สิ่งที่สามารถทำได้จาก patissons สำหรับฤดูหนาว? คาเวียร์, สลัดแสนอร่อย, ขนมขบเคี้ยว, patissona อาหารสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ

Patissons ทำให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเสียการเก็บเกี่ยวมากมาย และมันวิเศษมาก ท้ายที่สุดจากสควอชคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่กระจายเมนูฤดูหนาวของคุณ/

สำคัญ: Patisson มาถึงวุฒิภาวะของเขาในวันที่สามหลังจากการก่อตัวของทารกในครรภ์ วุฒิภาวะสูงสุดที่อนุญาตเกิดขึ้นในวันที่เจ็ด ผลไม้ที่มีอายุมากกว่าไม่ได้บริโภค

Patisson Caviar สำหรับฤดูหนาว

• patissons หนุ่มสาวสด (ครบกำหนด 3-4 วัน) -3.6 กก.
• พริกไทยดำ - 5 กรัม
• น้ำตาล - 20 กรัม
• เกลือ - 35 กรัมระวัง: เกลือไอโอดีนสำหรับการอนุรักษ์ไม่ได้ใช้!
• น้ำส้มสายชู (9%) - 67 กรัม
• กระเทียม - 30 กรัม
• พริกไทยหอม - 5 กรัม
• น้ำดื่ม - 53 กรัม
• สีเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) - 15 กรัม
• หัวหอม - 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 220 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างสควอชปล่อยให้ท่อระบายน้ำตัดก้านตัดด้วยสไลด์ (ความหนา 1-1.5 ซม.)
2. แผ่นผักทอดในกระทะในน้ำมัน (ในปริมาณ 120 กรัม) จนนิ่ม ปล่อยให้เย็นลง
3. ตัดหัวหอมลอกและทอดในน้ำมัน (100 กรัม) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวหอมไม่ไหม้!
4. สับกรีน
5. เจาะกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ ในครกด้วยเกลือ (ประมาณ 1 ช้อนชา)
6. สควอชทอดและหัวหอมเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและปัญหาเกี่ยวกับหัวหอม (สับด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อ)
7. เพิ่มกระเทียม, น้ำส้มสายชู, เกลือและน้ำตาล, พริกไทย, ผักใบเขียว, น้ำกับคาเวียร์; ผสมให้เข้ากัน
8. อาหารกระป๋องที่ได้นั้นบรรจุในกระบอกสูบที่เตรียมไว้ ให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุมด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (โดยไม่ต้องกลิ้ง!)
9. วางกระบอกสูบด้วยคาเวียร์ในภาชนะบรรจุน้ำ อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปต้มและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 0.5 L - 75 นาที
• บล็อก 1 L - 90 นาที

10. หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วกระบอกสูบควรจะเปิดตัวทันที

คาเวียร์จากบวบและสควอช

• บวบหนุ่มสาวสดและสควอชกับเมล็ดด้อยพัฒนา - 4.5 กิโลกรัม อัตราส่วนของจำนวนบวบและสควอชโดยพลการ
• เกลือหินปกติ - 25 กรัม
• น้ำส้มสายชู (9%) - 25 กรัม
• กระเทียม - 25 กรัม
• น้ำมันพืชกลั่น - 180 กรัม
• พริกไทยดำ - 5 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• น้ำ - 20 กรัม
• สีเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 15 กรัม
• หัวหอม - 350 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างบวบและสควอชปล่อยให้ท่อระบายน้ำตัดก้านและตัดด้วยสไลด์ที่มีความหนา 10-15 มม. ใส่แผ่นผักลงในหม้อหรือกระทะที่มีผนังหนาแล้วต้มให้สูงถึง 1/2 ของปริมาตรดั้งเดิม อย่าลืมผสมผักอย่างต่อเนื่อง
2. ตัดหัวหอมปอกเปลือกและทอดในน้ำมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวหอมไม่ไหม้!
3. สับกรีน
4. เจาะกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ ในครกด้วยเกลือ (ประมาณ 1 ช้อนชา)
5. เพิ่มหัวหอมคาราเมลด้วยเนย, น้ำ, พริกไทยดำบด, ผักสับ, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียมบด, น้ำส้มสายชูกับมวลของกระรอกและบวบ ผสมเบา ๆ หากต้องการทำลายส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
6. แพ็คคาเวียร์ลงในกระบอกสูบที่เตรียมไว้ครอบคลุมด้วยฝา (โดยไม่ต้องม้วน!)
7. วางกระบอกสูบด้วยคาเวียร์ในภาชนะบรรจุน้ำ อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปต้มและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 0.5 L - 75 นาที
• บล็อก 1 L - 90 นาที

8. หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วกระบอกสูบควรจะเปิดตัวทันที

Patissons กับบวบสำหรับสูตรฤดูหนาว

ผักบรรจุกระป๋องควรมีความสดใหม่มีสุขภาพดีหนาแน่นด้วยเมล็ดด้อยพัฒนา

สำหรับกระบอกสูบ 1 ลิตร

• บวบและกระรอก - 600 กรัม
• พริกไทยหอมด้วยพีซี Peas-3-4
• dill-14-20 g
• กระเทียม -6-8 ฟัน
• gorky Green/Red Pepper - 0.5 ชิ้น

เท:

• น้ำส้มสายชู (9%) - 28 กรัม
• เกลือหินปกติ –30-35 กรัม
• น้ำ -400-420 กรัม

สำหรับกระบอกสูบ 3 ลิตร

• บวบและ patissons - 1800 กรัม
• dill-40-60 g
• gorky Green/Red Pepper-1-2 พีซี
• กระเทียม -18-20 ฟัน
• พริกไทยหอม - 10 ชิ้น

เท:

• น้ำส้มสายชู (9%) - 80 กรัม
• เกลือหินปกติ –90-100 กรัม
• น้ำ 1100-1150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. วางกรีนและเครื่องเทศที่ด้านล่างของภาชนะแก้วที่เตรียมไว้และด้านบน - ล้างอย่างระมัดระวังปอกเปลือกจากก้านบวบและสควอชอย่างระมัดระวัง
2. เตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้นำน้ำไปต้มเพิ่มเกลือเดือดเป็นเวลา 1 นาทีเพิ่มน้ำส้มสายชูให้เดือดและเทกระบอกสูบทันทีด้วยการต้ม ระดับน้ำท่วมควรต่ำกว่าคอ

• 1.5 ซม. สำหรับกระบอกสูบขนาด 1 ลิตร
• 5-6 ซม. สำหรับกระบอกสูบ 3 ลิตร

Raize the Balloon ด้วยฝาปิด

3. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะบรรจุน้ำ อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปเดือดพายุและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 1 L - 12 นาที
• บล็อก 3 L - 15 นาที

4. หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วกระบอกสูบควรจะเปิดตัวทันที

การอนุรักษ์ดังกล่าวใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับจานเนื้อสัตว์และปลารวมถึงการเตรียมสลัดน้ำส้มสายชู ฯลฯ

Patisson Appetizers สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหาร

Patissons ยัดไส้ข้าว - ขนมอร่อยและอร่อยที่หลากหลายเมนูของคุณ

• สควอชรุ่นใหม่ที่มีเมล็ดด้อยพัฒนา - 1 กิโลกรัม
• ข้าว (ซีเรียล) - 140 กรัม
• น้ำตาล -40-50 กรัม
• เกลือหินปกติ - 25 กรัม
• มะเขือเทศสดมีขนาดเล็ก - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสุก - 600 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 25 กรัม
• พริกไทยหอมกับถั่ว - 0.5 กรัม
• น้ำดื่ม - 100 มล.
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• lavka Leaf - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 200 กรัม
• น้ำมันพืชกลั่น - 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างสควอชปล่อยให้ท่อระบายน้ำตัดก้านทำความสะอาดแกนอย่างระมัดระวัง เกลือผักที่เตรียมไว้ (เกลือ 10 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมของ patisson)

2. สับกรีน
3. เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวออกจากพวกเขาสับอย่างประณีต
4. ตัดหัวหอมปอกเปลือกและทอดในน้ำมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวหอมไม่ไหม้!
5. ข้าวข้าวด้วยน้ำไหลรินในกระทะด้วยหัวหอมทอดเพิ่มมะเขือเทศสับและทอด
6. ต้มน้ำ 100 มล. และเติมข้าวและผัก เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ เพิ่มกรีนสับ ปรุงด้วยความร้อนที่เงียบสงบจนกว่าของเหลวจะระเหยไปหมด
7. กระรอกข้าวร้อนพร่ามัวและวางในภาชนะที่สะดวก
8. เตรียมซอสในกระทะแยกต่างหาก

• บดมะเขือเทศหลังจากทำความสะอาดจากผิวหนัง
• มะเขือเทศน้ำซุปข้นนำไปต้มและต้มด้วยไฟนุ่มเป็นเวลา 15 นาที
• เพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ ต้มอีก 10 นาที

9. เทซอสมะเขือเทศลงในหม้อด้วยสควอชและต้มเป็นเวลา 20 นาที ด้วยช้อนอย่างระมัดระวังอย่างมากลบ patusswalls ออกจากกระทะ วางทันทีในกระบอกสูบที่เตรียมไว้และเทซอสมะเขือเทศเดือด ครอบคลุมถังด้วยฝา
10. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะที่มีน้ำร้อน หากคุณตั้งกระบอกสูบในน้ำเย็นพวกเขาสามารถแตกได้เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัด อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปเดือดพายุและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 0.5 L - 70 นาที
• บล็อก 1 L - 80 นาที

สำคัญ: ภาชนะในระหว่างการฆ่าเชื้อควรครอบคลุมด้วยฝา!

11. หลังจากการทำหมันให้หมุนกระบอกสูบทันที

อาหารหลังฤดูหนาว

อีกจานที่ยอดเยี่ยมที่เป็นคลังสินค้าของวิตามินคือ patissons ยัดด้วยผัก

• patissons สดด้วยเมล็ดด้อยพัฒนา - 1 กิโลกรัม
• น้ำมันพืชกลั่น - 150 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• pasternak - 30 กรัม
• มะเขือเทศสุก - 700 กรัม
• เกลือหินปกติ - 25 กรัม
• น้ำส้มสายชู (9%)-15-16 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• พริกไทยหอมกับถั่ว - 0.5 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างสควอชปล่อยให้ท่อระบายน้ำตัดก้านทำความสะอาดแกนอย่างระมัดระวัง เกลือผักที่เตรียมไว้ (เกลือ 10 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมของ patisson)
2. สับกรีน
3. ตัดหัวหอมลอกและทอดในน้ำมัน (100 กรัม) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวหอมไม่ไหม้!
4. ตัดแครอทปอกเปลือกและพาร์สนิปด้วยบะหมี่บางและยาว จะเร่งกระบวนการตัดเพื่อใช้เครื่องขูดพิเศษ

6. บะหมี่ผัก WAG จนกระทั่งครึ่งหนึ่งด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย (50 กรัม) เพิ่มกรีนสับและผสมให้เข้ากัน
7. เตรียมซอสในกระทะแยกต่างหาก

• บดมะเขือเทศหลังจากทำความสะอาดจากผิวหนัง
• มะเขือเทศน้ำซุปข้นนำไปต้มและต้มด้วยไฟนุ่มเป็นเวลา 15 นาที
• เพิ่มเกลือ (15 กรัม) น้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ ต้มต่อไปอีก 10 นาที

8. แยกต่างหากซื้อน้ำมันพืชจากการคำนวณ

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. บนกระบอกสูบ 0.5 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. กระบอกสูบขนาด 1 ลิตร

เทน้ำมันระบายความร้อนลงในขวด

9. Patisson blanks เต็มไปด้วยส่วนผสมร้อนผักอย่างแน่นหนา สามารถเปิดตัวน้ำมันได้ทันทีและเทด้วยไส้มะเขือเทศ

เพื่อนำไปสู่การสูญเสียน้ำมันกระบอกสูบเติมคอใต้ด้านบน

• 0.5-Liter-2 ซม.
• 1-Liter-2.5 ซม.

10. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะที่มีน้ำร้อน หากคุณตั้งกระบอกสูบในน้ำเย็นพวกเขาสามารถแตกได้เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัด อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปเดือดพายุและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 0.5 L - 85 นาที
• บล็อก 1 L - 95 นาที

สำคัญ: ภาชนะในระหว่างการฆ่าเชื้อควรครอบคลุมด้วยฝา!

11. หลังจากการทำหมันให้หมุนกระบอกสูบทันที

สารพันกับสควอชสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหาร

ต้องขอบคุณเส้นทางที่มีกลิ่นหอมจำนวนมากพวกเขามีรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอม

• สควอชรุ่นใหม่ที่มีเมล็ดด้อยพัฒนา - 1 กิโลกรัม
• พริกหวาน (สีแดง/เหลือง) -1.3-1.5 กก.
• หัวหอม - 650 กรัม
• ใบโหระพาสด - 6 สาขา
• กานพลู (เครื่องเทศ) - 6 ชิ้น
• มะนาว - 120 กรัม
• lavka Leaf - 6 ชิ้น
• gorky Pepper - 2 ชิ้น

สำหรับการเติม (น้ำ 1 ลิตร):

• น้ำตาล - 250 กรัม
• เกลือหินปกติ - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู (9%) - 100 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทำความสะอาดหัวหอมที่ปอกเปลือกและมะนาวด้วยความเอร็ดอร่อย (หนาถึง 5 มม.)
2. ตัดกระรอกและพริกหวานด้วยชิ้นส่วนโดยพลการ สิ่งสำคัญคือการตัดนั้นสะดวกสบายสำหรับอาหาร

3. สับพริกไทยขมอย่างประณีต
4. วางผักในลำดับถัดไปในกระบอกสูบลิตรที่เตรียมไว้

• ใบโหระพา 2-4 กานพลูลาวา
• มะนาว (2 สลิส)
• พริกไทยขมหลายชิ้น
• หัวหอม (จำนวนเงินตามอำเภอใจ)
• พริกหวาน (ปริมาณตามอำเภอใจ)
• patissons (ไปด้านบน)

3. เตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้นำน้ำไปต้มเพิ่มเกลือน้ำตาลเดือดเป็นเวลา 1 นาทีเพิ่มน้ำส้มสายชูปล่อยให้เดือดแล้วเทกระบอกสูบทันที
4. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะบรรจุน้ำ อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปต้มพายุและฆ่าเชื้อ 12 นาที
5. หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วกระบอกสูบควรจะเปิดตัวทันที

 Patissons สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหาร สลัดแสนอร่อย

• สควอชรุ่นใหม่ที่มีเมล็ดด้อยพัฒนา - 3 กิโลกรัม
• มะเขือเทศสุก - 1 กิโลกรัม
• พริกหวาน - 1 กิโลกรัม
• ผักชีฝรั่ง -200 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เกลือหินปกติ - 80 กรัม
• กระเทียม - 70 กรัม
• น้ำส้มสายชู (9%) - 100 มล.
• pepper Black Peas-10-12 พีซี
• ถั่วหอมพริกไทย - 5 ชิ้น
• น้ำมันพืชกลั่น - 350 มล.

 ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดกระรอกและพริกหวานด้วยชิ้นส่วนโดยพลการ สิ่งสำคัญคือการตัดนั้นสะดวกสบายสำหรับอาหาร
2. เตรียมซอสในกระทะแยกต่างหาก

• บดมะเขือเทศหลังจากทำความสะอาดจากผิวหนัง
• มะเขือเทศน้ำซุปข้นนำไปต้มและต้มด้วยไฟนุ่มเป็นเวลา 15 นาที
• บดเขียวและกระเทียม
• เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เครื่องเทศ, สมุนไพร, กระเทียมกับซอส; ต้มอีก 10 นาที

3. ใส่ผักให้เป็นมะเขือเทศเดือด นำไปต้มปรุงอาหารเพื่อความนุ่มของผัก (45-60 นาที) เวลาทำอาหารแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะของ patissons และขนาดของการตัด
4. ปิดการใช้งานสลัดที่เสร็จแล้วด้วยความร้อนในภาชนะที่เตรียมไว้และอุดตัน

แพทิสสันสลัดในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

• สควอชรุ่นใหม่ที่มีเมล็ดด้อยพัฒนา - 3 กิโลกรัม
• สีเขียว (cins หรือ parsley) - เพื่อลิ้มรส
• แครอท - 500 กรัม
• พริกหวาน -500-700 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เกลือหินปกติ - 50 กรัม
• กระเทียม - 70 กรัม
• น้ำส้มสายชู (9%) - 200 มล.
• pepper Black Peas-10-12 พีซี
• ถั่วหอมพริกไทย - 5 ชิ้น
• น้ำมันพืชกลั่น - 350 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดแครอทปอกเปลือกและสควอชด้วยบะหมี่บางและยาว จะเร่งกระบวนการตัดเพื่อใช้เครื่องขูดพิเศษ
2. ตัดหัวหอมเป็นแหวนครึ่งบาง ๆ
3. ตัดพริกไทยเป็นแถบหรือแหวนครึ่ง เงื่อนไขหลักคือบอบบางที่สุด
4. ผสมผักทั้งหมด เพิ่มน้ำมัน, น้ำส้มสายชู, กรีน, เครื่องเทศ, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียมบดลงในส่วนผสมของผัก ผสมอีกครั้งอย่างละเอียด ปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
5. วางสลัดลงในกระบอกสูบที่เตรียมไว้ ครอบคลุมถังด้วยฝา
6. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะที่มีน้ำร้อน หากคุณตั้งกระบอกสูบในน้ำเย็นพวกเขาสามารถแตกได้เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัด อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปเดือดพายุและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 0.5 L - 15 นาที
• บล็อก 1 L - 20 นาที

สำคัญ: ภาชนะในระหว่างการฆ่าเชื้อควรครอบคลุมด้วยฝา!

7. หลังจากการทำหมันให้หมุนกระบอกสูบทันที อย่าห่อภาชนะด้วยการอนุรักษ์! การระบายความร้อนเป็นเวลานานจะทำให้ผักนุ่ม!

สลัดสำหรับฤดูหนาวจากสควอชกับมะเขือเทศ: สูตรอาหาร

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาว

• สควอชหนุ่มสาวสดพร้อมเมล็ดด้อยพัฒนา
• tomati-Cherry หรือ Small Tomatoes-Winters
• น้ำดื่ม
• น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ในทุกกระบอกลิตร
• พริกไทยดำกับถั่ว - 4 ชิ้น ในทุกกระบอกลิตร
• เกลือหินปกติ - 25 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
• น้ำส้มสายชู (9%) - 250 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล - 50 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
• เจลาตินเร็ว - ละลาย - 30 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผักและเครื่องเทศบริสุทธิ์ย่อยสลายเป็นภาชนะที่เตรียมไว้
2. เตรียมเจลาตินโดยมุ่งเน้นไปที่คำแนะนำของผู้ผลิต
3. เตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้นำน้ำไปต้มเพิ่มเกลือน้ำตาลต้ม 1 นาที เพิ่มเจลาตินบวมลงในน้ำร้อนแล้วน้ำส้มสายชู เทถังทันที

ระดับน้ำท่วมควรต่ำกว่าคอ

• 1.5 ซม. สำหรับกระบอกสูบขนาด 1 ลิตร
• 5-6 ซม. สำหรับกระบอกสูบ 3 ลิตร

Raize the Balloon ด้วยฝาปิด

4. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะบรรจุน้ำ อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปเดือดพายุและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 1 L - 12 นาที
• บล็อก 3 L - 15 นาที

4. หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วกระบอกสูบควรจะเปิดตัวทันที

Patissons สำหรับฤดูหนาว "เลียนิ้วของคุณ"

 สูตรอาหารผักที่ง่ายและรวดเร็ว

• สควอชหนุ่มสาวสดพร้อมเมล็ดด้อยพัฒนา
• น้ำมะเขือเทศหรือน้ำซุปข้นมะเขือเทศจากมะเขือเทศสุกสด
• เกลือหินปกติ - 25 กรัมต่อ 1 ลิตรของน้ำผลไม้/น้ำซุปข้น
• น้ำตาล - 50 กรัมต่อ 1 ลิตรของน้ำผลไม้/น้ำซุปข้น
• กระเทียม - 2 ฟันต่อ 1 ลิตรของน้ำผลไม้
• กานพลู (เครื่องเทศ) - 1 พีซี น้ำผลไม้ 1 ลิตร/น้ำซุปข้น
• พริกไทยดำกับถั่ว - 3 ชิ้น น้ำผลไม้ 1 ลิตร/น้ำซุปข้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่กระรอกลงในภาชนะที่เตรียมไว้
2. เทผักด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที
3. เตรียมการเติมมะเขือเทศ:

• บดมะเขือเทศหลังจากทำความสะอาดจากผิวหนัง
• มะเขือเทศน้ำซุปข้นนำไปต้มและต้มด้วยไฟนุ่มเป็นเวลา 15 นาที
• บดกระเทียม
• เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ, กระเทียมกับซอส; ต้มอีก 10 นาที

สำคัญ: จำนวนสารเติมแต่งรสชาติเปลี่ยนแปลงตามสัดส่วนของปริมาณน้ำมะเขือเทศ/น้ำซุปข้น

4. ระบายน้ำและเทสควอชด้วยไส้มะเขือเทศ

เติมกระบอกสูบด้านล่างของคอ

• 0.5-Liter-2 ซม.
• 1-Liter-2.5 ซม.

5. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะที่มีน้ำร้อน หากคุณตั้งกระบอกสูบในน้ำเย็นพวกเขาสามารถแตกได้เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัด อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปเดือดพายุและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 0.5 L - 85 นาที
• บล็อก 1 L - 95 นาที

สำคัญ: กระทะในระหว่างการฆ่าเชื้อควรถูกปกคลุมด้วยฝา!

6. หลังจากการทำหมันให้หมุนกระบอกสูบทันที

แตงกวาที่หลากหลาย, มะเขือเทศและสควอช pikuli

จำนวนผักเป็นไปโดยพลการ สามารถจัดผักตามดุลยพินิจของพวกเขา

• กะหล่ำ
• แครอท
• สควอชหนุ่มสาวสดพร้อมเมล็ดด้อยพัฒนา
• หัวหอม (อุดมคติ--มีหลอดไฟขนาดเล็ก)
• กระเทียม - 2 กลีบในแต่ละกระบอกสูบ
• พริกหยวก
• แอปเปิ้ลของพันธุ์ที่เป็นกรด - 1 ชิ้น (1/8) ในแต่ละกระบอกลิตร
• แตงกวาเป็นข้าวโพด
• tomati-Cherry หรือ Small Tomatoes-Winters

เติมน้ำ (ต่อน้ำ 1 ลิตร)

• น้ำตาล - 65 กรัม
• เกลือหินปกติ –200 กรัม
• น้ำส้มสายชู (9%) - 100 กรัม
• lavka Leaf - 3 ชิ้น
• คาร์เนชั่น (เครื่องเทศ) -3-4 พีซี
• พริกไทยดำที่มีพีซี Peas-7-8
• cordomon-2-3 พีซี

ทำอาหารอย่างไร:

1. การเตรียมผัก

• ล้างและทำความสะอาด
• ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีสำหรับช่อดอก
• ตัดแครอทด้วยชิ้น (ความหนา 5 มม.)
• ทิ้ง patissons เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. ส่วนที่เหลือ - ตัดเป็นชิ้น ๆ สำหรับอาหาร
• ทิ้งหัวหอมทั้งหมด ตัดหลอดไฟขนาดใหญ่ในวงแหวนครึ่ง
• พริกไทยตัด - โดยพลการ

2. ปิดการใช้งานผักในปริมาณที่ค่อนข้างเท่ากันในภาชนะที่เตรียมไว้
3. เตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้นำน้ำไปต้มเพิ่มเกลือน้ำตาลเดือดเป็นเวลา 1 นาทีเพิ่มน้ำส้มสายชูปล่อยให้เดือดแล้วเทกระบอกสูบทันที

ระดับน้ำท่วมควรต่ำกว่าคอ Raize the Balloon ด้วยฝาปิด

4. วางกระบอกสูบด้วยการอนุรักษ์ในภาชนะบรรจุน้ำ อย่าลืมใส่กระจังหน้าผ้าเช็ดตัวห้องครัวหรือพรมซิลิโคนที่ด้านล่างของภาชนะ น้ำควรครอบคลุมกระบอกสูบ "เหนือไหล่" นำน้ำไปเดือดพายุและฆ่าเชื้อ

• บล็อก 1 L - 35 นาที
• บล็อก 3 L - 40 นาที

4. หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วกระบอกสูบควรจะเปิดตัวทันที

วิดีโอ: Squeaks Mini Pickled | Canning บ้าน