บทความจะให้สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำปลาแมคเคอเรลในเตาอบ
เนื้อหา
- วิธีการปรุงปลาแมคเคอเรลในเตาอบด้วยมันฝรั่ง?
- แมคเคอเรลม้วนในฟอยล์อบในเตาอบ: สูตร
- ปลาแมคเคอเรลในธนาคารในเตาอบ: สูตร
- ปลาแมคเคอเรลกับมะนาวในฟอยล์ในเตาอบ: สูตร
- สูตรปลาแมคเคอเรลในครีมเปรี้ยวในเตาอบบนแผ่นอบ
- ปลาแมคเคอเรลอบด้วยมายองเนสและแครอทในเตาอบบนแผ่นอบ: สูตร
- ปลาแมคเคอเรลกับผักในฟอยล์ในเตาอบ: สูตร
- ปลาแมคเคอเรลอบกับมะเขือเทศในเตาอบบนแผ่นอบ: สูตรอาหาร
- ปลาแมคเคอเรลกับข้าวในเตาอบ: สูตร
- วิดีโอ: แมคเคอเรลในเตาอบ
ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาไขมันทะเลที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่นนี้:
- ปลาแมคเคอเรลมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- เนื่องจากความจริงที่ว่าปลามีมันจึงมีไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก ป้องกันกระบวนการชราและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง
- ปลาแมคเคอเรลมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เนื้อปลาถูกดูดซึมได้ดีกว่าเนื้อสัตว์มาก
- เนื้อของปลานี้ส่งผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ปลาแมคเคอเรลเสริมความแข็งแกร่งให้กับผนังหลอดเลือดช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย
- นักโภชนาการควรกินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ปริมาณปลาแมคเคอเรลเช่นปลาอ้วนควรน้อยกว่าปลาที่มีเนื้อขาว
- คุณสามารถปรุงปลาแมคเคอเรลในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่สูตรที่มีประโยชน์ที่สุดมาจากเตาอบ
- ปลาแมคเคอเรลเข้ากันได้ดีกับมะนาวโรสแมรี่พริกไทยดำและขาว
วิธีการปรุงปลาแมคเคอเรลในเตาอบด้วยมันฝรั่ง?
อาหารจานนี้อร่อยและรับประทานอาหารมาก มันต้องใช้น้ำมันขั้นต่ำสำหรับการเตรียมการไขมันทั้งหมดสำหรับจานจะถูกปล่อยออกมาจากปลาแมคเคอเรล
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง (5 - 7 ชิ้น)
- ปลาแมคเคอเรลขนาดใหญ่ 1 ตัว
- เกลือ
- พริกไทย
- มะนาว
- กระเทียม
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมปลาทู ถ้ามันเป็นทั้งหมดคุณต้องตัดหัวของคุณและอุ้มมัน ล้างออกและแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
- บนซากศพให้ตัดลึกที่ระยะทางประมาณ 3 ซม. เพื่อให้ซากไม่สลาย
- เรารับปลา: ถูด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียมหดหู่ ออกไปขณะเตรียมมันฝรั่ง
- ปอกเปลือกและตัดมันฝรั่งออกเป็นชิ้น ๆ เกลือ
- หล่อลื่นรูปร่างด้วยน้ำมันพืชวางมันฝรั่ง ในใจกลางของแบบฟอร์ม - ปลาแมคเคอเรล ในสล็อตบนซากศพเราใส่มะนาวชิ้น เราวางกิ่งของโรสแมรี่ไว้ด้านบน
- เราใส่จานในเตาอบประมาณ 30 - 35 นาที
แมคเคอเรลม้วนในฟอยล์อบในเตาอบ: สูตร
วัตถุดิบ:
- ปลาแมคเคอเรล
- แครอท
- หัวหอม
- หัวหอม
- กระเทียม
- มะนาว
- ส่วนผสมของพริก
กระบวนการทำอาหาร:
- คุณต้องเตรียมปลา ในการทำสิ่งนี้ให้ละเอียดและถอดสันเขาพร้อมกับกระดูกซี่โครง
- เนื้อผลลัพธ์คือเกลือ, พริกไทย, สเปรย์กับน้ำมะนาว ปล่อยให้มันดอง
- ทอดธนูและแครอทขูดหยาบ เกลือและพริกไทย.
