วิธีการปรุงนักเต้นจากไข่เจียวที่มีไส้? ไข่เจียวในเตาอบ: สูตร

เราเตรียมม้วนที่น่าตื่นตาตื่นใจและหลากหลายจากไข่เจียว!

อาหารเช้าที่อร่อยและในเวลาเดียวกันก็เป็นไข่เจียว และทุกวันมันอาจแตกต่างอย่างสิ้นเชิง! ไข่เจียวมีกี่ประเภท? พัน! เราได้รวบรวมสูตรไข่เจียวที่อร่อยต้นฉบับและง่ายที่สุดในที่เดียวเพื่อให้ผู้อ่านของเราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารโปรตีนอร่อยสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการทุกวัน

ไข่เจียวในเตาอบ: สูตร

สูตรคลาสสิกสำหรับการกลิ้งไข่เจียวเป็นเรื่องง่าย ใน 5 ไข่วิปปิ้งเพิ่ม 200 กรัม ชีส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส มันเป็นกวนแป้งหรือเซโมลิน่าจำนวนหนึ่งถูกเพิ่มเข้ามาผสมอีกครั้งและวางลงบนแผ่นอบที่วางไว้ก่อนหน้านี้ด้วยกระดาษ parchment

อบเป็นเวลา 5-7 นาทีที่ 180 ° C

omlet roulet พร้อมเนื้อสับ: สูตร, ภาพถ่าย

รูเล็ตไข่เจียวนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารเช้า แต่ยังเป็นของว่างเบา ๆ ในปิกนิกนอกเหนือจากการรับประทานอาหารและอื่น ๆ เตรียมม้วนนี้เพียงครั้งเดียวและครอบครัวของคุณจะสั่งทุกวัน! และสูตรสำหรับการปรุงอาหารนั้นเรียบง่ายจนแม้แต่วัยรุ่นที่จะรับมือ

เราต้องการอะไร:

• 5 ไข่ (จำเป็นต้องสด);
• 800 กรัม เนื้อสับ (ไก่, หมู, เนื้อวัวเลือก);
• 200 กรัม ชีสที่ละลายได้ดี
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• 150 กรัม ครีมเปรี้ยว 20%;
• เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

บดบนเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นหัวหอมเพิ่มลงในเนื้อสับเกลือพริกไทย ผสมปล่อยให้มันชงในที่เย็น

เราขับไข่เข้าไปในชามและตีเป็นเวลา 3 นาที

ในขณะเดียวกันเราถูชีสบนเครื่องขูดก็ใส่ในตู้เย็นเพื่อไม่ซ่อน

เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในไข่ที่ตีและตีอีกครั้ง

เพิ่มชีสผัดอย่างรวดเร็ว

เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยแผ่นหนังเทไข่เจียวลงบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที

เรานำไข่เจียวออกมาจากเตาอบส่วนบนไม่ควรอบเพียงยึดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เนื้อสับจะถูกนำไปใช้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอกับไข่เจียว เรากระจายความผิดปกติบนพื้นผิวและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่เจียว 0.5 ซม. ที่ไม่มีเนื้อสับยังคงอยู่ตามขอบ

เราบิดม้วน

เราห่อด้วยฟอยล์ (2 ชั้น) และเตียงบนแผ่นอบ เรากลับไปที่เตาอบ (อย่าเปลี่ยนอุณหภูมิ) และปล่อยให้อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เราคลี่ฟอยล์และทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที

ไข่เจียวฉ่ำและหอมพร้อมแล้ว!

รูเล็ต omlet กับเนื้อไก่สับ: สูตร, ภาพถ่าย

อีกรูเล็ต-มัดแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้า ด้วยความเรียบง่ายของการปรุงอาหารมันเป็นสิ่งที่ชวนให้นึกถึงก่อนหน้านี้ แต่ก็ยังมีการแก้ไขบางอย่าง เลือกอันไหน? คุณตัดสินใจ!

