วิธีการปรุงแพนเค้กบวบแสนอร่อย? สูตรสำหรับการปรุงเส้นบวบ

แพนเค้กจานอร่อยทุกวัน มีสูตรดั้งเดิมมากมายที่สามารถกระจายโต๊ะในชีวิตประจำวันและเทศกาลของคุณ

วิธีการปรุงแพนเค้กจากบวบ?

แพนเค้กจากบวบนั้นผิดปกติสำหรับตารางประจำวัน ผู้ที่รู้ความลับทั้งหมดของการทำอาหารสามารถทำแพนเค้กที่เขียวชอุ่มและฉ่ำที่เต็มไปด้วยรสชาติที่สดใหม่และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และผู้ที่ไม่ทราบ - น่าจะเชื่อว่าบวบไม่สามารถทำลายได้ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอ่อนนุ่มและพร้อม

สิ่งสำคัญ: มีส่วนร่วมอย่างถูกต้องในแป้งจะทำให้จานของคุณไม่เพียง แต่เขียวชอุ่ม แต่ยังอนุญาตให้แพนเค้กเก็บรูปร่างไว้ในกระทะและไม่แพร่กระจายเหมือนแพนเค้ก

แพนเค้กสามารถทำจากบวบ, สึกินี่, กระรอก, เพิ่มมันฝรั่ง, ชีส, กระเทียมและบวบคาเวียร์ แป้งมาตรฐานมักจะมีไข่และแป้งอยู่เสมอ แต่แม้กระทั่งส่วนประกอบเหล่านี้สามารถแยกออกได้เมื่อเตรียมอาหารหรือจานลีน

บวบเป็นสิ่งที่ดีเพราะเป็นตัวแทนของตระกูลฟักทองเขาสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานในสถานที่เย็นที่มืดมิด ดังนั้นเมื่อมีการสำรองตั้งแต่ฤดูร้อนหลายคนสนุกกับผักนี้ในฤดูหนาว

การปรุงบวบไม่เพียง แต่ง่าย แต่มันก็มีประโยชน์เช่นกันเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารอย่างสมบูรณ์ มันมีแคลอรี่น้อยมากและวิตามินจำนวนมากที่มีผลดีต่อลำไส้ เส้นใยในบวบทำให้การย่อยอาหารและเก้าอี้เป็นปกติ

แพนเค้กเตรียมอย่างรวดเร็วหลังจาก 15 นาทีคุณจะมีจานเสร็จ

สำคัญ: เลือกบวบขนาดใหญ่ที่ไม่ใหญ่สำหรับการปรุงอาหาร พวกเขามีผิวฉ่ำบาง ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด

วิดีโอ: "Rucawa Benefit"

วิธีทำแพนเค้กบวบในเตาอบ?

คุณสามารถย้ายออกจากแบบแผนมาตรฐานและพยายามปรุงอาหารไม่ได้อยู่ในกระทะ แต่อยู่ในเตาอบ วิธีการเตรียมการนี้จะกำจัดน้ำมันพืชที่พวกเขาทอดจากสูตรและทำให้มันสูงน้อยลง -แคลอรี่และอาหารมากขึ้น

แพนเค้กในเตาอบไม่ได้เลวร้ายไปกว่าในกระทะ พวกเขาอบบนแผ่นอบ ซึ่งถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ล่วงหน้า กระดาษ parchment ไม่อนุญาตให้ติดบวบและถอดเส้นออกจากแผ่นได้อย่างง่ายดาย

การเตรียม Oladia ในเตาอบ:

1. ให้ความร้อนแก่เตาอบถึง 200 องศา
2. ในเวลานี้ถูเด็กให้ (ประมาณหนึ่งกิโลกรัมคุณสามารถ) บนเครื่องขูดหยาบ
3. ใส่มวลลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำผลไม้คุณสามารถจมน้ำตายได้ด้วยมือของคุณบวบ
4. ในจานผสมบวบกับไข่หนึ่งฟองเกลือพริกไทยและแป้งหกช้อนโต๊ะกับสไลด์ (ช้อนโต๊ะของห้องรับประทานอาหาร)
5. อบแพนเค้กเป็นเวลา 20 นาที วางไว้บนแผ่นงานที่คุณต้องออกจากกันในสามเซนติเมตร

วิดีโอ: "แพนเค้กจากบวบในเตาอบ"

สูตรสำหรับการทำ oladii จากบวบแช่แข็ง?

