แท็กมันฝรั่งแสนอร่อยทำอาหารง่ายมาก คุณจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าหลังจากอ่านบทความ
เนื้อหา
ตัวเลือกการเตรียมการสำหรับแท็กมันฝรั่งมีความหลากหลาย เทคนิคการทำอาหารรวมกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เปลี่ยนจานง่าย ๆ ให้เป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบ สูตรสากลช่วยให้คุณสามารถรวมมันฝรั่งเข้ากับเนื้อสับชีสเห็ด ในระหว่างการโพสต์มันฝรั่งลีนจากมันฝรั่งเติมเต็มสลัดผักอย่างสมบูรณ์แบบ
เค้กมันฝรั่งกับชีส
ระยะเวลาการเตรียมการของแท็กมันฝรั่งใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในสูตรคลาสสิกเน็คไทก่อให้เกิดรูปร่างโค้งมนขนาดเล็ก เทคโนโลยีการเตรียมการช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้ มันฝรั่งต้มที่เหลือหลังอาหารเย็น มาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจที่ง่ายที่สุด เค้กมันฝรั่ง
รายการส่วนผสม:
- มันฝรั่ง 0.5 กิโลกรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันเนย
- เกรดแข็ง 50 กรัม
- แป้ง 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- Till Till Twigs คู่หนึ่ง
- น้ำมันพืช 100 กรัม
วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยชีส:
- ทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือก ตัดเป็นชิ้นใหญ่ และต้มในน้ำเค็ม
- เราระบายน้ำอย่างสมบูรณ์ เรานวดมันฝรั่งในมันฝรั่งบดพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ถูชีสบนเครื่องขูดละเอียด และเรายึดติดกับมันฝรั่ง เราติดไข่เนยและผักชีฝรั่งสับ ทำเครื่องหมายอย่างสม่ำเสมอ
- โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งและวางมวลมันฝรั่ง ใช้พินกลิ้งให้กลิ้งชั้นได้สูงสุด 1 ซม.
- บีบแก้วหรือถ้วย วงกลมแบบพกพา เรายุบแป้งและส่งให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะด้วยน้ำมันพืช
- แท็กพร้อม จากมันฝรั่ง เราแพร่กระจายบนผ้าเช็ดปากกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟบนจานด้วยการตัดผัก
ในหมายเหตุ: แท็กมันฝรั่งสามารถแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเตรียมไว้ในเวลาที่สะดวก
เค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ
รายการส่วนผสม:
- เนื้อสับ 200-300 กรัม
- น้ำมันเนย 0.5 แพ็ค
- 7 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- 1 หัวหอม
- หัวหอมสีเขียว
- 1 ไข่
- แครกเกอร์สำหรับการดื่มเหล้า
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม
วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยเนื้อสับ:
- หัวหอมเขียว สับละเอียด และเชื่อมต่อกับเนื้อสับ ทอดในกระทะในเนย
- ปอกเปลือกมันฝรั่งสับและปรุงอาหารจนนิ่ม บดให้ มวลบด
- เราเก็บมันฝรั่งเย็นด้วยช้อนโต๊ะและรูปแบบลูก ในชิ้นส่วนแต่ละชิ้นสร้างนิ้วด้วยนิ้วและเติมด้วยเนื้อสับ
- เราซ่อนไส้ภายในและค่อยๆสร้างเน็คไท
- เค้กมันฝรั่ง เราล่มสลายในแครกเกอร์และทอดในน้ำมันพืชจนกระทั่งทองคำ เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียวและผัก
ในหมายเหตุ: เนื่องจากเค้กมีไขมันเพียงพอจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ - เนื้อวัวหรือเนื้อสับไก่
มันฝรั่ง
รายการส่วนผสม:
- 6-8 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กระเทียม 2 ชิ้น
- แครกเกอร์ที่ทำขนมปัง 100 กรัม
- กิ่งไม้เขียวขจีสองสามอัน
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียมการเป็นระยะ:
- ตัดมันฝรั่งปอกเปลือก ชิ้น และปรุงอาหารจนสุก บดเป็นหน้ากากที่สูงชัน
- สับหัวหอมอย่างประณีตและส่งผ่านน้ำมันดอกทานตะวันจนทอง
- บดผักใบเขียวแห้งด้วยมีด
- หัวหอมทอดนุ่ม ร่วมกับผักใบเขียวเราแนบกับมันฝรั่ง โรยด้วยเครื่องเทศและผสม
- เพิ่มแป้งสองช้อนโต๊ะและขับไข่ นวดด้วยมันฝรั่งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เราบดมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยเกล็ดขนมปังและแพร่กระจายบนกระทะร้อนด้วยเนย ทอด เค้กมันฝรั่ง จนกว่าจะพร้อม
ในหมายเหตุ: มันฝรั่งบดของเหลวเกินไปสามารถหนาด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง
มันฝรั่งและไส้กรอก
รายการส่วนผสม:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- ไส้กรอกแฮมหรือนม 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง
- น้ำมันพืช 0.5 แก้ว
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำเน็คไทเน็คไทและมันฝรั่ง:
- ล้างมันฝรั่งและต้มในเปลือก เราทำความสะอาดหัวระบายความร้อนและถูบนเครื่องขูดหยาบ
- เราตะแกรงไส้กรอกและติดกับมันฝรั่ง
- เราทำลายไข่และส่งไปยังมวลรวม สับขนหัวหอมอย่างประณีต ด้วยมีดและพร้อมกับเครื่องเทศเทลงในมันฝรั่ง
- ผสมส่วนประกอบและในตอนท้ายเราแนบแป้ง
- ด้วยมือของเราเราจะสร้างคัตเล็ตที่แยกออกเป็นส่วน ๆ ม้วนในแป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในน้ำมันดอกทานตะวัน เค้กมันฝรั่ง รวมกับซอสครีมเปรี้ยวสำเร็จ
เค้กมันฝรั่งพร้อมชีสกระท่อมและไข่
รายการส่วนผสม:
- น้ำซุปข้นมันฝรั่ง 200 กรัม
- ชีสกระท่อม 300 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina
- 1 ช้อนชา แป้ง
- ขนมปังที่รัก
- ชิ้นส่วนของเนย
- 1 ไข่
- ขนหัวหอมสีเขียว
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การเตรียมการเป็นระยะ:
- เราปรุงมันฝรั่งบดมันฝรั่ง เราให้เวลาเย็น
- เทกระท่อมชีสและมันฝรั่งลงในชามลึก การใช้ส้อมเราจะถ่ายโอนไปยังมวลอ่อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เราแนบแป้งแป้งและเครื่องเทศ ทำเครื่องหมายอย่างสม่ำเสมอ
- ต้มไข่เย็นและทำความสะอาดจากเปลือก ตัด ลูกบาศก์.
- ขนหัวหอมสีเขียว บดด้วยมีดและผสมกับไข่สับ
- ละลายเนยในไมโครเวฟ ทำลายไข่และหัวหอม
- เราแบ่งปันแป้งมันฝรั่ง บนชิ้นส่วน กดและจัดวางไส้หัวหอมและไข่ลงตรงกลาง ปิดการเติมด้วยขอบและรับความสัมพันธ์
- เรายุบเค้กทั้งสองด้านในแครกเกอร์และส่งทอดในน้ำมันพืช
- สีทอง เค้กมันฝรั่งเราแพร่กระจายบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร
มันฝรั่ง Champignons
รายการส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม 250 กรัม
- 1 หัวหอม
- 1 ไข่
- champignons 200 กรัม
- Till Till Twigs คู่หนึ่ง
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช 0.5 แก้วสำหรับทอด
วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยเห็ด:
- บดแถบ champignons ปอกเปลือก ตัดหัวหอม ลูกบาศก์.
- หัวหอมทอดกับเห็ดจนกระทั่งของเหลวส่วนเกินออกไป
- มันฝรั่งต้ม สุกในมวลน้ำซุปข้นและรวมกับเห็ดย่าง
- เราติดไข่ดิบผักใบเขียวและแป้ง เรานวด อ่อน แป้งโด. มวลไม่ควรเบลอ
- เราเก็บมวลมันฝรั่งด้วยช้อนโต๊ะ กระทะ ในแป้งและทอดในน้ำมันพืช แท็กมันฝรั่งเสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ
เค้กมันฝรั่งกับตับ
รายการส่วนผสม:
- ตับเนื้อ 300 กรัม
- น้ำซุปข้นมันฝรั่ง 300 กรัม
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม
- 1 แตงกวาเค็ม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยตับ:
- ตัดตับ ชิ้น และต้มประมาณ 20 นาทีในน้ำเค็ม
- เราทำความสะอาดแครอทจากเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดและผ่านน้ำมันดอกทานตะวัน
- ตัดหัวหอมด้วยก้อนและทอดเล็กน้อย
- ปลอกเหงื่อเพื่อบีบจากน้ำเกลือส่วนเกินและ ลบ เป็นมวลที่อ่อนนุ่ม
- ตับ บดมัน ในเครื่องปั่นและเชื่อมต่อกับมวลแตงกวา
- เราติดมันฝรั่งขูดและการคั่วผัก
- เพิ่ม เครื่องเทศ และ SCURRY อย่างสม่ำเสมอ
- ด้วยมือของเราเราสร้างความสัมพันธ์แบนและทอดในกระทะ เราให้บริการบนโต๊ะเป็นอาหารอิสระ
- เค้กมันฝรั่ง ด้วยตับตับนุ่มมากที่มีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์
ซอสกระเทียมกับแท็กมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- ครีมไขมันขนาดกลาง 1 ถ้วย
- ชีสกระท่อม 250 กรัม
- 2-4 ฟันกระเทียม
- เครื่องเทศ
สูตรสำหรับทำซอส:
- เท Cottage ชีสลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดลงในโครงสร้างครีม
- เพิ่มครีมและตีอีกครั้ง
- เราผ่านกระเทียมผ่านกระเทียมและเพิ่มมวลรวม
- เราเพิ่มเครื่องเทศและเสิร์ฟในซอสลงในแท็กมันฝรั่ง