สูตรอาหารหมักและคำแนะนำสำหรับการเตรียมปีกไก่
เนื้อหา
- วิธีแต่งงานกับปีกไก่สำหรับบาร์บีคิวบาร์บีคิว: สูตรที่ดีที่สุดของน้ำดอง
- วิธีการปรุงไก่ปีกไก่: สูตรอาหาร
- วิธีการปรุงปีกไก่คมเหมือนใน CFS: สูตร
- วิธีปรุงปีกไก่ในเตาอบด้วยเปลือกโลกกรอบ: สูตรอาหาร
- Wings in Panning Crackers: สูตรอร่อย
- วิธีการปรุงปีกไก่ในซอสน้ำผึ้ง-กอร์ชิค: สูตรอาหาร
- วิธีการปรุงปีกไก่ในซอสฮันนี่ฮอ------ฮอนนีคอมบ์: สูตรอาหาร
- วิธีปรุงปีกไก่ในซอสหวานและเปรี้ยว: สูตรอาหาร
- วิดีโอ: pingen ในซอสหวานและเปรี้ยว
- วิธีปรุงปีกไก่ในซอสครีมเปรี้ยว: สูตรอาหาร
- วิธีการปรุงปีกไก่ในซอสกระเทียม-ปูน: สูตรอาหาร
- วิธีปรุงปีกไก่ในแป้ง: สูตรอาหาร
- วิธีปรุงปีกไก่ในเบียร์: สูตรอาหาร
- วิดีโอ: ระเบียงจีนในเบียร์
- วิธีปรุงปีกไก่ในน้ำผึ้ง: สูตรอาหาร
- วิธีการทอดปีกไก่ในกระทะ: สูตรอาหาร
- วิธีการปรุงปีกไก่ในน้ำลึกในมัลติคิคเกอร์: สูตรอาหาร
- วิธีปรุงปีกไก่ใน kefir: สูตร
- วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบด้วยมันฝรั่ง: สูตรอาหาร
- วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบด้วยข้าว: สูตรอาหาร
- จานไหนเหมาะสำหรับปีกไก่?
- วิดีโอ: ระเบียงไก่
ปีกไก่เป็นส่วนหนึ่งของไก่ที่มีเนื้อไม่มาก แต่พวกเขาค่อนข้างเป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากมีค่าใช้จ่ายและรสชาติที่น่าตื่นเต้น อันที่จริงค่าใช้จ่ายของพวกเขาอยู่ในระดับต่ำและความหลากหลายของการหมักช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและผิดปกติบนตาข่ายหรือเสียบไม้
วิธีแต่งงานกับปีกไก่สำหรับบาร์บีคิวบาร์บีคิว: สูตรที่ดีที่สุดของน้ำดอง
ในฤดูหนาวปีกเตรียมไว้ในเตาอบหรือบนแผ่นอบ แต่จานนี้ไม่สามารถแข่งขันกับปีกที่ทอดบนถ่านได้ บ่อยครั้งที่สิ่งนี้ทำบนตะแกรงบนตะแกรงเพราะในการเสียบไม้ข้อต่อที่เล็กที่สุดมักจะไหม้เกรียม
หมักสำหรับการเตรียมบาร์บีคิวปีกมีจำนวนมาก มีสองสามตัวที่นำเสนอด้านล่าง
หมัก:
- ที่รัก. ในปริมาณที่เท่ากันจำเป็นต้องผสมน้ำผึ้งน้ำส้ม, ปาปริก้า, เกลือ, เครื่องเทศ ปีกถูกลูบด้วยน้ำดองนี้ น้ำหมักที่มีน้ำหนักเบาและเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่หวานและเปรี้ยวและไม่ยอมทนต่อเครื่องเทศจำนวนมาก
- ไวน์. จำเป็นต้องผสมไวน์สักแก้วกับพริกไทยเผ็ดเช่นเดียวกับน้ำมันพืช 50 มล. เพิ่มขิงเล็ก ๆ น้อย ๆ และโรสแมรี่
- ส้ม. หมักแบบนี้เหมาะสำหรับคนรักอาหารจีนที่ชื่นชอบปีกในซอสคาราเมล เพราะจานที่เตรียมไว้ค่อนข้างคล้ายกันในรสชาติ มีความจำเป็นที่จะต้องลอกส้มสองส้มบดในเครื่องปั่น เกลือเครื่องเทศและหัวหอมจะถูกเพิ่มเข้าไปในโจ๊กที่เกิดขึ้น ปีกจะถูกเก็บไว้ในหมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- เผ็ด. นี่เป็นตัวเลือกคลาสสิกที่ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ของรัสเซียใช้ มีความจำเป็นที่จะต้องเทมายองเนส 200 มิลลิลิตรลงในปีก 2 กิโลกรัมเทหัวหอมสับสมุนไพรเกลือด้วยพริกไทยและสมุนไพรที่ชื่นชอบ
