จะตกแต่งเค้กที่บ้านได้อย่างไร? จะตกแต่งเค้กเด็กได้อย่างไร? สูตรสำหรับการตกแต่งเค้ก

เค้กเป็นองค์ประกอบบังคับของวันหยุดใด ๆ ทุกวันนี้การให้บริการของหวานปกติไม่เกี่ยวข้อง เค้กสมัยใหม่จำเป็นต้องได้รับการตกแต่งในแฟชั่นล่าสุด

คุณจะตกแต่งเค้กที่บ้านได้อย่างไรและอย่างไร?

• เค้กสมัยใหม่ไม่ได้เป็นเพียงแค่เค้กเปื้อนและแช่ในครีม นี่คือศิลปะการทำอาหาร! เมื่อเร็ว ๆ นี้แฟชั่นสำหรับเค้กที่สวยงามและอร่อยได้รับการปฏิวัติมากขึ้นเรื่อย ๆ และตอนนี้เพื่อทำให้ใครบางคนประหลาดใจคุณต้องทำงานหนักในการตกแต่งการอบแบบโฮมเมด
• เป็นการดีที่การวัดการเติบโตของความนิยมของเค้กที่สวยงามผู้ผลิตเริ่มผลิตของหวานนี้มากขึ้น
• ในร้านค้าขนาดใหญ่และซุปเปอร์มาร์เก็ตเรามีโอกาสสังเกตตัวเลขที่กินได้มากมายลูกปัด, สีเหลืองอ่อน, ลูกไม้, แม่พิมพ์เยลลี่, ขนมหวาน, การเสพติด, วาฟเฟิลและอื่น ๆ

ทุกวันนี้เค้กได้รับการตกแต่งอย่างล้นเหลือด้วยผลไม้สดและผลเบอร์รี่ สิ่งเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นองค์ประกอบที่สดใส แต่ยังเป็นวิธีเพิ่มความสดใหม่และความชุ่มฉ่ำ

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะตกแต่งและให้ความคิดริเริ่มกับเค้กที่บ้านได้รับการตกแต่งด้วยเม็ดขนมหวานทุกชนิดช็อคโกแลตและขนมเยลลี่

ในเวอร์ชันที่ซับซ้อนมากขึ้นมีการใช้ Mastic ขนมที่คุณสามารถตาบอดได้ทุกรูป

จะตกแต่งเค้กมาร์ชเมลโล่ได้อย่างไร?

• มาร์ชเมลโล่ -นี่คือขนมประเภทหนึ่ง ด้วยรสนิยมและพื้นผิวของพวกเขาพวกเขาเป็นเหมือนมาร์ชเมลโลว์หรือแม้แต่สีน้ำตาล
• แต่แตกต่างจากมาร์ชเมลโลว์องค์ประกอบของพวกเขาไม่มีโปรตีนไข่และเจลาตินอยู่ซึ่งทำให้ขนมมีความยืดหยุ่นและความหนาแน่น
• Marshmallow มักจะทอดที่สเตคในการเดินทางของนักท่องเที่ยวหรือเพิ่มลงในโกโก้สำหรับโฟมหวานและรสหวานวานิลลา
• Housewives ที่สร้างสรรค์มาพร้อมกับวิธีการตกแต่งเค้กที่บ้านด้วยขนมนี้
• ปรากฎว่าจากมาร์ชเมลโล

คุณสามารถซื้อขนมหวานของ Marshmallow ในเกือบทุกร้าน และในการปรุงอาหาร Mastic คุณต้องมี:

• บรรจุบรรจุภัณฑ์ของลูกอมของมาร์ชเมลโล (ในแพ็คประมาณ 200 กรัม) เทลงในจานแก้ว
• เพิ่มนมและเนยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในขนมหวาน
• ละลายขนมในห้องอบไอน้ำหรือในไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาที
• ทำให้มวลเย็นลงและเทน้ำตาลหนึ่งแก้วและแป้งร่อนหนึ่งแก้วผสมลงจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• ทำมวลเสร็จสมบูรณ์ในลูกบอล "พลาสติก"
• วัสดุดังกล่าวสามารถรีดด้วยหมุดกลิ้งตัดรูปแบบออกจากมันด้วยตัวเลขหรือกรรไกรและตกแต่งเค้กด้วย

แน่นอนว่าคุณไม่สามารถรบกวนและใช้งานได้ง่ายขึ้นของมาร์ชเมลโล่เช่นสร้างตัวเลขสัตว์จากมันหรือเพียงแค่วางไว้บนยอดเค้กอย่างสวยงาม

ลองและทดลองกับเครื่องประดับดั้งเดิมที่สุด Marshmallow เป็นงบประมาณมากและที่สำคัญที่สุด - เป็นวิธีที่น่าตื่นเต้นในการตกแต่งเค้กเทศกาล

จะตกแต่งเค้ก MMDDES ได้อย่างไร? ความคิดของการตกแต่ง

อาจไม่มีบุคคลดังกล่าวที่ไม่รู้จักและไม่ชอบยาช็อคโกแลต M&M ดูเหมือนว่าพวกเขามีอยู่เสมอและแม้กระทั่งในวัยเด็กความหวานเช่นนี้ทำให้เราพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ M&M มีสองประเภท:

• ด้วยลิปสติกช็อคโกแลต
• ด้วยถั่วลิสงภายใน

สิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบที่สดใสและมีสีสันที่สามารถสร้างเทศกาลของหวานและน่าสนใจ คุณสามารถซื้อขนมในร้านค้าใดก็ได้และการตกแต่งที่บ้านจะไม่ใช้เวลามาก

เค้กรุ่นนี้มีความซับซ้อนแน่นอน เขาแสดงให้เห็นถึงแพ็คเกจของ Crumbling Candies M&M ขนมตัวเองปรากฏในบทบาทของตัวเองและตกแต่งขนมอบหนึ่งขอบ

วิธีการตกแต่งนี้ง่ายกว่า แต่เสริมด้วยช็อคโกแลตบาร์ที่ล้อมรอบด้านข้างของเค้กเป็นวงกลม M&M ตั้งอยู่บนพื้นผิวของหวานและสร้างอารมณ์รุ้งที่มีสีสันสดใส

วิธีการตกแต่งเค้ก - มีเพียงคุณเท่านั้นที่ตัดสินใจ แต่การใช้ขนมของ M&M คุณต้องรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีสีสันของพวกเขา ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใส่ขนมบนครีมช็อคโกแลตน้ำมันหนาซึ่งโอกาสที่ขนมละลายและไอซิ่งสีน้อยที่สุด

จะตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนที่บ้านได้อย่างไร?

• อย่าเชื่อว่า Mastic นั้นเป็นการตกแต่งขนมที่ซับซ้อนซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้สำหรับทุกคน
• วัสดุหวานตกแต่งดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะซื้อในร้านขายขนมและแม้แต่ในตลาด แฟชั่นสำหรับการตกแต่งเค้กไม่ได้ทิ้งบ้านให้พวกเขามีโอกาสได้รู้ศิลปะการเรียนรู้ "พลาสติกทำอาหาร"
• ทั้งผู้ใหญ่และเค้กสำหรับเด็กได้รับการตกแต่งด้วย Mastic เป็นเรื่องง่ายที่จะแกะสลักภาพเคลื่อนไหวตลกและดอกไม้ที่สวยงามสีสันสดใสจากมัน

ก่อนที่คุณจะเริ่มการตกแต่งคุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการอบเค้กอย่างชัดเจน:

• อบเค้กที่มีขนาดเท่ากันพยายามที่จะตัดกับพวกเขา
• ชุ่มเค้กด้วยครีมแจกจ่ายให้สม่ำเสมอเพื่อให้ไม่มีความลาดชันและโคก
• ทิ้งเค้กไว้จากทุกด้านด้วยไม้พายและจากนั้นดำเนินการต่อไปที่ Mastic

