สูตรของปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบที่มีชุดค่าผสมต่างๆ
เนื้อหา
- Gorbusha อบในเตาอบด้วยมายองเนสและชีส: สูตร
- วิธีอบปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบทั้งหมด?
- ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบในแขนเสื้อพร้อมรูปถ่าย
- ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในซอสครีมชื้นอบในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- Gorbusha ในขนมพัฟอบในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- gorbusha ในซอสครีมเปรี้ยวอบในเตาอบสูตรที่มีรูปถ่าย
- Gorbusha ในอาณาจักรในเตาอบ: สูตร
- Gorbusha อบในครีมเปรี้ยวกับชีส: สูตร
- Gorbusha อบในเตาอบใต้หมักด้วยแครอทและหัวหอม: สูตร
- Gorbusha อบในเตาอบด้วยสับปะรด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- Gorbusha อบด้วยเห็ดของ Champignons ในเตาอบ: สูตร
- Gorbushi Fillet Steaks หรือชิ้นที่อบในเตาอบด้วยมันฝรั่ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- Gorbusha อบด้วยมะนาวในฟอยล์ในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- Gorbusha อบในเตาอบด้วยชีสและมะเขือเทศ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- Gorbusha อบข้าวในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- ยัดไส้ด้วยผักปลาแซลมอนสีชมพูอบในเตาอบทั้งหมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- วิดีโอ: สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูอบ
Gorbusha เป็นปลาสีแดงที่อร่อยและมีสุขภาพดี ไม่มีความลับที่อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งคุณต้องออกจากสถานที่สำหรับปลาในเมนูของคุณ ท้ายที่สุดโปรตีนปลาจะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นมาก
ข้อดีที่สำคัญหลักคือการปรากฏตัวของฟอสฟอรัสไอโอดีนและองค์ประกอบแมโครและการติดตามอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอยู่ในปลาตัวนี้ว่ามีองค์ประกอบสำคัญเช่นกรดไขมันโอเมก้า -3 ที่ไม่อิ่มตัว มันมีไขมันน้อยซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
ในกรณีที่หายากมากการแพ้หรือการแพ้อาจทำให้เกิด ดังนั้นทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยเช่นนี้ และถ้าคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารได้ดีที่สุดเราแนะนำให้คุณศึกษาสูตรอาหารที่เสนอในภายหลัง
Gorbusha อบในเตาอบด้วยมายองเนสและชีส: สูตร
เนื่องจากปริมาณไขมันขนาดเล็กปลาบางตัวอาจดูแห้ง แต่วิธีการทำอาหารมีบทบาทสำคัญที่นี่ มันเป็นสูตรที่จะช่วยให้จานชุ่มฉ่ำบอบบางและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
- ไฟล์ gorbushi
- ชีสแข็ง
- มายองเนส
- น้ำมันพืช
- น้ำมะนาว
- เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ (ไม่บังคับ)
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมปลาดังกล่าว และที่สำคัญที่สุดคือเร็วและอร่อย:
- ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบเพื่อให้ได้อุณหภูมิ 180 ° C
- ต่อไปเราจะเตรียมเนื้อ มันจะต้องล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ ดีกว่าที่จะไม่ทำให้เล็กมาก
- บนแผ่นอบจาระบีวางปลา โรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบอยู่ด้านบน และอย่าลืมเกลือและโรยด้วยน้ำมะนาว จากนั้นจาระบีกับมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
- นำเข้าอบจนปลาปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทอง มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วพอโดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีแน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบและขนาดของชิ้นส่วนเอง
- มันยังคงต้องวางจานและตกแต่งตามที่แฟนตาซีบอก
คำแนะนำเล็กน้อย: เพื่อให้ชีสไม่แห้งแม่บ้านบางคนหันไปหาไหวพริบ - หล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยด้านบน
วิธีอบปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบทั้งหมด?
แน่นอนว่าโต๊ะเทศกาลใด ๆ จะตกแต่งปลาอบและดียิ่งขึ้นถ้ามันปรุงทั้งหมด จานดังกล่าวสามารถเรียกได้อย่างถูกต้อง แม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกวิธีการปรุงอาหารของเธอเอง
แต่เพื่อที่จะอร่อย เตรียมปลาแซลมอนสีชมพูทั้งหมดในเตาอบ สำหรับผู้เริ่มต้นคุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง ซื้อปลาแซลมอนสีชมพูควรเสียใจแล้ว ดังนั้นคุณสามารถเห็นสีของท้อง ข้างในควรเป็น สีชมพู นี่คือความสดของปลาที่พูด
เพื่อเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยคุณต้องใช้:
- ซากปลาแซลมอนสีชมพูทั้งหมด
- มะนาว
- กระเทียม (2-3 กลีบ)
- เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ
- น้ำมันมะกอก
เครื่องปรุงรสสามารถใช้เป็นสากลสำหรับปลาคุณสามารถเพิ่มโหระพาหรือโรสแมรี่รวมถึงที่น่าจดจำเกี่ยวกับกรีน มันไม่เพียง แต่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาเท่านั้น แต่ยังทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้น แม้แต่ผักชีฝรั่งธรรมดาก็เหมาะสม
- ก่อนอื่นเราจะเตรียมซาก ล้างและแห้งดี มีความจำเป็นที่จะต้องสร้างแผลตามยาวหลายครั้ง ดังนั้นเนื้อสัตว์ทั้งหมดจะถูกทำเครื่องหมายได้ดี
- ถัดไปเตรียมหมัก รวมน้ำมันกระเทียมและเครื่องปรุงรส บีบน้ำผลไม้ครึ่งมะนาวและถูความเอร็ดอร่อยอย่างประณีต ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ดีที่จะตะแกรงปลาทั้งสองด้านและภายใน และออกจากที่ใดที่หนึ่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่
- ตัดครึ่งหลังของมะนาวเป็นชิ้น แทรกเข้าไปในแผลและตกแต่งปลา หากคุณใช้ผักใบเขียวให้โรยลงมาด้านบน
- อบในฟอยล์ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C จากนั้นนำฟอยล์ออกหรือขยายเพื่อรับเปลือกโลกสีทองด้านบน นี่คืออีก 25 นาที
- ใส่จานที่สวยงามและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในเตาอบในแขนเสื้อพร้อมรูปถ่าย
อีกสูตรที่รวดเร็วที่แม่บ้านหลายคนจะต้องรัก มันอยู่ในแขนเสื้อที่ปลาจะไม่กลายเป็น overdred และที่สำคัญที่สุด - มันจะต่ำ -calorie
คุณจะต้องการ:
- ซากศพ
- ครึ่งหนึ่งของมะนาว
- ทะเลเกลือ
- ถั่วพริกไทย
- ใบกระวาน
ไกลออกไป:
- เตรียมซาก หากจำเป็นให้ลำไส้สะอาดล้างและแห้ง คุณไม่จำเป็นต้องตัดเป็นชิ้น ๆ
- ตะแกรงด้วยเกลือ คุณไม่สามารถเสียใจได้ปลาจะใช้เวลามากเท่าที่จำเป็น โรยด้วยน้ำมะนาว ให้ยืนแบบนั้นประมาณ 15 นาที
- ถัดไปวางไว้ในแขนเสื้อเพิ่มพริกไทยและใบกระวาน ผูกแขนเสื้อให้ดี เนื่องจากน้ำผลไม้ที่สามารถรั่วไหลในกระบวนการ
- วางในเตาอบประมาณ 25-30 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 170-180 ° C
- ก่อนเสิร์ฟตัดเป็นชิ้น ๆ
ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำในซอสครีมชื้นอบในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ตามสูตรดังกล่าวปลาแซลมอนสีชมพูสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับครัวเรือนของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย มันจะฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขอบคุณซอสอ่านครีม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสหรือสมุนไพรที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรสที่เหลือเชื่อ
ต้องใช้:
- carbush Carcass หรือสเต็กเสร็จแล้ว
- บรรจุภัณฑ์ครีม
- กระเทียม (2-4 กลีบ)
- น้ำมะนาว (ไม่บังคับ)
- เกลือพริกไทยน้ำตาล
- สีเขียว
กระบวนการเพิ่มเติมมีดังนี้:
- คุณต้องปรุงสเต็ก หากพวกเขาซื้อมันก็เพียงพอที่จะล้างและแห้ง หากมีซากคาร์บูชทั้งหมดในสต็อกก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างมัน จากนั้นตัดชิ้นส่วนด้วยสองนิ้วหนา
- รวมเกลือเข้ากับน้ำตาล คุณสามารถบดส่วนผสมนี้หรือคุณสามารถขูดสเต็กได้ทันที โรยด้วยน้ำมะนาว ให้ยืนสักครู่
- ทอดจนเปลือกโลกในกระทะ เพียงด้านเดียว
- ในขณะที่สเต็กทอดคุณสามารถปรุงซอสได้ รวมครีมกับกระเทียมและสมุนไพรสับ ผักชีฝรั่งแห้งเหมาะอย่างยิ่ง และมันจะอร่อยและสวยงาม หากคุณต้องการทดลองให้เพิ่มใบสะระแหน่สองสามใบแทนดิลล์ มันจะกลายเป็นรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติและเป็นเอกลักษณ์
- จากนั้นวางสเต็กลงบนแผ่นอบแล้วทอดด้าน เทซอส และอบประมาณ 25-30 นาที ซอสควรอบจนมีสีทอง
Gorbusha ในขนมพัฟอบในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สูตรที่น่าจดจำอีกอย่างหนึ่งสำหรับการทำปลาแซลมอนสีชมพูที่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลและโปรดด้วยรสนิยม ในการทดสอบพัฟปลาฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ
จำเป็น:
- ไฟล์ gorbushi
- ขนมพัฟ - 400 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา (เป็นทางเลือกสำหรับผง)
เป็นที่น่าสังเกตทันทีว่าเนื้อสามารถเตรียมเป็นชิ้น ๆ ได้หรืออาจเป็นได้ทั้งหมด ถ้าสำหรับตารางเทศกาลก็จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดเนื้อ สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณคุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ และทุกคนจะได้รับปลาของตัวเองในแป้ง
เตรียมตามโครงการเดียว:
- ก่อนอื่นเราจะเตรียมเนื้อ คุณต้องลบกระดูกและล้างออกทั้งหมด
- ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันพืช จาระบีปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส่วนผสมนี้
- ขั้นตอนต่อไป - คุณต้องห่อปลาในเทสโล ขอบได้รับการแก้ไขอย่างดี โรยเมล็ดงาในตอนท้าย
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C
- ปลาแซลมอนสีชมพูทั้งหมดไม่ได้ถูกตัดไปที่โต๊ะ ตัดต่อหน้าแขกทันที
gorbusha ในซอสครีมเปรี้ยวอบในเตาอบสูตรที่มีรูปถ่าย
แม่บ้านของเราในซอสครีมเปรี้ยวชอบทำอาหารหลายจานปลาแซลมอนสีชมพูก็ไม่มีข้อยกเว้น
- เนื้อหรือซากศพ
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำอุ่นสักแก้ว
- แป้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย, น้ำตาลเล็กน้อย
- กรีน (ไม่บังคับ)
ปลาเช่นนี้จะละลายในปาก มันจะกลายเป็นความฉ่ำและอ่อนโยนมาก คุณสามารถมั่นใจได้ - ทุกคนจะขอสารเติมแต่ง:
- ปรุงปลา ถอดครีบตัดเป็นชิ้นเกลือและพริกไทย
- ตอนนี้ขอซอสกันเถอะ ผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องปรุงรสและแป้ง คนให้เข้ากัน เติมน้ำและผสมอีกครั้งเพื่อให้ไม่มีก้อน
- ใส่ชิ้นส่วนของปลาแซลมอนสีชมพูลงบนแผ่นอบแล้วเทซอส มันจะต้องครอบคลุมปลาอย่างสมบูรณ์ หากมีชีสแข็งชิ้นหนึ่งในตู้เย็นคุณสามารถโรยมันได้
- นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาทีอุณหภูมิควรอยู่ที่ 180-200 ° C
- โรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ
Gorbusha ในอาณาจักรในเตาอบ: สูตร
แน่นอนว่า Gorbusha อยู่ในราชวงศ์จะกลายเป็นอาหารอันดับหนึ่งบนโต๊ะใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการและแม่บ้านคนใดสามารถรับมือกับสูตรนี้ได้
- ปลาแซลมอนสีชมพูชิ้นหนึ่ง
- เห็ดขาว - 100 กรัม
- ไข่
- หลอดไฟ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l
- เกล็ดขนมปัง
- ชีสแข็ง
- ปรุงรสผักใบเขียว
หนึ่งในเกณฑ์ที่สำคัญคือเห็ดที่ดีมันจะดีกว่าที่จะใช้ champignons:
- ควรล้างเห็ดทำความสะอาด (ถ้าต้องการ) และตัดด้วยชิ้นที่สวยงาม สับธนู
- ทอดทั้งหมดนี้จนกระทั่งสีทองด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
- ในขณะที่ทอดกับเห็ดคุณสามารถทำปลาได้ ต้องทำความสะอาดตัดและตัดเป็นชิ้น ๆ
- เตรียมแป้ง ในชามใบเดียวผสมไข่กับมายองเนสและเครื่องปรุงรสในแครกเกอร์ที่สอง
- จุ่มปลาแต่ละชิ้นในส่วนผสมของไข่แล้วม้วนในแครกเกอร์ และทอดจนมีสีทองบนความร้อนขนาดใหญ่ทั้งสองด้าน
- จากนั้นใส่ชิ้นส่วนบนแผ่นอบ เชื่อมต่อเห็ดด้วยแป้งที่ยังคงอยู่ จากนั้นใส่ปลาแต่ละชิ้น
- อบปลาเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- โรยด้วยชีสขูดและปล่อยให้ยืนในเตาอบสักสองสามนาที
- ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร
Gorbusha อบในครีมเปรี้ยวกับชีส: สูตร
หากแขกมาถึงทันใดนั้น แต่ไม่ต้องใส่อะไรลงบนโต๊ะสูตรดังกล่าวจะช่วยนายหญิงคนใด และครีมและชีสเปรี้ยวมีแนวโน้มที่จะพบได้ในตู้เย็นทุกแห่ง
- ปลาแซลมอนสีชมพู
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- ชีสแข็ง - 150 กรัมเพิ่มเติม
- หัวหอม (ไม่จำเป็น)
- พริกไทย
จานไม่เพียง แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ยังไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากมาย:
- ปลาแซลมอนสีชมพูจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และกำจัดผิวหนัง ล้างให้เข้ากันและใส่รูปร่าง
- ผสมครีมเปรี้ยวและชีสขูดรวมถึงเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสตามดุลยพินิจของคุณ
- ปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ปลา
- เทส่วนผสมที่เกิดขึ้น
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C
Gorbusha อบในเตาอบใต้หมักด้วยแครอทและหัวหอม: สูตร
อาหารดังกล่าวจะเปลี่ยนอาหารเย็นเป็นวันหยุดเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย
- gorbusha - 0.5 กก.
- น้ำมะนาว
- เกลือ
- แครอท
- หัวหอม
- มะเขือเทศหรือมะเขือเทศวาง - 2 ชิ้นหรือ 3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วพริกไทยและใบกระวาน
- คาร์เนชั่น
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
มันคือผักหมักผักจากแครอทและหัวหอมที่จะช่วยให้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม:
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ ให้เล็กน้อยเพื่อยืนและห่อด้วยฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 190 ° C
- ในขณะที่เตรียมปลาแซลมอนสีชมพูให้ตะแกรงแครอทตัดหัวหอมและทอดทุกอย่างจนสีทอง จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและน้ำเล็กน้อย สตูว์ 7 นาที
- จากนั้นเพิ่มเครื่องปรุงรสน้ำส้มสายชูและดับในปริมาณเท่ากันที่นี่
- ใส่ปลาลงในจานที่สวยงามและวางหมักเสร็จแล้วด้านบน
- เย็นที่อุณหภูมิห้องและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งเย็นและอบอุ่น ไม่ว่าในรูปแบบใดมันจะต่ำและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง
Gorbusha อบในเตาอบด้วยสับปะรด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สูตรอื่นสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูซึ่งจะไม่ทำให้ใครไม่สนใจ
- ไฟล์ gorbusha
- หัวหอมมีขนาดใหญ่
- ธนาคารแห่งสับปะรดกระป๋องเป็นวงกลม
- ชีสแข็ง
- มายองเนสและเครื่องเทศ
การรักษาดังกล่าวจะทำให้มื้อเย็นเรียบง่ายหรือตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างสมบูรณ์แบบ และยังเหมาะสำหรับการปิกนิก:
- วาดเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูของเราสับเป็นชิ้น ๆ พารามิเตอร์ของพวกเขาควรเป็นเช่นนั้นที่สับปะรดนั้นปลอดภัย
- วางปลาลงบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยไขมัน แต่ละสไลด์เจิมอย่างระมัดระวังด้วยเกลือพริกไทยและมายองเนส
