Pickled Patissons เป็นสูตรกรอบสำหรับฤดูหนาว Batisson blanks สำหรับฤดูหนาว: สูตรทองคำ

เลือกเป็นพิเศษ: สูตรที่ประสบความสำเร็จและผ่านการตรวจสอบมากที่สุดสำหรับการดองและเกลือ patissons

เนื้อหา

สวยงามด้วยเยื่อกระดาษแสนอร่อยกรอบของ patissons เพื่อลิ้มรสเห็ดเล็กน้อย เนื่องจากนี่เป็นฟักทองธรรมดาชนิดหนึ่งจึงเตรียมพวกเขาในลักษณะเดียวกัน แต่สำหรับฤดูหนาวผักเหล่านี้ถูกบดขยี้เหมือนบวบ สูตรที่หลากหลายไม่สามารถตอบสนองได้ในบัญชี
ในบทความนี้เลือกสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและเวลาที่ได้รับการปรุงแต่ง

วิธีการทักทาย patissons สำหรับฤดูหนาวในธนาคาร?

สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเกี่ยวกับบวบจะเป็นความช่วยเหลือที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวสควอช
แต่เคล็ดลับที่โดดเด่นหลายประการจะช่วยให้คุณได้รับผลงานที่อร่อยยิ่งขึ้น:

หลังจากกลิ้งธนาคารไม่สามารถหุ้มฉนวนได้ พวกเขาจะต้องคมชัดขึ้นอย่างรวดเร็ว ภายใต้อิทธิพลของการพักระยะยาวในความอบอุ่น patissons กลายเป็นคนงุน
สำหรับสลัดสารพันเลือกผักที่เล็กที่สุด สิ่งนี้จะให้ความคิดริเริ่มพิเศษและจะช่วยรักษารสชาติตามธรรมชาติให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ก่อนที่ชิ้นงานจะใช้ผักในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นลดลงในน้ำน้ำแข็ง
กระรอกขนาดเล็กโดยไม่ต้องถอดเปลือกจะใช้สำหรับบรรจุกระป๋องทั้งหมดทำความสะอาดส่วนใหญ่ - สำหรับสลัด

สูตรที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

กระรอกที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ - 1.5 กก.
หัวกระเทียมขนาดเล็ก
พริกหยวกขนาดเล็ก
คื่นฉ่ายเล็กน้อยมะรุม
เกลือ 60 กรัมต่อน้ำเกลือ 1 ลิตร

สูตรอาหาร:

ล้างผักขนาดเล็ก
ตัดก้าน
ละลายเกลือในน้ำกรองเย็น
ที่ด้านล่างของขวดที่ล้างและแห้งเราใส่ผักใบเขียวและกระเทียมบดเล็กน้อย
เราวางลูกสุกรเป็นเลเยอร์เทแต่ละชั้นด้วยผักใบเขียว
เทน้ำเกลือ
เราปิดด้วยฝาพลาสติก
เราลบความอดทนในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 วัน
หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการหมักเราใส่ในที่เย็น

Patissons ชอบสูตรเห็ดสำหรับฤดูหนาว

รสชาติที่เป็นกลางทำให้สามารถหมักผักเหล่านี้“ ใต้เห็ด” ชิ้นงานมีความฉ่ำและละเอียดอ่อนคล้ายกับรสชาติของโหลด

วัตถุดิบ:

patissons - 1.5 กิโลกรัม
แครอท -1-2 ชิ้น
กระเทียม - หัวใหญ่
น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ - หยิก
น้ำมันพืช - 1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 9% - 1/2 ถ้วย
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย

สูตรอาหาร:

สับกระรอกและแครอทเป็นป่าเถื่อนเล็ก ๆ
ผักและกระเทียมสับละเอียด
เราเชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกันในภาชนะลึกโรยด้วยเครื่องเทศเกลือและน้ำตาล
เทน้ำส้มสายชู
เรารับประมาณสามชั่วโมง
จากนั้นเราบรรจุในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
เราทำการฆ่าเชื้อภายใน 10-15 นาที
หลังจากกลิ้งด้วยฝาเราอบอุ่นและทิ้งไว้ตอนกลางคืนเพื่ออุ่นเครื่อง

Patissons สำหรับสูตรฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

รสชาติของของว่างนี้คล้ายกับแตงกวา
ต้องขอบคุณแอปเปิ้ลที่รวมอยู่ในสูตรคุณสามารถรักษาได้โดยไม่ต้องทำหมันโดยไม่ต้องกลัวว่าธนาคารจะกลายเป็นเมฆหรือระเบิด

ต้องการ:

แอปเปิ้ล 250 กรัม
0.5 กิโลกรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหลายสาขา
กระเทียม 1-2 ชิ้น
1 พริกเล็ก
หมักลิตรจะต้องใช้เกลือ 60 กรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%
เราล้างและทำความสะอาดกระรอกและแอปเปิ้ลจากก้านตัดเป็น 2 หรือ 4 ส่วน
เราโยนในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วชิ้นส่วนของกระเทียมปอกเปลือกพริกไทยและสมุนไพร
เราใส่ผักไว้ในขวด
วางผักใบเขียวและพริกไทยที่คมชัดไว้ด้านบน
ต้มหมักจากเกลือและน้ำตาล
เพิ่มน้ำส้มสายชูและเติมเต็มในธนาคารทันที
เราม้วนด้วยฝา
เราลบใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ สำหรับคืนนี้

วิดีโอ: จะรักษา patissons ได้อย่างไร?

patissons ดองสำหรับชิ้นฤดูหนาว

สูตรอร่อย เนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วยพริกไทยบัลแกเรียและสารเติมแต่งกลิ่นหอมอื่น ๆ อีกมากมายจึงกลายเป็นรสชาติที่เก๋ไก๋และน่าจดจำมาก

วัตถุดิบ :

patissons - สองกิโลกรัม
พริกไทยบัลแกเรีย- 10-2 ชิ้น
หัวหอม -3-6 หัว
พริกไทยคม - 4 ชิ้น
โหระพา - 12 ชิ้น
มะนาว - 2 ชิ้น
ใบกระวาน - 6 ชิ้น
กานพลู - 12 ชิ้น
น้ำส้มสายชู - แก้ว
เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - สองแก้ว
กรีนในการแบ่งประเภทเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

ตัด: หัวหอม, พริกหยวก, มะนาว - แหวน, สควอช - ลูกบาศก์, พริกไทยเฉียบพลัน - เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
ในพื้นที่ผ่านการฆ่าเชื้อเราใส่ผักชีฝรั่งและใบโหระพาพลาสติกมะนาวเล็กน้อย
เราปิดด้วยชั้นของพริกหยวกหัวหอมและชิ้นส่วนของพริกไทยเผ็ด
เราวางสควอช
นำหมักเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูไปต้ม
เทลงในขวด
ฝาปิดด้วยฝาโลหะ
เราใส่การทำหมัน - 10 นาที
เราดึงธนาคารออกมาม้วน
ในรูปแบบคว่ำห่อด้วยผ้าอุ่น ๆ
ทำให้ร้อนขึ้นทั้งวัน
จากนั้นเราส่งที่เก็บข้อมูล

Patissons ในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ผักกรอบและมีกลิ่นหอมมีรสชาติที่ไม่ธรรมดากระจายเมนูตารางแบบสบาย ๆ และเทศกาลในฤดูหนาวเย็น

เราใช้กระรอก 3.5 กิโลกรัมและตัดเป็น 4 ส่วน
เราเตรียมน้ำหมัก: เทลงในกระทะในน้ำมันพืชแก้วน้ำมะเขือเทศน้ำส้มสายชู 9% เพิ่มน้ำตาลครึ่งแก้วและกระเทียมสับเกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ต้ม
ในการต้มหมักเราโยน patissons
เราต้ม 10-15 นาที
เราจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
เราป้องกันแจ็คเก็ตคว่ำผ้าห่ม
หลังจากทำความเย็นเราจะลบเพื่อจัดเก็บข้อมูล

Patissons และบวบสำหรับฤดูหนาว

จานต้นฉบับร่วมกับผักอื่น ๆ นี่เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงเมื่อผักหลายชนิดยังคงอยู่ในช่วงปลายฤดูกาล

หารบวบและกระรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ กิโลกรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้เราใส่กิ่งไม้สีเขียวใด ๆ 2-3 กลีบและกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ
ใส่ผักในการต่อสู้
เทน้ำเดือด
เราอุ่นเครื่องเป็นเวลา 5 นาที
เราระบายน้ำเข้าไปในกระทะ
เราใส่น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและ 2 เกลือต่อน้ำ 1.5 ลิตร
เรานำไปต้ม
เทน้ำส้มสายชู 100 มิลลิลิตร
เทน้ำหมักร้อนลงในธนาคาร
อุดตันด้วยฝา
หลังจากทำความเย็นเราจะลบเพื่อจัดเก็บข้อมูล
ในสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ฉนวนกันความร้อนของกระป๋อง ดังนั้นผักจะกรอบและอร่อยมากขึ้น

แตงกวาที่มี patissons สำหรับสูตรฤดูหนาว

ข้อเสนออื่นของการเลือกสรรผัก:

ในขวดสามระดับของขวดสามตัวเราวางลอเรล 3 แผ่นพริกไทยและกานพลู
ใส่แตงกวาขนาดเล็ก
ด้านบนเราเติมลูกสุกรขนาดเล็กซึ่งเราใส่พริกไทยบัลแกเรียหลายชิ้น, ร่มกระเทียมบนใบของลูกเกดเชอร์รี่เชอร์รี่นก
เราเตรียมน้ำดอง: ต้มน้ำหนึ่งลิตรด้วยเกลือ 1.5 ช้อนชาน้ำตาลสองช้อนโต๊ะกานพลู 2-3 ชิ้น, อบเชยเล็กน้อย, ใบกระวานหนึ่งชิ้นและพริกไทยกับถั่ว ก่อนเดือดเทส่วนที่สี่ของกรดซิตริกและหนึ่งช้อนชาของน้ำส้มสายชูโต๊ะ
เทขวดที่เต็มไปด้วยน้ำดองด้วยน้ำดอง
เราฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25 นาที
กระชับฝาแน่น
เย็นที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องห่อ

สูตร patissons ขนาดเล็ก

ในฤดูหนาวคุณสามารถกระทืบด้วยความยินดีด้วยการใช้สูตรต่อไปนี้:

Patissons - 3 กิโลกรัม
บนขวด 0.5 ลิตร:
รากมะรุมบด - ช้อนชา
บนแผ่นคื่นฉ่าย, มิ้นต์, ลอเรล, ลูกเกด
พริกไทย 2 ถั่ว
บนลิตรหมัก: เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะสอง - น้ำตาลหนึ่ง - น้ำส้มสายชู
เราใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในขวดที่สะอาด
วางสควอชไว้ด้านบน หากคุณต้องการตัด
นำหมักไปต้ม
เทลงในขวด
เราม้วนด้วยฝา
เราใส่ในที่เย็นเพื่อจัดเก็บ