- Kefir ใช้ไขมัน kefir 200 มล. ผสมในสัดส่วนแบบหนึ่งต่อหนึ่งด้วยน้ำแร่ เข้าสู่หัวหอมสับเกลือและเครื่องเทศอย่างประณีต
- การเผาไหม้ หมักสำหรับคนรักเฉียบพลันเช่นเดียวกับเผ็ด สำหรับการปรุงอาหารมีความจำเป็นที่จะต้องเจือจางน้ำส้มสายชูโต๊ะ 9 % ในน้ำหนึ่งแก้ว ส่วนผสมจะถูกเทลงบนปีก, เกลือ, เครื่องเทศและครึ่งหนึ่งของบรรจุภัณฑ์ของมัสตาร์ด Dijon ซึ่งมีรสชาติที่น่าสนใจผิดปกติและไม่ได้ขมขื่นเลย
วิธีการปรุงไก่ปีกไก่: สูตรอาหาร
Buffalo Wings ได้รับความนิยมขอบคุณ American City ที่มีชื่อเดียวกัน นั่นคือบ้านเกิดของจาน คนของเราได้รับความนิยมหลังจากเปิดร้านอาหารของ McDonald รวมถึง KFC
วัตถุดิบ:
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- Paprika 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ช้อนของพริกไทยเฉียบพลัน
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- 10 ปีกไก่
สำหรับซอส:
- ซอสมะเขือเทศครึ่งแก้ว
- พริก
- กระเทียม
- พริกไทยดำ
- สีเขียว
สูตรอาหาร:
- ผสมแป้งกับปาปริก้าและพริกไทยดำในชามเช่นเดียวกับเกลือ วิ่งปีกในการแพนที่แห้งแล้งนี้ทอดในน้ำมันพืช
- มีความจำเป็นที่จะต้องมีน้ำมันจำนวนมากปีกในนั้นว่ายน้ำ หลังจากเตรียมและก่อตัวเป็นเปลือกสีน้ำตาลแล้วให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากชามใส่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
- ในขณะที่ปีกทอดคุณสามารถเตรียมซอสได้ ผสมซอสมะเขือเทศกับกระเทียมสับผักใบเขียวและพริกไทยคายนิก คุณไม่สามารถเพิ่มได้หากคุณไม่ชอบคม
- หลังจากปีกนอนบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วเทพวกเขาด้วยซอสที่เตรียมไว้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปาร์ตี้และปาร์ตี้เยาวชนที่หลากหลาย
วิธีการปรุงปีกไก่คมเหมือนใน CFS: สูตร
สูตรที่ยอดเยี่ยมซึ่งน่าเสียดายที่ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร เพราะจานสูงมาก -แคลอรี่ต้องขอบคุณน้ำมันพืชและแป้งที่แพน
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 2 ถ้วย
- นมครึ่งแก้ว
- พริกไทยป่น 1 ช้อน
- พริกไทย 1 ช้อน
- เกลือ 1 ช้อน
- 1 ไข่
- น้ำมันพืช
- 10 ปีก
สูตรอาหาร:
- ในชามใบเดียวผสมไข่กับนมเกลือพริกไทยและปาปริก้า เทแป้งประมาณครึ่งแก้วแล้วทุบส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
- มวลควรกลายเป็นความหนาแน่นคล้ายกับ kefir หรือครีมเปรี้ยวของเหลว
- ตอนนี้จุ่มปีกไก่ในส่วนผสมนี้ พวกเขาจะต้องแบ่งออกเป็น 2 ส่วนก่อนและตัดปลายแหลมออกมันสามารถโยนออกไปหรือใช้เพื่อเตรียมน้ำซุป
- ในขณะที่ปีกอยู่ในมวล kefir นี้จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมแห้ง ในการทำเช่นนี้แป้งหนึ่งแก้วครึ่งหนึ่งจะถูกเทลงในแพ็คเกจเพิ่มสีดำ, พริกไทยคายี่, ปาปริก้าและเกลือ
- ปิดกระเป๋าเขย่ามัน จำเป็นต้องได้รับผงที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ปีกที่เตรียมไว้ในแป้งจะต้องถูกโยนลงไปใน panicing
- สิ่งนี้ทำในวิธีที่น่าสนใจ พวกเขายังถูกโยนลงไปในแพ็คเกจเขย่ามัน ขอบคุณสิ่งนี้ฝุ่นทั้งหมดจะตกลงบนปีก
- น้ำมันอุ่นถึงอุณหภูมิ 180 องศาและปีกที่เตรียมไว้นั้นทอด เพื่อให้น้ำมันไม่มากปีกที่เสร็จแล้วจะถูกโยนกลับไปบนผ้าขนหนูกระดาษ
วิธีปรุงปีกไก่ในเตาอบด้วยเปลือกโลกกรอบ: สูตรอาหาร
เพื่อให้ได้กรอบคุณสามารถใช้น้ำหวานผึ้ง มันเป็นองค์ประกอบนี้ที่เข้าสู่ปั๊มน้ำมัน
และ nugredients:
- น้ำผึ้ง 120 มล.
- ซอสถั่วเหลือง 50 มล.
- น้ำมันพืช 50 มล.
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- เครื่องเทศ
- สมุนไพร
สูตรอาหาร:
- จำเป็นต้องล้างปีกไก่ตัดเป็นสองส่วนตามข้อต่อและโยนกลุ่มคนสุดท้าย มันผอมมากและไหม้เกรียมในเตาอบ
- พับปีกในหม้อหรือชามลึก เพิ่มน้ำหวานซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืชเครื่องเทศที่นั่น ผสมทุกอย่างเข้ากับมือของคุณ
- ให้ความสนใจอย่างมากกับความจริงที่ว่าน้ำผึ้งมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอผ่านปีกไม่เช่นนั้นพวกเขาจะไม่อายมากและไม่ได้หมักพอ
- ตอนนี้คลุมจานด้วยปีกด้วยฟิล์มยึดทิ้งไว้หนึ่งถึงสองชั่วโมง หากคุณต้องการออกจากที่ไหนสักแห่งให้ทิ้งปีกไว้ในตู้เย็น
- ให้ความร้อนกับเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา แผ่นอบไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น ใส่ปีกที่เตรียมไว้อบประมาณ 40 นาที
Wings in Panning Crackers: สูตรอร่อย
สูตรแคลอรี่ซึ่งไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา อาหารที่อร่อยและผิดปกติมากที่ควรเสริมด้วยมันฝรั่งเล็ก
วัตถุดิบ:
- ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
- 3 ไข่
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืช
- ปาปริก้า
- กระเทียม
- เกลือ
- เครื่องเทศที่ชื่นชอบ
สูตรอาหาร:
- เทเกลือเครื่องเทศและผสมลงในปีกทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ตอนนี้ใช้สามชาม: เทแป้งลงไปหนึ่งตัวขับไข่เข้าไปในวินาทีและเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยส้อมหรือมิกเซอร์
- ในเรือลำที่สามเทแครกเกอร์ ตอนนี้ม้วนปีกในแป้ง macle เป็นไข่และยุบในแครกเกอร์
- ทอดในน้ำมันพืชร้อน
วิธีการปรุงปีกไก่ในซอสน้ำผึ้ง-กอร์ชิค: สูตรอาหาร
ปีกอุดมคติสำหรับมื้อเย็นที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- ปีก 1 กิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 20 มล.
- มัสตาร์ด 20 มล.
- ซอสมะเขือเทศ 50 มล.
- เกลือ
- เครื่องเทศ
สูตรอาหาร:
- แบ่งปีกออกเป็น 2 ส่วนส่วนที่สามของพรรคสามารถโยนทิ้งไปได้ มันบางมากเผาไหม้ในเตาอบ
- เทปีกลงในกระเป๋าใส่ส่วนผสมของเหลวที่นั่น
- หลังจากนั้นเทเครื่องเทศผูกแพ็คเกจแล้วเขย่าเป็นเวลา 5 นาที
- มีความจำเป็นที่น้ำดองทั้งหมดจะครอบคลุมไก่อย่างสม่ำเสมอ
- เวลาขั้นต่ำสำหรับการดองคือ 1 ชั่วโมงมันจะดีที่สุดถ้าพวกเขาหมักประมาณ 8 ชั่วโมง
- ถัดไปจำเป็นต้องวางปีกลงบนแผ่นอบไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศาประมาณ 50 นาที เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเตาอบพร้อมพาความร้อน
วิธีการปรุงปีกไก่ในซอสฮันนี่ฮอ-----ฮอนนีคอมบ์: สูตรอาหาร
ไม่รู้ว่าจะปฏิบัติต่อแขกที่มาที่บ้านของคุณอย่างกะทันหัน? เตรียมปีกไก่
วัตถุดิบ:
- 1 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์หลัก
- น้ำหวานผึ้ง 50 มล.
- ซอสถั่วเหลือง 50 มล.
- น้ำมันพืช 25 มล.
- ครึ่งหนึ่งของหัวกระเทียม
- วางมะเขือเทศหรือซอส 20 กรัม
- เครื่องเทศเล็ก ๆ สำหรับนก
สูตรอาหาร:
- คุณต้องละลายน้ำแข็งแบ่งพวกมันออกเป็นสองส่วนโยนพวกมันออกไปเพราะมันแห้งมาก
- จากนั้นใส่ปีกที่ล้างไว้บนผ้าขนหนูกระดาษแห้งแล้วเช็ดให้แห้ง
- จำเป็นต้องเตรียมปั๊มน้ำมัน ในการทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส
- ตอนนี้มีความจำเป็นที่จะต้องครอบคลุมปีกในปั๊มน้ำมันนี้และทิ้งไว้ 3-5 ชั่วโมง
- ให้ความร้อนกับเตาอบถึง 200 องศาและวางปีกลงบนแผ่นอบที่เปิดโปงอบ 30-40 นาที
วิธีปรุงปีกไก่ในซอสหวานและเปรี้ยว: สูตรอาหาร
สูตรที่เหมาะสำหรับคนรักอาหารจีน ต้องขอบคุณสูตรพิเศษสำหรับการเตรียมปั๊มน้ำมัน, กรอบ, แดง, มีปีกหวาน คุณสามารถดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารในวิดีโอ
วิดีโอ: pingen ในซอสหวานและเปรี้ยว
วิธีปรุงปีกไก่ในซอสครีมเปรี้ยว: สูตรอาหาร
ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถกินอาหารทอดได้
วัตถุดิบ:
- ผลิตภัณฑ์หลัก 600 กรัม
- หัวหอมใหญ่
- ครีมเปรี้ยว 220 มล.
- น้ำมันสำหรับทอด
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- สีเขียว
สูตรอาหาร:
- ล้างปีกและตัดข้อต่อนั่นคือพรรค
- แบ่งออกเป็นสองส่วนใส่กระดาษเช็ดมือแห้ง
- หลังจากนั้นเทเกลือและพริกไทยเคลือบเนื้ออย่างละเอียด
- ในกระทะที่มีก้นหนาให้ความร้อนน้ำมันและใส่ชิ้นส่วน
- ให้ความร้อนสูงจนกว่าคุณจะได้เปลือกสีน้ำตาล
- ในภาชนะแยกต่างหากทอดหัวหอมในน้ำมันพืชและใส่น้ำเย็นครึ่งแก้วครึ่งแก้ว
- เพิ่มครีมเปรี้ยวเกลียวซอสเล็กน้อยแล้วใส่ปีก
- ปิดด้วยฝาปิดและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีโรยด้วยสมุนไพร
วิธีการปรุงปีกไก่ในซอสกระเทียม-ปูน: สูตรอาหาร
วัตถุดิบ:
- ปีก 1 กิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง 70 มล.
- ขิงชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำผึ้งเหลว 30 มล.
- น้ำมัน 55 มล.
- ฟันกระเทียม 4 ซี่
- พริกไทย
สูตรอาหาร:
- ล้างชิ้นส่วนของไก่แห้งบนกระดาษเช็ดมือ ข้อต่อไม่จำเป็นต้องถูกตัด
- ตอนนี้ในเรือแยกส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมเชื้อเพลิงเติมน้ำมันแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- เป็นการดีที่สุดที่จะหมักตลอดทั้งคืน ถัดไปคุณต้องพับชิ้นส่วนด้วยสามเหลี่ยมและทอดบน 2 ด้านในน้ำมันพืชร้อน
- เทหมักด้วยซากและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
วิธีปรุงปีกไก่ในแป้ง: สูตรอาหาร
สำหรับผู้ที่ไม่ได้ทำตามร่างของพวกเขาปีกในแป้งมีความเหมาะสม มันถูกเตรียมไว้อย่างง่ายดายอาหารอร่อยมาก แต่ค่อนข้างสูง -แคลอรี่
วัตถุดิบ:
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ปีก 1 กิโลกรัม
- แป้งและแป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- แครกเกอร์ที่ทำขนมปัง 100 กรัม
- ไข่
- นม 100 มล.
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- ซีอิ๊ว
สูตรอาหาร:
- ในเรือผสมซอสถั่วเหลือง 50 มล. กับฟันกระเทียมบดสามซี่
- ครอบคลุมปีกแต่ละข้างและออกไปหมักสองสามชั่วโมง
- ผสมแป้งกับแป้งแล้วเข้าไปในไข่เช่นเดียวกับนมเล็ก ๆ
- ผสมคุณสามารถเกลือได้เล็กน้อยตอนนี้ปีกหมักแต่ละชิ้นจะต้องจุ่มลงในแป้งแล้วยุบใน breadcrumbs
- ปรุงในน้ำมันร้อน มีความจำเป็นที่จะต้องเทมันไม่ได้ด้วยชั้นบาง ๆ ในเรือ แต่สำหรับการทอดในผลไม้
วิธีปรุงปีกไก่ในเบียร์: สูตรอาหาร
Wings in the Beer เป็นภาษาจีนได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่จานอร่อยจริงๆและสามารถปรุงได้อย่างอิสระที่บ้าน วิธีการทำสิ่งนี้สามารถเห็นได้ในวิดีโอ
วิดีโอ: ระเบียงจีนในเบียร์
วิธีปรุงปีกไก่ในน้ำผึ้ง: สูตรอาหาร
จานที่น่าสนใจและผิดปกติที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้รวมถึงการรักษาแขกที่ไม่ได้รับเชิญ
วัตถุดิบ:
- 1 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์หลัก
- น้ำทิพย์ผึ้ง 40 มล.
- 1 มะนาว
- ฟันกระเทียม 3 ซี่
- เกลือ
- เครื่องเทศ
สูตรอาหาร:
- จำเป็นต้องล้างปีกตัดพรรคแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
- เกลือและเพิ่มพริกไทย ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในเรือด้วยก้นหนา
- ปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 210 องศา
- ในขณะที่ปีกอยู่ในเตาคุณต้องปรุงซอส
- ในการทำเช่นนี้บีบน้ำมะนาวเพิ่มน้ำผึ้งและกระเทียม
- หลังจากนั้นดึงปีกจากเตาอบ
- เทส่วนผสมเป็นสิ่งจำเป็นที่แต่ละปีกจะเคลือบด้วยก๊าซ
- ใส่จานกลับไปที่เตาอบอีก 3 ชั่วโมง
วิธีการทอดปีกไก่ในกระทะ: สูตรอาหาร
สูตรที่ดีที่จะชอบคนที่รักเครื่องเทศ
วัตถุดิบ:
- มายองเนส 60 กรัม
- ฟันกระเทียม 3 ซี่
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ 20 กรัม
- น้ำหวานผึ้ง 25 มล.
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
สูตรอาหาร:
- คุณต้องเตรียมส่วนผสมของน้ำผึ้งกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ
- จุ่มปีกในปั๊มน้ำมันนี้ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสในชามแยกต่างหาก
- ในวงกลมที่สองกลับมาอยู่ในแป้งนี้ทิ้งไว้ในการเติมเชื้อเพลิงในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้ความร้อนน้ำมันในชามที่มีก้นหนาลดผลิตภัณฑ์และทอดจนเปลือกโลก
วิธีการปรุงปีกไก่ในน้ำลึกในมัลติคิคเกอร์: สูตรอาหาร
จานอร่อยและอร่อยที่สามารถปรุงด้วย multicooker
วัตถุดิบ:
- ปีก 1 กิโลกรัม
- แป้งสาลี 50 กรัม
- เกลือ
- ส่วนผสมของพริก
- น้ำมันพืช
- กระเทียม
สูตรอาหาร:
- มีความจำเป็นที่จะต้องแบ่งปีกออกเป็นสองส่วนตัดพรรคที่สามออกแล้วทิ้งมันไป
- เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือด้วยกระเทียมเกลือ
- หลังจากนั้นผสมแป้งสาลีกับเครื่องเทศในชามแยกต่างหาก
- ตอนนี้มีความจำเป็นที่จะต้องดื่มด่ำกับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในส่วนผสมของแป้งแห้งและทอดในน้ำมันพืช
- โปรแกรมในหม้อหุงช้าได้รับการติดตั้ง "multipovar" ด้วยกำลังสูงสุดและอุณหภูมิสูงสุด
- คุณสามารถปรุงโหมดทอดได้ในขณะที่จำเป็นต้องหมุนปีกทุก ๆ 15 นาทีเพื่อไม่ให้ไหม้
วิธีปรุงปีกไก่ใน kefir: สูตร
นี่เป็นสูตรสากลเพราะปีกในปั๊มน้ำมันสามารถเตรียมบนเตาย่างกระทะหรือในเตาอบ เลือกคุณว่าคุณจะให้ผลิตภัณฑ์ในการรักษาความร้อนได้อย่างไร
วัตถุดิบ:
- 2 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์หลัก
- kefir ไขมัน 230 มล.
- ช้อนโต๊ะ
- น้ำหวานผึ้ง 30 มล.
