
• อบเชย

1. สำหรับการเตรียมการคุณต้องใช้สะเก็ดธรรมดาที่ออกแบบมาเพื่อปรุงข้าวโอ๊ต
2. ถั่ว (ให้เลือก) จะต้องสับเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ
3. ความสอดคล้องควรเป็นหนึ่งมิติ
4. ผสมในจานสะเก็ดกับถั่วและเมล็ด
5. ตัดผลไม้แห้ง (ใด ๆ ) ที่มีชิ้นเล็ก ๆ เหมือนถั่ว
6. เพิ่มผลไม้แห้งลงในมวลรวม
7. เตรียมซอสดับเพลิงสำหรับกราโนล่า: ในสตูว์คุณต้องผสมและอุ่นเครื่องน้ำผึ้งด้วยน้ำแอปเปิ้ล เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยและเกลือทะเลเล็กน้อยลงในซอสและอบเชย
8. เมล็ดผสมเกล็ดเข้ากับซอสที่เกิดขึ้น
9. กระดาษ parchment เรียงรายอยู่บนเตาอบ
10. ใส่กราโนล่าไว้ในชั้นที่สม่ำเสมอ
11. เตาอบควรให้ความร้อนไม่เกิน 160 องศา
12. อบกราโนล่าประมาณหนึ่งชั่วโมงกวนมวลอย่างทั่วถึงทุก ๆ 10 นาที

วิดีโอ: "Granol อบแบบโฮมเมด, Muesli ที่มีประโยชน์"

วิธีทำอาหารกราโนล่าอาหารสูตร?

Granola อาหารสามารถใช้งานได้โดยผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด เงื่อนไขเดียวที่จำเป็นต้องสังเกตคือการใช้มันในตอนเช้าเท่านั้นและไม่“ ดื่มด่ำ” ในตอนเย็นและก่อนนอน

ในการเตรียมอาหารจานคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตหลายแก้ว (ประมาณสามแก้ว)
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก (ไม่เค็ม) ครึ่งแก้ว
• ถั่วอัลมอนด์ - ครึ่งแก้ว
• เมล็ดงา (สีขาว) ประมาณ 50 กรัมและเมล็ดลินินในปริมาณเท่ากัน
• น้ำมันมะกอก - ครึ่งแก้ว
• ชิปมะพร้าว - ครึ่งแก้ว
• ผลไม้แห้งให้เลือก - ครึ่งแก้วสำหรับแต่ละประเภท

ส่วนผสมแห้งทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงในชามเพิ่มเนย ผสมมวลหลายครั้งเพื่อให้น้ำมันได้รับทุกสะเก็ด เพิ่มผลไม้แห้งสับละเอียด เราอบในเตาอบประมาณยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

วิดีโอ:“ กราโนล่า ของหวานอาหาร "

แอปเปิ้ลแกรนอลแอปเปิ้ลอร่อยและมีสุขภาพดีสูตรอาหาร

จากชุดส่วนผสมที่เรียบง่ายคุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลกราโนลแสนอร่อย

1. แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และเทข้าวโอ๊ตหนึ่งกิโลกรัมลงบนมันกระจายอย่างสม่ำเสมอตามแผ่นงาน
2. เราส่งแผ่นอบที่มีสะเก็ดไปที่เตาอบประมาณสิบห้านาทีที่ 160 องศา
3. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ขนาดใหญ่หรือสี่ตัวจากเปลือกและสับมันฝรั่งปั่นบด (คุณสามารถใช้เครื่องขูดพิเศษได้)
4. เราละลายในไมโครเวฟ 100 กรัมของเนยพร้อมกับน้ำผึ้งห้าช้อนโต๊ะผสมจนมีความสม่ำเสมอ
5. ในชามผสมน้ำซุปข้นอบเชย (เพื่อลิ้มรส) และมวลน้ำผึ้งที่น่ารักนี่คือซอสพิเศษ
6. เทสะเก็ดแห้งลงในซอส
7. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
8. เทผลไม้แห้งและถั่วผสมอีกครั้ง
9. เรากระจายมวลอย่างสม่ำเสมอตามแผ่นและอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา ผสมทุก ๆ 8-10 นาที

