Skillnader i en ölöl.
Innehåll
- Öldryck och öl, vad är skillnaderna?
- Vad är skillnaden mellan öl från en öldryck i komposition?
- Öldrycker: En lista över populära märken i Ryssland
- Vad är bättre öl eller öldryck?
- Vad är skillnaden mellan en öldryck och öl get?
- Miller Beer Drink - Skillnad från öl
- Video: Hur skiljer sig ölet från öldrycken?
Öl är en maltdryck gjord av grodd kornkorn, humle, med tillsats av vatten. I den här artikeln kommer vi att berätta hur öl skiljer sig från en öldryck.
Öldryck och öl, vad är skillnaderna?
Ursprungligen, i Sovjetunionen fanns det inget begrepp med öldryck. Det finns inga öldrycker i europeiska länder, det finns en annan klassificering och dokument som reglerar receptet. För första gången uppfanns termen exakt i Ryssland, eftersom vissa tillverkare ville göra sina produkter billigare och sänka priset genom att lägga till eller ändra receptet. Tack vare detta, utöver den klassiska malt, humle, jäst och vatten, finns ytterligare ingredienser i produktens sammansättning.
Öldryck och öl, vad är skillnaderna:
- Enligt den ryska Gost, om innehållet i ytterligare produkter är mer än 20%, är detta inte en öl alls. Faktum är att i Sovjetunionen, öl, som inte bereddes från grodd kornkorn, men från nylimmade, kallades special eller speciell, men det fanns ingen inskription öldryck. Malloenes inkluderade emellertid uteslutande naturliga ingredienser, det vill säga vete eller korn, med införandet av humle och jäst, för jäsning.
- Nu införs konserveringsmedel, citronsyra, frukt och smaktillsatser i kompositionen, som ger en trevlig fruktsmak. Detta är inte en öl alls, utan en drink. Ursprungligen utvecklades detta namn för att inkludera ingredienser som frukt i sammansättningen av öl och därmed diversifiera drinken. När allt kommer omkring föredrar de flesta kvinnor öl med introduktion av frukt, som kännetecknas av en mild smak, det finns ingen bitterhet i det.
- Lite senare beslutade dock listiga tillverkare som ville göra produktionen mer lönsam att introducera smaksmaker och olika ersättare istället för fruktingredienser. Detta visade sig vara ett slags koncentrat, med en konstig komposition, det kallas också en öldrink. Om du ser ett ämne i flaskan som har en klassisk färg för öl, till exempel gulaktig, bärnsten, på paketet inskription öldryck, vrid flaskan och läs kompositionen. Troligtvis försöker tillverkaren lura och därigenom ge ut ett konstigt ämne som en riktig öl.
Vad är skillnaden mellan öl från en öldryck i komposition?
Om du styrs av en gost, är öl en drink gjord av malt, hopp, vatten, med eller utanspannmålsprodukter, som ett resultat av jäsning av ölsvort. Öl innehåller nödvändigtvis etylalkohol, som uppstod i processen för jäsning av korn råmaterial. Det görs uteslutande utan införandet av en ytterligare del av alkohol.
Vad är skillnaden mellan öl från en öldryck i komposition:
- En öldryck är alkoholprodukter som innehåller etylalkohol som bildas under jäsning av spannmålsprodukter, med en styrka på högst 7 grader. Införandet av spannmål, socker, humle, frukt, bär, växter samt aromatiska och smaktillsatser är tillåtna.
- Som ni ser är sammansättningen av öldrycken mycket bredare än öl. Även i vissa europeiska länder, enligt vår lag, kallas öldrycker fortfarande öl och är märkta, eftersom de är gjorda enligt forntida recept, med introduktionen av ytterligare ingredienser, med undantag för malt, humle och vatten.
- Enligt vår lag kan öl inkludera exklusivt korn, vete malt, vatten, socker, humle, korn, vete, krossade majs och ris spannmål, öljäst. Det kan inte finnas någon annan frukt eller aromatiska tillsatser i öl.
- Men i öldrycker är detta ganska acceptabelt. En öldryck kan filtreras, ofiltrerad, kall sterilisering eller icke -parturiserad. Frukt, örter, för ytterligare smakskuggor införs ofta i den.
Öldrycker: En lista över populära märken i Ryssland
Nedan hittar du de vanligaste öldryckerna.
Öldrycker, en lista över populära märken i Ryssland:
- Issa. Produkter har sålts på den inhemska marknaden sedan 2010, medan företagets huvudkontor är i Turkiet. Företaget producerar öldrycker som är speciella cocktails. Kompositionen inkluderar också frukt, lime, mynta. Fästning av drycken är 6-7 grader.
- Garage - Detta är en alkoholhaltig dryck som företaget producerarCarlsberg. Detta är en europeisk produkt som först producerades i de heta staterna i USA. Detta är en öl som ursprungligen blandades med citron, te, ingefära. Styrkan på drycken är låg - 4,6%.
