วิธีการตกแต่งเค้กอย่างสวยงามด้วยช็อคโกแลตละลายที่บ้าน: แนวคิดการออกแบบการตกแต่งภาพถ่าย วิธีการสร้างรูปแบบภาพวาดจารึกตาข่าย, openwork, หยิก, ใบไม้, ขนนก, ตัวเลข, ชิป, หยดสำหรับการตกแต่งเค้กด้วยมือของคุณเอง?

การตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลต: ลวดลายลูกรั้ว

จารึกและภาพวาดจากช็อคโกแลตเหลวเป็นวิธีที่เหมาะที่ช่วยให้คุณตกแต่งเค้กด้วยตัวเองที่บ้าน การใช้เทคนิคนี้คุณสามารถใช้คำแสดงความยินดีที่จะส่งถึงผู้ร้ายของวันหยุดในของหวานใด ๆ คุณสามารถใช้หลายวิธีในครั้งเดียว ตัวอย่างเช่นวิธีการวาด openwork หรือเครื่องประดับที่สวยงามโดยใช้ช็อคโกแลตหรือตกแต่งเค้กด้วยหยิกใบ ... โดยทั่วไปเลือกคิดใช้เคล็ดลับของเรา

วิธีการวาดทำจารึกด้วยช็อคโกแลตเหลวบนเค้ก: คำแนะนำตัวอย่างของจารึกและภาพวาดภาพถ่าย

พายเทศกาลจากด้านข้างดูน่าสนใจยิ่งขึ้นถ้ามันมีจารึกที่สวยงามซึ่งทำด้วยความรักทั้งหมด และไม่จำเป็นว่าการเขียนด้วยลายมือนั้นยอดเยี่ยมและไม่จำเป็นต้องมีทักษะของศิลปินมืออาชีพ สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คือเทคนิคที่จะใช้คำ

เริ่มต้นด้วยคุณควรฝึกเล็กน้อยเพื่อให้มือของคุณไม่ได้สั่นสะเทือนโดยไม่ตั้งใจระหว่างการจารึก หากคุณไม่เคยใช้ช็อคโกแลต แต่คุณต้องการเรียนรู้อาชีพนี้คุณต้องศึกษาคำแนะนำต่อไปนี้ที่ผู้ที่มีประสบการณ์ให้ ในการจารึกคุณต้องละลายช็อคโกแลต คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการละลายของช็อคโกแลตที่นี่

• วิธีที่เหมาะที่สุดสำหรับการใช้จารึกช็อคโกแลตคือการใช้ปากกาแบบพิเศษ -เคล็ดลับที่ออกแบบมาเพื่อตกแต่งเค้ก หลอดที่มีส่วนผสมของช็อคโกแลตนั้นมีรูเล็ก ๆ ผ่านหลุมนี้ช็อคโกแลตเหลวจะถูกบีบออกมาซึ่งเป็นผลมาจากการจารึกบนเค้กนั้นเรียบร้อยและแม้กระทั่ง
• ก่อนที่จะใช้จารึกช็อคโกแลตให้ใช้ภาพร่างที่สังเกตเห็นได้แทบจะไม่ได้กับพื้นผิวของเคลือบเค้กโดยใช้ไม้จิ้มฟัน ดังนั้นคำพูดจะดูดีและสวยงามเสมอ
• พยายามเขียนคำจำนวนมากบนเค้กแสดงความยินดี โปรดจำไว้ว่า - คำขอแสดงความยินดีควรกระชับและชัดเจน
• หากคุณทำผิดพลาดระหว่างการใช้ช็อคโกแลตอย่าลบตัวอักษร ใช้จารึกอย่างสมบูรณ์ถอดเค้กในตู้เย็น หลังจากเครื่องประดับแข็งตัวให้ถอดองค์ประกอบที่เสียและเขียนจดหมายใหม่ที่ไม่เพียงพอแทน
• พื้นผิวที่เหมาะที่สุดสำหรับองค์ประกอบช็อคโกแลตที่ใช้เป็นสีเหลืองอ่อนหรือเคลือบที่มีสีตัดกัน
• อย่าใช้ช็อคโกแลตร้อนสำหรับการสมัคร ด้วยเหตุนี้การเคลือบและพื้นผิวที่คล้ายกันก็จะละลายและไหล
• อย่าใช้คำบุพบท "จาก" ในจารึก ถือเป็นสัญลักษณ์ของการไว้ทุกข์
• ไม่อนุญาตให้มีคำที่ทำซ้ำในจารึก ตัวอย่างเช่น "ครูที่ดีที่สุดในวันครูของเขา"
• วางแต่ละคำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้พวกเขาอยู่ในบรรทัดเดียว อย่าแบ่งคำอย่าทนต่อตัวอักษรไปยังอีกบรรทัดอื่น