วิดีโอ: Apple Granol กับอบเชย

แกรนอลหวานและมีประโยชน์กับน้ำผึ้งสูตรอาหาร

Honey Granol จะกลายเป็นที่ชื่นชอบในการอดอาหารและในอาหารที่เข้มงวด ขอแนะนำให้บริโภคเป็นอาหารเช้าและเป็นของว่างที่มีประโยชน์

1. เทข้าวโอ๊ตสองแก้วลงในภาชนะขนาดใหญ่
2. เราส่งเมล็ดทานตะวันทำความสะอาดครึ่งแก้วและถั่วสักแก้วที่นั่น
3. ควรเลือกลูกเกดเชอร์รี่แห้งหรือแครนเบอร์รี่แห้งจากผลไม้แห้ง
4. ส่วนประกอบแห้งทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง
5. มวลปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ
6. อบกราโนลสี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
7. อย่าลืมผสมมวลให้ละเอียด

วิดีโอ: "กราโนล่ากับน้ำผึ้งโรงภาพยนตร์และอัลมอนด์"

granols ต้นฉบับและอร่อยของ buckwheat สูตรอาหาร

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสำหรับการเตรียมกราโนล่าแสนอร่อยและแสนอร่อยซึ่งห่างไกลจากข้าวโอ๊ต ตัวอย่างเช่นจานที่ผิดปกติและมีสุขภาพดีสามารถรับได้จากซีเรียลบัควีท!

เงื่อนไขเดียวคือ buckwheat ควรเป็นสีเขียว สีเขียวบัควีทมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งสูงกว่าบัควีทสีน้ำตาลหลายเท่า ธัญพืชสีเขียวควรงอกและจากนั้นกราโนลจะนุ่ม

1. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในจานในจาน
2. เท buckwheat สีเขียวสองแก้วเต็ม
3. ผสม buckwheat กับหนึ่งแก้วที่ปอกเปลือก
4. เตรียมมันฝรั่งบดจากแอปเปิ้ลหนึ่งตัวและเพิ่มมวล
5. สนุกกับมวลกับน้ำผึ้งสามช้อน
6. เพิ่มลูกเกดและเกลือทะเล
7. ปรุงรสด้วยอบเชย

Buckwheat สีเขียวที่ยอดเยี่ยมไม่ยากนัก: ปริมาณซีเรียลที่ต้องการจะถูกเทลงในเวลากลางคืนด้วยน้ำ หลังจากนั้นน้ำก็ถูกระบายออกไปธัญพืชจะถูกวางไว้บนถาดและปกคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

ถาดที่มีธัญพืชจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งแล้งบนหน้าต่าง ทุกวันคุณต้องเปลี่ยนผ้าขี้ริ้วเปียก Granol สามารถเตรียมได้เมื่อ Buckwheat ให้งอก 5 ล้าน

สำคัญ: Buckwheat Granol ถือเป็นอาหารมังสวิรัติและอาหารดิบในอุดมคติ

วิธีการปรุงอาหารกราโนล่า?

Batonchik เป็นรุ่นที่ปรับปรุงแล้วของกราโนล่าที่ร่วน บาร์ใช้งานได้จริงมากมันดีที่ได้กินมันและทำให้คุณสบายใจกับคุณ

สูตรสำหรับการเตรียมแท่งกราโนล่าไม่แตกต่างจากปกติเฉพาะเทคโนโลยีการทำอาหารและวิธีการจัดเก็บที่แตกต่างกัน บาร์สามารถเตรียมได้ด้วยถั่วและผลไม้แห้ง

