Vad kan framställas från resterna av kokt ris: råd om vad du kan göra, recept

Det återstående kokt riset är en utmärkt ingrediens för att göra läckra rätter. Leta efter recept i artikeln.

Innehåll

Att förbereda ris för mat, till och med erfarna hemmafruar, kan inte alltid förutsäga med ett tillräckligt antal sidorätt. Det finns ofta situationer när den tillagade kvarstår, eller det finns för mycket produkt, eller skålen tar hänsyn till hushållet, och det står bara i kylen. I en sådan situation måste man antingen kasta ut produkten, som kommer ut mycket oekonomiskt eller att förbereda något nytt från resterna.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Recept för fyllningar för pajer med äpplen, potatis, kål, keso, lök, ägg, ris, etc.". Du kommer också att lära dig att förbereda en fyllning med en lever, köttfärs, kyckling, fisk, svamp och frukt.

Från den här artikeln kommer du att lära dig vad som kan förberedas från det återstående kokt riset. Dessa är enkla, men mycket välsmakande rätter. Nedan hittar du många intressanta recept. Läs vidare.

Rätter med kokt ris är resterna: råd, vad kan göras

Rätter från resterna av kokt ris är helt enkelt, eftersom du för vissa recept bara behöver lägga till flera ingredienser till den återstående sidorätten. Vad kan vara lättare? Lite komponenter och minsta tid, och resterna av ris kommer att förvandlas till en fullständig, ny, välsmakande maträtt. Tips om vad som kan göras:

Med den här produkten kan du till exempel förbereda många saker gryta eller pannkakor.
Det kommer att bli läckert pilaf och även risotto.
Du kommer att gilla dina barn risjedage.
Och till frukost kan du laga mat crocets eller pudding.

I allmänhet finns det många recept och de kommer att vara användbara om du en gång måste tänka på rätter från resterna av kokt ris. Förberedelser från rester är mycket bättre och mer lönsam än att kasta produkten.

Vad kan framställas från resterna av kokt ris: ett recept på en läcker och enkel sallad med kokta rödbetor och majs, hur mycket ska man laga rödbetor tills de är tillagade?

Sallad från risrester, rödbetor och majs

Så du har gröt. Vad kan framställas från resterna av kokt ris? Nedan hittar du ett recept på en läcker och enkel sallad med kokta rödbetor och majs.

För en sådan sallad behöver du:

1 rödbetor
50 gram av gårdagens ris
3 msk. matskedar av konserverad majs
Vegetabilisk olja

Till att börja med måste du ta resterna av kokt ris, samt koka rödbetorna tills de är tillagade. I genomsnitt förbereder det sig 30-40 minuter. Men tiden beror också på vad grönsaken tillagas i:

I pannan: 30-40 minuter
I en långsam spis: 35-40 minuter
I en dubbelpanna: 1 timme
I ugnen: 30-40 minuter
I mikrovågsugn: 10-12 minuter
I en långsam spis i bitar: 15 minuter

När rödbetorna är klar måste den kylas, sedan rengöras och riven. Nästa steg är att lägga till majs i en tallrik med ris och rödbetor. Det återstår bara att sätta oljorna, om så önskas, också salt och låt salladen brygga.

Detta recept kräver minimala kostnader, både när det gäller tid och när det gäller produkter som de flesta hemmafruar i köket kan hitta. Det blir mycket välsmakande.

Hur lagar jag risgröt ordentligt i mjölk från gårdagens ris?

För risgröt i mjölk från gårdagens ris behöver du själva croupen i färdig form. Du behöver också:

Mjölk
Salt
Socker
En bit smör

Hur lagar jag det korrekt? Här är stadierna:

Du måste börja med kokande mjölk - 3-5 glasberoende på vilket antal ris du har kvar.
Nu måste du bestämma vilken gröt du vill få: salt eller söt? I alla fall måste du lägga till ungefär mjölken ½ tesked Salt. För söt gröt, förutom salt, behöver du 1-2 matskedar Sahara. Dessa proportioner beror på dina preferenser, så det rekommenderas att smaka gröt under matlagning.
Häll riset i pannan och minska elden till mitten.
Koka tills gröten börjar tjockna.
Nu kan du ta bort skålen från elden och lämna för att insistera med täcken av pannan.
Ju längre du insisterar, desto tjockare blir gröt.