คุณควรปฏิบัติตามกฎดังกล่าวในระหว่างการตกแต่งเค้ก:

• ก่อนที่จะเริ่มต้นจารึกให้เย็นเค้ก
• เริ่มที่จะเริ่มต้นที่แก้ว หลังจากนั้นถ้าคำพูดของคุณสวยงามคุณสามารถวางไว้บนเค้ก
• แทนที่ช็อคโกแลตด้วยส่วนผสมที่เตรียมจากผงโกโก้และน้ำมันสำหรับการฝึกอบรม เชื่อมต่อพวกเขาในสัดส่วนเดียวกัน

วิธีทำลวดลายจากช็อคโกแลตสีขาวและเข้มและตกแต่งเค้ก: ความคิดตัวอย่างเครื่องประดับภาพถ่าย

หากต้องการบีบช็อคโกแลตบางรูปแบบให้ใช้ลิปสติกช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลต-ตาข่ายเพื่อทำงานได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมีความสอดคล้องในอุดมคติ ใช้คอร์เน็ตที่มีหัวฉีดขนาดเล็กในรูปแบบของเครื่องหมายดอกจัน วางลิปสติกช็อคโกแลตไว้ในนั้น ทำให้เป็นเส้นขอบสำหรับเค้กในรูปแบบของดาวเปลือกหอยหยิก

เป็นการยากที่จะบีบช็อคโกแลตเหลวออกจากหัวฉีดโลหะเนื่องจากช็อคโกแลตค้างจากความเย็นของโลหะเร็วกว่าที่จำเป็น คุณสามารถเพิ่มกลีเซอรอลเล็กน้อยลงในลิปสติกช็อคโกแลต เขาจะทำให้ช็อคโกแลตหนาขึ้นโดยไม่ต้องรอลิปสติก fondant บีบมันเร็วมาก

เพื่อที่จะบีบเกลียวและแถบช็อคโกแลตให้ใช้คอร์เน็ตที่ไม่มีหัวฉีด ลบปลายออกจากเขาเพื่อให้คุณสร้างรูของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ บีบลิปสติกในรูปแบบของเส้นบาง, หยัก, ตรง, เชิงมุมหรือซิกแซก

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำเครื่องประดับช็อคโกแลตสีขาววาดด้วยสีย้อม ใช้เฉพาะสีย้อมเหล่านั้นซึ่งเป็นพื้นฐานของน้ำมันพืชหรือสีย้อม สีของเหลวเมื่อพวกเขาตกอยู่ในช็อคโกแลตทำให้มีความหนืดมากกีดกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• ละลายช็อคโกแลต (25 กรัม) ใช้เครื่องประดับบนกระดาษที่คุณต้องการตกแต่งเค้ก คลุมด้วยกระดาษแว็กซ์ติดทุกมุมโดยใช้เทปเหนียว
• เทช็อกโกแลตลงใน cornet ห่อขอบของขั้วต่อด้านในจากนั้นถอดปลายออก
• ค่อยๆบีบด้ายบาง ๆ จากช็อคโกแลตตามรูปทรงของลวดลาย ทันทีที่รูปค้างแล้วให้ถอดด้วยมีด
• สร้างภาพวาดอีกสองสามภาพ
• ตกแต่งด้วยเค้กหรือคุกกี้