จะทำอย่างไรถ้าไม่มีบวบเลย? ในกรณีเช่นนี้ผักแช่แข็งมาช่วยเหลือซึ่งง่ายต่อการทำที่บ้านหรือซื้อในร้านค้าขนาดใหญ่ บวบก็ไม่มีข้อยกเว้น เขาประสบความสำเร็จในการแช่แข็งและขายในซูเปอร์มาร์เก็ต

บวบแช่แข็งแน่นอนว่าคุณต้องละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ มันสามารถลดลงเล็กน้อยลงในน้ำอุ่นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เร็วที่สุดหรือเหลืออยู่ที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถปรุงแพนเค้กได้จากบวบที่นุ่มและละลายได้อย่างสมบูรณ์เพื่อให้แพนเค้กไม่ได้เป็นน้ำและไม่“ ไหล”

สูตรอาหาร:

สิ่งสำคัญ: เพื่อหลีกเลี่ยงความคาดหวังที่ยาวนานของการละลายน้ำแข็งจะช่วยให้บวบขูดล่วงหน้าที่ส่งไปยังช่องแช่แข็งล่วงหน้า

1. เราละลายน้ำแข็งบวบและบีบน้ำที่ไม่พึงประสงค์ออกมาอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถทำได้หลายครั้ง
2. บดบวบหรือสามอันบนเครื่องขูดหยาบ
3. เพิ่มไข่ไก่สามตัวลงในจานผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันเกลือและพริกไทย
5. เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะดูอย่างสม่ำเสมอ: แพนเค้กไม่ควรเป็นของเหลว
6. ทอดน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเปลือกโลก

วิดีโอ: "การแช่แข็งจากบวบสำหรับ Oladdies สำหรับฤดูหนาว"

วิธีทำแพนเค้กจากบวบและมันฝรั่ง?

บวบเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งดังนั้นอย่าลังเลที่จะรวมผักและแพนเค้กแสนอร่อย

การตระเตรียม:

1. ตะแกรงบวบเล็ก ๆ สองตัวในจานเกลือปล่อยให้น้ำระบายน้ำ
2. ตะแกรงมันฝรั่งขนาดใหญ่หนึ่งอันบนเครื่องขูด
3. เพิ่มไข่ลงในผัก "ชิป"
4. บีบกระเทียมสามกลีบลงในมวล
5. หลอดเล็กสับละเอียด
6. ผสมมวลให้ละเอียดเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนและแป้งเพื่อความหนาแน่นของมวล
7. ทอดจากทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง

วิดีโอ: "แพนเค้ก Kabachkovo-Cartel"

แพนเค้กแสนอร่อยกับชีสและกระเทียมสูตร

สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการโปรดแขกบนโต๊ะทุกวันและแม้กระทั่งในเทศกาล Olads จากบวบกับชีสและกระเทียมกระจัดกระจายในไม่กี่นาที

ชีสให้โน้ตครีมมันไม่ได้อยู่ในสูตรมากนักดังนั้นมันจะไม่“ ละลายและไหล” เช่นเดียวกับสากไปที่กระทะ กระเทียมจะเพิ่มเครื่องเทศและทำให้แพนเค้กมีกลิ่นหอม

สูตรอาหาร:

1. บวบขนาดกลางหนึ่งตัวโดยไม่ต้องทำความสะอาดเครื่องขูดหยาบ
2. ลดน้ำผลไม้จากมันบีบลงในกระชอน
3. เพิ่มไข่ไก่หนึ่งฟองลงใน "ขี้กบ" และผสมให้เข้ากัน
4. เกลือและพริกไทยมวลเพื่อลิ้มรส
5. เพิ่มชีสแข็งขูดไขมัน 50% ให้กับมวล - ประมาณ 50 กรัมไม่มีอีกต่อไป
6. บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบลงในมวล
7. หนาแป้งด้วยแป้ง
8. ทอดจนเปลือกโลกในกระทะในน้ำมันพืช

สำคัญ: คุณสามารถทดลองและเพิ่มแม่พิมพ์ที่มีกลิ่นหอมลงในแป้ง: Dor Blue หรือ Gargonzole ระวังชีสเหล่านี้ค่อนข้าง“ น่าตื่นเต้น” และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ

วิดีโอ: "แพนเค้กจากบวบกับชีส"

แพนเค้กง่ายๆ เชือกผูกรองเท้าที่ไม่มีสูตรไข่

จานเวอร์ชันนี้จะกลายเป็น "ประหยัด" ในสถานการณ์ที่อาหารและแม้แต่โพสต์มา แพนเค้กจากบวบสามารถเตรียมได้ง่ายโดยไม่ต้องไข่ ความลับของแพนเค้กแสนอร่อยคือเครื่องเทศที่สมดุล

คุณต้องทำแพนเค้กดังกล่าว:

1. ตะแกรงบวบขนาดใหญ่บนเครื่องขูดหยาบ
2. ลดน้ำจากบวบ
3. ผสม“ shavings” จากบวบกับเครื่องเทศในอ่าง: เกลือ, พริกไทย, ขมิ้น
4. เพิ่มน้ำมันพืช (ไม่มาก) ลงในมวลและผักช็อป
5. แก้ไขผักด้วยแป้งหลายช้อนโต๊ะ
6. เพิ่มซอสถั่วเหลืองเพื่อรสชาติ
7. ทอดบวบจนเปลือกโลก

วิดีโอ: "สูตร Oladii จากบวบไม่มีไข่"

วิธีทำแพนเค้กจากบวบคาเวียร์?

MEMAR CAVIAR ไม่เพียง แต่เป็นอาหารประจำวัน แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับ Oladia

สูตรอาหาร:

1. วางส่วนผสมทั้งหมดในชามปั่น คุณสามารถใช้มิกเซอร์หรือปัดธรรมดา
2. ผสมให้เข้ากัน: คาเวียร์บวบหนึ่งขวดไข่หนึ่งแก้วแป้งและน้ำมันพืช
3. แป้งจะกลายเป็นของเหลวค่อนข้างอุ่นกระทะให้ดีและเทน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอ
4. ผัดบวบผ่านความร้อนปานกลางพลิกอย่างระมัดระวังเนื่องจากความอ่อนโยนของแป้ง

วิดีโอ: "แพนเค้กผักที่บ้าน"

สูตรอาหารอร่อยและเรียบง่ายสำหรับสายอาหาร

แพนเค้กอาหารสามารถทอดในกระทะด้วยการเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้คุณควรเลือกกระทะที่ดีด้วยการเคลือบต่อต้านการติดตั้ง แต่พวกเขายังสามารถเปิดออกได้ดีบนกระดาษ parchment ในเตาอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

1. ทำความสะอาดบวบที่ไม่เพิ่มขึ้นสองตัวตะแกรงพวกเขาและบีบน้ำผลไม้ส่วนเกิน
2. บดหัวหอม
3. ตะแกรงแครอทที่ไม่ใช่ขนาดใหญ่บนเครื่องขูดละเอียด
4. ผสมผักทั้งหมดด้วยการเพิ่มห้องรับประทานอาหารไม่ใช่โยเกิร์ตธรรมชาติเลี่ยนและไข่สองฟอง
5. เพิ่มแตงกวาดองขูดลงในมวล (มันจะให้ piquancy)
6. หากต้องการสับผักใบเขียวและบีบกระเทียม

วิดีโอ: "แพนเค้กจากบวบเพื่อลดน้ำหนัก"

วิธีการปรุงแพนเค้กแสนอร่อยจากบวบสำหรับเด็ก?

บวบเด็ก olads ของเด็กสามารถทันสมัยเล็กน้อยโดยการเพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียวให้กับพวกเขา รสชาติไม่โอ้อวดและสดใหม่ เด็ก ๆ ชอบแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อยที่สามารถตกแต่งด้วยผักและครีมเปรี้ยว

1. ผสมบวบขูดกับเกลือในกระดูกเชิงกรานเพื่อที่จะเริ่มน้ำผลไม้ส่วนเกินบีบมัน
2. เพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียวขูดหนึ่งตัวโดยไม่ต้องปอกเปลือกบวบ
3. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยการเพิ่มครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะและไข่หนึ่งช้อนโต๊ะ
4. หนาแป้งด้วยแป้งคุณไม่จำเป็นต้องเกลืออีกต่อไป
5. คุณต้องทอดบวบเป็นเวลาสองถึงสามนาทีในแต่ละด้านในน้ำมันพืช

วิดีโอ: "แพนเค้กบวบหวาน"

วิธีการปรุงแพนเค้กแสนอร่อยจากบวบ: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

Relice Pancakes - จานสากล มันสามารถเตรียมพร้อมในวันหยุดและชีวิตประจำวัน - ทุกครั้งที่มันเป็นที่ต้องการและเป็นที่รัก ผู้ใหญ่และเด็กชอบบวบเพราะมีรสชาติที่สดใหม่และละเอียดอ่อน

บวบประสบความสำเร็จในการกลมกลืนกับผักและแอปเปิ้ล แพนเค้ก-แมทช์ดังกล่าวผสมผสานกับอาหารมันฝรั่งและชุดเคียงของซีเรียล

สำคัญ: คุณควรทอดแพนเค้กในน้ำมันร้อนและใช้ Teflon Pan สำหรับทอด

วิดีโอ: "แก้ไขแพนเค้กบวบ"