บทความนี้อธิบายความลับทั้งหมดของกระป๋องปิดผนึกที่เหมาะสมด้วยการอนุรักษ์ที่เกี่ยวข้องกับกระป๋องหมุน
เนื้อหา
- มันจำเป็นและทำไมต้องเปลี่ยนธนาคารหลังจากกลิ้งเมื่อกระป๋องทำอาหารติดขัด?
- จำเป็นต้องเปลี่ยนขวดด้วยการบิดและฝาสกรูหลังจากกลิ้งแล้วกระป๋อง?
- ฉันต้องเปลี่ยนขวดด้วยฝาปิดง่าย ๆ หรือไม่?
- ทำไมธนาคารที่มีการอนุรักษ์ถึงหันกลับมา?
- ธนาคารพลิกกลับด้วยการแข่งขันหรือไม่?
- จะเปลี่ยนธนาคารด้วยการอนุรักษ์ได้อย่างไร?
- ทำไมต้องปกปิดธนาคารคว่ำด้วยผ้าห่มที่มีผ้าห่ม?
- ธนาคารควรยืนคว่ำลงหลังจากกลิ้งระหว่างบรรจุกระป๋องมากแค่ไหนช่องว่างสำหรับฤดูหนาว?
- วิธีเปลี่ยนธนาคารหลังจากดูด: รีวิว
- วิดีโอ:“ จะหมุนธนาคารได้อย่างไร? เลือกฝาอนุรักษ์ "
มันจำเป็นและทำไมต้องเปลี่ยนธนาคารหลังจากกลิ้งเมื่อกระป๋องทำอาหารติดขัด?
ผลไม้ผลเบอร์รี่และผักมีประโยชน์ตลอดทั้งปี! แต่จะทำอย่างไรในช่วงเวลานั้นของปีเมื่อการเก็บเกี่ยวเก่าสิ้นสุดลงและอันใหม่ยังไม่มีเวลาที่จะทำให้สุก? แน่นอนกินอนุรักษ์!
มีวิธีการมากมายและสูตรอาหารตามใบสั่งแพทย์ แต่คุณอาจจำได้ตั้งแต่วัยเด็กว่าคุณยายและมารดาของคุณเปลี่ยนขวดแต่ละขวดหลังจากการกลิ้งครั้งสุดท้าย
ฉันต้องทำสิ่งนี้หรือไม่? ทำไมต้องเปลี่ยนธนาคารหลังจากกลิ้งเมื่อไหร่ที่กระป๋องทำอาหารแยม? จำเป็นหรือไม่? และความลับของการปรุงผักดองคืออะไร? คำตอบนั้นง่ายมาก
ความจริงก็คือรสชาติการอนุรักษ์ที่ยอดเยี่ยมการจัดเก็บที่ปลอดภัยและยาวนานสามารถรับประกันความหนาแน่นเท่านั้น
เมื่อหมุนมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะตรวจสอบว่าของเหลว (เทียมน้ำผลไม้น้ำเกลือ) มีโอกาสที่จะรั่วไหลออกมาจากภาชนะ นอกจากนี้หากฝาครอบผ่านอากาศน้อยมากการอนุรักษ์ใด ๆ สามารถบวมและไปกับฟอง
สำคัญ: การอนุรักษ์“ ป่อง” ไม่ควรกิน เธอเสียและไม่เหมาะสม
จำเป็นต้องเปลี่ยนขวดด้วยการบิดและฝาสกรูหลังจากกลิ้งแล้วกระป๋อง?
ฝาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการอนุรักษ์ระยะยาวคือสกรูหรือบิด พวกเขารับประกันผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและมีการปิดผนึกอย่างแน่นหนาภายในกระป๋อง แต่จำเป็นหรือไม่ที่จะเปลี่ยนขวดด้วยการบิดและฝาสกรู?
หลังจากที่คุณ:
- พวกเขาฆ่าเชื้อฝา
- วางไว้บนขวด
- ติดตั้งคีย์การปิดผนึกพิเศษ
- บิดและลบออก
ในขณะนี้คุณควรเอาขวดหรือผ้าเช็ดตัวไปด้านข้างอย่างระมัดระวังด้วยการจับหรือผ้าเช็ดตัวแล้วหมุนฝาไปที่พื้นผิว
สำคัญ: ระวังอย่างยิ่ง การเคลื่อนไหวของคุณแต่ละครั้งควรช้าและเรียบร้อย กระตุกที่คมชัดจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าคอของขวดจะระเบิดออกมาจากความตึงเครียด
ฉันต้องเปลี่ยนขวดด้วยฝาปิดง่าย ๆ หรือไม่?
ฝาครอบพลาสติกอย่างง่ายเป็นอุปกรณ์สำหรับการจัดเก็บการอนุรักษ์ชั่วคราว หน้าปกดังกล่าวไม่ได้ใช้สำหรับการจัดเก็บแยม, ผักดองหรือคอมโพสิตระยะยาว
เป็นการดีที่สุดที่จะสวมใส่ฝาบนขวดที่เย็นแล้ว และไม่หันไปใส่ในตู้เย็น
สิ่งสำคัญ: มีผู้ผลิตจำนวนมากที่มีพลาสติกแบบง่าย ๆ และไม่ได้มีคุณภาพสูง ดังนั้นโปรดระวังเมื่อพลิกธนาคารกับเธอและพยายามอย่าทำเนื้อหา
ทำไมธนาคารที่มีการอนุรักษ์ถึงหันกลับมา?
การเลี้ยวกระป๋องด้วยการอนุรักษ์เป็นวิธีการรับรองที่เชื่อถือได้ในความน่าเชื่อถือของการอนุรักษ์
หากคุณวางขวดบนพื้นผิวด้วยฝาและสังเกตว่ามันรั่วไหล - เนื้อหาทั้งหมดควรได้รับการประมวลผลอีกครั้ง (ลดแยมหรือเทียมน้ำเกลือหรือน้ำผลไม้)
การเดือดซ้ำและกลิ้งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยง:
- ความเสียหายต่อการอนุรักษ์
- ที่ท้องอืด
- "ระเบิด" ธนาคาร
ธนาคารพลิกกลับด้วยการแข่งขันหรือไม่?
ธนาคารพลิกกลับด้วยการแข่งขันหรือไม่? การอนุรักษ์ใด ๆ เปลี่ยน "คว่ำ" เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าการแข่งขันจะเป็นของเหลวเสมอ คุณสามารถสังเกตเห็นผลลัพธ์ของงานและคุณภาพของการปิดผนึกได้ทันที
หากเป็นเวลาหลายนาทีไม่มีข้อความย่อยแอ่งและฟองเล็ก ๆ บนขอบของฝา - ชุดทั้งหมดสามารถปกคลุมด้วยผ้าห่มและในสถานะนี้จะจัดขึ้นจนถึงเช้าแล้วลบออก
จะเปลี่ยนธนาคารด้วยการอนุรักษ์ได้อย่างไร?
ทำอย่างระมัดระวัง:
- อย่าเอามือเปล่าไปด้วยมือเปล่า - พวกเขาร้อนแรง
- หมุนธนาคารอย่างช้าๆและราบรื่น
- เบา ๆ แล้วใส่ขวดด้วยฝาบนพื้นผิว
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวแบน
- อย่าเคาะที่ด้านล่างของธนาคาร
ทำไมต้องปกปิดธนาคารคว่ำด้วยผ้าห่มที่มีผ้าห่ม?
การครอบคลุมการอนุรักษ์แบบกลับด้านด้วยผ้าห่มเป็นวิธีการรักษาอุณหภูมิสูงของกระป๋องให้นานที่สุด อุณหภูมิสูงคืออะไร? นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำหมัน (เพิ่มเติม)
หากธนาคารคว่ำไม่รั่วไหลออกมาในสัปดาห์แรกของการจัดเก็บของพวกเขาก็ยังคงคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับสัญญาณเช่น:
- หมักโคลน (ของเหลว)
- ฟอง
- ผ้าห่มที่พองตัว
สิ่งสำคัญ: หากพบ“ สัญญาณ” ที่ไม่ดีการอนุรักษ์สามารถลดลงอีกครั้งปิดอีกครั้งหรือกินอีกครั้ง (ถ้าผลที่ตามมาของการกลิ้งไม่ดีไม่ใหญ่)
ธนาคารควรยืนคว่ำลงหลังจากกลิ้งระหว่างบรรจุกระป๋องมากแค่ไหนช่องว่างสำหรับฤดูหนาว?
กระป๋องเลี้ยวมีสองวัตถุประสงค์:
- การทดสอบการทดสอบ
- การฆ่าเชื้อเพิ่มเติมของฝา (น้ำเดือดน้ำเกลือ)
ธนาคารคว่ำได้เย็นลง? ตอนนี้พวกเขาสามารถลบออกเพื่อจัดเก็บได้ อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนต้องการสังเกตมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในการอนุรักษ์ (ส่วนใหญ่มักจะเป็นมะเขือเทศและแตงกวา) สำหรับการขุ่นและการปรากฏตัวของฟอง
น่าสนใจ: ธนาคารที่มีแยมหวานอาจไม่พลิกกลับเลย
จะทำให้ธนาคารกลับหัวได้เท่าไหร่:
- ธนาคารเล็ก ๆ : จาก 15 ถึง 25 นาที
- ธนาคารครึ่งลิตรถึง 30 นาที
- ลิตร 2-3 ชั่วโมง
- ใหญ่ - จาก 6 ชั่วโมง
วิธีเปลี่ยนธนาคารหลังจากดูด: รีวิว
นาตาเลีย: “ ฉันมักจะเปลี่ยนธนาคาร แต่เพียงเพราะฉันไม่รู้วิธีอื่น วิธีนี้มาถึงฉันจากแม่และยายของฉัน ความจริงที่ว่านี่คือการปิดผนึก - เรียนรู้จากบทความเท่านั้น มันเป็นที่น่าสนใจมาก! ตอนนี้ฉันจะทำสิ่งนี้ด้วยความสนใจเป็นพิเศษ ขอบคุณสำหรับข้อมูล!"
อเล็กซานเดอร์: “ และฉันไม่เคยพลิกธนาคาร! เราเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์กับภรรยาของเราเสมอ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำหมันที่ดี ให้แน่ใจว่าได้ล้างและอุ่นธนาคารและแน่นอนครอบคลุมตัวเอง! หากคุณไม่ทำสิ่งนี้และบิดผ้าห่มที่ซื้อมาคุณจะไม่ได้รับผักดองแสนอร่อย!”
มาการิต้า: “ ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการบรรจุกระป๋องเช่นสเปน! สาว ๆ นี่คือระเบิด! ธนาคารร้อนปิดวิธีการคลาสสิก (โถและปกที่ผ่านการฆ่าเชื้อ) ... แต่! จากนั้นหลังจากความเย็นเล็กน้อยขวดก็จะจุ่มลงในน้ำเย็น! จินตนาการ! ภายในขวดสุญญากาศบางอย่างเกิดขึ้นและหมวกจะถูกดึงเข้าด้านในเล็กน้อยคลิก! นี่คือการอนุรักษ์ที่เก็บไว้อย่างสงบเป็นเวลาสามปี เชื่อได้ไหม? "
วิดีโอ:“ จะหมุนธนาคารได้อย่างไร? เลือกฝาอนุรักษ์ "
ธนาคารไม่จำเป็นต้องเปิดในระหว่างการบรรจุกระป๋องมันยังเขียนไว้ในฉลากบางอย่างที่ติดอยู่ในการผลิตเพื่อการอนุรักษ์ เครื่องกลิ้งที่ดีมักจะปิดขวดอย่างน่าเชื่อถือและฝาปิดสกรูจะต้องปิดโดยใช้แผ่นซิลิโคนขนาดเล็กเพื่อให้ฝาครอบร้อนไม่เผามือและร่อนในมือ ไม่ว่าจะเป็นปกของขวดที่มีช่องว่างนั้นปิดดีเมื่อช่องระบายความร้อน หากพื้นผิวของฝาถูกดึงเข้าไปข้างในแล้วทุกอย่างก็เป็นไปตามลำดับและช่องว่างจะถูกเก็บไว้อย่างดี โดยวิธีการเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในธนาคารมันสะดวกมากที่จะใช้ช่องทางที่มีคอกว้างจากนั้นขอบของขวดไม่สกปรกและฝาจึงเชื่อถือได้มากขึ้น การสวิงครอบคลุมหลังจากนั้นมักจะสามารถใช้อีกครั้งแน่นอนถ้าครอบคลุมเหล่านี้ยังคงอยู่ในสภาพดี
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำคุณไม่สามารถเปลี่ยนแยมได้!