วิธีทำตาข่ายเปิดช็อคโกแลตและตกแต่งเค้ก: ไอเดีย, ภาพถ่าย

ภาพวาดช็อคโกแลต Openwork ช่วยให้คุณทำเค้กเทศกาลที่มีสีสันและสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถสร้างได้หากคุณล่วงหน้า:

• ช็อคโกแลต
• กระดาษหรือกระดาษแก้วไม้ลุย (คุณสามารถใช้เข็มฉีดยาที่มีหัวฉีดบาง ๆ )
• ลายฉลุ
• กระดาษขนาดเล็กซึ่งออกแบบมาสำหรับการอบหรือการยึดฟิล์ม

สำหรับ OpenWork ให้ใช้ช็อคโกแลตขนมหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามคุณสามารถแทนที่ด้วยช็อคโกแลตร้านค้าทั่วไป เพียงซื้ออันที่ไม่มีสารเติมแต่งและฟิลเลอร์ ช็อคโกแลตที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งคือสีดำแม้กระทั่งขม มันยากกว่านมดังนั้นจึงมีความสามารถในการรักษารูปร่างให้ดีขึ้น

กระบวนการประมวลผลการประมวลผล:

• เอาช็อคโกแลต
• ละลายมัน
• ปิดลายฉลุที่คุณเตรียมไว้สำหรับการตกแต่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ฟิล์มอาหารหรือกระดาษ
• ช็อคโกแลตที่คุณละลายนั้นถูกวางไว้ในซองจดหมายวงกลมพวกเขาวาดภาพบนลายฉลุ
• ใส่เครื่องประดับ openwork ในตู้เย็นเพื่อให้มันถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์
• หลังจากการแข็งตัวให้ถอดการตกแต่งอย่างระมัดระวังใช้สำหรับการตกแต่งของพาย

วิธีทำหยิก, ขนช็อคโกแลตและตกแต่งเค้ก: ความคิด, ภาพถ่าย

ตัวเลือกต่อไปสำหรับการตกแต่งเค้กคือความหลากหลายของหยิกขนนกเกลียว

ช็อคโกแลตลอน:

• เอาช็อคโกแลต (125 กรัม) ละลายมัน ใช้ช็อคโกแลตกับสิ่งที่เป็นของแข็งเช่นบนผู้ถือไม้ ดื่มด้วยมีดหลอบเพื่อให้พื้นผิวแบนราบอย่างสมบูรณ์
• เมื่อช็อคโกแลตของคุณแข็งตัวเล็กน้อย แต่ไม่สมบูรณ์ด้วยความช่วยเหลือของมีดให้ขดล้วนหยิกบาง ๆ จากชั้น พยายามเก็บมีดไว้เพื่อให้ระหว่างเขากับชั้นช็อคโกแลตเป็นมุม 45 องศา
• เพื่อให้คุณได้รับหยิกหรือฟางขนาดใหญ่วาดมีดทั่วชั้น
• หากคุณต้องการหยิกเล็ก ๆ ให้ใช้มีดเพื่อทำงานที่คุณทำความสะอาดมันฝรั่ง

ช็อคโกแลตเกลียว:

สำหรับการทำงานคุณจะต้องใช้: กระเบื้องช็อคโกแลตและฟิล์มทำอาหาร

กระบวนการผลิต:

• ละลายกระเบื้องช็อคโกแลต ตัดฟิล์มตลอดความยาว เทช็อกโกแลตลงบนฟิล์มวางด้านข้างให้เย็น ใช้ช็อคโกแลตด้วยส้อมแบ่งออกเป็นหลายส่วน
• เปิดฟิล์มในรูปแบบของเกลียวใส่พรม ส่งไปยังตู้เย็น
• ค่อยๆถอดฟิล์มอาหารออกมาคุณจะได้รับเกลียวบางที่คุณสามารถขโมยของหวานได้

คุณสามารถทำขนในลักษณะเดียวกัน ใช้รูปแบบที่สอดคล้องกันกับภาพยนตร์เท่านั้น

วิธีทำใบช็อคโกแลตและตกแต่งเค้ก: ไอเดีย, ภาพถ่าย

วิธีนี้ถือว่าง่ายมากในการดำเนินการ คุณสามารถจินตนาการได้เล็กน้อยโดยใช้แผ่นพับที่หลากหลายสำหรับฐานของใบไม้

ใบช็อคโกแลต:

สำหรับการผลิตสต็อกขึ้น:

• ช็อคโกแลต
• แปรง
• ใบเขียวจริง

กระบวนการผลิต:

• ล้างใบให้สะอาดแห้งดี ละลายช็อคโกแลต
• นำแผ่นหันไปใช้ช็อคโกแลตที่ด้านหลัง จากนั้นแจกจ่ายด้วยแปรง ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ช็อคโกแลตแข็งตัว
• ลบใบ-osnov ออกจากช็อคโกแลตอย่างระมัดระวัง ทำแผ่นพับให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการตกแต่งเค้ก

กุหลาบช็อคโกแลต:

เพื่อที่จะทำกุหลาบช็อคโกแลตสต็อก:

• ช็อคโกแลต Mastic - 200 กรัม

คุณสามารถรับได้ใด ๆ : จากสีขาว, ดำ, ช็อคโกแลตนม

กระบวนการทำอาหาร:

• Mash Mastic ในฝ่ามือของคุณ มันควรจะนุ่ม คลุมช็อคโกแลตสีขาวด้วยน้ำตาลผงสีเข้มด้วยผงโกโก้ ม้วนช็อคโกแลตสีอมตะด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้คุณได้ชั้นบาง ๆ
• ตัดแวดวงออกจากมัน สำหรับสีชมพูคุณจะมีพีซี 9 ชิ้น
• จากวงกลมแรกตาบอดกระบอกสูบ ชนะส่วนที่เหลือของวงกลมเพื่อให้คุณมีตา
• ขอบ 2 กลีบควรต่ำกว่า 1 ขอบ 3 ต่ำกว่า 2 และอื่น ๆ
• แนบกลีบทั้งหมดเช่นนั้นหมุนขอบของแต่ละด้านนอก เมื่อคุณได้รับดอกกุหลาบให้ตัดมัน
• ทิ้งดอกไม้ไว้เพื่อให้มันถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์

ด้วยวิธีนี้ทำกุหลาบไม่กี่

วิธีทำช็อคโกแลตตัวเลขและตกแต่งเค้ก: ความคิดภาพถ่าย?

ตัวเลขที่มีรูปทรง:

ซึ่งแตกต่างจากตัวเลขที่เกิดขึ้นในรูปแบบของ openwork เครื่องประดับตกแต่งเหล่านี้มีพื้นหลังช็อคโกแลตรวมทั้งพวกเขามีจังหวะบนรูปร่าง

สำหรับการผลิตสต็อกขึ้น:

• ช็อคโกแลต (สีขาว, มืด, นม)
• กระดาษ parchment
• กระดาษสำหรับใช้รูป

คุณจะต้องใช้กระดาษหรือถุงขนมปกติเพื่อทำงาน

กระบวนการผลิต:

• ใส่ parchment ลงบนแผ่นที่ภาพปรากฎ
• ละลายช็อคโกแลตสีดำหรือนม บีบลงบนกระดาษ parchment บนรูปทรงของรูปรอจนกว่าช็อคโกแลตจะแข็งตัว
• ละลายช็อคโกแลตสีขาว เติมด้วยชิ้นส่วนที่ว่างเปล่าของรูป ให้เวลาเธอแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ พลิก

ตัวเลขตัดสามัญ:

บุคคลใด ๆ สามารถทำได้โดยบุคคลใด ๆ แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ ดังนั้นคุณสามารถดึงดูดลูกให้ทำงานได้เขาจะช่วยคุณอย่างแน่นอน