เราต้องการอะไร:

• 200 กรัม ชีสแข็งที่ดีที่จะละลาย
• 500 กรัม เนื้อสับไก่ (แนะนำหน้าอก);
• ไข่สด 4 ฟอง;
• 200 กรัม ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส;
• 1 หัวหอม;
• 4 ช้อนโต๊ะ semolina;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บดหน้าอก (หรือเนื้อไก่อื่น ๆ ) กับเนื้อสับพร้อมกับหัวหอมเพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อใส่

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มไข่และมายองเนสลงในชีสผสมให้เข้ากันกับเครื่องผสม

เพิ่ม Semolina 4 ช้อนโต๊ะและเอาชนะอีกครั้ง ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที

เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และเทไข่เจียวลงไป เราแจกจ่ายและใส่ในเตาอบที่ 180 ° C เราเอาออก

เราวางเนื้อสับที่ไม่ถูกต้องโดยมีเยื้อง 0.5 ซม. จากขอบ

เราปิดม้วนแก้ไขทุกฝ่าย

เราห่อฟอยล์สองชั้นและส่งไปที่อบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกัน ถัดไปคลี่ออกและอบจนรวมเข้าด้วยกัน

รูเล็ตพร้อมแล้ว!

omlet roulet กับชีสละลาย: สูตร, ภาพถ่าย

ชีสละลายมีกองทัพของแฟน ๆ ที่จะลิ้มรสและสมัครพรรคพวกเพิ่มขึ้นเนื่องจากค่าใช้จ่ายราคาไม่แพง ในส่วนนี้เราจะเตรียมการหมุนไมล์ด้วยชีสที่เกิดขึ้น สำหรับผู้ที่พยายามจะอร่อยปรุงอาหารและประหยัดในเวลาเดียวกัน

เราต้องการอะไร:

• 5 ไข่สด;
• 100 กรัม ชีสละลาย
• พริกไทยบัลแกเรีย;
• 30 กรัม เนย;
• 1-2 กระเทียมฟัน;
• 40 มล. นม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตีไข่เป็นเวลา 3-5 นาที เพิ่มนมและแส้ต่อไป เพิ่มพริกหยวกสับละเอียดและผสมให้เข้ากัน

เทลงในกระทะและทอดทั้งสองด้าน

บดชีสและกระเทียมผสมให้เข้ากัน

ถอดไข่เจียวออกจากกระทะและวางไส้

เราแจกจ่ายชีสและรูปแบบไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของแผ่น เราแจกจ่ายและบิดเป็นม้วนที่เป็นของแข็งอย่างสม่ำเสมอบีบอย่างแน่นหนาและแก้ไขขอบของม้วน

ตัดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

รูเล็ต omlet พร้อมเห็ด: สูตร, ภาพถ่าย

ม้วนดังกล่าวจะเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าบนโต๊ะเทศกาล! อร่อยและมีสุขภาพดี! สูตรนั้นง่ายและคุณจะไม่ใช้เวลามากกว่าในกรณีก่อนหน้านี้

เราต้องการอะไร:

• ตามเนื้อผ้าไข่สด 5 ฟอง;
• 150 มล. นม (ไขมัน);
• 500 กรัม เห็ด;
• 1 หัวหอม;
• ใบผักโขม 8-10 ใบ;
• 1 แครอท;
• 3 ก้านผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราขับไข่เข้าไปในจานลึก

ตีพวกเขาด้วยนมแป้งและผักชีฝรั่งจนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยแผ่นหนังหล่อลื่นด้วยเนยเล็กน้อย (สำหรับผู้ที่โพสต์ - ผัก) เทไข่เจียวและตั้งค่าให้อบในเตาอบให้ความร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที

ในขณะที่ไข่เจียวกำลังเตรียมเราปรุงไส้ ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันแยกเห็ด โปรดทราบว่าเห็ดจะถูกต้มล่วงหน้าเป็นเวลา 3-15 นาที (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) และจากนั้นทอดเท่านั้น

ผสมผักเห็ดและผักโขม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ในขณะที่มีการเตรียมการเติมไข่เจียวเพื่อเตรียมและเย็นเล็กน้อย ถอดไข่เจียวออกจากกระดาษ parchment และใส่ไส้ลงไป

เราหมุนม้วนและตัดความหนาปานกลางด้วยชิ้น

รูเล็ตกับเห็ดพร้อมแล้ว!

วิดีโอ: รูเล็ต omlet กับชีสและกระเทียม

รูเล็ต omlet พร้อมสูตรไก่

ผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นที่มีรสชาติบาง ๆ และมีลักษณะที่หาที่เปรียบไม่ได้เหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร

เราต้องการอะไร:

• 3 ไข่;
• 100 กรัม ชีส;
• 300 กรัม เนื้อไก่;
• 1 หัวหอม;
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยว;
• 1 ช้อนโต๊ะ semolina;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

เราถูชีสให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้

ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย

เพิ่ม semolina และเอาชนะอีกครั้ง

เพิ่มชีสและผสมให้เข้ากัน

เราครอบคลุมด้วยกระดาษแผ่นรองอบและเทมวล เราใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 ° C และถือเป็นเวลา 10 นาที

ในระหว่างนี้ให้สับหน้าอกและหัวหอมผสมให้เข้ากันและเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทย

เมื่อนำไข่เจียวจาระบีด้วยไส้และบิดแน่น เราห่อด้วยฟอยล์และใส่อีกครั้งในเตาอบ

เราอบเป็นเวลา 30 นาทีคลี่ออกและอบอีก 10 นาที

ตัดและวางไว้บนโต๊ะ ทานให้อร่อย!

รูเล็ตไข่เจียวพร้อมแท่งปู

สูตร -calorie ที่นุ่มที่สุดที่นุ่มที่สุดเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารแสนอร่อย ความยากลำบากนั้นง่ายเหมือนในกรณีก่อนหน้า

เราต้องการอะไร:

• 8 ไข่;
• 150 กรัม ชีส;
• บรรจุภัณฑ์ของแท่งปู;
• 50 กรัม นม;
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยว;
• 100 กรัม มายองเนส;
• 4 ฟันกระเทียม
• 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมัน;
• ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราเตรียมไข่เจียวด้วยคลาสสิก: โดยการผสมไข่ชีสนมนมแป้งผักชีครีมและเครื่องเทศ เทมวลที่เกิดขึ้นบนกระดาษและอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

บดปูแท่งกระเทียมผักชีฝรั่งเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

เรานำไข่เจียวออกจากแผ่นหนังและใช้ไส้บนไข่เจียวร้อน บิดอย่างทั่วถึงและเสิร์ฟบนโต๊ะ

กฎจากไข่เจียวกับปลาสีแดง

ในการเตรียมไข่เจียวที่ละเอียดอ่อนที่สุดคุณจะต้องตีไข่เจียวให้ละเอียดและค่อยๆเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด เราขอแนะนำให้เพิ่มทุกอย่างอย่างช้าๆโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม

เราต้องการอะไร:

• 300 กรัม ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย
• ไข่ 4 ฟอง;
• Paul Lemon;
• 200 กรัม ผักโขม (สามารถแช่แข็ง);
• 100 กรัม ชีส;
• 250 กรัม ฟิลาเดลเฟียชีส;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตีไข่ในขณะเดียวกันเราก็ถูชีสให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ ค่อยๆเพิ่มไข่

เพิ่มผักโขมสับและแส้ต่อไป เกลือและเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เทลงในแผ่นอบที่ทอดยาวไปด้วยกระดาษและอบเป็นเวลา 10 นาที

เราหล่อลื่นไข่เจียวด้วยชีสฟิลาเดลเฟียและใส่ปลาแซลมอนบาง ๆ ลงไป เราบิดไข่เจียวและห่อมันไว้ในฟิล์มอาหาร

กฎจากไข่เจียวที่มีปลาแดง: เราสร้างม้วนและห่อไว้ในฟิล์มอาหาร

ให้เราชงหนึ่งชั่วโมงและรับใช้

รูเล็ตจากไข่เจียวกับตับ

เราเตรียมไข่เจียวในแบบคลาสสิก ส่วนผสมที่สำคัญในไข่เจียวคือผักชีฝรั่งมันจะทำให้สีและรสชาติของม้วน เราจะหยุดให้ความสนใจกับการเตรียมการเติม เราใช้ตับครึ่งกิโลกรัมหัวหอม 1 แครอทบดทุกอย่างด้วยเครื่องบดเนื้อ เราส่งไปยังหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาทีสำหรับโหมดตุ๋น

วางเสร็จแล้วผสมกับ 50 กรัม มายองเนสไขมันและวางบนไข่เจียว บิดอย่างแน่นหนาและห่อมันในฟิล์มอาหาร เราปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น เสิร์ฟเย็น.

รูเล็ต omlet กับไส้กรอกและชีส

รูเล็ตคางทูมนี้ง่ายมากที่จะเตรียมตัวให้แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้

• เราใช้ไข่ 3 ฟองตีเทครีมครีมหนึ่งช้อนลงและ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนเต็มนอนหลับ 50 กรัม ชีสสับและผสมอย่างรวดเร็วเทลงในกระทะ
• ทอดเป็นเวลา 4 นาทีแล้วพลิกกลับนำไปสู่ความพร้อมและลบออกจากกระทะ

หล่อลื่นด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนและโรยด้วยชีสขูดอย่างประณีต

• ชั้นที่สองถูกแจกจ่ายด้วยไส้กรอกต้มและแจกจ่ายด้วยช้อนเพื่อให้การเติมทั้งหมดถูกนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอ
• เราทำตาข่ายกับมายองเนส เราหมุนไข่เจียวและให้บริการบนโต๊ะ

รูเล็ต omlet กับแฮมหรือเบคอน

และรูเล็ต-ซอมเค้กนี้เป็นอาหารเช้าในฤดูร้อนที่แท้จริง เตรียมไข่เจียวนี้กับครอบครัวของคุณในช่วงสุดสัปดาห์และครอบครัวของคุณจะมีประเพณีอื่น ๆ-กฎไข่เจียวฤดูร้อนสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัว

เราต้องการอะไร:

• 8 ไข่บ้าน;
• 100 กรัม เเฮม;
• 100 กรัม ชีส;
• มะเขือเทศ;
• 1 พวงของอึโอริออนหรือหัวหอมอื่น ๆ ถ้านี่ไม่ได้อยู่ในมือ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ชินมะเขือเทศขนาดเล็ก

ตัดแฮมด้วยชิ้นเล็ก ๆ เดียวกัน

เราถูชีส

เราสับหัวหอมและผสมกับส่วนที่เหลือของไส้

รวมไข่กับนมพริกไทยและเกลือ ชนะ.

ในจานที่มะเขือเทศนอน, แฮมและชีสเทไข่วิปปิ้งแล้วผสมให้เข้ากัน

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ เทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียวที่ด้านหนึ่ง

เราบิดด้านหนึ่งและเพิ่มมวลเล็กน้อยในสถานที่ว่างและค่อยๆบิดและเพิ่มมวลไข่ใหม่เราก็กลายเป็นม้วน

เราตัดม้วนเสร็จแล้วให้บริการร้อนบนโต๊ะ

รูเล็ต omlet กับมะเขือเทศ

ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มหัวหอมสับเล็กน้อยและดิลล์ลงในองค์ประกอบของไข่เจียวตามปกติ เราปรุงอาหารในเตาอบตามปกติในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

เราเตรียมการเติม: หล่อลื่นไข่เจียวด้วยชีสของฟิลาเดลเฟียพับชิ้นของมะเขือเทศผักชีฝรั่งผสมกับกระเทียมและมายองเนสเรากระจายชั้นบนแล้วบิดเป็นม้วน

เราส่งไปที่เตาอบอีก 5 นาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

omlet in lavash: สูตร, ภาพถ่าย

เราต้องการอะไร:

• 1 ไข่;
• 50 กรัม ชีส;
• lavash บาง;
• หากต้องการ: เนื้อต้มไส้กรอกแฮมเห็ด ฯลฯ ;
• สำหรับการทอดผักหรือเนยครีมหากต้องการ;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตีไข่

เราถูชีส ในระหว่างนี้วางไฟและอุ่นกระทะ

เราวาง lavash น้ำด้วยไข่และกระจายมันไปตาม Lavash

โรยอย่างหนาแน่นด้วยชีสและกระจายอย่างสม่ำเสมอออกจากขอบโดยไม่ต้องเติม

เพิ่มเนื้อสัตว์หรือไส้อื่น ๆ

พับด้วยซองจดหมายขอบก่อนหน้านี้ด้วยไข่อีกครั้ง

ทอดจากทั้งสองด้านแล้ววางลงบนจาน โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ

วิดีโอ: รูเล็ต -Omlet กับแฮมชีสและมะเขือเทศ Brizoli