Allergi mot öl: symtom, hur manifesteras det? Kan det finnas en allergi mot öl?

Om du hade kul med vänner på kvällen, drack du öl, och på morgonen märkte du röda fläckar på din kropp, bör du tänka på det. Det är troligt att du är allergisk mot öl.

Innehåll

Lyckligtvis uppstår sådana situationer sällan. Men du måste alltid veta vad du ska göra i det här fallet. Den här artikeln kommer att beskriva i detalj varför det finns en allergi mot öl, vilka symtom på sjukdomen och hur man hanterar dem.

Vad orsakar allergier mot öl?

Om du tillhör kategorin människor som ofta lider av allergier, försök att äta öl mindre ofta. Även om denna dryck inte provocerar symtomen på en allergisk reaktion, kan den skapa obehag.

Allergi mot öl orsakas av enskilda komponenter som ingår i skumdrycken:

solkorn
hopp
jäst
olika tillsatser

Ölallergier: Skäl

Om vi \u200b\u200bbetraktar begreppet allergier ur medicinens synvinkel, är detta en onormal reaktion av kroppen på en viss stimulans. Det vill säga, immunsystemet visar en stark känslighet för något. Konventionella föreningar som är acceptabla för de flesta uppfattas av kroppen som fientliga.
Det finns ofta fall då allergiska reaktioner provocerade en skummad drink. Om du vill veta symtom på allergier mot öl, Först studera sammansättningen av drycken. När allt kommer omkring framkallar dess komponenter ökad känslighet.
Tyvärr är det svårt att pålitligt svara på varför vissa människor lugnt kan dricka öl, medan andra omedelbart kan hantera allergin. Vi kan bara säga det Ökad känslighet associerat med ett helt komplex av faktorer.
Oftast lider människor som har ärvt problemet av allergier. Genetik komplex vetenskap. Men hon säger att om föräldrarna hade kroniska sjukdomar eller allergier mot någon produkt, kommer det nödvändigtvis att överföras till barn. Människor som har bott i regionen med dålig ekologi har också lidit länge.

Andra skäl för vilka det finns en allergi mot öl:

Ofta Peny -dryck i stora mängder.
Diates, rinit, astma eller dermatit
Glutenintolerans. Denna komponent hänvisar till spannmålsproteiner.

Oftast manifesteras en allergi mot öl på grund av ökad känslighet för spannmålsgrödor.

Människokroppen reagerar kraftigt på följande komponenter:

råg pollen
ogrässpann
blommande vete

Allergi mot öl: Hur verkar det?

Om du gillar att dricka öl i vänskretsen, var försiktig. Under de senaste åren finns det fler och fler fall av ölallergier.
En negativ reaktion kan visas på en separat komponent i drinken eller komplexet. Det beror på din kropp.
Nedan följer de viktigaste komponenterna i öl som kan provocera en allergisk reaktion.

Allergi mot humle

Denna komponent ger drinken en specifik bitterhet. Hoppar är huvudkomponenten i skumdrycken. Men kottarna i denna växt kan orsaka en negativ reaktion av kroppen.
Om du vet att du är allergisk mot humle, studera försiktigt kompositionerna för de produkter du använder.

En allergisk reaktion på humle manifesteras av sådana symtom:

Kräkningsreflex.
Starka attacker av illamående.
Stark och smärtsam hosta.
Rinnande näsa.
Atma attackerar.
Svår andning.

Allergier provocerar huvudsakligen Mirzen. Denna förening ingår i humle eteriska oljor. Det orsakar enorma hälsoproblem.

Allergi mot malt

Vid produktionen av öl tillverkas malthoppar. Det finns mycket LPT i korn, som provocerar allergier.
Om du har en negativ reaktion på blommorpollen, var försiktig när du dricker öl. Du kan bli ett offer för denna komponent.

Symtom på allergier mot malt:

rodnad och stickande hud
stark hosta orsakad av lungödem
ansiktssvullnad

Om du märker en allergi mot malt, föredrar majs eller risöl. Det finns ingen gluten i dem.

Explosionallergier

Den mest berömda produkten som är en del av öl är jäst. De är nödvändiga för att jäsa drinken. Jäst är encelliga svamp som består av proteinföreningar. De provocerar allergier.

Symtom på en negativ reaktion på jäst:

Skarpa fluktuationer i blodtrycket
Ögonens tårlighet
Illamående
Kräkningsreflex
Kolik i tarmområdet
Magbesvär
Utslag på huden
Andas långt

Andra komponenter

Allergier kan inte bara provocera de viktigaste, utan också sekundära komponenter som ingår i skumdrycken.

