วิธีปรุงข้าวโพดข้าวโพดในนม? สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโพดที่มีเนื้อ, ชีส, ฟักทอง, กล้วย

วิธีปรุงข้าวโพดข้าวโพดในนม? สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโพดที่มีเนื้อ, ชีส, ฟักทอง, กล้วย

โจ๊กข้าวโพดควรเป็นที่รักสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม วิธีการปรุงอาหารคุณสามารถค้นหาได้ในบทความ

  • ท่ามกลางความหลากหลายของธัญพืชที่หลากหลายข้าวโพดมีสถานที่พิเศษ
    ข้าวโพดและอาหารจากมันเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณและผู้คนจำนวนมากใช้ตอนนี้เป็นพื้นฐานของอาหาร
  • จากธัญพืชข้าวโพดและแป้งทำซีเรียลเค้กมามาลิกและอีกมากมาย
    ซังที่พวกเขาทำแป้งและซีเรียลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากและตอนนี้เราจะพบว่าประโยชน์ของข้าวโพดคืออะไรเนื้อหาแคลอรี่คืออะไรและประโยชน์ (หรืออันตราย) ผลิตภัณฑ์นี้มีอะไรในโภชนาการอาหาร

ประโยชน์ที่ได้รับอันตรายและปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพด

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดข้าวโพดอยู่ที่ประมาณ 330 - 337 อุจจาระต่อ 100 กรัมซึ่งโดยหลักการแล้วจะคล้ายกับปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลอื่น ๆ
องค์ประกอบของสารอาหาร (ตามสารอาหารหลัก) รวมถึง:

  • คาร์โบไฮเดรต - 75.0
  • โปรตีน - 8.3
  • อ้วน - 1.2
  1. รับธัญพืชข้าวโพดแปรรูปธัญพืชข้าวโพด
  2. ธัญพืชสามารถขัดได้จากนั้นจะกลายเป็นอนุภาคของนิวเคลียสข้าวโพดที่มีรูปร่างต่างกันด้วยใบหน้าโค้งมน
  3. ผู้ผลิตขึ้นอยู่กับขนาดของธัญพืชแบ่งซีเรียลออกจากหูข้าวโพดจำนวนห้าตัวเลข (ดังนั้นที่ห้าคือแป้งข้าวโพดนั่นคือการบดที่เล็กที่สุด)
  4. ซีเรียลบดที่ใหญ่ที่สุดใช้ในการผลิตสะเก็ดและข้าวโพดคั่ว

Corn Croup ประกอบด้วยวิตามินหลักทั้งหมด, แคโรทีน, เหล็ก, ซิลิคอน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, นิกเกิลและองค์ประกอบการติดตามอื่น ๆ

นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากสารก่อภูมิแพ้ต่ำซึ่งแสดงให้เห็นถึงทุกวัยรวมถึงเด็กเล็กและผู้สูงอายุมาก Corn Croup มีชื่อเสียงในด้านปริมาณของกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวที่สามารถรับมือกับคอเลสเตอรอลและนำไปสู่ร่างกายได้

ธัญพืชข้าวโพดมีองค์ประกอบที่หลากหลายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
ธัญพืชข้าวโพดมีองค์ประกอบที่หลากหลายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

ในมุมมองขององค์ประกอบของสารอาหารซีเรียลข้าวโพดมีความสามารถ:

  • เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน B, PP และ, E
  • นำสารเคมีที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายเช่นสารกำจัดศัตรูพืช
  • เนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยอาหารในนั้นทำความสะอาดลำไส้และระงับกระบวนการหมักในนั้น
  • เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงแสดงให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานแพ้และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
  • เอาไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย (ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - รับทราบ !!!)
  • ชะลอกระบวนการอายุเสื่อมของร่างกาย
  • ส่งเสริมการรักษาและการฟื้นฟูสมรรถภาพของผู้ป่วยโรคโลหิตจางอ่อนเพลียและแม้แต่วัณโรค
เนื้อหาแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงของข้าวโพดข้าวโพดไม่อนุญาตให้เรียกว่าผลิตภัณฑ์อาหาร
เนื้อหาแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงของข้าวโพดข้าวโพดไม่อนุญาตให้เรียกว่าผลิตภัณฑ์อาหาร

