Socker -substitut för diabetik typ 2: vilket är bättre, biverkningar, typer

Vill du veta om socker -ersättning för typ 2 -diabetiker? Artikeln beskriver de flesta arter och deras biverkningar.

Innehåll

Valet av högkvalitet och säkra socker -Substitut är relevant för många: för de som går ner i vikt, som försöker ta bort det så kallade "tillsatt socker" från deras näring, och särskilt för patienter med diabetes. För diabetiker är detta en grundläggande fråga som påverkar livskvaliteten och hälsan.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Diabetisk fot, diabetisk fotsyndrom". Du kommer att lära dig om symtom, orsaker, behandling.

I den här artikeln nedan kommer vi att berätta varför det är viktigt för diabetiker att observera en diet, liksom vilka sockerersättningar som är bättre att använda och från vilka biverkningar kan vara. Läs vidare.

Varför är det viktigt att följa en diet med typ 2 -diabetes?

Med typ 2 -diabetes är det viktigt att följa en diet

Diabetes typ 2 Det kallas också "vuxen" diabetes. Mot bakgrund av predisposition och förvärvade faktorer, såsom övervikt eller ökning av BMI, hypertoni och dyslipidemi, utvecklas celler till verkan av insulin. Varför är det viktigt att följa en diet med typ 2 -diabetes?

Det enda sättet att kontrollera nivån på glukos i blodet är att följa en speciell diet.

Diet som visas på diabetes typ 2, innebär uteslutning av fettprodukter, ett antal kryddor, rökt kött och produkter med ett högt glykemiskt index. Dessa produkter kallas också "snabba kolhydrater." Dessa inkluderar stärkelsefulla spannmål, vissa grönsaker och frukt och naturligtvis socker och alla godis.

Iakttagande av kosten kan en diabetiker inte bara kontrollera blodsockret utan också komma till ett annat positivt resultat. Begränsningen av produkter med ett högt glykemiskt index (godis, mjölprodukter, torkad frukt), rätt, fullständig meny med daglig kontroll av kaloriinnehåll hjälper vanligtvis till att minska vikten och normalisera kroppsviktindexet, vilket har en gynnsam effekt på hälsan som en hel.

Sockersubstitut för diabetes: Funktioner

Vad är sockerersättare? Formellt kan alla produkter med en söt smak betraktas som ett ersättare. Till exempel är honung en söt, hälsosam produkt. Men för de flesta med diabetes av den andra typen är detta alternativ inte lämpligt. Faktum är att honung har ett glykemiskt index 30-90 enheterberoende på sorten. Samma historia händer med "användbara" sockerarter: druva, vass och andra. De arbetar på samma sätt för en diabetiker, och ingen av dem är till nytta.

För diabetiker är det bara dessa sockerersättare som är lämpliga för GI under 30-50 enheter, om möjligt med det minsta kolhydratinnehållet. Med tanke på "mångfalden" i diabetes bör specifika rekommendationer för val av produkter erhållas från den behandlande läkaren: terapeut eller endokrinolog.

Vilka är funktionerna i att välja sockerersättare? Valet av sådana produkter för patienter med typ 2 -diabetes bör följa följande regler:

Socker -substitut bör ha låg g.. Det är perfekt att kaloriinnehållet också är lågt. Det finns ämnen som är mer än socker av godis flera gånger, så för att uppnå önskat resultat kräver de en liten mängd. Med lätta stadier av diabetes kan detta alternativ vara lämpligt.
Sötningsmedlet bör inte ha farliga biverkningar för hälsan. Till exempel har Xylitol en uttalad laxativ effekt och är definitivt inte lämplig för personer med en sjuk tarm.
Det är nödvändigt att ta hänsyn till ansökningsområdet. Det finns ämnen som under värmebehandling omvandlas till farliga föreningar. Sådana sötningsmedel som sucolos och aspartam i ren form är inte lämpliga för att göra bakning, eftersom de vid höga temperaturer bildar toxiner och mutagener. Tillverkare producerar värmebeständiga versioner av dessa läkemedel.
Ett individuellt tillvägagångssätt bör tillämpas. Vissa droger kan orsaka en okontrollerad känsla av hunger, väcka farlig överätning, och andra har en obehaglig smak. Vanligtvis händer sådana saker endast med en del av konsumenterna och beror bara på individuella egenskaper.

Valet av socker -substitut för diabetiker är mer begränsat än för dem som helt enkelt går ner i vikt eller försöker minska konsumtionen av godis. Det är nödvändigt att ta hänsyn till GI, kaloriinnehåll och individuell tolerans. Optimal - Välj läkemedel tillsammans med läkaren.

Video: Sugar -Substitutes and Sweeteners - Dr. Komarovsky

Typer av socker -substitut för typ 2 -diabetiker

Socker -substitut för typ 2 -diabetiker är av två typer:

Naturligt ursprung
Konstgjorda syntetiserade

Den första gruppen inkluderar:

Fruktos
Xylitol
Sorbit
Stevia
Jerusalem Artichoke Sirap och andra

Dessa ämnen smakar, har lite kaloriinnehåll och GI, det vill säga de uppfattas av kroppen som en produkt och ingår i metaboliska processer. Så till exempel är det glykemiska fruktosindexet bara 20-30 enheter, men kaloriinnehållet är nästan detsamma som socker.

Den andra gruppen socker -substitut kallas också sötningsmedel. De har inget kaloriinnehåll alls. Faktum är att dessa ämnen ger en söt smak till produkterna och lura kroppen. Hjärnan känner av sötma och ger signaler till matsmältningskanalen och hormonella mekanismer att fungera, även om kolhydrater i själva verket inte matas in i kroppen. Därför används sådana sötningsmedel också i en begränsad, säker mängd. Syntetiska sötningsmedel inkluderar:

Parkalos
Sackarin
Aspartam

De anses vara säkra i mängder som indikeras av tillverkaren och används oftast i livsmedelsindustrin och för privat konsumtion. Det finns också överlämnande ämnen med ett kontroversiellt rykte:

Cyklamat
Azesulfam
Vinkande
Dulcin

De är förbjudna i ett antal länder eller rekommenderas inte för patienter med diabetes. Se den användbara videon nedan. I det berättar läkaren om sötningsmedel inklusive.

Video: Hur man botar diabetes av typ 2: 7 steg. Enkla men effektiva tips för behandling av diabetes mellitus

Vad är naturliga sockerersättare för typ 2 -diabetiker?

Naturligt sockerersättning för typ 2 -diabetiker

Vid ljusflödet av sjukdomen kan begränsningarna på menyn inte vara särskilt stränga. Vad är naturliga sockerersättare för typ 2 -diabetiker?

På webbplats iherb Du kan köpa naturligt och naturligt sötningsmedel i olika former av frisläppande - Drage, pulver, vätska, etc.

För dem som har råd med lite godis, men socker fortfarande inte använder, är följande naturliga ersättare lämpliga:

Stevia

Detta är ett långvarigt gräs som föras till oss från Central- och Sydamerika. I kosten används den som torkat och krossat gräs i sin rena form, det finns ett extrakt av ett direkt sött ämne. Det första alternativet har en söt, men gräsbevuxen smak, så det passar väl bara för att lägga till te. Stevia deltar inte i metaboliska processer i kroppen, har inte kaloriinnehåll, så det har ingen negativ effekt på sockernivån.

Jerusalem kronist

Det erhålls från knölar av jordpäron. Den är rik på prebiotika, men innehåller också en liten mängd snabba kolhydrater: sackaros, glukos och fruktos. När du använder en sirap som sötningsmedel måste denna omständighet beaktas. Liknande i handling och lönnsirap.

Sirap på ankaret

Detta är en nyhet på marknaden, det är sällsynt. Juni sirap rekommenderas för personer med övervikt och diabetes, eftersom det hjälper till att normalisera blodsockret, ger en snabb känsla av mättnad, vilket hjälper till att minska vikten. Detta sötningsmedel innehåller en betydande mängd Inulins prebiotika, hans GI är bara 1-5 enheter. Den största nackdelen med denna socker -Substitut är dess termiskhet. Det kan inte läggas till produkterna innan du bakar, och i varmt te är det oönskat.

Agave sirap

Den är rik på vitaminer och mineraler. Det har en gynnsam effekt på metabolismen, tar bort överskott av vätska, minskar nivån av "dåligt" kolesterol, stärker benapparaten, har en liten lugnande effekt. Guy Sirop Agawa 17 enheter. Men det höga innehållet i fruktos tillåter inte detta sötningsmedel det bästa valet för diabetiker. Med en mild grad av sjukdom är det bra för konsumtion, men med ett tungt tabu appliceras ett tabu.

Naturliga sockersubstitut har en allmän nackdel - de ingår i metaboliska processer och i större eller mindre utsträckning påverkar blodsockret och insulinet. Och detta innebär att sådana läkemedel inte är lämpliga för alla.

Vilken sucrotor för diabetiker av typ 2 är bättre?

För människor som lider av Diabetes typ 2, det är bättre att välja de socker -Substitutes som inte orsakar att lyfta nivån på glukos i blodet. Från naturliga droger hänvisar detta bara till steviosideerhållet från Stevia. Syntetiska sötningsmedel uppfyller alla detta krav, men det mest prisvärda, känsliga när det gäller kroppen och bekvämt att använda anses parkalos.

Läs mer:

Coolose är gjord av socker.
Det har inget kaloriinnehåll, påverkar inte blodets sammansättning i allmänhet.
Detta ämne kommer inte in i några reaktioner i kroppen och oförändrad från kroppen.
Sourlose förändras inte under värmebehandling, behåller sina egenskaper under lång tid.
Med ett litet överskott av den dagliga normen för konsumtion av biverkningar förekommer inte.

Av bristerna i detta ersättare kan bara en noteras - dess kostnad. Men här är det värt att notera att det konsumeras mycket ekonomiskt, sedan 1 g parkalos ersätter smak upp till 600 g socker.

Biverkningar av socker -substitut för typ 2 -diabetiker

Socker -substitut för diabetiker av typ 2

Alla läkemedel som används för att ersätta socker vid diabetes typ 2, om den rekommenderade dosen överskrids kan det ha en negativ effekt på kroppen. Biverkningar av socker -substitut för typ 2 -diabetiker:

Sötningsmedel erhållna från frukt och grönsaker, nämligen xylitol och sorbitol, har en uttalad laxerande effekt.
Med långvarig användning kan det uppstå även när konsumtion inom ramen för tillåtna doser.
Sorbit bryter också mot näthinnans känslighet.
Med de stora fördelarna med Stevia har hon också en allvarlig nackdel. Det finns bevis för att det med överdriven konsumtion kan orsaka manlig infertilitet.

Naturliga sockerersättare med åtminstone litet kaloriinnehåll och GI tvingar kroppen att syntetisera ytterligare insulin. De har kaloriinnehåll, de uppfattas av kroppen som mat, därför bidrar de till en uppsättning övervikt och förvärrar situationen som helhet. Factos orsakar flatulens och stör tarm och orsakar obekväma känslor i buken.

För att undvika biverkningar från något sötningsmedel är det nödvändigt att noggrant övervaka en tid och dagliga doser. Det bästa som diabetiker kan göra för hans hälsa är att gradvis minska konsumtionen av godis även på sockerersättningar.