1. เปิดเตาอบสำหรับ 200 องศาและในเวลานี้เพื่อเตรียมส่วนผสม
2. ข้าวโอ๊ตกับเมล็ดและผลไม้แห้งสับละเอียดจะผสมในจาน
3. มีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มสองช้อนของผักกาดข้าวโอ๊ตซึ่งจะทำให้ส่วนผสมในผลลัพธ์สุดท้ายของความหนาแน่น
4. ในชามแยกต่างหากเตรียมการเติมเชื้อเพลิง: น้ำผึ้ง, น้ำมันพืช, น้ำแอปเปิ้ลเล็กน้อย อุ่นปั๊มน้ำมัน
5. เทเติมเชื้อเพลิงให้กับกลุ่มและผสมให้เข้ากัน ถ้าแห้งเกินไปให้เพิ่มน้ำแอปเปิ้ลที่อบอุ่นขึ้นเล็กน้อย
6. แผ่นอบถูกปกคลุมไปด้วยแผ่นหนังซึ่งส่วนผสมวางไว้ในชั้นแบน
7. มวลต้องเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทอง
8. กราโนล่าถูกนำออกจากเตาอบถูกนำออกจากแผ่นและวางบนตาข่ายหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังเตาอบอีกยี่สิบนาทีเพื่อให้ทุกด้านแห้งและเป็นสีน้ำตาล
9. แผ่นกรานอลเสร็จสมบูรณ์แล้วจะถูกทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์และจากนั้นก็ตัดเข้าไปในบาร์

วิดีโอ: วิธีการปรุงบาร์สมาชิก Granol?

วิธีการปรุงกรานอลในหม้อหุงช้า?

หากเตาอบไม่ได้ Granol สามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า สูตรสามารถเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างกะทันหันที่ระบุไว้ในบทความนี้

ในการเตรียมอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าคุณต้องปิดด้านล่างและผนังด้วยฟอยล์ชิ้นเดียวเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไม่ไหม้กับอาหาร

1. ผสมสะเก็ดและเมล็ดในชาม
2. บดผลไม้แห้งน็อตเป็นขนาดที่ต้องการ
3. เพิ่มชิปมะพร้าวช้อนป๊อปปี้และอบเชยลงในส่วนผสม
4. ปั๊มน้ำมันจะทำหน้าที่เป็นน้ำมันผสมกับน้ำผึ้ง (สองช้อน)
5. อบกราโนล่าในหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" ประมาณห้าสิบนาทีผสมเป็นระยะ ๆ
6. ออกจากหม้อหุงช้าเพียงจานเย็นอย่างสมบูรณ์

วิดีโอ: "Muesli แสนอร่อยในหม้อหุงช้า"

วิธีปรุงช็อคโกแลตกราโนล่า?

ส่วนผสมแห้งทั้งหมดผสมในชามสูง: ข้าวโอ๊ต, เมล็ด, ถั่วและผลไม้แห้ง ปั๊มน้ำมันจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำมันน้ำผึ้งและพืชผัก แต่ถ้าต้องการน้ำแอปเปิ้ลหรือมันฝรั่งบดสามารถเพิ่มเข้าไปได้

ปั๊มน้ำมันถูกเทลงในมวลแห้งและทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง มวลสามารถปรุงรสด้วยโกโก้และอบเชย

สำคัญ: ในช็อคโกแลตกราโนลพวกเขาไม่ค่อยได้ใช้ช็อคโกแลตจริง เงื่อนไขเดียวเท่านั้น - คุณต้องเลือกช็อคโกแลตที่ขมขื่นเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ที่มีอย่างน้อย 56 เปอร์เซ็นต์

ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาอบกราโนล่าที่เตรียมไว้ ในขณะที่มันได้รับสีทอง ต้องเพิ่มช็อคโกแลต crumbs ลงในกราโนล่าที่เย็นแล้วเท่านั้น

วิดีโอ: "วิธีปรุงช็อคโกแลตกราโนล่าจากข้าวโอ๊ต?"

วิธีปรุงกราโนล่า: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

กราโนล่าเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด มันอร่อยมากที่จะเติมด้วยนมหรือโยเกิร์ตสำหรับอาหารเช้า มันต้องใช้รสชาติที่น่าพอใจเป็นพิเศษเมื่อรวมกับผลไม้สดและผลเบอร์รี่

สำคัญ: โดยปกติแล้วจานร่วนจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วหรือภาชนะพลาสติกเป็นระยะเวลาไม่เกินหนึ่งเดือน

เสน่ห์ของจานนี้คือคุณปรับสูตรอาหารด้วยตัวเอง: ลบส่วนประกอบพิเศษและเพิ่มรายการโปรดของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ระวังน้ำผึ้งในปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้จานของคุณมีเมฆมาก ชิมกราโนล่า“ ดิบ” เสมอและอย่าใส่อุณหภูมิสูงในเตาอบ

วิดีโอ:“ กราโนล่า ซีเรียล"