Јам марелице: Најбољи рецепти од пет -минуте, зими, са костима и без кости, кришке, густе, џем, у сирупу, без кувања, садржај калорија

Џем је најомиљенији дом празан, мирише у лето и детињство. Међутим, није свака домаћица да се према њему може опходити са укусним посластицама: џем је превише густ са непријатним наконмаљеним сагореним шећером или са течношћу и брзо закисељен. Понекад је слатко очување прекривено плијесом или шећером. Време је да сазнате све тајне укусне гужве и научите да припремате савршену џему за марење.

Учење да кувам џем.

Хајде да разговарамо о правилима за прављење укусних џемова марелица (или било које друге бобице).

Јам марелице са садржајем калорија на 100 грама

Јам је производ угљених хидрата. Међутим, многи сухтриционисти се слажу да је боље јести две кашике домаћег џема од исте количине чоколадне тјестенине или карамеле.

Обратите пажњу, израчун представљен у наставку односи се на класични џем марелице (омјер шећера и бобица 1: 1).

Једноставан, класичан рецепт за џем за кајсије без костију: колико да лежате шећер, колико кухати, колико ће џама доћи од 1 кг марелице

Јам марелице без костију многи од нас је најукуснији радни комад за зиму. Лагано пржени тост, свеж путер и слатка сунчана марелица исечена ка јутарњој кафи или чај - и зими више не изгледају тако сиво и данк.

Морам да узмем:

• марелице - 1 кг. Изаберите бобице не зреле, снажне, средње величине
• шећер-1-1,4 кг. Количина шећера зависи од киселости бобица
• вода - 1 литар
• лимунска киселина - 2 г. лимунска киселина се додаје да се спречи процес кристализације шећера, тако косајеће слатке

Како кувати:

1. Припремите сируп из воде и шећера (конзистентност сирупа - пре теста "густа навоја")

Важно: Користите висококвалитетни бели гранулирани. Жућкастог шећера може оставити укус паљења.

2. Лагано су сушени, осушени и очишћени марелица уреди у кључању сирупа. Кришке марелице треба да буду потпуно прекривене сирупом
3. Кухајте 10-15 минута због ниске топлоте. За то време кришке ће дати део сока, сируп ће постати прилично течан
4. Повећајте ватру и заглавите се на прокључање. Од тренутка кључања почиње обилно формирање пене. Пажљиво сакупљајте угодну кашику пене

5. Смањите ватру на минимум и кувајте џем још 10-15 минута. Не заборавите да сакупљате пену
6. Извадите контејнер из ватре. Џем треба да се потпуно охлади (најмање 4-5 сати, максимално-8 сати). Потребно је да издржате време хлађења застоја како би деликатне кришке марелица равномерно засићене са шећерном сирупом
7. Охлађени сируп сваки пут када ће бити дебљи и дебљи. Загрејте посуду са џемом преко ниске топлоте док Сируп не пређе у течно стање (10-15 минута) и само тада повећава температуру, доносећи у прокут. Од тренутка кључања, смањите ватру на температуру мирног кључања (10-15 минута). Не заборавите да сакупљате пену. Помешајте џем са дрвеном кашиком или лопатицом

Савет: Искусне домаћице се не мешају у џем, али нежно схаке (тресе)

8. Поновите циклус "Прокувајте напред (15 минута) -Цхел" 3-5 пута. Ова технологија за прављење џама позната је као вишеструко кување
9. Чим се бобица сируп постане прилично густа, засићена наранџаста, додајте лимунску киселину разблажену у 1 ТСП. обична вода за пиће. Лагано помешајте Џем, нека га прокупи још 3-5 минута
10. Лежите врући заглављену у суве стерилне тегле. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
11. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Од 1 кг марелица добит ћете око 1,5-1,6 кг џема. Тежина 1 литра џем је око 1.320 кг, односно 0,5 л - 0,660 кг

Џем са костију са костима: Рецепт

Са костима, кувари направљени од малих марелица. Такав џак се пре свега једе, јер кости бобица једноножје често садрже отровну синушну киселину. Не препоручује се да се такви заглави некада чувају

• марелице - 1 кг
• шећер - 1,4 кг
• вода - 1 литар
• лимунска киселина - 2 г. лимунска киселина се додаје да се спречи процес кристализације шећера, тако колисаног слатког џема

Како кувати:

1. Перите бобице
2. Пробити сваки бобица дрвеним чачкалицом / натопљеном на неколико места
3. Сипајте бобице кључале воде и одлазите у топлој води 4-5 минута
4. Лагано исцрпните воду
5. Прелијте марелице хладном водом
6. Извадите на коланчани или сито за сушење
7. Припремите сируп из воде и шећера (конзистентност сирупа - пре теста "густа навоја")
8. Нежно ставите сушене бобице у кључали сируп. Бобице би требало да буду потпуно прекривене сирупом
9. Кухајте 10-15 минута због ниске топлоте. За то време, марелице ће дати део сока, сируп ће постати прилично течан
10. Повећајте ватру и заглавите се на прокључање. Од тренутка кључања почиње обилно формирање пене. Пажљиво сакупљајте угодну кашику пене
11. Смањите ватру на минимум и кувајте џем још 10-15 минута. Не заборавите да сакупљате пену
12. Извадите контејнер из ватре. Џем треба да се потпуно охлади (најмање 4-5 сати, максимално-8 сати). Потребно је да издржате време хлађења застоја како би деликатне кришке марелица равномерно засићене са шећерном сирупом
13. Охлађени сируп сваки пут када ће бити дебљи и дебљи. Загрејте посуду са џемом преко ниске топлоте док Сируп не пређе у течно стање (10-15 минута) и само тада повећава температуру, доносећи у прокут. Од тренутка кључања, смањите ватру на температуру мирног кључања (10-15 минута). Не заборавите да сакупљате пену. Помешајте џем са дрвеном кашиком или лопатицом
14. Поновите циклус "суви" суви "3-5 пута
15. Чим се бобица сируп постане прилично густа, засићена наранџаста, додајте лимунску киселину разблажену у 1 ТСП. обична вода за пиће. Лагано помешајте Џем, нека га прокупи још 3-5 минута
16. Лежите врући заглављену у суве стерилне тегле. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
17. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Укусна џем марелица са нуклеи-ом марелице или краљевске песме

Јам марелице са кернелима марелице или краљевске марелице Јам - посластица за праве гурмане.

• марелице - 1 кг
• шећер - 0,5 кг. Ако су марелице киселе, повећајте количину шећера на 1 кг
• вода - 250 мл. Ова количина воде одговара тежини од 250 г

Како кувати:

1. Припремите бобице: Васх, суво
2. Без костију, сечење са једне стране. Ако кости добро остави, можете га стиснути дрвеним штапом за храну или дрвени намотач.

1. Припремите језгра кајсије

• Бесплатна априкота нуклеи. Кости кајсије су очишћене као и било које друге матице у чврстом пилићи: користећи чекић или посебна матица. У видеу "Како се поделити кост марелице" Диван животни хак са клијештима представљен је као алат за Колка кости.
• нуклеи се може користити и огулити или не огулити. Ако волите бијело језгра, уклоните кожу.

За ово

• преклопите кернел у удобном контејнеру
• сипајте кључале воде (вода треба да покрије језгро у потпуности), држите 2-3 минута
• лагано исцрпните воду
• сипајте хладну воду, држите на 5 минута
• исцрпни воду
• уклони кожу

ВАЖНО: Ако је језгра семенки марелице изречене огорчене или киселе укуса, у којем случају их не јести и, посебно, не користите такво језгра да направите џем!

4. Флард Марикосе забблере које су задовољене Ноцес

5. Сируп из шећера и воде (конзистентност сирупа - пре "дебелог теста")
6. ТАГЕНСНО ставите бобице испуњене нуклеусом у кључаном сирупу. Марелице треба потпуно прекрити сирупом
7. За припрему краљевског џем, користи се више технологија кувања - "Корујев ставку (15 мин) -Споол" 3-5 пута.
8. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
9. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Видео: Како поделити кост марелице?

Јам марелице са орасима

 Још један рецепт за гурмане. Комбинација марелица и ораха није само укусна, већ и здрава

• марелице - 1,2 кг
• шећер - 0,6 кг
• нуцлеи орах - 0,3 кг

Како кувати:

1. Оперите бобице, суве, без костију
2. Слободнике ставите марелице у слојеве у посуду за кување за кување, потпуно прскање сваког слоја са шећером
3. Ставите затворени контејнер марелицу у тамно хладно место и одлазите 4-5 сати, или боље - ноћу. Након одређеног времена, марелице ће пустити сок.

Важно: Шећер који није растопио по правилу, на дну се смири. Будите пажљиви током првог загревања: под утицајем превисоке температуре, седимент шећера може да гори. Као резултат, Џем ће имати неугодан укус и мирис спаљеног шећера, а боја сирупа из наранџе претвориће се у смеђе. Стога, на првом загревању, промешајте џем.

4. За припрему џем, користи се технологија вишеструког кувања - "кључај толерисање (15 минута) -ЦХАЛЛ" 3-5 пута
5. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
6. Уклоните банке са охлађеним џем у тамно хладно место.

Јам марелице са бадемима

• марелице - 1,5 кг
• шећер - 1 кг
• вода - 200 мл
• ванилија шећер - 10 г
• рАВ Очишћени бадеми - 200 г

Како кувати:

1. Оперите бобице, суве, без костију
2. Припремите сируп из воде и шећера (конзистентност сирупа - пре теста "густа навоја")
3. Ставите кришке марелице у посуду за купање. Поспите бобице шећером ванилије. Положите бадеме на врх
4. Сипајте бобице кључајући сируп и пустите их да се охладе (4-8 сати)
5. Потпуно охлађен џем, доведи у прокување на ниској топлоти, али не прокухај! Не мешајте џем!
6. Поновите циклус "кључав чип" 5-6 пута
7. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
8. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Јам марелице са желатином - пет -Минуте: рецепт

Нико не тврди да је правилно заварен џемпер врло укусан. Међутим, многи имају тенденцију да то кажу да током корака (вишеструко) кување, Џем губи све корисне својства свежих бобица. То је затражило да кулинарски специјалисти траже алтернативну опцију за прављење џемца: пети џем. Једини негативан од таквог џама је течни сируп који уопште не одговара љубитељима густе делиције. Комбинујемо здраво и укусно: кувамо пете стакленке марелица са желатином

• марелице - 1 кг
• шећер-1-1,4 кг
• гелатин је брз -солубле - 40 г

Како кувати:

1. У засебном контејнеру, темељно мешати шећер и желатин
2. Оперите бобице, суве, без костију
3. Слободне кришке марелице ставите у слојеве у посуду за кување за кување, темељно испалите сваки слој са мешавином шећера и желатином
4. Ставите затворени контејнер марелицу у тамно хладно место и одлазите 4-5 сати, или боље - ноћу. Након одређеног времена, марелице ће пустити сок
5. Ставите контејнер марелице на малој пожару и причекајте потпуно растварање шећера. Да убрзате процес и спречите руковање, нежно лагано мешајте џем са дрвеном кашиком или благо протресете садржај контејнера
6. Чим се шећер потпуно растопи, повећајте ватру и застој донесите гужву. Од тренутка кључања почиње обилно формирање пене. Пажљиво сакупљајте угодну кашику пене
7. Смањите ватру на минимум и прокухајте џем још 5 минута. Не заборавите да сакупљате пену
8. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима

Савет: Ако желите да припремите уобичајени врачање из марелица, не користите желатину

Дебели џем направљен од целих марелица и марелица без костију: рецепт

Таква технологија за прављење џама је погодна ако требате да обрађујете бобице различите зрелости истовремено: подржани (мекани) и благо зеленкасто (довољно тешко)

• марелице - 1 кг
• шећер-1-1,4 кг
• вода - 200 мл
• лимунска киселина - 2 г

Како кувати:

1. Оперите бобице, суве, без костију. Током чишћења костију сортирајте меке и тешке бобице (приближно једнако)
2. Ставите меке марелице у посуду за купање, додајте воду, загрејте преко ниске топлоте са сталним мешањем
3. Чим марелице дају соку, повећајте ватру и донети у прокључак
4. Кувајте на ниској топлоти док не омекша бобице (4-8 минута)
5. Обришите охлађене бобице кроз сито или Цоландер
6. Пурних пуретино мешајте са шећером и довести до прокључања
7. У кухањем пире, пажљиво отпуштајте кришке марелице и кухајте преко ниске топлоте 30-40 минута. Помешајте застој врло пажљиво, покушавајући да не оштетите деликатне кришке
8. На крају кувања додајте лимунску киселину разблажену у 1 ТСП. Мјешајте воду и њежно лагано. Прокухајте још 5 минута
9. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
10. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Јам марелице са наранџастом и лимуном

Јам марелице, заварен у складу са овим рецептом, након хлађења постаје толико густ да подсећа на мармаладу. Сличност са омиљеном деликатом енглеског језика Аристократа повећава изражени акусак о цитрусу. Овај рецепт је идеална опција за коришћење зрелих марелица

• марелице - 2 кг. Марелице могу бити претеране, распадајуће и не баш лепо
• шећер-2.5-3 кг
• наранџасти-100-150 г
• лимун - 60 г

Како кувати:

1. Оперите бобице, суве, без костију
2. Оперите наранџа и лимун, сипајте кипућу воду, извадите Зест, уклоните бели део коже
3. Мрзне марелице, цитрусно воће и хитно темељно (користећи блендер или брусилица меса). У ствари, морате добити масу пире
4. Ставите кромпир за перене бобице у контејнер за купање и додајте шећер. Темељно мешати
5. Ставите контејнер на малу ватру и причекајте потпуно растварање шећера. Да убрзате процес и спречите руковање, нежно лагано мешајте џем са дрвеном кашиком
6. Чим се шећер потпуно растопи, повећајте ватру и застој донесите гужву. Од тренутка кључања почиње обилно формирање пене. Пажљиво сакупљајте угодну кашику пене
7. Смањите ватру на минимум и укухајте џем још 30-40 минута. Не заборавите да сакупљате пену
8. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
9. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Јам марелице са лимуном или најбољим џемом кајсије за зиму