Detta gäller främst vegetabiliska proteiner:

avenin i havre
zeina från majs
gordein från korn
vete och råg gluten

Allergi mot etanol

Hos vissa människor kan en negativ reaktion visas om etylalkohol kommer in i kroppen. Även om det är i öl och lite av detta ämne, kan en allergi fortfarande dyka upp.

Symtom på allergier mot etanol:

fluktuationer i blodtrycket
svår andning
rinnande näsa
Ökad kroppstemperatur
snabb berusning
rodnad på kroppens hud
svullnad
torr hud

Allergisk reaktion på bearbetning

För att göra öl bearbetar tillverkarna de viktigaste ingredienserna. För att göra detta använder du kemiska tillsatser. I processen med bearbetning produceras LTP kornprotein, vilket framkallar negativa reaktioner av kroppen.

Om du har symtom på allergier är det mycket troligt att de provocerades:

färgämnen och konserveringsmedel
smakstabilisatorer
smak
Ämnen som gör öl mer lerigt
humle ersättare

Några av ovanstående komponenter syftar till att öka hållbarheten för den skummiga drycken. Andra - bidrar till förbättringen av jäsningsprocessen och ger den en mer rik smak och arom. Nackdelen med sådana ämnen är att de provocerar en negativ reaktion av kroppen - allergier.

Varianter av öl och allergier mot dem

Det finns sådana typer av skumdryck:

Levande öl - Detta är en av de mest kända och populära sorterna. Det passerar inte processen för filtrering och pastörisering. Sammansättningen av levande öl innehåller endast ett fåtal ingredienser - solod, humle och bryggerjäst. Detta namn på drycken antyder att jäsningsprocessen ständigt sker i den. Om du tidigare har visat tecken på säsongsallergier mot spannmålsgrödor, kan din kropp negativt svara på denna typ av skummande dryck. Följ försiktigt utgångsdatumet för drycken. Det bör vara mer än 2-3 dagar.
Icke -alkoholhaltigt öl. I tillverkningsprocessen används en annan typ av jäst och låga temperaturer ställs också in. Tillverkaren måste bromsa jäsningsprocessen så att maltos inte blir alkohol. Allergen i icke -alkoholhaltigt öl kan vara jäst och komponenter som ökar dryckens hållbarhet.
Annorlunda öl. Tyvärr finns det inga huvudskillnader mellan öl från flaskan och spill. Om du har en allergi efter att ha druckit en sådan drink, studera försiktigt kompositionen. Först efter det kan du bestämma vad som orsakade dig en negativ reaktion av kroppen.
Veteöl Består av vete malt. Det är denna komponent som orsakar en allergisk reaktion. Det kommer sannolikt att möta en negativ reaktion hos dem som lider av säsongsallergier mot spannmålsgrödor.
Mörk öl. I tillverkningsprocessen steks och utsätts malt för ytterligare bearbetning. Mörk öl innehåller många humle. Därför provocerar allergier antingen humle eller malt.
Beaty öl. I tillverkningsprocessen används ris eller majs. De är en idealisk veteersättare. Under de senaste åren får denna typ av skumdryck alltmer popularitet. Huvudfunktionen i denna typ av öl är att resterna av gluten tas bort från den färdiga drinken. Med tanke på alla ovanstående funktioner reduceras sannolikheten för allergier avsevärt.

Allergi kan vara till olika typer av dryck

En utgången skummad dryck är av särskild fara för kroppen. Om ölet har gått ut är det omöjligt att använda det. I stället för en allergisk reaktion, provocerar du matförgiftning.

De vanligaste symtomen på en allergisk reaktion är Quinckes ödem och urticaria.

Dessutom kan andra tecken dyka upp:

Rinit. Det manifesterar sig i nysningar, hosta och nässtockning.
Yrsel.
Konjunktivit.
Problem med mag -tarmkanalen.

Atypiska tecken på ölallergier

Det finns symtom som är svåra att tillskriva kliniska manifestationer av allergier. Bland dem:

ständig svaghet och apati
skarpa förändringar i humöret
ledvärk och muskler
koncentrationsproblem
Ökad kroppstemperatur

Ofta är atypiska symtom på allergier mot öl ett utslag och ödem i munhålan. Klåda kan också dyka upp.

Ölallergier hos ungdomar, gravida kvinnor och unga mödrar

Lagstiftningen säger att alkoholhaltiga drycker är förbjudna att sälja till personer som inte är 18 år gamla. Tecken på allergier hos ungdomar kommer att vara desamma som hos vuxna.

