สลัดเทศกาล "chafan": ส่วนผสมและขั้นตอน -โดยขั้นตอนสูตรคลาสสิกกับไก่ วิธีการเตรียมสลัด chafan ด้วยเนื้อสัตว์เนื้อวัวหมูไส้กรอกแฮมผักดองแครอทเกาหลีมายองเนส: สูตรที่ดีที่สุด

ในบทความนี้คุณจะพบสูตรหลายสูตรสำหรับสลัด Chafan

สลัด "Chafan" จานสวยและอร่อย บนโต๊ะมันดึงดูดความสนใจทันทีด้วยการจลาจลของสีและกลิ่นหอมของผักดอง วันนี้เราจะทำสลัดนี้ในสี่รูปแบบ: กับเนื้อไก่หมูหรือเนื้อวัวด้วยไส้กรอกหรือแฮมกับแครอทเกาหลี พวกเขาคนใดคนหนึ่งจะพิชิตความรักของแขกของคุณอย่างแน่นอน แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องให้ความสนใจกับแง่มุมต่อไปนี้โดยไม่ต้อง "Chafan" มันจะไม่เป็นตัวของตัวเอง แต่จะกลายเป็นอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เหล่านี้รวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ให้ความสนใจกับการตัดผลิตภัณฑ์ ผักทั้งหมดจะต้องถูบนเครื่องขูดเกาหลี หากห้องครัวของคุณรวมกันมีมีดพิเศษที่เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นฟางให้ใช้
• ผสมส่วนผสมบนโต๊ะแล้วที่แขก
• วางแต่ละส่วนบนแผ่นแบนในรูปแบบของรูปสามเหลี่ยมทำเลเยอร์ด้านหลังเลเยอร์จนกระทั่งใช้ส่วนประกอบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ในสลัดนี้
• นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สามารถวางเป็นวงกลมได้และตรงกลางวางส่วนผสมเนื้อสัตว์หรือมายองเนส
• เตรียมสลัดหนึ่งชั่วโมงก่อนการมาถึงของแขกเพื่อที่เขาจะได้ไม่ยืนอยู่บนโต๊ะเป็นเวลานาน
• นอกจากนี้ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากทำอาหารคุณต้องใส่จานในที่เย็น

พิจารณาประเด็นสำคัญเหล่านี้มิฉะนั้นคุณอาจไม่ประสบความสำเร็จในสลัด Chafan หรือจะมีรสชาติที่เข้าใจยากและสิ่งนี้ทำให้ความประทับใจของจานสูญเสียไปแล้ว

สลัดเทศกาล "chafan": ส่วนผสมและขั้นตอน -โดยขั้นตอนสูตรคลาสสิกกับไก่และมายองเนส

หากคุณกำลังเตรียมโต๊ะเทศกาลคุณควรทำสลัดคลาสสิก "Chafan". ส่วนผสมนั้นง่ายการเตรียมการจะไม่ใช้เวลามากนักและแขกจะมีความสุข นี่คือขั้นตอน -โดยขั้นตอนสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดเทศกาล "Chafan" กับไก่และมายองเนส:

วัตถุดิบ:

ทำอาหารแบบนี้:

1. ล้างไฟล์ส่วนหนึ่งของไก่ (เต้านม) ใต้ก๊อกตัดเป็นแถบ ใส่ในกระทะเพิ่มพริกไทยและวางลงบนกองไฟเพื่อสตูว์เป็นเวลา 15 นาที
2. จากนั้นนำเนื้อออกให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือแล้วทอดในกระทะหรือในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น แต่อย่าโอเวอร์คล็อกเพื่อให้โครงสร้างของไก่ไม่แข็ง
3. ตะแกรงแตงกวาหัวผักกาดและแครอท
4. บดชีสบนลำไส้ทั่วไปในส่วนใหญ่
5. ตัดหัวหอมในวงแหวนครึ่งและเทน้ำด้วยน้ำส้มสายชูสักสองสามหยดเพื่อความขมขื่นจะออกมา
6. รวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวผักใบเขียวและกระเทียมที่ตีความ

ตอนนี้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดด้วยสไลด์บนจานแยกกันและตรงกลางใส่ "ซ็อกเก็ต" ด้วยน้ำสลัดมายองเนสผสม ผู้เข้าพักสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ที่เสนอและผสมให้สบายด้วยตัวเอง เฉพาะในกรณีนี้คุณต้องส่งแผ่นสลัดแยกต่างหาก นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกทั้งหมดเข้ากับการเติมเชื้อเพลิงในจานสามัญเมื่อแขกและจากนั้นเสิร์ฟแต่ละรายการ

วิธีการเตรียมสลัด chafan ด้วยเนื้อสัตว์เนื้อวัวหรือหมูและผักดอง: สูตรอาหาร

หากคุณต้องการเลี้ยงดูแขกของคุณให้พึงพอใจให้เตรียมสลัด "Chafan" ด้วยหมูที่ละเอียดอ่อน แทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์ประเภทนี้คุณสามารถซื้อเนื้อวัวได้เช่นเดียวกับเนื้อเป็ดหรือเนื้อไก่งวง ไม่ว่าในกรณีใดมันจะกลายเป็นอร่อยและน่ารับประทาน นี่คือสูตรสำหรับวิธีการทำสลัดอร่อย "Chafan" ด้วยเนื้อสัตว์เนื้อวัวหรือหมูและผักดอง:

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นแถบ สเปรย์ซอสถั่วเหลืองเกลือและโรยด้วยพริกไทย พักไว้ 30 นาที
2. บดกระเทียมเติมเกลือน้ำตาลน้ำน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชลงไป ในน้ำเกลือนี้เราจะผักดอง
3. สับกะหล่ำปลีหัวผักกาดและแครอทอย่างละเอียดบนกระดาน Teroye เกาหลี แยกผักที่บดแต่ละผัก
4. ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งหนึ่ง -เบรกเกอร์ วางลงในน้ำเดือดเพื่อให้นิ่ม
5. ตอนนี้วางกระทะบนเตาเทน้ำมันและทอดเนื้อดอง จะใช้เวลาเพียง 20-30 นาทีในตอนท้ายเมื่อของเหลวระเหยไปเพิ่มไฟเพื่อสร้างเปลือกโลกสีทอง ใส่ชิ้นเนื้อเสร็จแล้วลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
6. ในกระทะอีกกระทะทอดฟางมันฝรั่งจนเปลือกแดงก่ำปรากฏขึ้น
7. บดแตงกวาเค็มบนเครื่องขูดเกาหลี ระบายน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น เอาน้ำผลไม้ออกจากผักดอง
8. ตอนนี้ใส่ผักทั้งหมดเป็นวงกลมบนจานกลมขนาดใหญ่และวางเนื้อสัตว์ไว้ตรงกลาง

ส่วนผสมทั้งหมดกลายเป็นฉ่ำดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ปั๊มน้ำมัน แต่คุณในฐานะนายหญิงจะต้องเสนอมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก บางทีใครบางคนอาจต้องการเพิ่มน้ำผลไม้ในสลัดนี้ด้วย

วิธีการเตรียมสลัด chafan ด้วยไส้กรอกหรือแฮมโดยเจตนา: สูตรอาหาร

สลัดเช่นนี้เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมหากแขกมาหาคุณเร็ว ๆ นี้และไม่มีเวลาปรุงอาหารที่ซับซ้อน แทนที่จะใช้เนื้อไส้กรอกหรือแฮม คุณเพียงแค่ต้องตัดส่วนผสมวางลงบนจานและจานก็พร้อม นี่คือสูตรสำหรับวิธีการทำสลัดอร่อย "Chafan" ด้วยไส้กรอกหรือแฮม:

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ปรุงอาหารจานสังเกตขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตัดหัวบีทและแครอทบางแถบ ต้มผักเหล่านี้แยกกันจนสุก 5-10 นาที นำไปที่โค่งเพื่อให้แก้วเป็นน้ำ
2. ตัดมันฝรั่งด้วยชิปบาง ๆ และทอดในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช เมื่อมันฝรั่งทอดพร้อมใส่ลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซ้อนไขมัน
3. ตัดแตงกวาเป็นแถบและมะเขือเทศ - ชิ้นเล็ก ๆ
4. ตัดหัวหอมครึ่งครึ่งแล้วเทน้ำเพื่อกำจัดรสขม
5. ตัดไส้กรอกในแถบเล็ก ๆ หรือก้อน
6. ใส่ไส้กรอกที่กึ่งกลางของจานและผักเป็นวงกลม

ในการเติมเชื้อเพลิงสลัดคุณสามารถเสิร์ฟมายองเนสธรรมดาหรือคุณสามารถผสมกับผักใบเขียวและกานพลูกระเทียมสับ อย่ากลัวที่จะทดลองและสร้างน้ำสลัดของคุณเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในสลัดหรือคิดค้นวิธีการเตรียมและประมวลผล เป็นผลให้มันจะกลายเป็นอร่อยและสวยงามเพราะมันเป็น "Chafan".

วิธีการเตรียมสลัด chafan กับแครอทเกาหลีโดยเจตนา: สูตรอาหาร

แครอทเกาหลีเพิ่มความน่าสนใจเป็นพิเศษให้กับจาน สามารถซื้อได้ในรูปแบบเสร็จแล้วหรือคุณสามารถปรุงเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อเครื่องปรุงรสพิเศษ (ขายในร้านขายของชำ - เฉียบพลันและไม่เร็ว) เช่นเดียวกับน้ำมันน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

การเตรียมแครอทเกาหลี:

1. ตะแกรงแครอท 500 กรัมบนเครื่องขูดเกาหลีที่มีแถบบาง ๆ
2. เทน้ำมัน 100 กรัมและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่แก๊สนำไปต้มแล้วปิด
3. เทครึ่งหนึ่งของเครื่องปรุงรสลงในแครอทขูดและเพิ่มกระเทียมสับ 1 กานพลู ผัดและเทส่วนผสมของน้ำมัน-ออกซัส
4. ผัดอีกครั้งและปล่อยให้มันชงในตู้เย็นจาก 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง แครอทเกาหลีพร้อม

ตอนนี้ดำเนินการทำสลัดแสนอร่อย "Chafan" กับแครอทเกาหลี นี่คือใบสั่งยา:

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ตัดเนื้อด้วยแถบบาง ๆ และทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช
2. ตัดมันฝรั่งด้วยขี้กินบาง ๆ และทอดในน้ำมันพืชเป็นเปลือกโลกสีทอง
3. ตัดหัวผักกาดและแตงกวาบนขูดเกาหลี
4. บดหัวหอมในครึ่งร่อง แช่ในน้ำหรือเทน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่น จากนั้นโยนหัวหอมลงบนกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลว
5. ตอนนี้ใช้ชามสลัดที่เหมาะสมและวางผักทั้งหมดเป็นวงกลมและเนื้ออยู่ตรงกลาง คุณยังสามารถตัดสีเขียวได้

เสิร์ฟมายองเนสแยกกันหรือวาด“ เส้นเลือด” ใกล้กับส่วนผสมแต่ละส่วน ในสลัดดังกล่าวคุณไม่สามารถเพียงแค่ยื่นมายองเนส แต่เตรียมปั๊มน้ำมันจากผลิตภัณฑ์นี้ด้วยการเพิ่มผักและกระเทียม ด้วยแครอทเกาหลีปั๊มน้ำมันดังกล่าวจะอยู่ในความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบ

วิธีการตกแต่งสลัดเทศกาล "Chafan" ปีใหม่อย่างสวยงามสำหรับวันเกิด 8 มีนาคม 14 กุมภาพันธ์ 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ความคิด, ภาพถ่าย

สลัด "Chafan" มันดูสวยงามมากบนโต๊ะและไม่จำเป็นต้องได้รับการตกแต่งเพิ่มเติม แต่แม่บ้านหลายคนยังต้องการประหลาดใจกับแขกและทำไม่เหมือนคนอื่น ๆ วิธีตกแต่งสลัดเทศกาลอย่างสวยงาม "Chafan"? นี่คือแนวคิดบางประการ:

อาหารปีใหม่ คุณสามารถใส่จานไม่เพียง แต่สไลด์ แต่สลับส่วนผสมทั้งหมด พวกเขาถูกตัดเป็นแถบและดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถรวมเข้าด้วยกันในฟางหลายชนิดนั่นคือมีแถบแปลก ๆ มันจะกลายเป็นเรื่องแปลกและสวยงาม

สำหรับวันเกิด อย่ารบกวนมากเกินไปเพราะจานนี้จะออกจากโต๊ะไม่กี่นาทีจนถึงฟางเส้นสุดท้าย วางสไลด์บนแผ่นสีขาวขนาดใหญ่หรือถาดเพื่อให้เห็นความแตกต่างของดอกไม้ ทุกอย่าง - การตกแต่งพร้อมแล้ว

8 มีนาคม - ฤดูใบไม้ผลิทุกอย่างบุปผา ปล่อยให้จานบนโต๊ะเป็นจลาจลที่สวยงาม เพิ่มสีเขียวและการตกแต่งให้พร้อม

วันที่ 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์. สลัด "Chafan" การเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างในวันนี้เนื่องจากทำอย่างรวดเร็ว อย่าเสียเวลาในการทำอาหารหรือให้ความสนใจซึ่งกันและกัน เพียงแค่ใส่จานด้วยสลัดบนผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม - ทั้งหมดเข้าด้วยกันจะดูสวยงามมาก

23 กุมภาพันธ์ - วันหยุดชาย ผู้ชายรักไส้กรอก, มันฝรั่งทอด, ชีสเผ็ด ดังนั้นทำสลัดนี้ในวันนี้ด้วยไส้กรอกและวางส่วนผสมทั้งหมดเช่นนี้

สำหรับงานแต่งงาน ผลิตภัณฑ์เพียงวางบนชามสลัดที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร มันจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้นถ้ามันฝรั่งและเนื้อสัตว์ทอดไปอย่างดีจนเปลือกโลกและกุหลาบเป็นอาหารอร่อยและอร่อย

สำหรับวันครบรอบ ทำดอกไม้เหล่านี้จากผักและมายองเนส อย่าลืมเกี่ยวกับชามสลัดที่สวยงามและสีขาวโดยเฉพาะ

นี่คือความคิดและเครื่องประดับภาพถ่ายอีกอย่างหนึ่งที่มีเม็ดระเบิด

ตอนนี้คุณรู้วิธีครอบคลุมโต๊ะเทศกาลที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ ตกแต่งวันหยุดของคุณด้วยสลัด "Chafan"ซึ่งง่ายและรวดเร็วในการทำ ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: Salad Chafan - สูตรคลาสสิก [วิธีการปรุงอาหาร]