- Heineken - En produkt som har ett stort antal utmärkelser. En klassisk drink, skiljer sig med en styrka på 4,8%och kännetecknas också av en trevlig jästarom. Under en provsmakning kan du känna smaken på frukt. Och om vi tar hänsyn till Heineken-3, är dess styrka 3,3 %, den kännetecknas av en ljus fruktsmak. Du kan känna doften av aprikos och orange.
- Velkopopovitsky Get. Detta är ett tjeckiskt varumärke som säljs i Tjeckien som heter Beer, men i vårt land är det en öldryck. För närvarande är företagets ägare japanerna. Om du utvärderar smakegenskaperna kännetecknas den mörka geten av doften av körsbär, svartvinkel, mörk choklad och karamell. Ljussorter kännetecknas av en fruktsmak.
- Guinness - Detta är en irländsk drink som är ledande på den europeiska marknaden. I vårt land, en inte särskilt berömd öldryck på grund av ett ganska högt pris för den lokala invånaren. Fästningen sträcker sig från 4-8 %.
- Mjölnare. Detta är en amerikansk produkt gjord av malt. Kompositionen innehåller mörk choklad och katrinplommon. Fästning av drycken är 4,5 %.
- Kramning. Detta är en belgisk drink som finns i mer än 70 länder i världen. Det är inte särskilt populärt i Ryssland på grund av den höga fästningen och anständigt värde. I Belgien betraktas drinken som en full öl, men i Ryssland rankades den för drycker. Kompositionen innehåller en orange zest och koriander, som ger en drink av en ovanlig smak.
- Jakt. Detta är alkohol av ryskt ursprung, produkten innehållermaltos Melass, socker. Produkten anses inte vara en full öl, utan en öldryck.
- Isbjörn. Precis som den tidigare alkoholen hänvisar till drycker på grund av tillgängligheten avmaltos Patos. Det skiljer sig i lågt pris, styrkan hos lätt öl är 5%.
Vad är bättre öl eller öldryck?
I rysk lagstiftning erkänns öldryckervärld Märken:
- Lambik - detta är Belgisk öl, som är tillverkad av olönsamma vetekorn. Det är därför i Ryssland hänvisar till drycker.
- Skrika. Detta är en fruktöl, som också produceras i Belgien.
- Stout. Detta är en mörk dryck gjord av malt, som tidigare är stekt till brun. I Ryssland kallas det irländskaGuinness.
Den öl eller öldryck är bättre:
- Observera att inskriptionen på etiketten på "öldryck" inte alltid anges om dålig kvalitet. Troligtvis innehåller kompositionen helt enkelt många komponenter som är begränsade av malt, humle och vatten.
- Det kan vara ofarligt citronskal eller bränd vetekorn. Smickra inte dig själv, läs alltid kompositionen. Det är inte förvånande att en utländsk drycköl kommer att kosta mer än en full rysk öl.
- Inskriptionen på paketet med "öldryck" betyder inte alls dålig kvalitet. Även om vissa skrupelfria tillverkare fortfarande försöker glida en surrogat till köparen, med introduktionen av ett stort antal konserveringsmedel och koncentrat.
Vad är skillnaden mellan en öldryck och öl get?
Velkopopovitsky En get är en välkänd tjeckisk öl som är populär utanför landet där det ursprungligen producerades. Nu görs det under en licens i Ungern, Polen, Kazakstan, Ukraina och Ryssland.
Vad är skillnaden mellan en öldryck och en getöl:
- Det är värt att notera att det enligt rysk lagstiftning betraktas som en öldryck, eftersom kompositionen innehåller fruktingredienser.
- I själva verket är det tillverkat av råvaror med den nedre jäsningen, receptet designades 1874. I många länder i världen är det ganska populärt, kännetecknat av hög kvalitet.
- Drycken i kvalitet är inte underlägsen klassisk rysk öl, trots att paketet har inskriptionen "dryck".
Miller Beer Drink - Skillnad från öl
Miller började producera produkter, som efter en sammanslagning gick i besittning av en amerikansk tycoon. Företaget producerar drycker för Afrika, Nordamerika och Östeuropa.
Öldryck Miller, skillnad från öl:
- I Ryssland produceras öl under licensenMjölnare, holsten, En guldfat, tre hjältar.
- Det är värt att notera att en öldryck utvecklades för den ryska marknadenMjölnare midnattsom innehåller choklad, katrinplommon.
- Drycken kännetecknas av hög kvalitet och brist på koncentrat, konserveringsmedel.
Vi råder dig att läsa intressanta artiklar om drycker:
Ofta, som en del av öldrycker, kan du se komponenter sommaltos Pathoku, konserveringsmedel, citronsyra och olika smaktillsatser som kan ersätta malt reduceras genom produktion av alkohol.