Mastic ค่อนข้างยืดหยุ่นและมีความหนืด แต่ถ้าคุณม้วนมันอย่างละเอียดเกินไปเขาก็สามารถทำลายได้

หลังจากที่คุณรีด Mastic (ขนาดของมันควรมีขนาดสองเท่าของเค้ก) ให้ครอบคลุมด้วยของหวานของคุณ ปรุงรสวัสดุเบา ๆ ภายใต้แต่ละถังของเค้กแล้วตัดชิ้นส่วนพิเศษด้วยมีดเป็นวงกลม

จากซากของวัสดุคุณสามารถตาบอดการตกแต่งใด ๆ : ดอกไม้ตัวเลขริบบิ้นและธนู หากคุณต้องการสร้างลวดลายให้ใช้แสตมป์ขนมพิเศษซึ่งจะทำให้รูปแบบเยื้องอยู่รอบ ๆ เค้กทั้งหมด

ลองเครื่องประดับเช่นนี้ทุกครั้งและในที่สุดงานของคุณจะได้รับความเป็นมืออาชีพสูง

จะตกแต่งเค้กได้อย่างไรโดยไม่ต้องมีสีเทาที่บ้าน?

• การตกแต่งเค้กที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ขนมหวานเป็นไปได้ค่อนข้างมากด้วยความช่วยเหลือของผลไม้สดและผลเบอร์รี่
• ยิ่งกว่านั้นวิธีนี้ได้เริ่มแทนที่ Shell Sweet Traction Shell ที่น่าเบื่อเปิดเส้นทางของความเป็นธรรมชาติและประโยชน์
• เค้กที่มีผลไม้และผลเบอร์รี่กลายเป็นที่นิยมในการเฉลิมฉลอง: ในงานแต่งงานวันครบรอบและวันเกิด

เป็นที่เชื่อกันว่าการตกแต่งดังกล่าวมีประโยชน์มากและไม่แคลอรี่ แต่สังเกตวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารเพื่อสุขภาพ - แนวโน้มของเวลาของเรา

• ด้วยเครื่องประดับธรรมชาติบนเค้กโปรตีนเบาและครีมโยเกิร์ตจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของหวานดังกล่าวจะไม่ยืนอยู่บนโต๊ะเป็นเวลานานและคนที่คุณรักจะต้องการสารเติมแต่ง
• เพื่อที่จะทำการตกแต่งด้วยการใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่) ในบริบท
• สิ่งนี้ได้รับอนุญาตให้เปิดเผยโครงสร้างของทารกในครรภ์และเปิดสีสันที่มีสีสัน เพื่อให้ได้แสงและขนมหวานให้โรยผลไม้ด้วยน้ำตาลผงและถั่วสับถ้าต้องการ

วิธีตกแต่งเค้กด้วยวิปปิ้งครีม?

วิปปิ้งครีมเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเร็วที่สุดและประหยัดในการตกแต่งเค้กที่บ้าน คุณสามารถซื้อครีมดังกล่าวได้ในร้านค้าใด ๆ ในแผนกนม

แน่นอนคุณสามารถเอาชนะครีมที่บ้านได้ แต่ครีมคุณภาพสูงจะเปิดออกด้วยเทคนิคพิเศษหรือเครื่องปั่นเท่านั้น

มีเงื่อนไขที่สำคัญอย่างหนึ่งสำหรับการตกแต่งครีมเค้ก ความจริงก็คือครีมดังกล่าวมีความสามารถในการ“ ว่ายน้ำ” ซึ่งหมายความว่าควรตกแต่งของหวานที่เสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟและเก็บไว้ในที่เย็น วิปปิ้งครีมผสมผสานอย่างลงตัวกับผลไม้สดผลเบอร์รี่ถั่วและช็อคโกแลต crumbs

วิธีตกแต่งเค้กช็อคโกแลตไอซิ่งที่บ้าน?

ช็อคโกแลตไอซิ่ง il ช็อคโกแลต gommage (ตามที่เรียกว่าในการทำอาหาร) เป็นการตกแต่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากของเค้กที่บ้าน ไม่ยากที่จะปรุงอาหารที่บ้านจากร้านช็อคโกแลตเนยและโกโก้

ในการเตรียมไอซิ่งหนาแน่นคุณภาพสูงคุณต้องละลายช็อคโกแลตในห้องอบไอน้ำด้วยการเติมเนย

คุณสามารถเลือกทั้งช็อคโกแลตขมและนม ไม่ว่าในกรณีใดสีจะกลายเป็นมืด น้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ช็อคโกแลตได้รับเนื้อไขมันที่น่ารื่นรมย์

หากคุณไม่เติมน้ำมันลงในช็อคโกแลตมันจะแข็งตัวจนกระทั่งสถานะที่คุณซื้อ

คุณสามารถเตรียมไอซิ่งได้เลยและไม่มีร้านค้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มโกโก้ให้กับรสชาติ - ยิ่งความขมขื่นมากขึ้นและสีจะเข้มขึ้น

จะตกแต่งเค้กสองตัวได้อย่างไร?

• เค้กสองเท่า - ตกแต่งกิจกรรมใด ๆ ประการแรกเขามีขนาดใหญ่และเขาจะเพียงพอสำหรับผู้คนจำนวนมากและประการที่สองเขาสวยและคล้ายกับความคิดของเค้กที่สมบูรณ์แบบที่หลอกหลอนเรามาตั้งแต่เด็ก
• เค้กสองชั้นสามารถมีรสชาติเดียวเช่นวานิลลาและสอง: วานิลลาและช็อคโกแลต
• เค้กสองเทียร์เป็นแพลตฟอร์มขนาดใหญ่สำหรับการทำงานของนายหญิงทุกคน ด้วยความช่วยเหลือของ Mastic ผลไม้และครีมคุณสามารถสร้างเครื่องประดับและลวดลายที่น่าทึ่งที่จะทำให้ทุกคนพอใจ

น่าตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อในเค้กที่ดูดอกไม้จาก Mastic เมื่อรวมกับลูกไม้ลูกปัดแม่ลูกปัดและช็อคโกแลต

ยึดมั่นกับความคิดของอาหารเพื่อสุขภาพไม่ใช่บาปที่จะตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่สดและครีมธรรมชาติ

วิธีตกแต่งเค้กอย่างสวยงาม: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

• ตกแต่งเค้กบ้านของคุณด้วยตัวเองตามสไตล์ที่แน่นอนและผสมผสานสีที่กลมกลืนกัน
• พยายามสร้างตัวเลขช็อคโกแลตเบื้องต้นสำหรับการตกแต่ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องละลายช็อคโกแลตธรรมชาติโดยไม่มีน้ำมันและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ในไมโครเวฟหรือในห้องอบไอน้ำ
• ใช้ช้อนที่มีลำธารบาง ๆ เทช็อกโกแลตลงบนกระดาษ parchment คุณสามารถวาดทั้งตัวเลขแยกต่างหากและสิ่งที่เป็นนามธรรมอย่างง่าย
• ใส่รูปแบบที่เสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แยกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากกระดาษและตกแต่งเค้กให้พวกเขา

ในการต่อสู้เพื่อการตกแต่งที่สวยงามของเค้กทุกวิธีเป็นสิ่งที่ดี ทดลองกับวัสดุทั้งหมดเริ่มใบสะระแหน่ย่างถั่วและช็อคโกแลตเศษผงและลูกปัดขนมหวานหลากหลายชนิด

วิดีโอ: "การตกแต่งเค้กด้วยเครื่องประดับช็อคโกแลต"