Alkoholhaltigt glögg för det nya året och julen från fruktjuice med Cognac, Rum, Vodka: De bästa recepten för drinken. Hur lagar jag läckra varma alkoholhaltiga glögg för vinterhelgen?

I den här artikeln vill vi dela recept för alkoholhaltigt glögg med honung, frukt, juice. Vi kommer också att prata om hur man lagar läckra nyår och juldrycker och till och med glögg baserat på andra alkoholprodukter förutom vin!

Innehåll

Mullyneine är en ovanligt populär vinterdryck i Europa. Och här är det inte mindre stort efterfrågan, särskilt under vintersemestern. I den sista artikeln pratade vi om hur man förbereder alkoholhaltigt glögg endast baserat på vin. På samma sätt betraktar vi andra alkoholhaltiga drycker som en grund och berättar också hur glögg kan omvandlas tack vare frukt, honung och juice.

Glömt vin - alkoholhaltigt recept med honung

Älskling - en magnifik ingrediens för en värmande vinterdrink - den innehåller fruktos, glukos, mineraler, vitaminer och enzymer. I kombination med alkohol och kryddor påverkar honung otroligt kroppen, och dess smakfulla egenskaper förbättras. För en av dessa drycker till oss du kommer behöva:

För alkoholhaltig honung, 4-5 msk. l. honung

Detta antal produkter är designat för 750 ml. rött torrt vin.

Vi börjar laga mat:

Rena Orange med ett äpple
Klipp av frukterna små bitar

Viktigt: Vissa föredrar att kasta citrusskal i drinken, med rätta tror att på detta sätt kommer aromen av glögg att öka. Ändå rekommenderas det fortfarande att kasta bort det - i butiken är apelsiner ibland täckta med ett osynligt öga med en polymerfilm för deras bättre bevarande.

Sätt nu fruktbitar i en behållareoch Blodem dem alkohol
Börja värma det utan att glömma kryddor
När skummet börjar försvinna från ytanStänga av elden
I slutet honung läggs till

Det är önskvärt att skalet med citrusfrukter inte simmar i alkoholglött vin. — Det är önskvärt att skalet med citrusfrukter inte simmar i alkoholglött vin

Jul och nyårs alkoholhaltiga glögg: recept

För nyår Vi behöver:

750 ml kommer att vara praktiskt för nyårs glögg. rödvin

Gina för nyårs glögg kommer att behöva 60-100 ml.

Kanel och muskotnöt kommer att dekorera nyårsglädda vin

Var noga med att inkludera orange i det nya årets glöggvin

VIKTIGT: Ett liknande recept godkänns av dem som kommer att ordna en skarp ljus smak - effekten som genen ger.

Vi fortsätter:

Rengör apelsinenKlippa med massan
Häll i behållaren vin
Placera där orange
Värm vinet någotTillsätt socker längs vägen
Nu kan du Lägg ett lagerblad
När glögg når temperaturnormen - stänga av elden
Drycken borde brygg cirka 5 minuter
Men nu kan du lägg till gin
Heta nyårsdryck spill i koppar och strö med muskot på toppen

Nyårs alkoholhaltiga glögg med gin. — Nyårs alkoholhaltiga glögg med gin

Julgulta vin Måste ha mättad ljus arom och samma smak - Inte konstigt att denna underbara dryck är mycket populär på julmässorna i Österrike och Tyskland. För en sådan drink till oss komma väl till pass:

Torrt rött vin - Cirka 800 liter.
Vatten - 3/4 l.
Honung - 200 g.
Hibiskuste - 1 msk. l.
Svart te - 1 msk. l.

Vi behöver också:

Alkohol glögg med 2 apelsiner, 2 äpplen, kryddnejlikor, kanel, muskot, ingefära, kardemumma, ett batteri eller anis

VIKTIGT: Antalet kryddor regleras av dig beroende på personliga smakpreferenser.

Först koka upp vattnet
Då i det tillsätt kryddor och te. Tänk på att kryddor i pulverform är oönskadeannars blir drinken inte så ren som vi skulle vilja
Klipp av frukterna
Häll i vattnet vin
Lägg till fruktbitar, älskling
Så snart du ser att det glöggan kommer att koka snart, ta bort behållaren från elden

VIKTIGT: Ett sådant julglött vin kombineras perfekt med pepparkakor.

Julen alkoholhaltig glögg går bra med pepparkakor pepparkakor

Det rekommenderas att servera alkoholhaltigt julglött vin i vackert dekorerade glasögon

Recept av alkoholhaltigt glögg med vin från körsbär, äpple, druva, apelsin, granatäpplejuice

För glögg Med apelsinjuice du kommer behöva:

Köp också:

Kanel
Kryddnejlikor
Badyan eller Cardamon
Muskot

VIKTIGT: Reed -socker ger rik färg och arom, till skillnad från en vit analog. På grund av brist på vassprodukt är det emellertid mycket möjligt att använda vitt.