ตุนสำหรับตัวเลขนี้:

• ช็อคโกแลต
• กระดาษ parchment

กระบวนการผลิต:

• ละลายช็อคโกแลต
• ใช้มีดหรือไม้พายกระจายช็อคโกแลตอย่างสม่ำเสมอ (หนาประมาณ 2 มม.) บนพื้นผิวของกระดาษ parchment
• ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าช็อคโกแลตเริ่มแข็งตัวให้ตัดร่างที่ต้องการโดยใช้แม่พิมพ์

หากในระหว่างการตัดช็อคโกแลตจะติดกับแม่พิมพ์มันก็ไม่ได้ทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ หากช็อคโกแลตแตกมันก็จะแข็งและร้อนอีกครั้ง

วิธีทำช็อคโกแลตชิปและตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลตชิป: ภาพถ่าย

การตกแต่งเค้กวันหยุดและพายโดยใช้ช็อคโกแลตชิปเป็นหนึ่งในวิธีการที่เชื่อถือได้และประสบความสำเร็จ ท้ายที่สุดคุณสามารถรวมชิปของเฉดสีที่หลากหลายรูปร่างขนาด นอกจากนี้ยังมีวิธีการหลายวิธีในการรับช็อคโกแลตชิป

วิธีที่ 1:

ใช้กระเบื้องช็อคโกแลตธรรมดาที่ไม่มีฟิลเลอร์อยู่ วางไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในความร้อน เมื่อกระเบื้องช็อคโกแลตอ่อนลงเล็กน้อยให้ตัดชั้นบาง ๆ ที่มุมด้วยมีดขนาดใหญ่ที่คมชัดเพื่อให้ได้รูปร่างของหลอด ก่อนตกแต่งเค้กให้ตกแต่งช็อคโกแลตในตู้เย็น เขาจะแช่แข็งและจะรักษารูปร่างของเขาให้ยอดเยี่ยม

วิธีที่ 2:

วิธีนี้ถือว่าซับซ้อนมากขึ้น ในการเริ่มต้นให้เปลี่ยนช็อคโกแลตให้เป็นไอซิ่งทาด้วยชั้นบาง ๆ บนฟิล์มอาหารเย็นแล้วตัดชั้นบาง ๆ ด้วยมีดคม เมื่อเครื่องประดับถูกแช่แข็งคุณจะได้รับขี้เถ้าขนาดใหญ่

วิธีที่ 3:

ใช้กระเบื้องช็อคโกแลตตะแกรง เลือกขนาดของขูดตามดุลยพินิจของคุณ

วิธีที่ 4:

ละลายกระเบื้องของช็อคโกแลตสีขาวใส่สีย้อมไว้ในนั้น เลือกสีด้วยตัวเอง ใช้ตัวอย่างเช่นโดยวิธีการที่ 3 ทำเศษสีที่แตกต่างกันตกแต่งด้วยเค้กมันวางรูปวาดบางอย่าง คุณสามารถครอบคลุมเค้กได้อย่างสมบูรณ์ในชิปสีเดียวหรือผสมกับเฉดสีที่แตกต่างกัน

การตกแต่งเค้กด้วย Openwork Flowers: ไอเดียภาพถ่าย

คุณเตรียมเค้กสำหรับวันเกิดของพี่สาวหรือแม่ที่รักด้วยตัวเองหรือไม่? ตกแต่งด้วยการตกแต่งที่สวยงาม ตัวอย่างเช่น OpenWork Flowers คุณไม่จำเป็นต้องย้อมและสีเหลืองอ่อน เนื่องจากคุณสามารถทำเครื่องประดับที่ยอดเยี่ยมจากช็อคโกแลต ดังนั้นได้รับแรงบันดาลใจจินตนาการ แต่จำไว้เกี่ยวกับความใส่ใจและความระมัดระวัง

ดังนั้นใช้สำหรับเค้ก:

• ถุงขนมหรือเข็มฉีดยา
• กระเบื้องช็อคโกแลตสีขาว (ละลายล่วงหน้า)
• ฟิล์มอาหารหรือกระดาษ parchment เล็ก ๆ
• ดินสอง่ายๆ
• ไม้ไม้ที่มีปลายบาง ๆ

กระบวนการผลิต:

• วาดภาพร่างของดอกไม้ในอนาคต พลิกกระดาษ
• เติมเข็มฉีดยาหรือถุงช็อคโกแลต วงกลมการวาดภาพตามรูปร่างด้วยช็อคโกแลต เพื่อให้ดอกไม้ของคุณมีความละเอียดอ่อนดึงเส้นบาง ๆ ไปยังส่วนกลางด้วยแท่งบาง ๆ

ดอกไม้แรกพร้อมแล้ว ทำเครื่องประดับเช่นนี้สักสองสามชิ้นเย็น ๆ เมื่อดอกไม้ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ให้แยกออกจากกระดาษ ตกแต่งเค้ก

การตกแต่งเค้กด้วยลูกบอลช็อคโกแลต: ไอเดียภาพถ่าย

การตกแต่งช็อคโกแลตเป็นส่วนเสริมที่เหมาะสำหรับขนมหวานแต่ละชิ้น เพื่อให้การตกแต่งดังกล่าวได้รับเป็นครั้งแรกจำเป็นต้องมีช็อคโกแลตหวานหนาและเสื่อมโทรม ฟังเคล็ดลับที่มีประโยชน์และง่าย ๆ ของเราจากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนเค้กให้เป็นงานศิลปะที่น่าจดจำ

1 วิธี

ในการแสดงลูกบอลช็อคโกแลตเหล่านี้ใช้:

• กระเบื้องช็อคโกแลต
• ท่อเหล็ก
• ถุงขนม

กระบวนการผลิต:

• วางท่อเหล็กสักพักในช่องแช่แข็ง
• ละลายช็อคโกแลตเทลงในถุงขนม
• ถอดหลอดปิดด้วยถุงช็อคโกแลต
• บนท่อเหล็กเย็นช็อคโกแลตจะเย็นลงทันทีจากนั้นนำออกอย่างระมัดระวัง
• ม้วนลูกบอลจากช็อคโกแลตทันที

คุณสามารถสร้างลูกบอลได้หลายสีและขนาด วางลูกบอลที่เกิดขึ้นที่ด้านบนของเค้กเติมเต็มด้วยเครื่องประดับอื่น ๆ

2 วิธี

สำหรับวิธีที่สองคุณจะต้องใช้:

• แม่พิมพ์น้ำแข็งแบบวงกลม
• เม็ดช็อคโกแลต (ขาวดำ)

กระบวนการผลิต:

• ละลายเม็ดช็อคโกแลตที่มีสีเข้ม ใช้วางกับส่วนด้านในของแม่พิมพ์ ทำอย่างไม่เป็นทางการ
• ใช้ช็อคโกแลตสีขาวที่ด้านบนของความมืด
• วางแม่พิมพ์ในห้องแช่แข็ง
• เมื่อช็อคโกแลตค้างอย่างสมบูรณ์ให้ถอดแม่พิมพ์ออก
• วางในน้ำอุ่นสองสามวินาที หลังจากนั้นคุณสามารถนำซีกโลกออกไปได้อย่างง่ายดาย
• เชื่อมต่อซีกทั้งสองระหว่างกันเพื่อให้คุณได้รับลูกบอล

ในช่วงกลางของลูกบอลคุณสามารถวางไส้ได้ ตัวอย่างเช่นชิ้นส่วนของผลไม้หรือผลเบอร์รี่

วิธีทำช็อคโกแลตหยดลงบนเค้กและตกแต่งเค้ก: ไอเดีย, ภาพถ่าย

ตัวเลือกที่ดีมากสำหรับการตกแต่งเค้กคือหยดช็อคโกแลต คุณสามารถใช้มันเพื่อตกแต่งเค้กเค้กโฮมเมดคุกกี้ แต่หยดเหล่านั้นที่ขายในร้านไม่ได้มีคุณภาพสูงเสมอไป ดังนั้นให้ทำหยดตัวเองด้วยตัวเอง คุณจะไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพและรสนิยมของพวกเขาอย่างแน่นอน

สำหรับการปรุงอาหารตุนกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• Cocoa Powder-1 T
• น้ำมันมะพร้าว - 1 \\ 2 T
• ที่รัก - 4 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

• สำหรับการทำงานใช้ถุงขนม
• ละลายน้ำมันมะพร้าว เมื่อมันเริ่มละลายค่อยๆลบออกจากเตาเทลงในชามแยกต่างหากเย็น คุณควรได้รับน้ำมันโปร่งใส
• เทโกโก้และส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป
• ผสมวางเพื่อให้มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เมื่อมันเย็นลงให้เติมถุงขนมด้วยการวาง
• บีบขนาดที่แตกต่างกันวางไว้ใกล้กันเพื่อประหยัดพื้นที่บนพื้นผิว
• วางพื้นผิวด้วยหยดในช่องแช่แข็งประมาณ 25 นาที

วิธีทำรั้วสำหรับเค้กจากช็อคโกแลต: รูปแบบช็อคโกแลต, ภาพถ่าย

ช็อคโกแลตโอเพ่นเป็นของตกแต่งที่ดีที่สุดที่สามารถตกแต่งด้านข้างของเค้กและทำรั้วออกมาได้ เครื่องประดับดังกล่าวจัดทำขึ้นจากช็อคโกแลตใด ๆ ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษ

ยิ่งชั้นช็อกโกแลตบางลงก็ยิ่งบอบบางมากขึ้น

ตัวเลือกที่ 1

สำหรับรั้วนี้ใช้:

• อลูมิเนียมฟอยล์
• ถุงทำอาหาร
• ใบพัดไหล่
• ช็อคโกแลต (ใด ๆ )

กระบวนการทำอาหาร:

• ละลายกระเบื้องช็อคโกแลต วางไว้ในถุงทำอาหาร
• วาดรั้ว openwork บนฟอยล์ของช็อกโกแลตวาง
• วางฟอยล์ด้วยช็อคโกแลตในตู้เย็นประมาณ 60 นาที
• แยกช็อคโกแลตด้วยใบมีดไหล่ตกแต่งเค้กที่ด้านข้าง

ตัวเลือก 2

• ตัดริบบิ้นที่มีความยาวจากกระดาษ parchment ซึ่งสามารถคว้าเค้กรอบวงกลมได้
• ใช้ภาพวาดบนกระดาษโดยใช้ช็อคโกแลตสีขาว ตัวอย่างเช่นถั่ว, ดอกไม้, ผีเสื้อ, แหวนและอื่น ๆ
• ใส่ตู้เย็นสักพักเพื่อให้ช็อคโกแลตแข็งตัวเล็กน้อย
• เทช็อกโกแลตละลายสีดำช้อนลงบนลวดลายอย่างระมัดระวังด้วยมีดหรือใบมีดไหล่เปื้อนช็อคโกแลตทั่วเทปทั้งหมด พยายามอย่าแตะต้องภาพวาด
• ห่อเค้กด้วยเทปใส่ในความเย็น
• หลังจากผ่านไประยะหนึ่งแล้วให้ถอดกระดาษออก คุณจะได้รับรั้วที่ผิดปกติและน่าสนใจ

อย่างที่คุณเห็นความหลากหลายของเครื่องประดับสำหรับเค้กช็อคโกแลตมีความหลากหลาย อย่าหยุดในตัวเลือกเดียวทดลอง ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้สร้างความสุขให้กับคนที่รักด้วยผลงานชิ้นเอกของเขาเอง

วิดีโอ: จะรวบรวมและตกแต่งเค้กวันเกิดได้อย่างไร?