Under hela graviditeten och under amning kan kvinnor äta öl i små mängder. Men detta kan inte göras. Annars ökas risken för hälsoproblem inte bara hos kvinnor utan också hos barnet. Det finns en stor sannolikhet för att avbryta graviditeten, även om en liten mängd skumdryck kommer in i kvinnans kropp.
Hos barn vars mödrar tillät sig att dricka öl under graviditeten visas ofta tecken på hjärt -kärlsjukdomar.
Under amning måste kvinnor också överge användningen av en skumdryck. Det påverkar negativt Barnets nervösa och cirkulationssystem. Det fanns fall då ett spädbarn har utvecklat beroende av alkohol. Tyvärr manifesterar det sig snabbt, men att bli av med symtom är ganska svårt.
Ett spädbarn kan också ha en allergi mot öl om modern inte slutar dricka alkohol under utfodring. Det manifesterar sig i matens matsmältningsbesvär, illamående och kräkningar. Symtom förekommer mycket mer komplicerade än hos vuxna. Alla läkare råder kvinnor att överge den skummiga drinken under graviditeten och perioden för amning.

Hur diagnostiserar man allergier mot öl?

Om du vill genomgå diagnostik för att bestämma ölallergier är det ganska svårt att göra det. Alla symtom förknippade med ölallergier kan tala om andra, inte mindre allvarliga problem.
För att förstå om du har en allergisk reaktion på en skumdryck eller inte, måste du genomgå en undersökning. Under processen upptäcks de specifika immunoglobuliner. För att göra detta måste du donera blod från venen.
Under de senaste åren finns det fler och fler fall av en allergisk reaktion på öl. Experter är övertygade om att detta beror på Öka antalet konserveringsmedel och syntetiska tillsatser i sammansättningen av öl. De provocerar en ökning av antalet toxiner i kroppen, vilket orsakar en negativ reaktion av kroppen.

Allergi mot öl: Vad ska jag göra?

Det är omöjligt att helt bli av med allergier mot öl. För att lindra tillståndet måste du använda Antihistaminläkemedel. Läkemedlen föreskrivs baserat på en persons individuella egenskaper (grad av allergier, ålder, hälsa etc.).
Ge preferens till dem som provocerar mindre biverkningar. Läkarna rekommenderar att dricka "Loratadin" eller "Cetrin". Om symtomen visas på huden (utslag, klåda, rodnad, etc.), använd speciella salvor, krämer eller geler.
Det finns flera befintliga medel som hjälper till att lindra symtomen på en negativ reaktion av kroppen på öl. Om du märker tecken på allergier, acceptera först sorbenter. De bästa beaktas “Smecta”, “Filtrum” och “Enterosgel”.
Försök att inte självmedicinera. Kontakta en specialist som efter en grundlig undersökning kommer att förskriva omfattande och effektiv behandling.

Under behandlingen, vägra inte bara öl, utan också från andra produkter som liknar det i komposition:

Bageriprodukter
Pasta
Kvass
Skuld

Så snart du blir av med symtom är det bättre att ändra typen av öl och tillverkare. Försök att dricka en skummad drink sällan och i små mängder. Så sannolikheten för manifestation av nya symtom reduceras.

Försök att inte låta behandlingen för en redskap. Om du inte vidtar åtgärder kommer en allergisk reaktion att intensifieras, vilket kommer att orsaka nya hälsoproblem. Dessutom kan människor som lider av allergier inte leva ett fullt liv. De måste ständigt begränsa sig i mat, dryck, etc.

Förebyggande av ölallergier

Om du inte vill provocera en negativ reaktion av kroppen på öl, följa sådana rekommendationer:

Läs försiktigt sammansättningen av drycken. Det bör ha ett minimum antal konserveringsmedel, stabilisatorer och smakämnen.
Tänk på hållbarheten för öl. En högkvalitet och nästan naturlig dryck bör förvaras i högst en vecka. En produkt med en lång hållbarhet kan påverka din hälsa negativt.
Använd inte olika typer av skumdryck på en dag. Så du kan förstå vilken typ av produkt du är allergisk mot.

Om du följer ovanstående rekommendationer kan du undvika obehagliga symtom. Så snart du märker de första tecknen på allergier till öl, konsultera en läkare. Detta kommer att undvika negativa konsekvenser i form av Quinckes ödem. Ofta lanserade allergier leder till anafylaktisk chock.

Som ni ser hänvisar öl, trots dess popularitet, till produkter som kan provocera en allergisk reaktion hos människor. Om du inte vill lida, studera noggrant etiketten på flaskan (hållbarhet, komposition och tillverkare). När det gäller allergisymtom, kontakta omedelbart en läkare. Självmedicin kan bara förvärra problemet. Vara hälsosam!

Älsteman på webbplatsen: