เค้กอีสเตอร์เป็นงานที่ยิ่งใหญ่ดังนั้นฉันจึงอยากตกแต่งมันอย่างสวยงาม มาสร้างการตกแต่งสำหรับเค้ก - ลิปสติกที่สวยงามตามสูตรของเรา
เนื้อหา
ในช่วงวันหยุดที่สดใสของอีสเตอร์พนักงานต้อนรับทุกคนมีส่วนร่วมในการอบหลัก - เค้กอีสเตอร์ อย่างที่คุณทราบไม่มีเค้กที่ไม่สวยงามและไม่อร่อยแม้แต่กับลูกเกดที่พบได้บ่อยที่สุดและไม่มีการตกแต่งจะเป็นอาหารที่แสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาล ในขณะเดียวกันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยลิปสติกแสนอร่อยซึ่งง่ายต่อการปรุงอาหารด้วยตัวเอง
พิมพ์ลายเค้กอีสเตอร์จากผงน้ำตาล
สูตรนี้สำหรับการทำลิปสติกสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในง่ายที่สุด ในการเตรียมลิปสติกเช่นนี้จำเป็นต้องใช้ผงน้ำตาลและน้ำเท่านั้นเช่นเดียวกับเวลาเล็กน้อย
- ผงน้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 10 ช้อนโต๊ะ ล.
- หากคุณไม่มีน้ำตาลผงอย่าอารมณ์เสียให้ใช้น้ำตาลทรายธรรมดาและสับด้วยเครื่องบดกาแฟหรือถูด้วยตนเอง
- วางผงและน้ำอุ่นเล็กน้อยในกระทะปรุงด้วยไฟอ่อนจนลิปสติกหนา แต่ต้มมวล
- หากลิปสติกหนาเกินไปให้เจือจางด้วยน้ำอุ่นให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่ต้องการหากในทางตรงกันข้ามให้เพิ่มผงเล็กน้อยและปรุงอาหารอีกเล็กน้อย
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีย้อมอาหารหรือรสชาติใด ๆ ลงในลิปสติกเช่นนี้เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น
- โปรดทราบว่าการเคลือบดังกล่าวจะต้องได้รับการคุ้มครองทันทีหลังจากทำอาหารไม่เช่นนั้นจะหยุดและมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำงานกับมันต่อไป
ด้านหน้าสำหรับเค้กอีสเตอร์จากช็อคโกแลต
ช็อคโกแลต fondant เป็นหนึ่งในอร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารได้จากช็อคโกแลตใด ๆ แต่แบบดั้งเดิมใช้นมหรือสีดำ
- ช็อคโกแลต - 120 กรัม
- น้ำส้ม - 50 มล.
- เนย - 55 กรัม
- น้ำตาล - 65 กรัม
- Lemon Zest, Mint Extract
- แบ่งกระเบื้องช็อคโกแลตลงในกระทะเพิ่มปริมาณน้ำมันที่นิ่มลงที่นี่
- ละลายมวลด้วยความร้อนต่ำสุด แต่อย่านำไปต้ม
- หลังจากเพิ่มน้ำผลไม้น้ำตาลลงในกระทะผัดและปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที จนกระทั่งการสลายตัวของน้ำตาลทรายที่สมบูรณ์
- หากต้องการเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวเล็กน้อยลงในลิปสติกมันจะให้กลิ่นและรสชาติพิเศษ คุณยังสามารถใช้สารสกัดมิ้นต์
- ในการเตรียมการเคลือบเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ช็อคโกแลตคุณภาพสูง แต่ถ้าต้องการมันสามารถแทนที่ด้วยการเคลือบขนมหรือใช้ส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน
- มีความจำเป็นที่จะต้องครอบคลุมเค้กด้วยลิปสติกเช่นนี้หลังจากที่มันเย็นลงเล็กน้อยและหนาขึ้น
ลิปสติกสีขาวน้ำตาลสำหรับเค้กอีสเตอร์
สูตรลิปสติกนี้สามารถเรียกได้ว่าง่ายที่สุดและอาจเป็นพนักงานต้อนรับที่มักใช้มัน ด้านบนของการเคลือบเช่นนั้นจะสามารถเทโรยต่างๆได้
- ผงน้ำตาล - 25 กรัม
- โปรตีนไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 7 กรัม
- วางปริมาณโปรตีนที่ระบุไว้ในภาชนะที่เหมาะสมและเทน้ำมะนาวที่นั่น ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเอาชนะมวลเป็นโฟมอันงดงาม
- ตอนนี้ค่อยๆเข้าสู่มวลของผง แต่อย่าตีด้วยมิกเซอร์อีกต่อไปทำมันด้วยส้อมหรือตีด้วยตนเอง
- เป็นผลให้คุณจะได้รับมวลโปรตีนหนาและเขียวชอุ่ม
- คุณต้องใช้ลิปสติกทันทีหลังจากเตรียมมัน
ลิปสติกช็อคโกแลตสำหรับเค้กอีสเตอร์
ลิปสติกนี้โดดเด่นในหมู่คนอื่น ๆ เพราะมันผิดปกติ ปรากฎว่าการเคลือบนั้นมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
- โกโก้ - 65 กรัม
- น้ำมะนาว - 30 มล.
- ผงน้ำตาล - 270 กรัม
- เนย - 85 กรัม
- ใช้เนยที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้าแล้ววางไว้ในกระทะที่มีก้นหนาใส่น้ำมะนาวที่นี่ ละลายน้ำมันด้วยความร้อนต่ำสุด
- หลังจากเพิ่มผงและโกโก้ลงในมวลที่เกิดขึ้นให้ผสมเนื้อหาของภาชนะ
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำอีก 3-5 นาที กวนตลอดเวลา
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับมวลมะนาวหรือผิวสีส้มสารสกัดมิ้นต์ถั่ว ฯลฯ
- ข้อได้เปรียบของการเคลือบเช่นนี้คือมันค้างบนเค้กอย่างรวดเร็วถือได้ดีไม่พัง ฯลฯ
- มีความจำเป็นที่จะต้องครอบคลุมเค้กด้วยลิปสติกเช่นนี้หลังจากเย็นลงเล็กน้อย
Color Fronus สำหรับเค้กอีสเตอร์อีสเตอร์
ด้วยความช่วยเหลือของลิปสติกคุณสามารถตกแต่งเค้กเทศกาลได้อย่างสวยงาม การใช้สีย้อมธรรมชาติคุณสามารถปรุงสีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
เราจะวิเคราะห์ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการเตรียมสีชมพู, เบอร์กันดี, ลิปสติกราสเบอร์รี่ การใช้คำแนะนำนี้ แต่การเปลี่ยนส่วนผสมสีคุณสามารถปรุงสีน้ำเงิน, ม่วง, สีเขียว, สีส้ม ฯลฯ ..
- โปรตีนไข่ - 2 ชิ้น
- ผงน้ำตาล - 220 กรัม
- น้ำมะนาว - 10 กรัม
- น้ำผักกาด
- ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเอาชนะโปรตีนและน้ำมะนาวจนกระทั่งโฟมปรากฏขึ้น
- จากนั้นค่อยๆใส่ผงเข้าไปในมวลให้ต่อไปเพื่อทาเคลือบจนกระทั่งมันเขียวชอุ่มและหนา
- ล้างหัวผักกาดทำความสะอาดตะแกรง บีบน้ำผลไม้ออกจากหัวบีทขูด ปริมาณน้ำผลไม้ที่เพิ่มเข้ามาในมวลเป็นธุรกิจของคุณความอิ่มตัวของสีของลิปสติกขึ้นอยู่กับปริมาณของมัน อย่างไรก็ตามให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าถ้าคุณเพิ่มน้ำผลไม้มากเกินไปไอซิ่งจะกลายเป็นของเหลวเกินไปและจะไม่แช่แข็งบนเค้ก ดังนั้นหากคุณต้องการได้รับลิปสติกเบอร์กันดีที่เข้มข้นให้ใช้ผงอีกเล็กน้อย ในส่วนต่างๆให้ใส่น้ำผลไม้ลงในมวลผสมกับส้อมอย่างระมัดระวังและนำไปใช้กับเค้ก
- ลิปสติกสีเขียวสามารถรับได้โดยการเพิ่มน้ำผักโขมลงในมัน, สีม่วง - น้ำบลูเบอร์รี่, น้ำเงิน, น้ำเงิน - น้ำบลูเบอร์รี่, โซดาน้อยมาก, สีเหลือง, สีส้ม - ขมิ้น
ลิปสติกแสนอร่อยและสวยงามสำหรับเค้กอีสเตอร์นั้นง่ายมากคุณต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยความปรารถนาและส่วนผสมสำหรับทุกคน ครอบคลุมเค้กของคุณด้วยลิปสติกที่เตรียมไว้ตามสูตรอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สวยงามเป็นต้นฉบับและอร่อยที่สุด
วิดีโอ: เคลือบเค้กที่ไม่พังทลาย