Och i slutet, tillsätt en bit smör i skålen så att smaken lär sig mer känslig och krämig.

Hur man lagar räkor frysta, icke -uteslutna med resterna av risgröt: ett recept, hur lagar man räka läckert?

Korrekt kokt skaldjur har en rik smak och aptitretande arom. Lukten och färgen påverkas avsevärt av mängden salt och kryddor som produkten tillagas med. Hur lagar man frysta oskalade räkor? Hur lagar man dem läckra? Här är receptet:

Räkor måste bli av med isskorpa, tvätta dem i varmt vatten.
Lägg sedan en kastrull med vatten på elden och vänta på en koka. Och eftersom skaldjur dåligt absorberar salt måste det placeras mer, den rekommenderade mängden salt per 1 liter vatten-40-45 g.
Vi lägger till persilja- och dillgrenar till kokande vatten, du kan också använda torkade gröna - aromen kommer att visa sig vara något annorlunda, men också mycket trevlig.
Lägg till laurblad - det kommer perfekt att komplettera doften av saltlösning och andra kryddor.
Rekommenderad tillagningstid för vanliga räkor - 2-3 minuter Efter kokning. Tigerkokning 7 minuter, Royal Shrimp kommer att behöva 7-10 minuter
För att göra räkorna lättare att rengöra, tvätta dem under en ström av kallt vatten.

Nu kan du säkert lägga räkor till resterna av kokt ris. Endast förvärmning av risgröt. Maträtten är klar.

Risotto med skaldjur och rester av igår kokt ris i krämig sås: recept

Visst gillar jag den italienska maträtten - risotto. På restauranger kostar det vanligtvis mycket pengar. Men det kan förberedas hemma. Det är enkelt. Här är ett recept för risotto med skaldjur och resterna av gårdagens kokt ris i krämig sås:

För en del behöver du:

150 gram av det återstående riset
75 gram 35% grädde
50 gram räkor
50 gram frysta havscocktail
30 gram lök
30 gram vitt torrt vin
20 gram smör
Vitlöksklyfta
2 gram persilja
2 gram salt och gram svart markpeppar

Gör det här:

Du måste börja med rengöring av lökar och vitlök.
Vitlök måste krossas av den plana sidan av kniven och skär löken.
Stek allt detta i en kastrull i solrosolja, alltid på låg värme, så att löken förblir vit.
Tillsätt sedan ris i pannan och stek över låg värme tills produkten är transparent.
Häll vinet i pannan med nästa steg och vänta 4 minuter.
Ta sedan bort vitlök, häll 85 milliliter vatten och sjuda ris 5 minuter.
Förfarandet måste upprepas två gånger, allt bör erhållas cirka 255 milliliter vatten.
Nu salt och pepparris.
Då kan riset vara kvar, låt det vara lite kokt. Gör när du rengör räkor.
Efter det måste du steka dem och havscocktailen är ungefär 5 minuter i genomsnitt eller 3 minuter över hög värme.
Skaldjur tillsätts till stekpannan till riset, grädden går också där.
Gryta blandningen cirka 2 minuter över medelhög värme.
I slutet, tillsätt smör, hackade gröna, blanda och låt vila i ett par minuter. Så Rizotto är redo!

Servera varmt med en bit fullkornsbröd på bordet. Smaklig måltid!

Igelkottar från resterna av kokt ris och köttfärs: recept

Igelkottar från resterna av kokt ris och köttfärs kött

Hedgehogs är i många människor, detta är en maträtt från barndomen. Barn äter honom med nöje. Vi lagar mat från resterna av kokt ris och köttfärs. Det blir välsmakande, snabbt och enkelt. Här är receptet:

För förberedelser behöver du följande ingredienser:

500 gram köttfärs
167 gram tomater
125 gram ris
117 gram lök
Lite morötter och tomatpuré
Ägg
Solrosolja
Salt och svartpeppar

Gör det här:

Du måste börja med att skära hälften av löken med kuber.
Blanda det nu tillsammans med resterna av kokt ris, ägg och köttfärs.
Tillsätt också salt och peppar.
Rör om denna massa väl och bilda fem bollar med händerna.
Igelkottar måste sänkas i salt, redan kokande vatten, någonstans i 15 minuterDra sedan ut.
Under denna tid kan du ha tid att göra för igelkottarna. Det är bara att laga den, klippa hälften av löken, lite morötter och tomater med remsor, ungefär samma storlek.
Stekgrönsaker i olja. Först kommer lök och morötter att gå till pannan, och efter att de blir mjuka kan du lägga tomat till blandningen och redan efter utgången 3 minuter -tomatpuré.
Gå sedan till pannan till grönsaker någonstans 600 milliliter Igelkottbuljong.
Om du lägger salt och peppar i såsen (du kan också tillsätt lite socker) kommer det att vara helt redo.

Det är allt - det återstår bara att sätta bollarna i såsen och läggas ut i cirka 8 minuter under locket. Redo.

Surr av kokt ris kvarstår med ost: receptet

Om du aldrig har kokt hamnar är det nu dags. Särskilt om du har resterna av kokt ris. Det kommer att bli mycket välsmakande, och osten kommer att ge en pikansrätt. Här är receptet:

För ett mellanmål behöver du:

200 gram ris
150 gram mozzarellyost
50 gram fast ost
60 gram brödsmulor
2 ägg
Salt

Gör det här:

Först måste du rasa hård ost och lägga till den till resterna av kokt ris.
Du kan prova blandningen i smak och, om så önskas, lägg också salt.
Tillsätt därefter ägget och blanda riset så att massan blir homogen.
Därefter måste du klippa osten av Mozarella med medelstora kuber.
Från detta ögonblick börjar bildningen av själva hålorna, detta är den mest spännande delen. För att göra detta måste du fukta händerna lite och bilda en tårta från ris, i mitten som satte Mozarellas kub, och i slutet lindar ändarna. Resultatet bör visa sig en rund boll. Det kommer att finnas allt cirka 10 stycken.
De sista stegen återstod innan de njöt av det mest känsliga mellanmålet. Det är nödvändigt att värma upp ugnen upp till 200 grader Och förbered en bakplåt med pergament.
Doppa nu bollarna i ägget, sedan i panorera kex och sprid på en bakplåt.
Baka skålen cirka 20 minuter.

Servera med alla såser som du eller dina hushåll gillar.

Kokta risrester: recept

Denna gryta från resterna av kokt ris kan göras både söt och salt. Men här kommer vi att prata om dess söta version. Här är receptet:

Hon kommer att behöva:

Cirka 2 koppar ris
Mjölkmjölk
Ägg - 2 st
Ett glas kanarsocker
100 gram smör

Gör det här:

I själva verket är detta ett mycket enkelt recept för en enkel och läcker maträtt. Även barn som inte äter ris i den vanliga formen kommer att gilla det.
Så först måste du slå äggen med socker tills det är helt upplöst. Gör det bättre med en mixer, men om den inte är till hands kan du använda en visp.
Tillsätt nu mjölk och olja till den resulterande blandningen, men 10 gram måste vara kvar för att raspa bakplattan.
Även om det verkar som att blandningen kom ut för flytande, bör den inte bli rädd, eftersom riset kommer att absorbera mer fukt.
Nu återstår det att hälla allt i en bakform, jämnt fördelad.
Baka vid 180 grader cirka 40 minuter.

Förresten, för en variation kan du lägga till ris, förutom socker, även äpplen, såväl som delar av andra frukter eller centra. På detta sätt kan du göra en gryta mer intressant i smak.

Video: Salt risgryta på en sidorätt

Pudding från det återstående riset: receptet

Puding är en delikat maträtt som är bra för frukost eller mellanmål. Låt oss göra det från resterna av kokt ris. Det kommer att bli mycket välsmakande.

För pudding behöver du:

500 ml mjölk
230 gram ris
2 ägg
3 matskedar socker
50 gram russin
En nypa salt
10 gram vaniljsocker
50 gram smör
10 gram brödsmulor

Gör det här:

Eftersom riset redan är klart måste du börja med kokande mjölk, tillsätta salt och kokt ris till det.
Du måste laga vätska cirka 15 minuter., Samtidigt, inte glömmer att ständigt röra. Stäng av.
När blandningen har svalnat måste du värma upp ugnen upp till 180 grader.
Under tiden värmer det upp, skölj russin och blanda den, gröt, ägg, vaniljsocker och socker.
Den resulterande massan måste blandas noggrant tills den är jämn.
Smörj nu bakplattan med smör, medan du pulvererar lite brödsmulor.
Lägg blandningen och grädda i en halvtimme tills en rudig skorpa bildas på ytan av puddingen.

