สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับพาสต้าที่มีเนื้อสับในเตาอบ, Multicooker, ไมโครเวฟ จะทำหม้อตุ๋นพาสต้ากับเนื้อสับสำหรับเด็กได้อย่างไร?

บทความนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับ Casseroles พาสต้าพาสต้าแสนอร่อย

หม้อตุ๋นเนื้ออร่อยทำจากพาสต้ากับเนื้อสับและชีสไข่: สูตรในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• macarons ต้ม (เป็นที่ต้องการของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง) -200-300 กรัม (รูปแบบใด ๆ )
• เนื้อบดละเอียด (ใด ๆ : หมูไก่หรือเนื้อ) -500-600 กรัม
• ไข่ -2-3 พีซี (ดูตามปริมาณซอสเกลือ)
• หลอดไฟ - 1 พีซี (ขนาดใหญ่หรือ 2 ชิ้นขนาดเล็ก)
• เครื่องเทศ
• ชีส (ไม่สามารถหลอมรวมได้) -150-200 (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่อ้วนมาก)

การตระเตรียม:

• ต้มพาสต้าจนกระทั่งครึ่งจ่ายล่วงหน้า
• ทอดเนื้อสับในน้ำมันพร้อมกับหลอดไฟผสมให้เข้ากันกับไม้พายระหว่างทอดเพื่อให้หลวม
• เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรสเพิ่มเกลือและส่วนผสมของพริก
• เตรียมจานอบ (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นเทฟลอนหรือดาดฟ้าสูงที่มีด้านสูง)
• เทครึ่งหนึ่งของพาสต้าต้มทั้งหมดลงในรูปแบบที่มีจาระบีและแจกจ่ายให้กับชั้น
• ชั้นของเนื้อสับทอดวางอยู่บนพาสต้าและปกคลุมด้วยส่วนที่สองของพาสต้าอีกครั้ง
• ตีไข่ด้วยเครื่องเทศและเทพาสต้า
• ตะแกรงชีสบนขูดใด ๆ (เล็กหรือใหญ่) โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชิป
• ส่งหม้อตุ๋นไปที่เตาอบร้อน 150-170 องศา (ขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบ)
• อบจานจนเปลือกโลกปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ตามกฎแล้วนี่คือ 20-30 นาทีไม่มาก
• ขอแนะนำให้เย็นหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วและตัดส่วนเล็กน้อย

พาสต้าแสนอร่อยกับไก่สับไก่: สูตรในเตาอบและหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า(ปรุงสุก) -200-250 กรัม (รูปร่างและขนาดใด ๆ )
• เนื้อสับคือไก่(สามารถแทนที่ด้วยอื่น ๆ ) -400-500 กรัม
• หัวหอม -1-2 ชิ้น (ขนาดกลางสำหรับเนื้อสับของเนื้อสับ)
• ชีส (ไขมันใด ๆ ) -200 กรัม
• ไข่ -2 ชิ้น ใหญ่
• ส่วนผสมของพริกและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ต้มพาสต้าล่วงหน้า
• เนื้อสับควรทอดกับหัวหอมจนกว่าหัวหอมจะปิดทอง
• ผสมพาสต้าให้เข้ากันกับเนื้อสับทอดเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
• ตะแกรงชีสอย่างประณีตและเพิ่มพาสต้าผสมให้เข้ากัน
• เทมวลลงในชามเทมวลด้วยไข่ที่ตี
• ปิดหม้อหุงช้าและเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
• หลังจากนั้นอย่านำหม้อตุ๋นออกมาให้ยืนเป็นเวลา 15-20 นาที
• หลังจากนั้นให้หมุนชามมัลติคิวเกอร์เพื่อให้หม้อตุ๋นอยู่บนจานชั้นบน

พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสับและเห็ด: สูตรอาหาร

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า (ต้ม)- 250 กรัม (รูปร่างใด ๆ ขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง) .
• เนื้อบด(โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่เนื่องจากเป็น juicier) - 300 กรัม (คุณสามารถใช้เนื้อสับอื่น ๆ หรือเนื้อต้มบิดด้วยเครื่องบดเนื้อ)
• เห็ด Champignon -300 กรัม (หรืออื่น ๆ )
• หัวหอม -1-2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• บัดกรีชีสพื้นบ้าน -200 กรัม (ไขมันใด ๆ )
• ไข่ -2-3 ชิ้น (สำหรับการเติม)
• แป้ง -หลายช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว -หลายช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ (ใด ๆ )

การทำอาหาร:

• ต้มพาสต้าล่วงหน้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
• เห็ดมีการสับอย่างประณีตและทอดกับหัวหอมจนสีทอง
• เพิ่มเนื้อสับหรือเนื้อบิดลงในเห็ดทอดทอดจนสุก ตลอดเวลารบกวนมวลเพื่อให้หลวมคุณสามารถเพิ่มน้ำมันเพื่อให้มวลไม่ไหม้
• เตรียมการเติม: ตีไข่และเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในมวลผสมให้เข้ากันกับหลายช้อนโต๊ะ แป้งคุณสามารถเทเครื่องเทศ
• ใส่พาสต้าให้เป็นรูปร่าง มวลสามารถผสมได้หรือคุณสามารถจัดเรียงเป็นเลเยอร์
• หลังจากนั้นมวลควรโรยด้วยชีสขูดขนาดใหญ่และส่งไปยังเตาอบ อุณหภูมิไม่ควรมีขนาดใหญ่เกินไปเพื่อให้มวลไม่ไหม้และอบตรงกลาง องศา 160-170 จะเพียงพอสำหรับ 20-25 นาที

พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์และผักสับ: สูตรอาหาร

คุณจะมีประโยชน์:

• พาสต้า (ต้มใด ๆ ) -200-250 กรัม (ขนาดกลาง)
• มะเขือเทศ -1 พีซี ใหญ่
• Tsukini -ครึ่งหนึ่งของผลไม้เล็ก ๆ
• พริกหยวก -1 พีซี (สีใดก็ได้คุณสามารถบัลแกเรียได้)
• หัวหอม -1 พีซี (หัวหอมใหญ่ไม่ได้)
• ชีส -250-300 กรัม (ปริมาณไขมันสูง)
• เห็ด -100-150 กรัมทอด
• เนื้อสับ (ใด ๆ ) -250-300 กรัม
• ไข่ -2-3 ชิ้น (สำหรับการเติม)
• แป้ง -หลายช้อนโต๊ะ (สำหรับการเติม)
• มายองเนส -หลายช้อนโต๊ะ (สำหรับการเติม)
• เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

• ต้มพาสต้าล่วงหน้าเจาะเข้าไปในชามแยกต่างหาก
• ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืชผสมกับไม้พายเพื่อให้เนื้อไม่ไหม้
• เพิ่มเนื้อสับทอดลงในพาสต้า (หรือแยกกันหากคุณต้องการทำหม้อตุ๋นในเลเยอร์)
• คุณสามารถปล่อยให้ผักเล็กน้อย สับเห็ดปลั๊กและพริกไทยอย่างประณีตเพิ่มเยื่อมะเขือเทศและทอดไม่เกิน 5 นาที
• ใส่ชั้นของพาสต้าและเนื้อสัตว์ในรูปแบบใส่ชั้นผักแบนด้านบน
• มวลทั้งหมดควรเทซอสที่เตรียมจากไข่วิปปิ้งมายองเนสเครื่องเทศและแป้ง
• ผักจากด้านบนจะโรยด้วยชีสขูดและหม้อตุ๋นจะถูกส่งไปครึ่งชั่วโมงไปยังเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง (160-170 องศา)

พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสับและซอส Behamel: สูตรอาหาร

ซอส Behamel จะสามารถแทนที่ไส้ไข่ปกติเปลี่ยนพาสต้าธรรมดาเป็นจานครีมแสนอร่อยด้วยชีส มันไม่ยากที่จะทำอาหาร Behamel ถ้าคุณทำตามสูตรแน่นอน

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าต้มขนาดกลาง-400-500 กรัม (ขึ้นอยู่กับจานอบควรเต็มไปด้วยรูปแบบ¾)
• น้ำมันอ้วน - น้ำมัน -20-30 กรัม (นุ่ม)
• แป้ง -หลายช้อนโต๊ะ
• นมหรือครีม 10% -400-450 มล.
• น็อตกล้ามเนื้อ -รสชาติ
• เกลือและส่วนผสมของพริก
• ชีส -200-250 กรัม (ปริมาณไขมันสูง 45-50%)

การทำอาหาร:

• ต้มพาสต้าล่วงหน้าแล้วใส่ลงในชามแยกต่างหาก
• เตรียม Behamel: เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศลงในนม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมัน) ผสมอย่างระมัดระวังโดยการเพิ่มแป้ง ซอสควรกลายเป็นความสอดคล้องที่น่าพอใจ
• เพียร์ซพาสต้าในรูปร่าง
• เทพาสต้าด้วยซอสและโรยด้วยชีสกระจายมันลงบนพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
• อบหม้อตุ๋นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 160-170 องศาจนเกิดเปลือกชีสสีแดงก่ำ

พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสับและมะเขือเทศ: สูตรอาหาร

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า (เปลือกหอยหรือท่อ)-350-400 กรัม (ต้มล่วงหน้า)
• ไข่ -2-3 พีซี (สำหรับการเติม)
• มายองเนส -2-3 ช้อนโต๊ะ (มายองเนสไขมันสูง)
• แป้ง - หลายช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศเชอร์รี่(หรืออื่น ๆ ) -250-300 กรัม
• เครื่องเทศ "ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี"- 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกและเกลือผสม
• ชีส-250-300 กรัม (ไขมันและกลิ่นหอมในประเภทของ "radomer" หรือ "maadam")
• เนื้อสับหรือเนื้อบิดต้ม -300-400 กรัม

การทำอาหาร:

• ต้มพาสต้าล่วงหน้าและแบ่งออกเป็นสองส่วน
• ใส่ส่วนหนึ่งด้วยชั้นที่สม่ำเสมอ
• ทอดเนื้อสับคุณสามารถไปพร้อมกับหัวหอมสับและจัดวางชั้นที่สม่ำเสมอเหนือพาสต้า
• พาสต้าอีกชั้นหนึ่งอยู่ด้านบนของเนื้อสับ
• เตรียมการเติมไข่วิปปิ้งแป้งและมายองเนสพาสต้าปก
• ตัดมะเขือเทศขนาดเล็กครึ่งวงแหวนขนาดใหญ่และวางชั้นแบนเหนือหม้อตุ๋น
• โรยหม้อปรุงอาหารทั้งหมดด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 25-35 นาทีที่อุณหภูมิ 160-180 องศา (จนน้ำตาลเป็นสีน้ำตาล)

พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสับและมะเขือยาว: สูตรอาหาร

มะเขือยาวจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดนอกจากนี้หลังจากการรักษาด้วยความร้อนพวกเขาจะอ่อนนุ่มและฉ่ำ

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า (แตรเปลือกหรือหลอด) - 300 กรัม
• มะเขือยาว - 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• ชีส -200-250 กรัม (ปริมาณไขมันสูงหลอมรวม)
• ไข่ -2-3 พีซี (สำหรับการกรอก)
• แป้ง - หลายช้อนโต๊ะ
• มายองเนส -2-3 พีซี ปริมาณไขมันสูง
• เครื่องเทศ
• เนื้อสับหรือเนื้อต้มบิด -200-300 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี (ไม่ใหญ่)

การทำอาหาร:

• ต้มพาสต้าล่วงหน้าและใส่ครึ่งหนึ่งลงในจานอบ
• ทอดเนื้อสับด้วยหัวหอมในน้ำมันจนสุกใส่ในชั้นสมุทรพาสต้า
• ควรทำความสะอาดมะเขือยาวจากเปลือก (เป็นรสขม)
• ควรวางชั้นมะเขือยาวที่ด้านบนของเนื้อสัตว์
• พาสต้าชั้นที่สองควรถูกปกคลุมด้วยมะเขือยาว
• เตรียมการเติมจากไข่มายองเนสและแป้งแล้วเทหม้อตุ๋นทั้งหมด
• ตะแกรงชีสบนขูดหยาบและวางชั้นบน
• อบหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 150-160 องศาเป็นเวลา 30-45 นาที

พาสต้าแสนอร่อยพร้อมเนื้อต้มสำหรับเด็ก: สูตรอาหาร

หม้อตุ๋นมาคารอนพร้อมเนื้อสับ คุณจะต้องการ:

• macarons ต้ม (เป็นที่ต้องการของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง) -200-300 กรัม (รูปแบบใด ๆ )
• เนื้อต้ม - 500 กรัม (บิดผ่านเครื่องบดเนื้อ)
• ไข่ -2-3 พีซี (ดูตามปริมาณซอสเกลือ)
• เครื่องเทศ
• ชีส (ไม่สามารถหลอมรวมได้) -150-200 (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่อ้วนมาก)

การตระเตรียม:

• ต้มพาสต้าจนกระทั่งครึ่งจ่ายล่วงหน้า
• บิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ
• เตรียมจานอบ
• เทครึ่งหนึ่งของพาสต้าต้มทั้งหมดลงในรูปแบบที่มีจาระบีและแจกจ่ายให้กับชั้น
• ชั้นของเนื้อต้มวางอยู่เหนือพาสต้าและปกคลุมด้วยส่วนที่สองของพาสต้าอีกครั้ง
• ตีไข่ด้วยเครื่องเทศและเทพาสต้า
• ตะแกรงชีสบนขูดใด ๆ (เล็กหรือใหญ่) โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชิป
• ส่งหม้อตุ๋นไปที่เตาอบร้อน 150-170 องศา (ขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบ)

