Losyatina: อาหารที่ดีที่สุดสูตรอาหารสำหรับทำอาหาร วิธีทำกุแชส, พ่ายแพ้, คัตเล็ต, บาร์บีคิว, ซุป, เกี๊ยว, ตะกร้า, ไส้กรอก, สตูว์, beefstroganov, กระตุก, pilaf, ร้อนที่บ้าน: สูตร, ภาพถ่าย

สูตรอาหาร Loveytin

Losyatin เป็นเนื้อค่อนข้างเฉพาะที่ไม่ได้ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง หากที่รักของคุณเป็นนักล่าและเขาโชคดีที่ได้รับกวางมูสพยายามที่จะควบคุมความซับซ้อนของการปรุงเนื้อสัตว์เช่นนี้

สิ่งที่อร่อยในการปรุงอาหารจากมูส: รายการอาหารที่ดีที่สุด

จากเนื้อสัตว์นี้คุณสามารถปรุงอาหารจานแรกและจานที่สองได้มากมาย ในเวลาเดียวกันก็ควรจำไว้ว่าเนื้อควรจะยังเด็ก มิฉะนั้นมันจะยากด้วยกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง

เรากำหนดอายุของมูส:

• เนื้อสีชมพูอ่อนกับหลอดเลือดดำสีขาว นี่คือกวางมูสที่อ่อนนุ่มและเตรียมอย่างรวดเร็วไม่มีกลิ่น
• เนื้อสีชมพูสดใส อายุของมูสมากกว่าหนึ่งปี เนื้อนี้ยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องแช่และดองเป็นเวลานาน
• เนื้อสีน้ำตาลหรือทับทิม ไม่มีเนื้อสัตว์ดังกล่าว นี่คือเนื้อของมูสเก่า มันได้เตรียมตัวมาเป็นเวลานานและยังคงแข็งแกร่ง ในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

อาหารมูสแสนอร่อย:

• สับ
• สตูว์
• ย่าง
• เนื้ออบ
• ซุป Losyatin
• นิ้วมือ
• คัตเล็ต

หมักสำหรับ lovyatina เพื่อให้นุ่ม: สูตร

Losyatin ค่อนข้างแข็งและมีกลิ่นเฉพาะ นั่นคือเหตุผลที่เธอดองและเปียกโชก ภารกิจหลักของการหมักคือการกำจัดกลิ่น

วัตถุดิบ:

• น้ำส้มสายชู 20 มล.
• น้ำ 20 มล.
• ไวน์แห้ง 200 มล.
• น้ำมะนาว 30 มล.
• พริกไทย
• หัวหอม 3 หัว

สูตรอาหาร:

• ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณยังสามารถดองได้ทั้งชิ้น
• เทเกลือและเครื่องเทศลงในเนื้อสัตว์แล้วเทลงในส่วนผสมของเหลว
• irce ทุกอย่างและเข้าสู่หัวหอม คลุมเนื้อด้วยฝาแล้วออกไปดอง 1 วัน
• ถ้าเนื้อเก่าแล้วก็จะดีกว่าที่จะดอง 2 วัน

schlyc จากมูสที่บ้าน: สูตร

คุณสามารถดองมูสในน้ำมะเขือเทศน้ำแร่ไวน์แห้งและหมักอื่น ๆ สิ่งนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์อ่อนนุ่มและฉ่ำในกระบวนการเตรียมการ นอกจากนี้การหมักด้วยกลิ่นอย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อกวาง 1 กิโลกรัม
• น้ำแร่ 0.5 ลิตรพร้อมก๊าซ
• แอปเปิ้ล 30 มล. หรือน้ำส้มสายชูไวน์
• หัวหอม 0.5 กิโลกรัม
• 3 แครอท
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดของลูกบาศก์ที่เล็กลงเท่าไหร่เนื้อก็จะเดินเร็วขึ้นเท่านั้น
• ในแก้วเชื่อมต่อเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำแร่ สับหัวหอมและตัดแครอทลงในแถบ
• เข้าไปในเนื้อสัตว์และเทกับน้ำดองพริกไทย 24 ชั่วโมงเพียงพอสำหรับเนื้อสัตว์ที่จะปรุงบนตะแกรง

การจัดอันดับคัตเล็ตและหมู: สูตร

คัตเล็ตที่ผิดปกติและอร่อยมาก เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเนื้อสัตว์มูสค่อนข้างแข็งและปรุงนานกว่าหมู ดังนั้นก่อนที่จะแนะนำให้เป็นหมูจึงจำเป็นต้องแช่และทะเล

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 0.5 กิโลกรัม
• หมูสับ 0.5 กิโลกรัม
• 2 หลอดไฟ
• สะเก็ด "เฮอร์คิวลิส" จำนวนหนึ่ง
• นม 100 มล.
• 2 มันฝรั่ง
• เกลือ
• เครื่องเทศ
• การเลื่อน

สูตรอาหาร:

• ล้างเนื้อสัตว์มูสในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและเคลื่อนไหวในน้ำส้มสายชูเป็นเวลาหนึ่งวัน
• เตรียมเนื้อสับและรวมเข้ากับหมูสับ
• Irce อย่างทั่วถึงและเข้าสู่หัวหอมขูด เกลือเข้าสู่พริกไทย
• แช่สะเก็ดในนมจนได้รับความมั่งคั่งเป็นเนื้อเดียวกัน
• ใส่มันฝรั่งดิบขูดและข้าวต้มนมเข้าไปในส่วนผสมของเนื้อสัตว์
• ม้วนลูกบอลและกลับมาเป็นแครกเกอร์ ปรุงอาหารในเตาอบหรือทอดในกระทะ

สูตรสำหรับทำซุปจาก moo ในหม้อหุงช้า

สูตรที่เรียบง่ายและรวดเร็วซึ่งเตรียมไว้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มูส 300 กรัม
• 2 หลอดไฟ
• 2 แครอท
• 3 มันฝรั่ง
• เกลือ
• เครื่องเทศ

R ecutt:

• ตัดมูสเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมกับแครอท Solka เนื้อทอดกับผักในชามมัลติคิวเกอร์ 25 นาที
• เทน้ำซุปเพิ่มมันฝรั่งสับเป็นก้อนเกลือและใส่เครื่องเทศ
• ปรุงอาหารในโหมด "ซุป" ประมาณ 1 ชั่วโมง

ทอดจากมูสกับมันฝรั่งในเตาอบ: สูตร

จานอร่อยและอร่อยมากที่เตรียมไว้ในหม้อ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• มูส 700 กรัม
• 2 หลอดไฟ
• หัวกระเทียม
• 1 แครอท
• น้ำมันพืช
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• เนื้อทอดกับมันฝรั่งจนเปลือกทองในน้ำมันพืช
• วางมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อ วางแครอทขูดไว้ด้านบน
• ป้อนหัวหอมและแถบหั่นกระเทียม เทเครื่องเทศและเกลือ
• เทน้ำซุปคลุมด้วยฝาและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

ไส้กรอก losyatin ที่บ้าน: สูตร

ไส้กรอกบ้านแสนอร่อยที่เตรียมไว้ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อกวาง 1 กิโลกรัม
• เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
• ไขมันหมู 0.5 กิโลกรัม
• เกลือ
• เครื่องเทศ
• ความกล้าหาญ
• น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรอาหาร:

• บดเนื้อสัตว์มูสและหมูในการรวมกัน ทำแยกต่างหากเนื่องจากหมูควรมีขนาดใหญ่ขึ้น
• ตัดไขมันเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ส่วนผสมลงในเนื้อสับ
• เกลือและเข้าสู่เครื่องเทศ แช่ความกล้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเย็น
• ความกล้าประมาณ 3 เมตร หล่อลื่นเครื่องบดเนื้อด้วยน้ำมันและถอดมีด
• เทลำน้ำ
• เติมด้วยลำไส้สับแล้วมัดด้วยเส้นใหญ่ ผูกปลาย สามารถแบ่งออกเป็นไส้กรอก

ไส้กรอกสามารถอบหรือทอดในกระทะ

สตูว์โฮมเมดทำจากมูส: สูตรอาหารอร่อยและรวดเร็วในหม้อนึ่งความดัน

สตูว์กำลังเตรียมลูกเดือยและอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 1 กิโลกรัม
• หมู 150 กรัม
• ใบกระวาน
• เครื่องเทศ
• เกลือ

สูตรอาหาร:

• ตัดเนื้อด้วยก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในสตูว์พร้อมกับไขมัน
• ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำหรือน้ำมัน เพียงแค่คลุมด้วยฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาทีกวนตลอดเวลา
• วางส่วนผสมลงในขวดเพิ่มลงในใบลอเรลแต่ละใบเกลือและเครื่องเทศ
• ใส่ธนาคารในหม้อนึ่งความดันและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 75 นาที ขวดม้วน

Losyatina bashturma: สูตร

เนื้อสัตว์ที่ผิดปกติมากซึ่งมักจะเตรียมโดยนักล่า สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์เพื่อกลับบ้านไม่ได้เสื่อมสภาพ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• ตัดเนื้อด้วยชิ้นส่วน 0.5 กิโลกรัมแล้วล้างด้วยผ้าขนหนู
• กระจายแต่ละชิ้นด้วยเกลือ มีความจำเป็นที่จะต้องครอบคลุมมูสอย่างสมบูรณ์
• พับทุกอย่างในถังคลุมด้วยแผ่นและใส่ขวดสามตัวเต็มด้านบน
• ภายใต้การกดขี่เนื้อควรเค็มเป็นเวลา 3-4 วัน หลังจากนั้นล้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในน้ำหลายครั้งแล้วปล่อยให้มันนอนลงไปสักวัน
• เช็ดเช็ดให้แห้งแล้วเติมด้วยเครื่องเทศ พับอีกครั้งในถังและปิดด้วยการกดขี่ ปล่อยให้มากขึ้นเป็นเวลา 5-7 วัน
• ขุดแต่ละชิ้นด้วยเส้นใหญ่และแขวนเพื่ออบแห้งเป็นเวลา 5-7 วัน
• ตอนนี้คุณสามารถกินอาหารอันโอชะได้อย่างปลอดภัย

Befstroganov จาก Loveytina: สูตร

นี่คือสิ่งที่แสนอร่อยสำหรับกับข้าวใด ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• เครื่องเทศ
• เกลือ
• 4 หลอดไฟ
• น้ำตาล
• น้ำส้มสายชู 20 มล.
• น้ำมัน

สูตรอาหาร:

• ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ หรือบางแถบบาง ๆ ทำความสะอาดจากฟิล์ม
• เทหัวหอมสับด้วยแหวนครึ่ง (2 หลอด)
• เพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลเครื่องเทศและน้ำ 50 มล. ทิ้งไว้ทั้งคืน
• ระบายน้ำหมักในตอนเช้าแล้วเทน้ำมันลงในกระทะ ใช้เนื้อสัตว์
• หลังจาก 30 นาทีให้ใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศและหัวหอม tash ใต้ฝา 40 นาที

จะทอดเนื้อโมลในกระทะได้อย่างไร?

สูตรง่าย ๆ ก่อนที่จะทำก่อนทำอาหารตามที่ระบุไว้ที่จุดเริ่มต้นของบทความ

วัตถุดิบ:

• 2 หลอดไฟ
• มูส 1 กิโลกรัม
• 1 แครอท
• เกลือ
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• หลังจากเนื้อดองตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนกระทะที่ร้อนมากด้วยเนย
• ใส่ผักสับเกลือและเครื่องเทศอย่างประณีตวางไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 35 นาที
• ถอดฝาออกเกี่ยวกับการทอดก่อนที่จะได้รับเปลือกโลกสีดอกกุหลาบเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง

มูสที่ซบเซาที่บ้าน: สูตร

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมมูสแห้งดูวิดีโอ

วิดีโอ: มูสที่เฉื่อยชา

Losyatina Goulash พร้อมน้ำเกรวี่: สูตร

นี่คือใบสั่งยาคลาสสิกของเนื้อสัตว์ด้วยน้ำเกรวี่ มันไปได้ดีกับโจ๊กและมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ลูกบอล 700 กรัม
• 2 หลอดไฟ
• 2 แครอท
• ช้อนแป้ง
• การวางมะเขือเทศ 20 กรัม
• เกลือ
• เครื่องเทศ
• น้ำมัน

สูตรอาหาร:

• ก่อนที่จะดำเนินการปรุงเนื้อวัว
• หลังจากนั้นให้ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยเนยจนสีทอง
• ใส่แป้งและทอดอีกเล็กน้อย เทน้ำเล็กน้อยและคน
• เข้าสู่การวางมะเขือเทศเกลือเครื่องเทศหัวหอมและแครอท สตูว์ใต้ฝาเป็นเวลา 45 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

เกี๊ยวและ Manti ทำจากกวางมูส: สูตร

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงเกี๊ยวและมดจาก Loveytin ให้ดูในวิดีโอ

วิดีโอ: Losyatina Dumplings

การสับของ Loosyatin จากเนื้อสัตว์: สูตร

เนื้อสำหรับชิปควรเป็นเด็กเนื่องจากเวลาทำอาหารมีขนาดเล็ก

วัตถุดิบ:

• มูส 1 กิโลกรัม
• เครื่องเทศ
• เกลือ
• น้ำมัน
• 3 ไข่
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 50 มล.

สูตรอาหาร:

• บดล่วงหน้ามูสล่วงหน้าด้วยชิ้นส่วนทั้งหมด ตัดกับเส้นใยเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
• วางชิ้นส่วนด้วยชั้นที่สม่ำเสมอลงบนภาพยนตร์และปิดฟิล์มด้วยชั้นของฟิล์ม เอาชนะช่องว่างด้วย Chopper
• เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ เขย่าไข่ด้วยนมและแป้งจนกว่าจะได้แป้ง
• ปิดชิ้นเนื้อในส่วนผสมทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้าน

Jelly of Moose: สูตร

นี่เป็นสูตรที่ผิดปกติและน่าสนใจ มันค้างอย่างสมบูรณ์แบบและไม่มีเจลาติน

วัตถุดิบ:

• น้ำ 10 ลิตร
• 2 ขาหมู
• เนื้อกวาง 1 กิโลกรัม
• 2 ขาไก่
• อุ้งเท้าไก่ 0.5 กิโลกรัม
• เกลือ
• เครื่องเทศ
• หัวหอม
• กระเทียม

สูตรอาหาร:

• ปอกเปลือกเนื้อจากภาพยนตร์และเส้นเลือดไม่จำเป็นต้องตัด
• ขาหมูกรีดร้องและลบสิ่งสกปรกล้างออกให้สะอาด
• จากขาไก่ตัดกรงเล็บและถอดฟิล์ม
• พับส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในกระทะและเทน้ำ
• Tash on the Fire เป็นเวลา 10 ชั่วโมงป้อนเครื่องเทศและหัวหอม อิดโรยอีก 30 นาที
• ลบส่วนผสมเนื้อสัตว์แล้วถอดออกเป็นชิ้น ๆ โยนอุ้งเท้าด้วยกระดูก
• วางเนื้อสัตว์ในเรือและเพิ่มกระเทียมสับ เทน้ำซุป
• ใส่ความเย็นจนแข็งตัว

Lovey Pilaf: สูตรอาหาร

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุง Pilaf of the Moose สามารถดูได้ในวิดีโอ

วิดีโอ: losyatin pilaf

Losyatina เป็นเนื้อนิเวศวิทยาที่โดดเด่นด้วยรสชาติ ด้วยการเตรียมการที่เหมาะสมจากเนื้อสัตว์คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีได้มากมาย