- เรากระจายผักบนเนื้อและห่อไว้อย่างแน่นหนาในม้วน
- เราห่อม้วนด้วยฟอยล์และแก้ไข
- เราแพร่กระจายบนแผ่นอบและปรุงในเตาอบประมาณ 20 - 25 นาที
- หลังจากที่ม้วนกำลังเตรียมตัวอย่ารีบแฉและตัดมันให้เย็นลง เพื่อความสะดวกในการตัดให้ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
ปลาแมคเคอเรลในธนาคารในเตาอบ: สูตร
วัตถุดิบ:
- 2 ซากของปลาแมคเคอเรล
- หัวหอม
- แครอท
- บวบ
- กระเทียม
- ถั่วพริกไทย
- ใบกระวาน
- เกลือ
- น้ำมันพืช
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดปลาแมคเคอเรลล้างและตัดเป็นชิ้นส่วน
- วางไว้ในภาชนะที่ลึกและดองนอนหลับด้วยเกลือพริกไทยและสเปรย์ด้วยน้ำมะนาว
- ในเวลานี้เราปรุงผัก ตัดหัวหอมในครึ่งแหวนบวบและแครอทด้วยลูกบาศก์
- หล่อลื่นขวดสามไฟด้วยน้ำมันพืชและชั้นวางปลาและผัก
- ใส่พริกไทยในขวดที่มีถั่วและใบกระวาน
- เราครอบคลุมขวดด้วยฝาปิดโดยไม่มีแถบยืดหยุ่นและใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ขวดจะต้องวางไว้ในเตาอบเย็น ๆ เพื่อไม่ให้ระเบิด
- เย็นจานและนำออกจากขวด
ปลาแมคเคอเรลกับมะนาวในฟอยล์ในเตาอบ: สูตร
วัตถุดิบ:
- ปลาแมคเคอเรล
- มะนาวฝาน
- กระเทียม
- กิ่งก้านโรสแมรี่
- เกลือและพริกไทย
กระบวนการทำอาหาร:
- ปลาแมคเคอเรลได้รับการทำความสะอาดและของฉัน
- เราตัดซาก, เกลือ, พริกไทย, ถูด้วยกระเทียม
- ในการตัดเราแทรกชิ้นของมะนาวเราวางก้านโรสแมรี่ไว้ด้านบน
- เราห่อปลาแมคเคอเรลให้แน่นและวางลงในแผ่นอบ
- ทำอาหารจานในเตาอบประมาณ 30 นาที
สูตรปลาแมคเคอเรลในครีมเปรี้ยวในเตาอบบนแผ่นอบ
วัตถุดิบ:
- ปลาแมคเคอเรล
- ครีมเปรี้ยว
- มะนาว
- หัวหอม
- สีเขียว
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดแมคเคอเรลลำไส้และล้าง ตัดเป็นชิ้นส่วน 6 - 8 ซม.
- เราวางชิ้นส่วนของปลาไว้ในภาชนะลึกเกลือและพริกไทย
- เราตัดหัวหอมในครึ่งแหวนสามแครอทบนเครื่องขูด
- เราเคลือบปลาแต่ละชิ้นด้วยครีมเปรี้ยว
- ใส่ชั้นหัวหอมลงในแผ่นอบแล้วชั้นแครอท วางชิ้นส่วนของปลาและมะนาวไว้ด้านบน
- อบในเตาอบ 30 นาที
- ปลาแมคเคอเรลตามสูตรดังกล่าวได้มาจากเปลือกกุหลาบแสนอร่อย
ปลาแมคเคอเรลอบด้วยมายองเนสและแครอทในเตาอบบนแผ่นอบ: สูตร
วัตถุดิบ:
- ปลาแมคเคอเรล
- แครอท
- หัวหอม
- กระเทียม
- มายองเนส
- มัสตาร์ด
- พริกไทย
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมและตัดปลาแมคเคอเรลเป็นชิ้นส่วน
- เตรียมซอส: เพิ่มมัสตาร์ด 1 ช้อนชาต่อมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน
- ปลาแมคเคอเรลเกลือพริกไทยและเสื้อโค้ทกับซอส ปล่อยให้มันดองสักพัก
- เราตัดหัวหอมในครึ่งแหวนและแครอทด้วยก้อน
- เราใส่ผักและแมคเคอเรลลงบนแผ่นอบแบบจาระบี
- เราอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
- เราให้บริการตกแต่งด้วยชิ้นโรสแมรี่และมะนาว
ปลาแมคเคอเรลกับผักในฟอยล์ในเตาอบ: สูตร
อาหารจานนี้กลายเป็นส่วนที่เต็มไปด้วยความสม่ำเสมอและพร้อมสำหรับการเสิร์ฟอย่างสมบูรณ์
วัตถุดิบ:
- ปลาแมคเคอเรล
- มันฝรั่ง
- หัวหอม
- บวบ
- มะนาว
- กระเทียม
- พริกไทยและเกลือ
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดปลาแมคเคอเรลเป็นชิ้นส่วน เราดองในน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
- การปรุงผัก ตัดมันฝรั่งและบวบด้วยแผ่นหัวหอมกับแหวน
- หมุนฟอยล์ชิ้นหนึ่งจาระบีมันเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช
- เราวางผัก: แหวนหัวหอมแผ่นมันฝรั่งวงกลมบวบ โรยแต่ละชั้นด้วยเกลือ
- เราวางแมคเคอเรลไว้ด้านบน เราห่อฟอยล์ให้แน่น
- เราใส่ส่วนที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบและอบเป็นเวลา 30 นาที
- จานนี้มีสนามกว้างสำหรับการทดลอง ที่นี่คุณสามารถใช้ผักเกือบทุกชนิดเพื่อรสนิยมของคุณ
ปลาแมคเคอเรลอบกับมะเขือเทศในเตาอบบนแผ่นอบ: สูตรอาหาร
วัตถุดิบ:
- ปลาแมคเคอเรล
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- ผักชีฝรั่ง
- โรสแมรี่
- หัวหอม
- พริกไทย
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดปลาแมคเคอเรลและแยกเนื้อออกจากมัน
- เราตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดมะเขือเทศด้วยชิ้นหัวหอมในครึ่งแหวน
- สับสมุนไพรตัดกระเทียม
- ใส่ผักและปลาลงในแผ่นอบแบบจาระบี
- อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
- จานสามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง
ปลาแมคเคอเรลกับข้าวในเตาอบ: สูตร
วัตถุดิบ:
- ปลาแมคเคอเรลขนาดใหญ่ 2 ตัว
- ข้าวขาว
- เครื่องเทศ
- เกลือ
- แครอท
- หัวหอม
- น้ำมันพืช
กระบวนการทำอาหาร:
- ปลาแมคเคอเรลของฉันและตัดเป็นชิ้น ๆ
- เราดองในเครื่องเทศและเกลือ
- ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มเราวางข้าว เทลงด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ เกลือเพื่อลิ้มรส
- เราวางผักไว้ด้านบน: หัวหอมในครึ่งแหวนและแครอทกับก้อน
- จากด้านบน - ชิ้นส่วนของปลาแมคเคอเรล
- ใส่แผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
- เป็นผลให้เราได้รับปลาที่สวยงามพร้อมกับข้าว
วิดีโอ: แมคเคอเรลในเตาอบ