Häll först i en behållare juice, Lägg till där kryddor och socker
Skala och klipp äpplen på 4 eller 6 delar. Glöm inte att ta bort kärnan
När juicen börjar koka uppHåll det i detta tillstånd en minut
Ta bort behållaren från värmen, täck och ge Drick cirka 15 minuter
Vinets tur har kommit. Blanda blandningen och värmen
Avlägsna från värmeoch Anstränga

För alternativ med äppeljuice Vi behöver:

För alkoholhaltigt giltigt vin är det värt att ta vitt vin, såväl som kanel, brunt socker, kryddnejlikor, apelsin — För alkoholhaltiga glögg är det värt att ta vin, såväl som kanel, brunt socker, kryddnejlika, apelsin

Viktigt: I det här receptet är det önskvärt att använda vitt torrt vin.

I förväg skala orange och klipp dem vackert
Placera i diskarna skivor apelsin, kryddor och juice
På låg värme värm det glögna vinet
Nu kan du Ta bort drinken från elden, filtrera och häll den

För alternativet Med druvsaft komma väl till pass:

Förutom druvsaft och vin kommer kumkvat, katrinplommon, russin, ingefära, kardemumma, doftande peppar och kryddnejlikor, kanel behövs

Viktigt: Glöm inte att dra frön från katrinplommon och russin.

Rengör och klipp ut den På små bitar
Häll dem med resten av ingredienserna vin
Nu lägg till juice
Över låg värme laga drinken tills du märker att han håller på att koka
Ta bort från kaminen, sil och låt det brygga

För glögg med granatäpplejuice Vi behöver förutom vin och juice:

Mandarin, kanel och anis kommer att behövas för beredning av alkoholhaltigt glögg med granatäpplejuice

Orange kan också läggas till ett sådant glöggvin

Häll i hälften av den angivna volymen av juice I behållaren
Glöm inte Socker och kryddor
Koka upp Detta är allt, omslag och vänta 10 minuter
Sköljande frukter

VIKTIGT: Det rekommenderas att Pre -Pour dem med kokande vatten.

Ta bort zestoch klipp av frukterna själva i två delar
Pressa saften från hälften av frukten till en behållare där glögg började laga mat
Vissa gillar att lägga till Zest, men det är inte alltid värt att göra det. Men den andra halvan av juicen Och du måste lägga till vin!
Nu koka, filtrera och insistera

Detta kan bli alkoholhaltigt glögg med granatäpplejuice

Recept av alkoholhaltigt glögg med frukt: äpple, apelsin, mandarin, citron

Med orange Du kan laga magnifika glöggvin franska. För honom behöver du:

Orange, kanel, badyan för glögg på franska

Viktigt: Lägg till kaffe som redan bryggs. För 200 ml. Vin måste ta 50 ml. kaffe.

Så vi fortsätter:

Häll i behållaren vin och kaffe
Lägre kanel
Lägga till också kryddor
Nu vin värmer upp. För närvarande kan du lägga till det Orange skivor
Så snart skummet försvinner lägg åt rätter till sidan

Underbart nyårs glögg kan förberedas på grundval av vitt torrt vin "Voskevaz"Genom att lägga till där citron, mandarin Och älskling. Komma väl till pass:

Vin - 750 ml.
Tangeriner - 6 st. medelstorlek
Kanel - 2 pinnar
Honung
Citron - Halva
Kryddpeppar - 2 ärtor
Nejlika - 5 knoppar
Ingefära - en liten bit

Vi fortsätter:

Process Ginger med riv och häll den i en kastrull
Lägg till mandariner, citron
Nu svängen vin och kryddor
Värme till 70 graderOch glöm inte att ge kör och anstränga

Viktigt: Glöm inte att vackert dekorera drinken med skivor av mandarin eller bitar av citronskal.

För äpple glögg med citron Vi behöver:

Torrt rött vin - 750 ml.
Gröna äpplen - 3 st.
Äppeljuice med massa - 1 l.
Kanel - 1 pinne
Socker - Cirka 2/3 glasögon
Badyan eller Anise - 2 st.
Tranbär - 100 g.

VIKTIGT: Tranbär måste verkligen vara färska.

Citron
Fransk sprit kuiandermed trevliga blomma och fruktnoter av aroma-4 msk. l.

Vi fortsätter:

I kapacitet blanda vin med juice
Till dem tillsätt socker, kryddor. Samtidigt är kanelpinnen bäst uppdelad i 3 delar
Rena äpplen och citron, skär i remsor och skicka till resten av ingredienserna
Inte glömmer att röra, Ta med drycken till 70 grader

VIKTIGT: Att servera sådant glögg rekommenderas med bär och frukt.

Recept av alkoholhaltigt glögg med kryddnejlikor, kanel, ingefära, peppar, muskotnötter

Kryddnejlikor och kanel Utmärkt passa in i många recept, inklusive vita viner. För en av dessa drycker behöver vi:

Torrt vitt vin - 750 ml.
Nejlika - 10 knoppar
Kanel - 1 pinne
Citron - hälften 1 st.
Russin är lätta - 7 msk. l.
Socker - 7 msk. l.
Rum är vit - 250 ml.

Viktigt: Oroa dig inte för att rom på något sätt blockerar resten av drinken. Faktum är att den vita romen är söt, men dess smak uttrycks icke -kärna.

Matlagning av glögg som detta:

Blöta att börja I en halvtimme russin
Ta zest från citron. Dela upp den i flera större delar av större
Lägg till behållaren vin, zest, socker, kanel. Låt all denna blandning förbereda sig på låg värme. Glöm inte att röra drycken väl under förberedelserna

VIKTIGT: När drinken är beredd måste bitar av kanel och zest från den tas bort.

Russin och kryddnejlikor tillagd i den sista svängen

Alkoholhaltigt glögg av vitt vin med kanel och kryddnejlikor

Peppar Du kan lägga till glöggt vin på bolgariska. De kommer att vara praktiska för honom:

Torrt rött vin - 750 ml.
Svartpeppar - 30 ärtor
Socker - 200 g.
Äpple
Citron
Kanel - 1 pinne
Nejlika - 10 knoppar

Matlagning av glögg är enkelt:

Skurna i kuber Äpple och citron
Blanda vin, socker, kryddor, äpple bitar
Värm dem till önskad temperaturTa bort från värmen, ge drick cirka 15 minuter
Nu kan du straffa och tjäna

VIKTIGT: I serveringsprocessen sätter du bitar av frukt i glögg.

Alkoholhaltigt glögg på bolgariska med peppar

För receptet med ingefära och muskot Vi behöver:

rödvin - 1 l.
Muskot - klämma eller 1 st.
Ingefära - från 2 till 5 lobuler. Det beror på hur mycket du är fan av en sådan säsong
Nejlika -3-5 knoppar
Honung - 2 eller 3 msk. l.
Citron - hälften 1 st.

Sådant glögg förbereds helt enkelt och snabbt:

Lägg till en kastrull vin och alla ingredienser utom honung. Täck på samma gång
Så snart drinken värme till önskad temperaturLägg åt sidan kastrullen åt sidan
Vänta på honom det svalnar något - och då kan du lägg till älskling

Alkoholhaltig glögguppvärmning med ingefära och muskotnötter

Recept av alkoholhaltigt glögg med konjak, rom, vodka

Glögg med Cognac Det är ganska populärt - smaken på drinken är fördelaktig, liksom läkningsegenskaperna multipliceras. Det finns ett klassiskt recept enligt vilket Cognac helt enkelt läggs till i vinet. Och det finns recept där smaken av konjak är speciellt ersätts av andra ingredienser. För det senare kommer vi att behöva:

Torrt rött vin - 500 ml.
Cognac - 60 ml.

Viktigt: Även om du är ett fan av den här drinken, lägg inte till den mer än 50-100 ml. I glögg. Annars kan du inte få en medicinsk dryck med en delikat smak, utan en stark alkoholhaltig produkt med en konstig smak och brist på användbara egenskaper. Med måttlig dosering kommer Cognac till och med att hjälpa absorptionen av vitaminer, förbättra vaskulär expansion, minska tandvärk och tecken på förkylningar.

Konyak i alkoholhaltigt glögg bör läggas till i en liten mängd

Aprikos - 150 g. Både färska och konserverade alternativ är lika väl lämpade
Aprikos sylt - 50 g.
Orange
Kanel - 2 eller 3 pinnar
Nejlika - efter eget gottfinnande

Matlagningsorder:

Blanda Konjak och vin
Lägg till hackad frukt och kryddor, sylt
Uppvärmning Allt detta brinner anstränga
Glöm inte innan du serverar lägg en pinne och bitar av frukt i ett glas

Cognac alkoholhaltigt glögg kommer att vara oerhört välsmakande och hälsosamt

Glogg - Detta är vanligt skandinaviskt glögg med tillägg vodka. Du kommer behöva:

rödvin - 750 ml.
Vodka - 60 ml.
Kanel - en trollstav
Socker - 65 g.
Ingefära - 1 del
Nejlika - 6 knoppar
Russin - 100 g.
Mandelsnötter - 100 g.

Matlagningsprocess:

Vodka och vin Häll i diskarna
Samma sätt allt annat läggs till
Du måste värma Tills socker är upplöst

Viktigt: insistera på den här typen av glögg i minst en halvtimme. Då kan du igen värma något innan du serverar.

För receptet med rom Vi behöver:

Rum är en obligatorisk komponent i detta recept — Rum är en obligatorisk del av detta recept

Kanel och honung behövs också för glögg med rom

Kardemumma, kryddnejlikor och muskot används inte bara för bakning, utan också för glöggvin

Matlagning är väldigt enkelt: allt blanda och värmagenom att lägga till i slutet av proceduren för honung. Och naturligtvis behöver du inte glömma anstränga dryck.

Roma glögg - ett populärt recept för alkoholhaltigt glöggvin

Som ni ser är receptet på denna dryck ovanligt mångsidigt vad vi skrev om i den sista artikeln om alkoholglött vin. Det finns också många recept för icke -alkoholhaltigt glögg, så varje gourmet kommer att vara nöjd.