- จากนั้นจัดวางสับปะรดและชีสชิ้น คุณสามารถตะแกรงได้รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง
- นำเข้าอบในเตาอบจนสีทองประมาณ 30 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 ° C
Gorbusha อบด้วยเห็ดของ Champignons ในเตาอบ: สูตร
สำหรับสูตรดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะการปรุงอาหารพิเศษมันง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดทุกคนสามารถทดลองได้
- gorbusha (เนื้อ)
- หัวหอมใหญ่
- เห็ด- 200-400 กรัม
- ชีส
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
บางคนชอบเพิ่มแครอทใครบางคนจะดึงดูดถ้ามีมะเขือเทศ และมีคนเห็นอาหารจานนี้ด้วยมะกอก
- เตรียมเนื้อ วาดเป็นส่วนหนึ่งฤดูกาล หากต้องการให้โรยน้ำมะนาว วางในจานอบ
- ถัดไปปรุงเห็ด นำผิวออกจากหมวกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ , เปลหัวหอมในวงแหวนครึ่ง
- ใส่หัวหอมชั้นแรกจากนั้น - เห็ดทอด โดยวิธีการที่หัวหอมจะต้องเต็มไปด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่นและทำให้มันนุ่มขึ้น
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการหล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
- นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาทีจนสุก อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 ° C
- ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร
Gorbushi Fillet Steaks หรือชิ้นที่อบในเตาอบด้วยมันฝรั่ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
จานดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นสากล มันจะตกแต่งโต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบและปล่อยให้แขกได้รับอาหารอย่างดี และเพื่อให้ปลาไม่ได้รับการ overdried ครีมหรือครีมเปรี้ยว
- ซากศพ
- มันฝรั่ง (ประมาณ 1 กิโลกรัม)
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว (1 ถ้วย)
- น้ำมะนาว
- ชีสแข็ง
- เครื่องปรุงรส
การตระเตรียม:
- ซากควรถูกตัดเป็นสเต็กและเนื้อตามลำดับเป็นชิ้น ๆ สิ่งสำคัญคือไม่ลืมที่จะประมวลผลอย่างระมัดระวังและตัดครีบอย่างระมัดระวัง
- จากนั้นปรุงรสปลาให้ดีโรยด้วยน้ำมะนาวและใส่ที่ไหนสักแห่งประมาณครึ่งชั่วโมง โดยไม่เสียเวลาทำมันฝรั่ง ต้องทำความสะอาดและตัดเป็นวงกลม
- ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่ง ในรูปทรงแล้วเทน้ำมันเล็กน้อยและบดให้เข้ากัน
- ปลาหมักจะเป็นชั้นที่สอง
- เททุกอย่างด้วยครีมและโรยด้วยชีสขูด
- อบจนสุกที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส
Gorbusha อบด้วยมะนาวในฟอยล์ในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
มะนาวเป็นเพื่อนคนแรกของปลาทุกชนิด เขาเป็นคนที่จะช่วยให้เนื้อฉ่ำนุ่มและจะให้กรดที่จำเป็น และกลิ่นของจานนี้คืออะไร
- ไฟล์ gorbushi
- มะนาวทั้งหมด
- สีเขียว
- เครื่องเทศ
การปรุงอาหารง่ายมาก:
- ทำอาหารเนื้อของเรา ในสูตรนี้สามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้ทันทีหรือคุณสามารถทิ้งไว้ทั้งหมด รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงจากสิ่งนี้ มันขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนบุคคลแล้ว
- รับเกลือด้วยพริกไทยอย่างแน่นหนา ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- สับกรีนอย่างประณีต รวมกับน้ำมะนาว (ครึ่ง) และตัดครึ่งหลังด้วยชิ้น
- ส่งปลาบนฟอยล์เทน้ำผลไม้และคลุมด้วยชิ้นมะนาว ห่อได้ดีให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบ
- อบ 30 นาที 10 นาทีก่อนความพร้อมให้ขยายฟอยล์ ดังนั้นเปลือกโลกสีทองที่สวยงามจะกลายเป็น อุณหภูมิ - 180 ° C
Gorbusha อบในเตาอบด้วยชีสและมะเขือเทศ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เรียบง่ายและมีรสนิยม - นี่คือสิ่งที่เราสามารถพูดได้เกี่ยวกับมื้อนี้ มันเป็นเรื่องง่ายมากดังนั้นแม่บ้านแต่ละคนจะสามารถรับมือกับ Five ได้อย่างหนัก และแขกจะมีความกระตือรือร้นอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับจานดังกล่าว
- ซากศพ
- มะเขือเทศ (2-3 ชิ้นขนาดกลาง)
- หัวหอม (ไม่บังคับ)
- ชีส
- มายองเนส
- น้ำมะนาว
- เครื่องเทศ
จะดีกว่าที่จะใช้ซากหรือสเต็กเสร็จ แต่จากชิ้นส่วนของเนื้อคุณจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมของจานนี้
- ตัดซากเป็นชิ้นเกลือและโรยด้วยน้ำมะนาว คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสอื่น ๆ
- ใส่รูปร่างและไขมันกับมายองเนส
- ปอกเปลือกหัวหอมตัดแหวนและใส่แต่ละชิ้น
- มะเขือเทศยังตัดแหวน และยังใส่ปลา
- โรยด้วยชีสขูดด้านบน
- นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 170-180 ° C
Gorbusha อบข้าวในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
Gorbusha ซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรดังกล่าวจะช่วยให้พนักงานต้อนรับในการปรุงอาหารเต็มรูปแบบ มันจะเป็นที่น่าพอใจมีสุขภาพดีและอร่อยมาก
- ไฟล์ gorbushi
- ข้าว - 1 ถ้วย
- หลอดไฟ
- แครอท
- ชีสแข็ง
- ครีมเปรี้ยว
- พริกไทย
สิ่งสำคัญคือไม่ทำให้ปลาแห้ง:
- ก่อนอื่นข้าวข้าวและปรุงอาหารจนสุก เมื่อปรุงอาหารให้เพิ่มเกลือเล็กน้อย
- จากนั้นลอกเนื้อและหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือ, พริกไทยออกไปยืนขึ้น
- ตอนนี้คุณต้องทอดหัวหอมสับและแครอทขูด ใส่ชั้นของข้าวชั้นของหัวหอมที่มีแครอทชั้นของปลาในรูปขนาดใหญ่
- หล่อลื่นทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวที่ดีเพื่อให้ปลากลายเป็นฉ่ำ หากคุณใช้มายองเนสควรสังเกตว่ามันเป็นโซโลเล็กน้อย ดังนั้นปลาแซลมอนสีชมพูควรมีเกลือน้อยลง
- โรยด้วยชีสขูดและถ้าต้องการสีเขียว
- อบ 20-30 นาทีอุณหภูมิ 180 ° C
ยัดไส้ด้วยผักปลาแซลมอนสีชมพูอบในเตาอบทั้งหมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
หากคุณต้องการแสดงความสามารถในการทำอาหารต่อหน้าแขกผู้เข้าพักสูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน
- Gorbusha (ทั้งหมด)
- หัวหอม - 2 พีซี
- แครอท - 2 ชิ้น
- เห็ด -200-300 กรัม
- มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)
- พริกไทย
- ผักชีฝรั่ง
อาหารจานนี้ดูสวยงามมากและมีรสนิยมที่น่าทึ่ง และที่สำคัญที่สุดคือต้นฉบับ และคุณสามารถทดลองกับไส้ได้อย่างปลอดภัย
- มันจะดีกว่าที่จะซื้อปลาแซลมอนสีชมพูด้วยทั้งหมดด้วยหัวของเขา ดังนั้นมันจะดูดีขึ้นโดยเฉพาะบนโต๊ะเทศกาล หากจำเป็นให้ลำไส้ แต่หางและครีบไม่จำเป็นต้องตัด ล้างให้เข้ากัน
- ตะแกรงแครอทตัดและทอดหัวหอมด้วยเห็ด
- เมื่อทุกอย่างเย็นลงเพิ่มเกลือพริกไทยและผักใบเขียว ผัดและใส่ปลาเข้าไปข้างใน
- เย็บหน้าท้องด้วยด้ายเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟคุณไม่ควรลืมลบออก
- มายองเนสผสมกับเกลือและพริกไทยแล้วตะแกรงปลาจากทุกด้าน คุณยังสามารถโรยน้ำมะนาวเล็กน้อย
- อบ 40 นาที อาจจะมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับขนาดของปลา
- โรยด้วยผักชีฝรั่งสดก่อนเสิร์ฟ
ลองสูตรที่เสนออย่างน้อยสองสามสูตรและเรามั่นใจว่าเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะลองทุกอย่าง ท้ายที่สุดรสชาติของปลาแซลมอนสีชมพูจะไม่ออกจากบ้านของคุณไม่แยแส