สำคัญ: หากคุณชอบโจ๊กข้าวโพดและไม่รู้สึกไม่สบายหลังการใช้งานในกรณีนี้คุณไม่ควรพูดถึงอันตราย หากมีข้อสงสัยบางอย่างหลังจากที่คุณกินซีเรียลข้าวโพดให้สังเกตเวลาสำหรับปฏิกิริยาของร่างกายคุณอาจมีการแพ้เป็นรายบุคคลซึ่งโดยหลักการแล้วจะถูกแยกออกจากทางปฏิบัติจริง

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียลข้าวโพด

วิธีการปรุงข้าวโพดข้าวโพดในหม้อหุงช้าอร่อย?

การประดิษฐ์ที่งดงาม - Multicooker - อำนวยความสะดวกอย่างมากต่อชีวิตของพนักงานต้อนรับและทำอาหารโดยเฉพาะซีเรียลอร่อยและมีสุขภาพดีมาก

ข้าวโพดโจ๊กในหม้อหุงช้า
ข้าวโพดโจ๊กในหม้อหุงช้า

สิ่งสำคัญ: ในมัลติคิคเกอร์ธัญพืชของแต่ละธัญพืชจะถูกเปิดเผยต่อรัฐที่ต้องการด้วยตัวเองเพื่อให้พนักงานต้อนรับไม่จำเป็นต้องดูแลการโจมตีของโจ๊ก

  1. สำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเปลือกข้าวโพดของการบดเล็ก ๆ นั้นเหมาะสม
  2. สำหรับการเตรียมซีเรียลจะเลือกโหมด "โจ๊ก"
  3. มีการเติมน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ตามสูตรสำหรับมัลติคอร์เกอร์
    ตามกฎแล้วอัตราส่วนสัดส่วนที่มากที่สุดของ "น้ำ - ธัญพืช" คือ 2: 1 อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกที่เป็นไปได้ ตัวอย่างเช่นในการเตรียมโจรสลัดข้าวโพดของเหลวสำหรับทารกในหม้อหุงช้าคุณต้องมีอัตราส่วน 4 (น้ำ): 1 (groats)
  4. แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวโพดทันทีที่เตรียมไว้ มิฉะนั้นมันจะหยุดและจะดูเหมือนใครบางคน

วิดีโอ: ข้าวโพดโจ๊กในหม้อหุงช้า

ทำอาหารข้าวโพดบนนมบนเตา

เราใช้ธัญพืชข้าวโพดที่มีการบดเล็ก ๆ (ธัญพืชของธัญพืชขนาดใหญ่ควรเป็นเหมือน artek หรือข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์)

  1. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม อัตราส่วนกลุ่ม - น้ำ \u003d 1: 3
  2. ส่ง corn croup ลงไปในน้ำเดือดเล็กน้อยกวนในเวลาเดียวกัน
  3. เราทิ้งธัญพืชไว้ด้วยความร้อนต่ำปิดฝาด้วยฝาปิด
  4. เรากวนซีเรียลเดือดอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เผาไหม้ไปด้านล่างและเพื่อให้เมล็ดข้าวโพดบวมจากการปรุงอาหารอย่า "กระโดดออก" จากกระทะ
  5. เมื่อน้ำเดือดข้าวโพดจะบวมและนุ่มคุณต้องเพิ่มนมลงในโจ๊ก เทนมทีละน้อยในขณะที่กวนโจ๊กอย่างต่อเนื่อง
  6. หลังจากต้มนมข้าวโพดข้าวโพดปรุงสุก 10 นาที
  7. สำหรับรสชาติเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยลงในโจ๊ก
  8. เมื่อเสิร์ฟไปที่โต๊ะใส่เนยเล็กน้อยในโจ๊ก - มันทั้งสวยและอร่อย
ข้าวโพดโจ๊กในนม
ข้าวโพดโจ๊กในนม

สำคัญ: เมื่อคุณปิดโจ๊กมันจะต้องถูกปกคลุมด้วยฝาและห่อเพื่อให้เหงื่อออกอีก 10 - 15 นาที

สูตร: ข้าวโพดโจ๊กพร้อมกล้วย

ข้าวโพดโจ๊กกับกล้วย
ข้าวโพดโจ๊กกับกล้วย

เราต้องการ: ซีเรียลข้าวโพด 0.5 ถ้วยน้ำ 1 ถ้วยและนม 1, 5 ถ้วย, 2 ชิ้น กล้วย.