- ฟันกระเทียม 4 ซี่
- เกลือสองเม็ด
สูตรอาหาร:
- จำเป็นต้องล้างไก่และตัดปีกออกเป็นสองส่วนตัดและถอดส่วนที่สามออก
- ถัดไปจำเป็นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดในกระทะและผสม
- มีความจำเป็นที่น้ำดองจะครอบคลุมปีกอย่างสมบูรณ์ เวลาขั้นต่ำสำหรับการทำให้ชุ่มคือ 30 นาที
- เป็นการดีที่สุดถ้าคุณทิ้งไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืน
- คุณสามารถทอดเนื้ออบในเตาอบหรือเตรียมบาร์บีคิวบนกริด
วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบด้วยมันฝรั่ง: สูตรอาหาร
โปรดทราบว่าสำหรับการอบในเตาอบคุณไม่ควรเลือกสูตรอาหารด้วยการวางมะเขือเทศเพราะด้วยการพักระยะยาวในเตาเผามันสามารถไหม้เกรียม มันเตรียมเร็วกว่าเนื้อสัตว์ดังนั้นพื้นผิวดูเหมือนจะถูกไฟไหม้และปีกของตัวเองยังไม่พร้อม
วัตถุดิบ:
- กระเทียมดอลก้า
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันพืช
- มันฝรั่ง 1.4 กิโลกรัม
- 1 lukovka
- 1 แครอท
- ปีก 800 กรัม
- มายองเนส 250 มล.
สูตรอาหาร:
- ส่งกระเทียมบดเกลือและเครื่องเทศไปที่ปีก ในการแก้ปัญหานี้จำเป็นต้องจุ่มผลิตภัณฑ์จากทุกด้าน
- ทิ้งไว้ในหมักเป็นเวลาหลายชั่วโมง ถัดไปคุณต้องเอาฟอยล์หรือถุงสำหรับอบใส่ปีกที่นั่น
- เพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ หัวหอมแครอทขูดและมายองเนส
- เทน้ำ 150 มล. และผูกแพ็คเกจ
- ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 240 องศา
- หากคุณปรุงในแขนเสื้อหลังจากทำอาหาร 40 นาทีคุณต้องตัดแขนเสื้อและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลอีก 10 นาที
- ไก่และมันฝรั่งฉ่ำมากมีรสเผ็ด
วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบด้วยข้าว: สูตรอาหาร
หากคุณเพิ่งกลับบ้านจากที่ทำงานและคุณต้องทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วปีกในเตาอบพร้อมข้าวเหมาะอย่างยิ่ง
วัตถุดิบ:
- 10 ปีก
- ฟันกระเทียม 3 ซี่
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
- แครอท
- หัวหอม
- ข้าว
สูตรอาหาร:
- เอาปีกตัดเป็นสองส่วนถอดกลุ่มที่สามออกแล้วโยนทิ้งไป
- เพิ่มกระเทียมเครื่องเทศเกลือและพริกไทย เทซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย
- ตอนนี้มีความจำเป็นที่จะต้องใส่ทั้งหมดลงในถุงอบและเพิ่มข้าวแก้วที่นั่นต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
- เพิ่มน้ำซุปหนึ่งแก้วลงในแขนเสื้อและใส่ในเตาอบประมาณ 45 นาที
- ติดตามจานเพราะน้ำสามารถระเหยได้เร็วพอ
- คุณอาจต้องเติมน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร
จานไหนเหมาะสำหรับปีกไก่?
ปีกไก่เป็นอาหารที่ดีที่สุดผสมกับเครื่องเคียงที่หลากหลาย การเลือกเครื่องเคียงนั้นขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีและความชอบของคุณรวมถึงวิธีการเตรียมปีก
ที่ ariants ของข้าวสำหรับการให้อาหารปีก:
- มันฝรั่งบด
- มันฝรั่งอบ
- มันฝรั่งเล็กพร้อมสมุนไพร
- ย่างมันฝรั่งกับน้ำมันหมู
- ข้าวต้ม
- พาสต้า
- แปะ
- ผักอบ
หากคุณเตรียมปีกบนตะแกรงผักย่างจะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ มันสามารถเป็นมะเขือม่วง, บวบ, พริกไทยสลัดและ champignons การผสมผสานดังกล่าวพร้อมกับผักใบเขียวจะเติมเต็มรสชาติของปีกที่อิ่มตัว
ปีกไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและผิดปกติมากมาย หากคุณใช้ซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้งคุณจะได้รับอาหารจากร้านอาหารจีนเพื่อเตรียมน้ำดอง