Sangria dricker hemma: recept med foton. Hur lagar man Sangria Classic, glittrande, frukt, vit, röd, het, spända, alkoholfri?

Överraskande gäster med en läcker dryck hjälper dig recept för att göra riktiga sangria hemma. Artikeln berättar hemligheterna för att blanda cocktail och frukttillsatser.

Hur många grader i en sangria är en sangria i en inhemsk vindrink?

Sangria - känd i HSM -världen, modern och populär "Färsk" vindryckVilket är lätt att laga mat på egen hand. För första gången en cocktail dök upp i Spanien Och det var där han blev en riktig "stjärna" av heta helgdagar, festivaler, fester. Överraskande kom en läcker drink "till själen" inte bara för inhemska invånare, utan till alla invånare vid Medelhavskusten.

VIKTIGT: Smaken av Sangria -cocktailen är mycket lätt tack vare kombinationen av vin, frukt och bär. Drycken kan vara klassisk eller ha originalvariationer.

Verkligt vin läggs till i drinken, vit eller röd, söt eller torr. Vinfästningen kan nå 12-14%. Men i sangria blandas vinet med juice och frukt samt is. Därför minskar styrkan på drycken och i den färdiga formen har en cocktail inte mer än 8%.

Hur man gör Home Sangria Classic: Ett recept med ett foto

Du kommer behöva:

• Vin - 1 standardflaska
• Vatten - 500 ml. (renad, nödvändigtvis utan gas)
• Liker-50-60 ml. (nödvändigtvis "Kuiantro")
• Socker - 2 msk. (Cirka 50 g)
• Orange - 1 st. (Stor, det kan ersättas med grapefrukt).
• Citron - 1 st. (Kan ersättas med kalk, 1-2 st.)

Förberedelse:

• Vattnet ska värmas upp och allt socker är helt upplöst i det. Detta är endast nödvändigt så att sockerkristaller inte faller på tänderna när du dricker en cocktail. Innan du blandas med andra ingredienser bör den resulterande sirapen kylas.
• Citrus tvättas ut och skärs i tunna skivor i skalet. Efter det bör de läggas i en rätter för att blanda en cocktail, till exempel i en kanna.
• Sirap och sprit hälls i kannan i kannan. Ingredienserna ska blandas noggrant och skickas till kylen i cirka två timmar. Den här gången räcker för att citrus ska ge en trevlig arom.
• Ta bort kannan från kylen, en lång sked eller spatel lite, ta frukten så att de låter juicen.
• Häll denna dryck med vin och blanda noggrant. Tillsätt isbitar i glasögon eller till kannan själv före själva presentationen.

Hur man gör hemlagad sangria vit från vitt vin: recept

Du kommer behöva:

• Vin - 1 flaska (välj alla vita, 750 ml)
• Vatten - 2 koppar (inte salt, mineral och nödvändigtvis utan gas)
• Brandy - 1 kopp (kan ersättas med whisky eller till och med konjak, cirka 250 ml).
• Socker - 2 msk. (Du kan lägga till mer socker, efter smak).
• Kanel-1-2 pinnar
• Apple - 1 st. (någon söt)
• Persisk eller nektarin - 1 st.
• Orange - 1 st. (stor)

Förberedelse:

• Vattnet värms upp och allt socker upplöses noggrant i det. Sirapen kyls nödvändigtvis.
• Den kylda sockersirapen är blandad med konjak (eller annan alkohol från receptet).
• Frukten tvättas noggrant och skärs i tunna skivor. Frukt tillsätts till sirapen med konjak. De bör vara något inställda med en träspatel så att de låter juicen, men förlorar inte en attraktiv form.
• Tillsätt kanelpinnar till drinken och skicka den till kylen i ett par timmar för att insistera på Sangria.
• Efter denna tid, ta ut en kanna med en drink och häll vin i den, blanda noggrant. Tillsätt is innan servering.

Hur gör man sangria rött från rött vin hemma?

Du kommer behöva:

• Vin - 1 flaska (välj rött, om torrt - socker behövs på ett belopp av 50 g, om halvsött - socker inte behövs).
• Cognac-0,5 koppar (ungefär 100-150 ml efter smak kan ersättas med annan "stark" dryck).
• Vatten - 2 koppar (nödvändigtvis utan gas, ren eller mineral).
• Lime - 1 st. (kan ersättas med citron)
• Grapefrukt - 1 st. (medelstorlek)
• Jordgubbar - 200 g (stora bär)
• Vanillin eller vaniljsocker - 1 påse
• Kanel-1-2 pinnar

Förberedelse:

• Om du lägger till socker bör det lösas i förväg i uppvärmt vatten och svalt.
• Frukter rengörs noggrant under rinnande vatten. De skärs i tunna skivor, benen tas bort. Frukt ska vikas i en rätter där du serverar en cocktail.
• Frukter ska vara försiktigt inställda med en träspatel eller sked så att de låter juicen.
• Därefter tillsätts stark alkohol och vatten (eller sockersirap) till kannan. Tillsätt kanelpinnar och vanillin. Ge tid att brygga frukten, för detta, ta dem in i kylen i två till tre timmar.
• Ta ut kannan efter tiden. Häll vinet och blanda noggrant.
• Tillsätt is till Sangria strax före själva presentationen.

Receptet för sangria är icke -alkoholhalt, hur lagar man?

Du kommer behöva:

• Druvsaft-1-1,5 liter (vilket som helst: Vit eller mörkt, kan ersättas med körsbärssaft).
• Persiska (eller nektarin) - 1 st.
• Apple - 1 st. (alla sort)
• Druvor - en handfull bär
• Jordgubbar - En handfull bär
• Citron eller lime - 1 st.
• Orange - 1 st. (stor)
• Vanilin - 1 påse
• Cinnamon-1-2 st.
• Is för utfodring

Förberedelse:

• I en kanna för tillförsel av sangria bör klippa med skivor tvättade frukt utan ben.
• Tillsätt bär klipp i hälften.
• Häll vanillinpåse och lägg ett par kanelpinnar.
• Slå frukterna med en träpinne så att de låter juicen och ge aroma, men bryter inte sin form.
• Häll frukterna med juice, blanda allt noggrant och ta det i kylen i två timmar. Den här tiden är nödvändig så att drinken infunderas.
• Efter det, ta ut kannan, blanda innehållet igen och tillsätt is innan du serverar.

Sangria in Spanish: Recept för den ursprungliga drinken

Den ursprungliga spanska sangria är mycket enkel att förbereda: den kräver inte "komplexa" ingredienser, är snabbt beredd och insisteras inte.

Du kommer behöva:

• En flaska rött vin (företrädesvis torrt eller i extrema fall av halvtork) - 700 ml.
• Brunt eller vitt socker - 6 msk. (Du kan gilla kvantiteten).
• Vatten - 3 koppar (ungefär 750 ml.)
• Citrus - 2 stora orange och 1 citron.

Förberedelse:

• Vattnet ska kokas om vattnet renas, värmer bara det och löser upp sockret helt.
• I den resulterande och fortfarande varma sirapen, sänk frukten tvättas och skivas frukt och skivad. Du kan blanda med en sked och pressa citrus lite så att de ger juice.
• Kyl sirapen och (endast i kyla) tillsätt allt vin och blanda massan noggrant. Häll isen innan du serverar. Du kan lägga till en kvist mynta för sangrias färskhet.

Hur man lagar Hot Sangria: Recept

Hot Sangria är en typ av glögg. Du kan lägga till "stark" alkohol till det, men du kan klara dig utan den helt.

Du kommer behöva:

• Vin är en liter (välj alla torra preferenser, bättre rött).
• Socker-6-8 msk. (Här bör du fokusera på smak)
• Mineralvatten - 2 glas (utan gas och föroreningar i salter).
• Orange - 1 st. (stor)
• Citron - 1 st. (stor)
• Cinnamon Sticks-1-2 PCS.
• Grapefrukt - 1 st.
• Persisk eller nektarin - 1 st.

Förberedelse:

• Vatten värms upp, socker upplöses noggrant i det.
• Häll frukt skivade i skivor, men bring inte massan till en koka.
• Lägg kanelpinnar i varm vätska, du kan lägga till en nypa vanillin efter smak.
• När massan är nära kokning, häll i vinet och stäng av elden.
• Täck drycken med ett lock och låt det stå i 5-10 minuter.
• I Hot Sangria kan du också lägga till smak 1-2 msk. Älskling, upplöser det noggrant. Drycken är klar.

Champagnerecept för mousserande sangria

Detta är en original dryck av alkoholsangria, som kommer att gilla alla. En lätt mousserande dryck har inte en hög andel alkohol och en rik arom av frukt.

Du kommer behöva:

• Champagne (vilken som helst) - 1 flaska
• Vin - 1 flaska (torr och röd)
• Orange-1-2 st. (stor)
• Citron - 1 st.
• Kanel-1-2 pinnar
• Apple-1-2 PCS. (kan ersättas med ett päron eller kvitten)
• Mynta för friskhet
• Is för utfodring

VIKTIGT: Socker läggs inte till sangria från Champagne, eftersom det kommer att förstöra smaken och göra att drinken "vandrar" efter smak, som cider. För cocktailens sötma, välj Semi -Sweet -viner i förväg.

Förberedelse:

• I en kanna för att servera drinken, skär i tunna bilder ordentligt tvättade och skalade frukter.
• Frukten kan vara lite sofistikerad med en sked eller spatel så att de låter juicen.
• Häll frukterna med champagne och sänk sedan kanelpinnarna. Häll vinet.
• Blanda massan försiktigt. Drycken är klar. Innan servering läggs mynta och is till det.

Sangria cocktail med frukt: recept med foton

På restauranger och barer kan du ofta hitta en cocktail som heter "Sangria". Det skiljer sig från den ursprungliga och klassiska sangria genom att den inte läggs till drycken inte sockersirap, utan fruktjuice.

Du kommer behöva:

• Vin - 1 flaska (vilken som helst)
• Juice - 1 liter (körsbär, druvor eller apelsin)
• Frukt eller citruer efter smak, du kan lägga till bär.
• Is och mynta för servering

Förberedelse:

• Vin blandas med juice
• Frukt läggs till i drinken
• I detta tillstånd bör drinken brygga minst en halvtimme.
• Därefter läggs frukt ut i glaset (de kan fångas av en slev från kannan).
• Isbitar placeras ovanpå frukt
• Is hälls med sangria från vin och juice
• Den är dekorerad med en kvist av mynta
• En skiva färsk apelsin eller citron hängs på kanten av glaset.
• Ett långt rör sätts in i glaset

Sangria Cocktail - Hur dricker man korrekt?

Sangria är en lätt drink och dricker den på en varm sommardag. Som regel är det vanligt att servera sangria i ett högt glas på benet, du kan hälla i glasögon för champagne eller vitt vin.

Innan du häller i ett glas sangria tillsätts stakad is. Du kan infoga en kvist mynta och dekorera med en skivad av en färsk citrus. Sangria bör vara full utan snacks, men om du serverar den till bordet är drinken oerhört väl kombinerad med grillkött, frukt och skivning från "ädla" ostar.

Video: "Hur lagar jag Sangria?"