  • ผสมน้ำและนมแล้วนำไปต้ม
  • เราเทอย่างช้าๆและค่อยๆธัญพืชข้าวโพดและคนอย่างต่อเนื่อง
  • คลุมกระทะด้วยฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากความร้อนต่ำ
  • อย่าลืมที่จะกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นมันจะเผาไหม้หรือจะเข้าไปในใคร
  • เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสโจ๊ก
  • หลังจากที่โจ๊กถูกผสมเราวางส้อมและใส่กล้วยในโจ๊กรวมทั้งน้ำมัน

สูตร: ข้าวโพดโจ๊กกับเนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์สำหรับสูตรนี้เหมาะสมกับที่คุณมี แน่นอนว่าเป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร Kurin

ข้าวโพดโจ๊กกับเนื้อสัตว์
ข้าวโพดโจ๊กกับเนื้อสัตว์

ต้องการ: ซีเรียลข้าวโพด 1 ถ้วยเนื้อ 400 กรัมน้ำ 2 ถ้วยหัวหอมแครอทเกลือพริกไทยน้ำมันพืช

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช
  2. เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติและผสมกับเนื้อสัตว์
  3. ตัดหัวหอมเพิ่มลงในเนื้อและทอดมัน
  4. ตัดแครอทเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และหัวหอมและทอดต่อไป
  5. ตอนนี้เราถ่ายโอนเนื้อหาทั้งหมดของกระทะลงในกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำที่นั่นแล้วเทเปลือกข้าวโพดล้างไว้ก่อนหน้านี้
  6. เราวางไฟขนาดใหญ่ก่อนเดือด หลังจากเดือดให้ลดไฟให้น้อยที่สุด
  7. เรากวนโจ๊กอย่างต่อเนื่อง
  8. หลังจากทำอาหารให้ออกจากโจ๊กเพื่อใส่ในความอบอุ่นอีก 15 นาที

สูตร: โจ๊กข้าวสาลี

คุณสามารถเตรียมมิกซ์โจ๊กได้โดยการรวมข้าวสาลีและซีเรียลข้าวโพด

โจ๊กข้าวสาลีดอล
โจ๊กข้าวสาลีดอล

ต้องการ: 750 มล. นมธัญพืชข้าวโพด 1 ส่วนและข้าวสาลี 2 ส่วนตัวอย่างเช่น 100 กรัมน้ำมันและน้ำตาล

  1. นำนมไปต้มและเทธัญพืชข้าวสาลีลงไป
  2. ผัดและผัดโจ๊กตลอดเวลา
  3. ใส่น้ำตาล
  4. когдамолокоскруамизакипит, уавляемогоньиоставьтеотомитьсove,
  5. ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้โจ๊กยังคงนึ่ง
  6. เมื่อเสิร์ฟไปที่โต๊ะใส่น้ำมันลงในจาน

สูตร: ข้าวต้มข้าวโอ๊ต

โจ๊กดังกล่าวปรุงสุกดีที่สุดในหม้อหุงช้า

Corn Croup เข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ต
Corn Croup เข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ต

การเลือกโหมด "โจ๊ก"

  1. เราวางข้าวโอ๊ต 1 ส่วนหนึ่งส่วนหนึ่งของธัญพืชข้าวโพดนม 5 ส่วนและ 1, 5 ส่วนของน้ำ เราดูดและหวาน
  2. เมื่อโจ๊กพร้อมใช้นิ้วด้วยเนยชิ้นหนึ่ง

ข้าวโพดข้าวโพดในไมโครเวฟ

หากอารยธรรมได้เตรียมพร้อมสำหรับผลประโยชน์ของเราในฐานะผู้ดูแลและไมโครเวฟมันเป็นบาปที่ไม่ควรใช้ ยิ่งไปกว่านั้นซีเรียลในไมโครเวฟก็อร่อยเช่นเดียวกับบนจานธรรมดา
สิ่งเดียวที่ต้องทำในกรณีของธัญพืชข้าวโพดควรทำคือกวนมันเป็นประจำ