หม้อตุ๋นแสนอร่อยของพาสต้าแห้งดิบพร้อมเนื้อสับ: สูตรอาหาร

คุณสามารถอบพาสต้าดิบ แต่จะใช้เวลามากขึ้นในการปรุงอาหารและเติมเต็ม "ของเหลว" ซึ่งจะช่วยให้พาสต้าอบอ่อนลง

คุณจะต้องการ:

• cannelloni -ในรูปแบบขนาด (ประมาณ 1 แพ็คเกจ) Cannelloni เป็นพาสต้าขนาดใหญ่ในรูปของหลอด
• กองไก่หรือหมู -500 กรัม
• หัวหอม -1 พีซี (น้อย)
• เครื่องเทศ
• น้ำนม -400 มล. (หรือครีม 10%)
• น้ำมัน -50 กรัม (ปริมาณไขมันสูงครีม)
• แป้ง -หลายช้อนโต๊ะ
• ชีส -150-200 กรัม

การตระเตรียม:

• หัวหอมควรสับและผสมกับเนื้อสับสดปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• เนื้อสับควรเต็มไปด้วยหลอด cannelloni และใส่ในจานอบเล็ก ๆ
• เตรียมซอสเบชาเมลจากน้ำมันนมและแป้ง เทพาสต้าด้วยซอส
• โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วส่งไปที่เตาอบ อบจานที่อุณหภูมิ 160-170 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสับโดยไม่มีชีส: สูตรอาหาร

คุณจะมีประโยชน์:

• พาสต้าต้ม -300-400 กรัม (แตรหรือเปลือกหอย)
• ไข่ -4-5 ชิ้น (สำหรับการกรอก)
• ครีมเปรี้ยว -2-3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับการเติม)
• มายองเนส -2-3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับการกรอก)
• แป้ง -st.L หลายแห่ง (สำหรับเติม)
• เนื้อสับ (ใด ๆ ) -300 กรัม (หรือเนื้อหม่นต้ม)
• เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

• เนื้อสับควรทอดในน้ำมันคุณสามารถเพิ่มหัวหอม
• Macarons ถูกต้มและผสมกับเนื้อสับ
• มวลถูกจัดวางในจานอบ
• การเททำจากไข่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้ามา
• แป้งถูกเพิ่มเข้าไปในไส้เพื่อความหนาแน่น
• Macarone ถูกปกคลุมด้วยการเทและส่งรูปร่างไปที่เตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 150-170 องศา

พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสับ, ซอส, ไส้: สูตรอาหาร

คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อยด้วยการเติมที่ผิดปกติ คุณสามารถทำจากไข่เติมเต็มมวลไข่ด้วยเครื่องเทศซอสและแป้งเพื่อความหนาแน่น

เตรียมการเติมครีม คุณจะต้องการ:

• ครีมไขมัน -200-250 มล. (สามารถแทนที่ด้วยนม)
• ไข่ -2-3 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของจาน)
• แป้ง - หลายช้อนโต๊ะ
• มายองเนสอ้วน - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส- 100 กรัม (มันเยิ้มขูดละเอียด)

สำคัญ: ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ซอสนี้ถูกปกคลุมด้วยหม้อตุ๋นพาสต้า ด้านบนจานถูกปกคลุมด้วยชั้นของชีสขูดและอบ ซอสช่วยให้พาสต้ากลายเป็นหม้อตุ๋นหนาแน่น

พาสต้าแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับ: สูตรในไมโครเวฟ

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าต้ม (เขาหรือเปลือกหอย) -400 กรัม
• เนื้อสับทอดกับ 1 หัวหอม -300-400 กรัม (หรือเนื้อต้มบดด้วยเครื่องบดเนื้อ)
• ไข่ -2-3 ชิ้น (สำหรับการกรอก)
• แป้ง - หลายช้อนโต๊ะ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - หลายช้อนโต๊ะ
• ชีสขูด (ไขมันใด ๆ ) - 200 กรัม

การทำอาหาร:

• เจาะพาสต้าในรูปแก้วหรือรูปไมโครเวฟ
• ครอบคลุมชั้นพาสต้าของเนื้อสับทอด
• เทหม้อตุ๋นด้วยมวลไข่
• โรยด้วยชีสขูดชั้นหนึ่ง
• เปิดไมโครเวฟสำหรับโหมดการอุ่นเครื่อง (และดีกว่าโหมด "ย่าง" ถ้ามี) เป็นเวลา 10-15 นาที
• เย็นจานเสร็จแล้วตัดมัน

วิดีโอ: "พาสต้าแสนอร่อยกับเนื้อสับ"