วิธีเตรียมพายที่มีกะหล่ำปลี แป้งชนิดต่าง ๆ สำหรับพายที่มีกะหล่ำปลี
เนื้อหา
- วิธีการปรุงพายกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง?
- สูตรสำหรับพาย Ossetian พร้อมกะหล่ำปลีภาพถ่าย
- การเตรียมพายแพนเค้กพร้อมกะหล่ำปลี
- Sauerkraut ของ Sauerkraut สูตรพร้อมรูปถ่าย
- แป้งพัฟพัฟพัฟฟรีกับกะหล่ำปลีสูตร
- สูตรเค้กกับกะหล่ำปลีและไก่
- วิธีการปรุงพายกับกะหล่ำปลีและข้าว?
- พายชีสคอทเทจที่ผิดปกติกับกะหล่ำปลีสูตร
- วิธีทำเค้กจากกะหล่ำดอกกับชีส?
- สูตรที่ดีที่สุดสำหรับพายที่มีกะหล่ำปลี: เคล็ดลับและบทวิจารณ์
- วิดีโอ: สูตรเค้กพร้อมกะหล่ำปลี พายเร็วพร้อมกะหล่ำปลี อร่อยมาก
กะหล่ำปลีเติบโตขึ้นบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแม้กระทั่งก่อนยุคของเรา ในรัสเซียกะหล่ำปลีปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 9 และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับทั้งคนรวยและยากจน กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่านอกเหนือจากวิตามินเช่น C, วิตามินจากกลุ่ม B, กะหล่ำปลีมีวิตามิน U ที่หายาก, K. วิตามิน U ปรับปรุงตับและม้ามและวิตามินเคเป็นปกติการแข็งตัวของเลือด
วิธีการปรุงพายกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง?
พายกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง
นี่คือสูตรเก่า มันยังคงเตรียมโดยคุณยายของเรา การเติมเต็มของพายจะไม่ทิ้งมังสวิรัติที่หิวโหย
สูตรอาหาร:
- แป้งโด. เทลงในชาม แป้ง 400 กรัม, ทำพักผ่อนเทที่นั่น เจือจางด้วยนมจำนวนเล็กน้อยยีสต์ 25 กรัมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล.
- เพิ่มที่นี่ 1 ไข่ส่วนที่เหลือของนม (เพียง 300 มล.), เกลือเล็กน้อย, 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของเนยละลาย.
- เรานวดแป้งด้วยวิธีการแต่งกายด้วยผ้าขนหนูและวางไว้ในที่อบอุ่น ให้เรามา 40 นาที
- ไส้พาย. จาก มันฝรั่งปอกเปลือก 1 กิโลกรัม ปรุงมันฝรั่งบดเมื่อเดือด เราระบายน้ำจากมันฝรั่งปรุงสุกแล้วเราเพิ่มมันเพิ่มมัน ไข่ดิบ 1 ฟองและค่อยๆเท นมร้อน 200 มล..
- ตัดแยกต่างหาก ครึ่งหัวเล็กของกะหล่ำปลีสับหัวหอมหนึ่งแครอทหนึ่งแครอท สามคนบนขูดละเอียด
- ทอดหัวหอม ในน้ำมันพืชเพิ่มแครอทแล้วกะหล่ำปลีและ 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมะเขือเทศ. สตูว์กะหล่ำปลีจนกว่าจะพร้อม
- ผสมกะหล่ำปลีทอดกับมันฝรั่งบด ไส้พร้อมแล้ว
- คอลเล็กชั่นพาย. แป้งที่เพิ่มขึ้นจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วน: 2 เหมือนกันซึ่งมีขนาดเล็กกว่าที่สาม - สำหรับการตกแต่ง
- เราม้วนออก 1 ส่วนของแป้งวางไว้ในรูปทรงกลมหล่อลื่นเพื่อให้แป้งยื่นออกมาด้านข้างของรูปร่าง
- บนแป้งให้วางไส้ให้เท่ากันอีกส่วนหนึ่งของแป้งรีด ใส่แป้งที่ขอบด้วยนิ้วของคุณ
- ตกแต่งด้านบนของพายด้วยตัวเลขต่าง ๆ จากส่วนเล็ก ๆ ของแป้ง ติดด้วยไข่แดงหล่อลื่นส่วนบนของพายด้วยน้ำเจือจางด้วยไข่แดง และเราอบในเตาอบที่ไฟปานกลางประมาณ 40-45 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
สูตรสำหรับพาย Ossetian พร้อมกะหล่ำปลีภาพถ่าย
พาย Ossetian พร้อมกะหล่ำปลีและชีส
พาย Ossetian อร่อยด้วยการเติมที่แตกต่างกันและลองพวกเขาพวกเขาชอบพวกเขาจริงๆ มีสูตรหลายสูตรของพาย Ossetian แต่ละ Ossetian เตรียมพายในแบบของตัวเอง
สูตรอาหาร:
- แป้งโด. เราร่อนในชามลึก แป้ง 300 กรัม, ทำพักผ่อนในนั้นและคนให้เข้ากัน ยีสต์สด 25 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนและนมอุ่น 150 มล.. ปล่อยให้แป้งมาและเมื่อฟองจำนวนมากเกิดขึ้น - เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช และนวดแป้งหนา เราปิดมันด้วยผ้าขนหนูและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้พอดี
- เราปรุงไส้. ตัดอย่างประณีต กะหล่ำปลี (300-400 กรัม) สตูว์ใต้ฝา ด้วยการเติมน้ำ (ไม่มีน้ำมัน)
- หนึ่งหัวหอม ตัดอย่างประณีตและทอดจนทอง
- Adyghe ชีส (100-150 กรัม) สามคนบนขูด ผสมกะหล่ำปลีหัวหอมและชีส
- คอลเล็กชั่นพาย. เมื่อแป้งเป็นสองเท่า (หลังจาก 40-50 นาที) ให้ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ
- เราจัดวางไส้ตรงกลางชั้นและเริ่มเก็บแป้งที่อยู่เหนือขอบตรงกลาง มันกลายเป็นเค้ก
- ยืดเค้กให้ตรงอย่างระมัดระวังด้วยมือของเราเพื่อให้ผอม ตรงกลางเค้กทำหลุม
- เรากระจายมันลงบนแผ่นโรยด้วยแป้งใส่ในเตาอบร้อน (220 ° C) และอบประมาณ 10-15 นาทีหรือยังไม่ได้เป็นสีน้ำตาล
- เราเอาพายออกจากเตาอบละลาย เนย (ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ)และหล่อลื่นพวกเขาด้วยพายด้วยแปรง พายพร้อมแล้ว
การเตรียมพายแพนเค้กพร้อมกะหล่ำปลี
แพนเค้กพายกับกะหล่ำปลี
การเตรียมพายแพนเค้กเป็นกระบวนการที่ลำบาก แต่เมื่อคุณปรุงอาหารจะมีการรักษาที่อร่อย
สำคัญ: ผักชีฝรั่งสำหรับพายนี้แห้งอย่างแม่นยำเพียงแค่มีกะหล่ำปลีได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยผักชีฝรั่งสดรสชาติไม่ได้ผล
สูตรอาหาร:
- อันดับแรก มาเตรียมแพนเค้กกันเถอะ. ตีสำหรับการทดสอบ 2 ไข่กับ 2 ชา ช้อนโต๊ะน้ำตาลเพิ่ม แป้ง 2 ถ้วยผสมและค่อยๆแนะนำเพื่อให้ไม่มีก้อน น้ำและนมหนึ่งแก้ว.
- ในที่สุดเท 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกระทะแพนเค้กจะไม่รบกวนมัน ควรเปิดแป้งของเหลว แพนเค้กทอด
- เราปรุงไส้. 1-1.2 กิโลกรัมของกะหล่ำปลี ตัดเป็นแถบ เกลือเราเติมเต็ม นม 2 แก้ว และสตูว์ประมาณ 20-25 นาทีจนนิ่ม
- เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมเราจะเพิ่มเข้าไป เนย 130 กรัมไข่สับ 3 ฟองผักดิลแห้งเล็กน้อยพื้นพริกไทยดำ.
- ทำอาหารเติม. ชนะ ไข่ 3 ฟองกับนม 2 แก้วและครีมเปรี้ยว 250 มล. เกลือพริกไทยโรยด้วยดิลแห้ง.
- เรารวบรวมพาย. หล่อลื่นรูปร่างลึกกลม เนยวางแพนเค้กแล้วเติมให้กดมือของเราเล็กน้อย และแพนเค้กทั้งหมด ส่วนบนควรเป็นแพนเค้ก เทเทอย่างสม่ำเสมอและใส่ในเตาอบบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 25 นาที
- เมื่อพายเย็นลงให้เปิดจาน เสิร์ฟเย็น.
สำคัญ: พายควรทอดที่ด้านบนและเพิ่มปริมาณ เพื่อให้ง่ายขึ้นที่จะเอามันออกจากรูปแบบเราดันขอบด้วยมีด
Sauerkraut ของ Sauerkraut สูตรพร้อมรูปถ่าย
พายกะหล่ำปลีน้ำท่วม
นี่คือพายที่รวดเร็วและอร่อยมาก ทำอาหารได้ง่ายและเรียบง่าย เค้กยังคงนุ่มเป็นเวลานานและไม่แห้ง
สูตรอาหาร:
- ความแปลกประหลาดของพายคือตอนแรก เราปรุงไส้. กะหล่ำปลีเปรี้ยว (500 กรัม) บีบจากน้ำเกลือแล้ววางไว้บนอุ่นด้วย น้ำมันพืช กระทะกระทะเพิ่ม น้ำตาล 1 ช้อนชา และทอด
- ในจาระบีด้วยน้ำมันพืช รูปแบบลึกวางไส้
- สูตรทดสอบ. ชนะ 3 ไข่เพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยวเกลือ.
- ผสมแยกกัน ผงฟู 1 ช้อนชากับ 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
- เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในไข่ด้วยครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันและเทกะหล่ำปลี
- อบพายบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 25-30 นาที ทำให้พายเย็นลงแล้วนำออกจากแม่พิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ
แป้งพัฟพัฟพัฟฟรีกับกะหล่ำปลีสูตร
เค้กที่มีกะหล่ำปลีมีชื่อเสียงมากที่สุดในรัสเซีย พวกเขาปรุงตั้งแต่สมัยโบราณ แต่สิ่งที่อร่อยที่สุดยังคงเป็นพายเลเยอร์ที่มีกะหล่ำปลี
สำคัญ: เพื่อให้พายเลเยอร์กลายเป็นอร่อยคุณต้องม้วนแป้งบาง ๆ และใส่ไส้ด้วยชั้นหนา
พัฟพายจากแป้งไร้สาระกับกะหล่ำปลี
สูตรอาหาร:
- แป้งโด. เราใช้เวลา แป้ง 4 แก้วร่อนมันเพิ่ม เนยแช่แข็ง 300 กรัมสับด้วยมีดและผสมกับแป้ง
- เพิ่ม น้ำมะนาว 1 ช้อนชาเกลือ และค่อยๆเทมัน น้ำแข็ง 1 ถ้วย (250 มล.)รบกวนด้วยช้อนหรือแป้ง
- เราใช้แป้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในที่เย็น
- เราปรุงไส้. กะหล่ำปลีครึ่งกะหล่ำปลี สับอย่างประณีตทอด ในน้ำมันพืชเกลือ และเรายังคงดับไป 20 นาที
- เพิ่มลงในกะหล่ำปลีเย็น 5 ไข่ต้มบดอย่างประณีตพริกไทยดำบด.
- การชุมนุมของพาย. เราม้วนแป้งด้วยรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าใส่ไส้ตรงกลางตัดขอบของแป้งโดยไม่ต้องเติมลงในแถบกว้าง 4 ซม.
- แถบที่อยู่ตรงข้ามสานเคียวที่ด้านบนของไส้
- วางพายบนใบชุ่มด้วยน้ำชุ่มด้วยน้ำน้ำแข็งปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่น นำเข้าอบที่ 200 ° C 25 นาทีจนกระทั่งพายเป็นสีน้ำตาล
สูตรเค้กกับกะหล่ำปลีและไก่
อาหารประจำชาติใด ๆ มีพายตราสินค้าของตัวเอง แต่ไม่มีความหลากหลายเช่นนี้ในรัสเซียมาเป็นเวลานานด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้เนื้อสัตว์ปลาเห็ดผักเปิดและปิด เตรียมพายปิดด้วยกะหล่ำปลีและไก่
พายแป้งยีสต์กับกะหล่ำปลีและไก่
สูตรอาหาร:
- แป้งเป็นยีสต์. ร่อนในชามขนาดใหญ่ แป้ง 1 กิโลกรัม. หยุดพักแล้วกวนเข้าไปในนั้น นมอุ่น 1 แก้วหรือน้ำ 30-40 กรัมของยีสต์สดโดยการเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำตาล.
- เราใส่แป้งในที่อบอุ่นประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้พอดี ทันทีที่ดาร์ลิ่งที่เพิ่มขึ้นเริ่มตั้งถิ่นฐานเธอก็พร้อมแล้ว
- เพิ่มลงในชามลงในความอับอายขายหน้า ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, เนยนิ่ม 30 กรัม, นมหนึ่งแก้วครึ่งหนึ่ง.
- เรานวดแป้งหนาและใส่มันอีกครั้งในที่อบอุ่นจนกว่ามันจะเป็นสองเท่า อาจใช้เวลา 1 ชั่วโมงขึ้นไป
- เราปรุงไส้. กะหล่ำปลี 400 กรัม เราตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ลดลงในน้ำเดือดเค็มปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีแล้วระบายน้ำ
- เนื้อไก่ 500 กรัม ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ น้ำมันพืชทอด จนกว่าจะพร้อม ในตอนท้ายของการทอดเพิ่ม เกลือ.
- หนึ่งหัวหอม ตัดอย่างประณีตและส่งไปทอดกระทะ ด้วยน้ำมันพืช ในไม่กี่นาทีเพิ่ม 1 แครอทขูดเฉลี่ยบนเครื่องขูดละเอียด.
- กะหล่ำปลีไก่และแครอทกับหัวหอมผสมกันเกลือพริกไทยเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนสสับดิลล์. ไส้พร้อมแล้ว
- เรารวบรวมพาย. เราแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน: ใหญ่ขึ้นและเล็กลง
- เราม้วนรูปทรงสี่เหลี่ยมส่วนใหญ่ เราแจกจ่ายการเติมจากด้านบนอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ใช่ไปที่ขอบ พวกเขาจะต้องถูกทิ้งไว้โดยไม่ต้องเติม
- เราม้วนส่วนที่สองของแป้งและวางลงบนไส้ เราหยิกขอบทำด้านบนด้วยตัวเลขจากแป้งตรงกลางเราทำหลุมเล็ก ๆ ปล่อยให้พายมา 10-15 นาที หล่อลื่นไข่แดงเจือจางด้วยน้ำ และใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยจนเป็นสีน้ำตาล
- พายอร่อยและร้อนและเย็นมาก
วิธีการปรุงพายกับกะหล่ำปลีและข้าว?
พายกะหล่ำปลีและข้าว
สูตรอาหาร:
- ทำอาหาร. ร่อน แป้ง 2 แก้วครึ่งแก้ว.
- ละลายในพักผ่อน ยีสต์สด 25 กรัมคุณสามารถแห้งยีสต์ (หนึ่งช้อนชาครึ่ง) น้ำตาล 1 ช้อนชาและน้ำอุ่นครึ่งแก้วครึ่งหนึ่ง.
- เพิ่มลงในแป้งที่ยกขึ้น ไข่ 1 ฟองและน้ำครึ่งแก้วและนวดแป้งหนา ให้เขาลุกขึ้นในที่อบอุ่น
- การเตรียมการเติมเต็ม. กะหล่ำปลี 300-400 กรัม ตัดเป็นแถบและ น้ำมันพืชทอด จนกระทั่งเป็นสีทองเพิ่ม พริกไทย.
- ข้าว 100 กรัม ล้างออกและต้มในน้ำเค็ม
- ผสมกะหล่ำปลีและข้าวโรยด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ
- คอลเล็กชั่นพาย. เราแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน: ใหญ่ขึ้นและเล็กลง
- เราม้วนเส้นผ่านศูนย์กลางกลมส่วนใหญ่ เราแจกจ่ายแป้งที่ด้านข้างวางไส้
- รีดด้วยส่วนเล็ก ๆ ของแป้งปิดไส้ในรูปแบบของฝา
- อบ 25 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง
พายชีสคอทเทจที่ผิดปกติกับกะหล่ำปลีสูตร
เค้กที่มีกะหล่ำปลีจากแป้งชีสคอทเทจ
แป้งนมเปรี้ยวนั้นนุ่มและเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี พายเตรียมอย่างรวดเร็วอร่อยและอร่อย
สูตรอาหาร:
- แป้งเต้าหู้. ผสม ไข่ 2 ฟองเกลือและชีสกระท่อม 400 กรัมเพิ่ม แป้ง 2 ถ้วยผสมกับ โซดาที่ไม่สมบูรณ์. เรานวดแป้งนุ่ม ๆ
- การเตรียมการเติมเต็ม. กะหล่ำปลี 300-400 กรัม ตัดเป็นแถบ ลุคมีขนาดเล็ก.
- ทอด ในน้ำมันพืช หัวหอมเพิ่มกะหล่ำปลีลงไป เกลือพริกไทยดำบด และสตูว์จนกระทั่งกะหล่ำปลีนุ่ม
- คอลเล็กชั่นพาย. เราแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนที่เหมือนกันและม้วนออก
- เรากระจายหนึ่งบนแผ่นหล่อลื่นบนแป้ง - ไส้และปิดส่วนที่สอง เรายึดขอบซึ่งกันและกัน หล่อลื่นไข่แดงเจือจางด้วยน้ำ และอบที่อุณหภูมิเฉลี่ย 25 \u200b\u200bนาที
วิธีทำเค้กจากกะหล่ำดอกกับชีส?
กะหล่ำ
พายกะหล่ำปลีหลักไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีและนอกจากนี้ยังมีการเตรียมอย่างรวดเร็ว
สูตรอาหาร:
- เราปรุงไส้. หัวกะหล่ำดอก ฉันแบ่งออกเป็นช่อดอกขนาดเล็ก
- ร้อนน้ำให้เดือดเพิ่มเข้าไป น้ำตาล 1 ช้อนชาเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่มืดลงเราลดกะหล่ำปลีและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีเราระบายน้ำและทำให้กะหล่ำปลีเย็นลง
- หล่อลื่นรูปร่างกลมด้วยน้ำมันใส่กะหล่ำปลีในชั้นเดียว
- ทำอาหาร. ผสม 3 ไข่, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, สับ 3 กลีบกระเทียม, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (ผักชี, ปาปริก้า, ขมิ้น). เพิ่ม 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง และเอาชนะ. คุณจะได้รับแป้งเหลว
- อบพาย. การทดสอบที่เราได้รับคือการเทกะหล่ำปลี มันจะสวยงามกว่านี้ถ้ากะหล่ำปลีไม่ได้เท แต่จะแอบดูเล็กน้อย
- สามบนข้าราชสง่าประทาน ชีสแข็ง 100 กรัม และโรยพายด้านบน
- เราอบในเตาอบด้วยไฟปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง เรานำออกจากเตาอบและเย็นจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรที่ดีที่สุดสำหรับพายที่มีกะหล่ำปลี: เคล็ดลับและบทวิจารณ์
มี ความลับบางอย่างในการเตรียมขนมพัฟ:
- น้ำสำหรับขนมพัฟไม่ควรเย็น แต่น้ำแข็ง
- คุณต้องนวดแป้งอย่างรวดเร็วและบดมือให้น้อยที่สุด
- ก่อนที่จะรีดแป้งให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
สิ่งที่คุณต้องรู้ในการปรุงพายแป้งยีสต์แสนอร่อย?
- นมน้ำเพื่อนวดแป้งอุ่นไม่ร้อนและส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในแป้งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
- หลังจากนวดแป้งจะถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและใส่ให้พอดีกับที่อบอุ่น แต่ไม่ร้อน
- แป้งบนยีสต์ไม่ชอบร่าง
- เพื่อให้เค้กหลังจากการอบนั้นเขียวชอุ่มมันจะถูกทิ้งไว้ในรูปแบบเพื่อให้พอดีกับ 15-20 นาทีจากนั้นใส่ในเตาอบร้อน
เคล็ดลับสำหรับการเตรียมไส้กะหล่ำปลีแสนอร่อย:
สภา 1. เพื่อให้พายหลังจากการอบนิ่มและอากาศหลังจากที่เราได้รับจากเตาอบคลุมด้วยผ้าขนหนู
เคล็ดลับ 2. บ่อยครั้งที่ขอแนะนำในสูตรอาหารที่อบพายที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที แต่เตาอบแต่ละตัวทำงานแตกต่างกันและพนักงานต้อนรับควรปรับให้เข้ากับเตาอบของเธอ .
เคล็ดลับ 3. เพื่อให้พายประสบความสำเร็จในระหว่างการอบตอนต้น (15 นาที) ไม่ควรเปิดเตาอบ
เคล็ดลับ 4. พายอบที่เพิ่งอบไม่สามารถลบออกได้ทันทีจากแบบฟอร์มคุณต้องปล่อยให้มันเย็นเล็กน้อย แต่ไม่นานเกินไปมิฉะนั้นมันจะเปียกและนำกลิ่นของเหล็ก
เคล็ดลับ 5. หากเค้กติดกับแบบฟอร์มแล้วรูปร่างที่มีพายควรถูกยึดไว้เหนือน้ำร้อนและหากสิ่งนี้ไม่ได้ช่วยอะไรรูปแบบจะต้องห่อด้วยผ้าเช็ดตัวเปียก
เคล็ดลับ 6. ในการทำแป้งชีสกระท่อมสำหรับพายชีสกระท่อมควรเช็ดผ่านตะแกรงก่อนที่จะผสมแป้ง
เคล็ดลับ 7. เพื่อให้ไส้กะหล่ำปลีนุ่มกะหล่ำปลีก่อนทอดจะต้องเต็มไปด้วยน้ำเดือด
บทวิจารณ์.
แม่บ้านหลายคนชอบเตาของเค้กเท
Matryona. แป้งของเค้กเทเป็นสากล ฉันมักจะใช้มันถ้าแขกที่ไม่คาดคิดมา พายอบเร็วมาก ฉันลองไส้ที่แตกต่างกัน: ปลากระป๋องเนื้อสับเห็ดไส้หวาน แต่ฉันทำให้พายแตกต่างกันเล็กน้อย: ฉันเทแป้งส่วนใหญ่ลงในรูปร่างแล้วไส้และแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน
Dina. ฉันมักจะปรุงพายจำนวนมากในฤดูร้อน สำหรับไส้ฉันใช้ผักดิบ: บวบ, กะหล่ำปลี, แครอท ฉันตัดพวกเขาและวางไว้ในเตาอบร้อน ในขณะที่ผสมแป้งผักจะจมน้ำตายเล็กน้อย ฉันเทแป้งลงในผักและอบพาย
บทสรุป. จากกะหล่ำปลีคุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันได้มากมีเพียงพายที่มีเพียง 9 ชิ้นเท่านั้น กะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ดีในการใช้งานตลอดทั้งปีและมีวิตามินมากกว่าในผักเรือนกระจก