Du kan servera på bordet både varmt och kallt. Denna maträtt kommer att tilltala både vuxna och barn. Smaklig måltid!

Kotletter från resterna av gårdagens kokt ris: recept

För att förbereda sådana kotletter från resterna av gårdagens kokta ris behöver du:

Ett glas ris
1 matsked mjöl
Ägg
Vegetabilisk olja
Kryddor och salt

För många kommer detta recept att vara det snabbaste och enklaste, eftersom nästan alla har ingredienser och själva maträtten är mycket enkel. För beredning måste du blanda ägg, mjöl, gröt och till smaken på kocken redan tillför kryddor och salt. Bildar nu kotletter och stek dem i olja tills en skorpa bildas. Detta är allt - kotletter är färdiga. Det visade sig en välsmakande och snabb skål med risrester.

Video: Riskotletter. Väldigt gott

Det återstående riset med lax i en långsam spis: recept

Ris går bra med fisk. Försök att förbereda en maträtt med lax. Det blir välsmakande. Skålen kommer att vara lätt för matsmältningskanalen och känslig efter smak. Perfekt för lunch och till och med middag.

För maträtten behöver du:

450 gram ris
300 gram laxfilé
Glödlampa
50 gram smör
En och en halv tesked salt och samma antal hackade peppar
300 ml vatten

Gör det här:

Först måste du rengöra löken och klippa den i små kuber.
Skölj fiskfiléen i kallt vatten och skär i kuber.
Lägg vidare i den långsamma spisen "Fräsning"Smält smöret och lägg ut lökbitar. Det ska stekas utan att stänga locket, tills gyllenhetens utseende.
Tillsätt nu hackad laxfilé till löken och fortsätt att steka ungefär ungefär 5 minuter.
Efter det kan du hälla ris, tillsätt hackad peppar med salt och häll den nödvändiga mängden vatten i skålen.
Efter stäng multikoklocket och lägg läget "Ris/matlagning", någonstans i 10 minuter.

När en maträtt är beredd, lägg på portioner och servera till bordet.

Pilaf med fläsk från resterna av kokt ris: recept

Real Pilaf har många kockhemligheter. I själva verket kan det göras av resterna av gårdagens kokta ris, och det kommer att bli inte mindre välsmakande än Uzbeks. Vi kommer att laga det med fläsk, eftersom detta kött snabbt kokas, till skillnad från nötkött. Du kan också använda kycklingfilé eller bitar med ben, som för konsumtion. Så här är receptet:

För ett sådant ord behöver du:

600 gram fläsk
300 gram kokt ris
Vitlökshuvud
1 morötter
2 glödlampor
Vegetabilisk olja
Sked av färdig smaksättning för Pilaf
lagerblad
Salt
Gröna
Svartpeppar

Gör det här:

Först måste du förbereda några ingredienser.
Skär lökarna, köttet i stora bitar, gnid morötter större och rengör vitlök.
Nu måste du hälla olja i en stekpanna, desto mer desto bättre så att skålen inte kommer ut torr och stek köttet förrän skorpan dyker upp.
Tillsätt sedan morötter, lök och stek ungefär 7 minuter.
Koka vattenkokaren och häll köttet med kokande vattengrönsaker baserat på 1: 2 (Om det fanns 2 koppar ris kommer det att finnas 4 vatten).
Lägg sedan kryddor och salt med peppar efter smak.
Efter att ha kokat cirka 5 minuter kan ris läggas till massan och kokas tills det ögonblick vätskan avdunstar. Du kan också lägga till vitlök i detta skede.
Och för att fukt ska avdunsta, täck pannan med ett mindre lock.

Servera pilaf med olika såser, du kan skarpt om du älskar dem. Pikansen på skålen kommer att ge en speciell smaksättning som du använde i skedet för att lägga kryddor. Den innehåller doftande örter och kryddor, utan vilka Pilaf kommer att visa sig vara färskt.

Nu vet du vad du ska laga mat från gårdagens rester av igår. Dessa rätter blir välsmakande och aptitretande. Vänligen ditt hushåll med nya smaker, särskilt eftersom matlagning av rätter från kokt ris är enkelt och snabbt. Smaklig måltid!