ในไมโครเวฟสัตว์ป่าจะต้มและนุ่มมาก
ในไมโครเวฟสัตว์ป่าจะต้มและนุ่มมาก

ต้องการ: 1 ส่วนของธัญพืชข้าวโพดและน้ำ 3 ส่วน

  1. เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
  2. จากนั้นเรานำโจ๊กออกมาและผสม
  3. จากนั้นอีกครั้งเราส่งไปยังไมโครเวฟสำหรับโหมดเฉลี่ยและปรุงอาหารจนกว่าโจ๊กจะบวม

ข้าวโพดข้าวโพดกับฟักทอง

เราต้องการ: ซีเรียลข้าวโพด 1 ถ้วยนม 3 แก้วและฟักทอง 400 กรัมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) เกลือและน้ำมัน

  1. เทเปลือกข้าวโพดลงในนมเดือดและใส่ไฟช้าอ่อนลง
  2. ในขณะที่โจ๊กปรุงสุกให้ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ (หลังจากฝนตกและลอกออกจากเปลือกและเมล็ด)
  3. ถัดไปคุณต้องโรยฟักทองด้วยน้ำตาลเพื่อให้น้ำผลไม้
  4. หลังจากนั้นใส่ฟักทองลงบนไฟช้าแล้วปรุงจนสุก
  5. ถัดไปโจ๊กถูกผสมให้กับชงปรุงรสด้วยน้ำมันและเสิร์ฟบนโต๊ะ
โจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง
โจ๊กข้าวโพดกับฟักทอง

วิดีโอ: ข้าวโพดข้าวโพดกับฟักทอง

ข้าวโพดข้าวโพดกับชีส

ต้มธัญพืชข้าวโพดในนมหรือน้ำ (รสชาติในนม) ในอัตราซีเรียล 1 ส่วนนม (น้ำ 4 ส่วน)

  1. ปรุงโจ๊กบนความร้อนต่ำใต้ฝากวนอย่างต่อเนื่อง
  2. เราหวาน
  3. เพิ่มชีสหั่นบาง ๆ ลงในโจ๊กที่ปรุงแล้ว
  4. ปล่อยให้เรายืนขึ้นเล็กน้อยจนกระทั่งชีสละลาย
  5. เพิ่มน้ำมันลงในโจ๊ก
  6. หากคุณใช้ชีสแข็งธรรมดามันจะละลายในโจ๊กชีสของพันธุ์ Suluguni จะยังคงหนืด
ข้าวโพดโจ๊กกับชีส
ข้าวโพดโจ๊กกับชีส

วิดีโอ: ข้าวโพดโจ๊กพร้อมสูตร Suluguni จากพ่อครัว

สูตรโจ๊กข้าวโพดในเตาอบ

หากก่อนหน้านี้ในสมัยก่อนโจ๊กถูกเตรียมโจมตีและได้รับความแข็งแกร่งในเตาเผาแล้วทางเลือกที่ทันสมัยสำหรับเตา - เตาอบ ในเตาอบหรือในเตาอบโจ๊กใด ๆ กลับกลายเป็นว่าจำเป็น! คุณไม่สามารถจินตนาการถึงรสชาติได้

ต้องการ: ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะน้ำครึ่งแก้วและนมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในโจ๊ก

  1. วางกระทะด้วยโจ๊กในเตาอบที่อบอุ่นใต้ฝา
  2. ทิ้งเธอไว้ที่นั่น 40 - 50 นาที
  3. ในบางครั้งโจ๊กจะต้องถูกนำออกและแทรกแซง
  4. หลังจากปิดเตาอบในขณะที่ยังมีความร้อนอยู่ในนั้นคุณสามารถถือโจ๊กไว้ในนั้น
  5. เพิ่มน้ำมันลงในโจ๊กก่อนเสิร์ฟซึ่งอย่างที่คุณทราบไม่สามารถทำให้เสีย

วิดีโอ: หม้อตุ๋นสูตรข้าวโพดข้าวโพด

บันทึก

บันทึก

บันทึก

บันทึก



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *