สูตรสำหรับมันฝรั่งที่มีชีสเนื้อสับไส้กรอกชีสกระท่อมและไข่เห็ดตับลีน: ขั้นตอน -ขั้นตอนคำแนะนำขั้นตอนรูปภาพเคล็ดลับ

สูตรสำหรับมันฝรั่งที่มีชีสเนื้อสับไส้กรอกชีสกระท่อมและไข่เห็ดตับลีน: ขั้นตอน -ขั้นตอนคำแนะนำขั้นตอนรูปภาพเคล็ดลับ

แท็กมันฝรั่งแสนอร่อยทำอาหารง่ายมาก คุณจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าหลังจากอ่านบทความ

ตัวเลือกการเตรียมการสำหรับแท็กมันฝรั่งมีความหลากหลาย เทคนิคการทำอาหารรวมกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เปลี่ยนจานง่าย ๆ ให้เป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบ สูตรสากลช่วยให้คุณสามารถรวมมันฝรั่งเข้ากับเนื้อสับชีสเห็ด ในระหว่างการโพสต์มันฝรั่งลีนจากมันฝรั่งเติมเต็มสลัดผักอย่างสมบูรณ์แบบ

เค้กมันฝรั่งกับชีส

ระยะเวลาการเตรียมการของแท็กมันฝรั่งใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในสูตรคลาสสิกเน็คไทก่อให้เกิดรูปร่างโค้งมนขนาดเล็ก เทคโนโลยีการเตรียมการช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้ มันฝรั่งต้มที่เหลือหลังอาหารเย็น มาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจที่ง่ายที่สุด เค้กมันฝรั่ง

รายการส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง 0.5 กิโลกรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันเนย
  • เกรดแข็ง 50 กรัม
  • แป้ง 50 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • Till Till Twigs คู่หนึ่ง
  • น้ำมันพืช 100 กรัม
จากมันฝรั่ง
จากมันฝรั่ง

วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยชีส:

  1. ทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือก ตัดเป็นชิ้นใหญ่ และต้มในน้ำเค็ม
  2. เราระบายน้ำอย่างสมบูรณ์ เรานวดมันฝรั่งในมันฝรั่งบดพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  3. ถูชีสบนเครื่องขูดละเอียด และเรายึดติดกับมันฝรั่ง เราติดไข่เนยและผักชีฝรั่งสับ ทำเครื่องหมายอย่างสม่ำเสมอ
  4. โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งและวางมวลมันฝรั่ง ใช้พินกลิ้งให้กลิ้งชั้นได้สูงสุด 1 ซม.
  5. บีบแก้วหรือถ้วย วงกลมแบบพกพา เรายุบแป้งและส่งให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะด้วยน้ำมันพืช
  6. แท็กพร้อม  จากมันฝรั่ง เราแพร่กระจายบนผ้าเช็ดปากกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟบนจานด้วยการตัดผัก

ในหมายเหตุ: แท็กมันฝรั่งสามารถแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเตรียมไว้ในเวลาที่สะดวก

เค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ

รายการส่วนผสม:

  • เนื้อสับ 200-300 กรัม
  • น้ำมันเนย 0.5 แพ็ค
  • 7 มันฝรั่งขนาดใหญ่
  • 1 หัวหอม
  • หัวหอมสีเขียว
  • 1 ไข่
  • แครกเกอร์สำหรับการดื่มเหล้า
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม
กับเนื้อสัตว์
กับเนื้อสัตว์

วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยเนื้อสับ:

  1. หัวหอมเขียว สับละเอียด และเชื่อมต่อกับเนื้อสับ ทอดในกระทะในเนย
  2. ปอกเปลือกมันฝรั่งสับและปรุงอาหารจนนิ่ม บดให้ มวลบด
  3. เราเก็บมันฝรั่งเย็นด้วยช้อนโต๊ะและรูปแบบลูก ในชิ้นส่วนแต่ละชิ้นสร้างนิ้วด้วยนิ้วและเติมด้วยเนื้อสับ
  4. เราซ่อนไส้ภายในและค่อยๆสร้างเน็คไท
  5. เค้กมันฝรั่ง เราล่มสลายในแครกเกอร์และทอดในน้ำมันพืชจนกระทั่งทองคำ เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียวและผัก

ในหมายเหตุ: เนื่องจากเค้กมีไขมันเพียงพอจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ - เนื้อวัวหรือเนื้อสับไก่

มันฝรั่ง

รายการส่วนผสม:

  • 6-8 มันฝรั่ง
  • 1 หัวหอม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียม 2 ชิ้น
  • แครกเกอร์ที่ทำขนมปัง 100 กรัม
  • กิ่งไม้เขียวขจีสองสามอัน
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คลอดบุตร
คลอดบุตร

การเตรียมการเป็นระยะ:

  1. ตัดมันฝรั่งปอกเปลือก ชิ้น และปรุงอาหารจนสุก บดเป็นหน้ากากที่สูงชัน
  2. สับหัวหอมอย่างประณีตและส่งผ่านน้ำมันดอกทานตะวันจนทอง
  3. บดผักใบเขียวแห้งด้วยมีด
  4. หัวหอมทอดนุ่ม ร่วมกับผักใบเขียวเราแนบกับมันฝรั่ง โรยด้วยเครื่องเทศและผสม
  5. เพิ่มแป้งสองช้อนโต๊ะและขับไข่ นวดด้วยมันฝรั่งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  6. เราบดมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยเกล็ดขนมปังและแพร่กระจายบนกระทะร้อนด้วยเนย ทอด เค้กมันฝรั่ง จนกว่าจะพร้อม

ในหมายเหตุ: มันฝรั่งบดของเหลวเกินไปสามารถหนาด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง

มันฝรั่งและไส้กรอก

รายการส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
  • ไส้กรอกแฮมหรือนม 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง
  • น้ำมันพืช 0.5 แก้ว
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
อร่อย
อร่อย

วิธีการทำเน็คไทเน็คไทและมันฝรั่ง:

  1. ล้างมันฝรั่งและต้มในเปลือก เราทำความสะอาดหัวระบายความร้อนและถูบนเครื่องขูดหยาบ
  2. เราตะแกรงไส้กรอกและติดกับมันฝรั่ง
  3. เราทำลายไข่และส่งไปยังมวลรวม สับขนหัวหอมอย่างประณีต ด้วยมีดและพร้อมกับเครื่องเทศเทลงในมันฝรั่ง
  4. ผสมส่วนประกอบและในตอนท้ายเราแนบแป้ง
  5. ด้วยมือของเราเราจะสร้างคัตเล็ตที่แยกออกเป็นส่วน ๆ ม้วนในแป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในน้ำมันดอกทานตะวัน เค้กมันฝรั่ง รวมกับซอสครีมเปรี้ยวสำเร็จ

เค้กมันฝรั่งพร้อมชีสกระท่อมและไข่

รายการส่วนผสม:

  • น้ำซุปข้นมันฝรั่ง 200 กรัม
  • ชีสกระท่อม 300 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina
  • 1 ช้อนชา แป้ง
  • ขนมปังที่รัก
  • ชิ้นส่วนของเนย
  • 1 ไข่
  • ขนหัวหอมสีเขียว
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
นมเปรี้ยว
นมเปรี้ยว

การเตรียมการเป็นระยะ:

  1. เราปรุงมันฝรั่งบดมันฝรั่ง เราให้เวลาเย็น
  2. เทกระท่อมชีสและมันฝรั่งลงในชามลึก การใช้ส้อมเราจะถ่ายโอนไปยังมวลอ่อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เราแนบแป้งแป้งและเครื่องเทศ ทำเครื่องหมายอย่างสม่ำเสมอ
  4. ต้มไข่เย็นและทำความสะอาดจากเปลือก ตัด ลูกบาศก์.
  5. ขนหัวหอมสีเขียว บดด้วยมีดและผสมกับไข่สับ
  6. ละลายเนยในไมโครเวฟ ทำลายไข่และหัวหอม
  7. เราแบ่งปันแป้งมันฝรั่ง บนชิ้นส่วน กดและจัดวางไส้หัวหอมและไข่ลงตรงกลาง ปิดการเติมด้วยขอบและรับความสัมพันธ์
  8. เรายุบเค้กทั้งสองด้านในแครกเกอร์และส่งทอดในน้ำมันพืช
  9. สีทอง เค้กมันฝรั่งเราแพร่กระจายบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร

มันฝรั่ง Champignons

รายการส่วนผสม:

  • มันฝรั่งต้ม 250 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • 1 ไข่
  • champignons 200 กรัม
  • Till Till Twigs คู่หนึ่ง
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช 0.5 แก้วสำหรับทอด
กับเห็ด
กับเห็ด

วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยเห็ด:

  1. บดแถบ champignons ปอกเปลือก ตัดหัวหอม ลูกบาศก์.
  2. หัวหอมทอดกับเห็ดจนกระทั่งของเหลวส่วนเกินออกไป
  3. มันฝรั่งต้ม สุกในมวลน้ำซุปข้นและรวมกับเห็ดย่าง
  4. เราติดไข่ดิบผักใบเขียวและแป้ง เรานวด อ่อน แป้งโด. มวลไม่ควรเบลอ
  5. เราเก็บมวลมันฝรั่งด้วยช้อนโต๊ะ กระทะ ในแป้งและทอดในน้ำมันพืช แท็กมันฝรั่งเสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ

เค้กมันฝรั่งกับตับ

รายการส่วนผสม:

  • ตับเนื้อ 300 กรัม
  • น้ำซุปข้นมันฝรั่ง 300 กรัม
  • 1 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • 1 แตงกวาเค็ม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
แบน
แบน

วิธีการปรุงมันฝรั่งด้วยตับ:

  1. ตัดตับ ชิ้น และต้มประมาณ 20 นาทีในน้ำเค็ม
  2. เราทำความสะอาดแครอทจากเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดและผ่านน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. ตัดหัวหอมด้วยก้อนและทอดเล็กน้อย
  4. ปลอกเหงื่อเพื่อบีบจากน้ำเกลือส่วนเกินและ ลบ เป็นมวลที่อ่อนนุ่ม
  5. ตับ บดมัน ในเครื่องปั่นและเชื่อมต่อกับมวลแตงกวา
  6. เราติดมันฝรั่งขูดและการคั่วผัก
  7. เพิ่ม เครื่องเทศ และ SCURRY อย่างสม่ำเสมอ
  8. ด้วยมือของเราเราสร้างความสัมพันธ์แบนและทอดในกระทะ เราให้บริการบนโต๊ะเป็นอาหารอิสระ
  9. เค้กมันฝรั่ง ด้วยตับตับนุ่มมากที่มีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

ซอสกระเทียมกับแท็กมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ครีมไขมันขนาดกลาง 1 ถ้วย
  • ชีสกระท่อม 250 กรัม
  • 2-4 ฟันกระเทียม
  • เครื่องเทศ
ซอส
ซอส

สูตรสำหรับทำซอส:

  1. เท Cottage ชีสลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดลงในโครงสร้างครีม
  2. เพิ่มครีมและตีอีกครั้ง
  3. เราผ่านกระเทียมผ่านกระเทียมและเพิ่มมวลรวม
  4. เราเพิ่มเครื่องเทศและเสิร์ฟในซอสลงในแท็กมันฝรั่ง

วิดีโอ: มันฝรั่งผู้หญิง



ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *