Hur man väljer rätt Kagor: De bästa märkena, tips för att välja högkvalitativ Kagor, videoreglering med smak

Hos många människor är kagorer förknippade med firandet av påsk, liksom med många kyrkokare, eftersom det är känt att detta vin används under deras hållning. Men inte bara av detta skäl är Kagor så populär bland vinälskare.

Kagor kännetecknas av en utsökt smak, en vacker färg och en behaglig eftersmak. Samtidigt har bara en riktig Kagor sådana egenskaper, vars förfalskningar tyvärr är många butiker i hyllorna. Idag kommer vi att prata om den här drinken och lära oss att välja den korrekt.

Cagor: History of the Drink

• Kagorens utseende i vårt lands enorma är fortfarande nära besläktad med religion. Det var kyrkans behov i en drink som skulle vara som blodet från Jesus Kristus som ledde till det faktum att vi idag har en sådan drink som Kagor -vin i hyllorna i våra stormarknader.
• Ursprungligen använde kyrkan för sina ritualer greklands, Italien och Moldavien, Sedan vid den tiden fanns det fortfarande ingen aning om vilka drycker för dessa behov som kan användas.
• Nästan alla rött viner användes. I slutet av 1800 -talet var emellertid en tydlig åsikt i samhället när det gäller vad vin kan vara kyrkan. Dess huvudsakliga egenskaper är: den ska vara söt, stark och måste ha en rik mörkröd färg.

• Produktionen av sådant vin anfördes till Frankrike. Den mest lämpliga platsen för dessa ändamål var en liten stad Koror, Som faktiskt gav namnet till drinken.
• Under första hälften av 1900 -talet, drycken "erfarna" svåra tider, stoppades den praktiskt taget att producera den och ersatte den med mindre starka viner. Det var detta, liksom det faktum att i slutet av 1800 -talet i staden, där Kaor (på vårt territorium som redan kallades som Kagor) var utbredd, rasade phylloxern, ledde till det faktum att vårt tillstånd började göra en sådan drink på egen hand.
• Det är värt att notera att Kagor som produceras i Frankrike och Kagor som produceras med oss \u200b\u200bfortfarande är olika viner. Men samtidigt kan ingen av dryckerna kallas dåliga.

Kagor Wine: Fördelar och skada på människor

Många tycker felaktigt att "kyrka" vin bokstavligen har mirakulösa egenskaper. Glöm emellertid inte att Kagor främst är alkohol och därför kommer dess överdrivna användning inte annat än att skada hälsan.

Kagors gynnsamma egenskaper är följande:

• Kagor innehåller många vitaminer och spårelement.
• Det finns också en drink Organiska syror och tanniner.
• I små doser förbättrar Kagor hjärtfunktion, ökar hemoglobin, förbättrar aptiten.
• Det finns antaganden om att vin kan fungera som ett medel förebyggande av cancer.

Men som redan nämnts tidigare är Kagor alkohol, så det finns ett antal kontraindikationer till det:

• Kategoriskt kan du inte dricka Kagor barn, gravida och ammande kvinnor.
• De som har allergier mot druvor, vin och röda produkter.
• Människor som lider av ökat tryck.
• Människor som lider av nervsystemets sjukdomar.
• Du kan inte använda Kagor under perioden förvärring av kroniska sjukdomar, Speciellt sjukdomar i gastrointestinala kanaler, hjärt- och urinsystem.

Cagor: Typer och bästa märken

Kagor kan inte "skryta" ett stort antal arter och märken, till exempel Calvados eller Cognac. Men i det här fallet finns det något att berätta om.

• Så Kagor kan vara vanlig. I det här fallet talar vi om en icke -behållen dryck, vars kostnad kommer att vara mycket lägre än för andra arter.
• Kagor kan också vara vanligt kvarstod. Sådant vin bör förvaras i ekfat i minst sex månader.
• Och naturligtvis, årgång. Truck Kagor är den dyraste av alla sorter. En sådan drink tåls i flera år, har kännetecknats av speciella smak- och färgkvaliteter. Det faktum att vinet indikeras av klistermärket på flaskans hals. På samma klistermärke bör året för skörd från vilket vinet görs, och perioden för dess exponering, bör anges.

Låt oss nu prata om varumärkena i Kagora, som enligt experter är de bästa på marknaden:

• "Kagor från Holy Mount Athos." Det är tillverkat av druvor av Cabernet-Sovignon-sorten, har sötbrytning, bär-fruktig smak. I aromen är anteckningar av mörkret synliga russin och katrinplommon.

• "Kagor South Berezhny." Denna kagor levereras till Vatikanen som kallas "kyrka".
• "Kagor nr 32". Denna kagor används av den ryska ortodoxa kyrkan under olika ritualer.

• Kagor "Sunny Valley". Denna kagor har en liten vinbärsmak och söt kryddig eftersmak, dryckens doft inkluderar anteckningar gorky choklad, rök, russin och fikon.

• Kagor "New Athos", Red Special, tillverkare av Obina och vatten i Abkhazia LLC. Kagor har en tunn arom av grädde och en mjuk, sammetlig smak.
• Kagor "NR 1957" Kagor Canonical, tillverkare av fanagory. Vinet har en trevlig chokladsmak med krämig eftersmak. Aromen av vin är körsbär, taggar.

• Kagor "Våra traditioner", Tillverkaren "Massandra". Kagor har en komplex, mycket ljus doft med anteckningar av frukt och kryddor.
• Vinvinal, "Monastic Kagor". Kagor har en rik smak av svarta bär och en trevlig doft av körsbär, kryddor.
• Vei Alco, Kagor. Smaken är ljus, eftersmaken är lång. Smaken av karameller, frukt och svarta bär kan spåras. Dryckens doft är frukt.
• Vin "Armenien" Kagor. Detta vin har en ljus, mättad frukt- och bärsmak och samma arom.
• Koktebel Wine, "Högre kvalitet". Kagor har en söt smak- och fruktavaste, kännetecknas av aromen av katrinplommon och kryddor.

Hur väljer jag en kagor i en butik?

Nu, när du vet om egenskaper, typer och märken för denna dryck, kan du börja överväga följande nummer, hur man väljer en riktigt bra Kagor? Så vi uppmärksammar kriterierna genom vilka du kan utvärdera om Kagor är bra framför dig:

• Kagora -pris. Kagor kan inte vara för billig och kostar som regel mer än vanliga viner inom det genomsnittliga priset. Saken är att rektifisk alkohol läggs till Kagor och detta gör kostnaden för drinken dyrare.
• Kagor tillhör förstärkta viner, så alkohol i den bör vara minst 16-18%. Procentandelen socker bör vara ungefär densamma.
• Det finns ingen enda druvsort som skulle användas för tillverkning av Kagor. Men oftast används sorter för dessa ändamål Cabernet-Sovignon, Merlo, Saperavi. Om cagoren inte indikerar druvsorterna, men något som "vinmaterial" är skriven osv. Är du troligtvis vanligt framför dig Vindryck, inte en riktig kagor.
• Var uppmärksam på typen av vätska. Kagor har en rik mörk, vi kan säga granat, men samtidigt en ren, transparent färg, utan föroreningar, grumlighet och sediment. Förväxla emellertid inte den vanliga droppen i botten med en vin belägring i form av små kristaller - denna fällning är tillåten.
• Det är bäst att köpa kagor i glas, mörka flaskor, eftersom i en sådan behållare inte är uttömd, kopplas inte och oxiderar inte.

• Välj beprövade Kagora -varumärken. På flaskorna hos sådana tillverkare finns det alltid all information som krävs för köparen: vilken typ av vin är gjord av, när det är gjort, åldrande period, garantiets hållbarhet (4-5 månader) etc.

Hur kontrollerar jag Kagor hemma?

Kvaliteten på den köpta Kagor kan kontrolleras hemma. Det är ganska enkelt att göra det:

• Ta ett glas, häll vin och vatten i det i en del av 5: 1 Om vinets färg inte förändras kommer det att förbli mörkt, men transparent, vilket innebär att du har en riktig kagor.
• Häll vin i ett glas och tillsätt lite till det soda. Om drinken inte ändrar färg (i en kvalitetsdryck blir den mörkblå, även ibland nästan svart), är Kagor inte av hög kvalitet.

• Häll vin i ett glas och upprörd behållaren. Om vinet lämnar "tårar" på ett glas (spår av dränering av vin), är det av hög kvalitet. Dessa enkla sätt gör att du kan förstå vad Cagor är framför dig - en riktig eller vanlig dryck

Hur man dricker Cagor korrekt och hur bita Kagor?

Tja, vi kommer att slutföra konversationerna om detta läckra och aromatiska fel med rekommendationer om hur man dricker det och hur man bita det korrekt.

• Drick Kagor är tillåtet varje tid på dagen.
• Du kan servera detta vin I glasögonen "tulpaner"som innehåller 250 ml Kagor.
• Smaken och aromen av vin avslöjas fullständigt om den kyls eller upphettas till 16-17 ° C innan servering. Samtidigt, framför spill längs glasögonen, rekommenderas en flaska Kagor att öppna och lämna för att "andas" i 15-20 minuter.
• Att dricka denna alkohol accepteras utan att rusa, lite efter lite med mycket små slurder - detta är det enda sättet att förstå dess smak och arom.
• Du kan bita kagor Vitt bröd, frukt, nötter, torkad frukt, till exempel, pruneser, söta russin. Vissa hävdar att en bra kagor kombineras med choklad Och andra godisar, men med ostar - för en amatör.

Det är omöjligt att inte säga att Kagor fortfarande är full för medicinska ändamål, men detta är en känslig och ansvarsfull fråga:

• För att besegra kylan rekommenderas det att värma 150 ml kagor och dricka den i varm form. Om så önskas kan du lägga till kryddor och honung till alkohol. Hot Kagor med en förkylning hjälper dig att komma på fötterna snabbare.
• På samma sätt kan du förbättra aptiten, matsmältningskanalen.
• Dryck kagor för medicinska ändamål Det är nödvändigt måttligt och exakt. Liksom alla andra alkoholer orsakar Kagor beroende och kan skada vår hälsa i hög grad.

Kagor är ett doftande och läckert vin med en intressant ursprungshistoria. Som du redan förstått kan det serveras på bordet inte bara under kyrkans helgdagar, utan helt enkelt under hemmblåsningar, möten med vänner och andra fester.

Vi råder dig intressanta artiklar. Av dessa kommer du att lära dig om drycker:

• Ayahua
• Plommon
• Armagnac
• Sangria
• Kalvados

Video: Välja Kagor - Granska och provsmakning