Овај џем је прави фестивал арома, јер поред нежности и лимунске свежине и лимун овде је и овде и сулријски цимет

• марелице - 2 кг. Узмите у обзир: Требат ће вам 2 кг бобица огуљене из семенки, оштећених делова, трулег итд.
• шећер -1-1.2 кг
• лимун - 60 г
• цимет (штапић) - 2

Како кувати:

1. Ставите припремљене марелице у посуду за купање на следећи начин: слој шећера, слој бобица, слој шећера итд.
2. Сачекајте док борице додијеле сок (6-8 сати)
3. Ставите контејнер марелице на малој пожару и причекајте потпуно растварање шећера. Да убрзате процес и спречите руковање, нежно лагано мешајте џем са дрвеном кашиком или благо протресете садржај контејнера
4. Чим се шећер потпуно растопи, повећајте ватру и застој донесите гужву. Од тренутка кључања почиње обилно формирање пене. Пажљиво сакупљајте угодну кашику пене
5. Смањите ватру на минимум и кухајте застој 50-60 минута
6. Сипајте лимун кључало воде. Уклоните Зест, уклоните бели део коже. Поделите воће у кришке. Извадите кожу из лобула и уклоните семе
7. Додајте цимет, зест и целулозу лимуна у џем чим се процес формирања пене престане
8. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
9. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Рецепт за џем од незрелих и зелених марелица

Ако имате приступ зеленим марелицама са неформалном меком кости, овај рецепт је за вас

• зелене марелице - 1,6 кг
• свеже исцијеђено лимунов сок- 60-80 мл
• шећер - 2,4 кг
• вода-300-400 мл

Како кувати:

1. Темељито оперите бобице. Пробити сваку бобицу са АВЛ-ом на неколико места, на пример, на пример и преко пута
2. Преклопите пробијене марелице у посуду и сипајте кључану воду. Оставите у топлој води 3-4 минута. Оциједите воду. Уклоните марелице на Цоландер да бисте уклонили вишак влаге
3. Сипајте воду у посуду за купање и сипајте шећер. Темељно мешати. Ставите на малу ватру, причекајте потпуно растварање шећера
4. Чим се шећер растворе, повећајте ватру и донесите сируп у прокључак
5. Ставите припремљене марелице у кључало сируп, сачекајте да се сируп прокуха. Смањите ватру и кувајте у узорку "густи навој" (погледајте почетак чланка)
6. На крају кувања додајте лимунов сок, добро измешајте, донесите до кључања
7. Поножите врућим заглављени у суве стерилне тегле, близу лименких поклопца, откуцајте поклопце одмах / затегните
8. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Переслите АПРИЦОТ Јам или Јам марелица

Дебели џем са марели са чоколадом након постављања. Необично радно место, који ће послужити као врх за сладолед, импрегнацију за колач и једноставно укусан додатак свеже печене палачинке.

• марелице - 1 кг. Узмите у обзир: Требат ће вам 1 кг бобица огуљене из семенки, оштећених делова, трулег итд.
• шећер -0,5 кг
• какао - 100 г. Требаће вам обични какао без шећера
• амаретто алкохол - 75 мл

 Како кувати:

1. Ставите марелице у посуду за купање, додајте воду (100 мЛ), загрејте преко ниске топлоте са сталним мешањем
2. Чим марелице дају соку, повећајте ватру и донети у прокључак
3. Кувајте на ниској топлоти док не омекша бобице (4-8 минута)
4. Обришите охлађене бобице кроз сито или Цоландер
5. Пурних пуретира мешајте са шећером и алкохолним пићем. Оставите 6-8 сати док се шећер не у потпуности не растопи
6. Након назначеног времена, ставите контејнер на малу пожар и доведете пурив за хапљача у прокључак. Кухајте од тренутка кључања током 20 минута. Уклоните са топлоте, пустите да се Џем потпуно охлади (6-8 сати)
7. Додајте какао у охлађени џем. Да би се избегли грудице, стално мешајте џем. Донесите кључање (преко ниске топлоте), прокухајте 5 минута. Уклоните са топлоте, оставите да се охлади (до 8 сати)
8. У последњој фази кувања, џем се вратите на кључање (преко ниске топлоте), прокухајте 15 минута
9. Поножите врућим заглављени у суве стерилне тегле, близу лименких поклопца, откуцајте поклопце одмах / затегните
10. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Укусни џем из половина марелице, лобуле или џема за марелицу у сирупу

Процес припреме овог џема је сасвим напоран, али резултат је вредан тога

• марелице - 1 кг
• шећер - 1,4 кг
• слаба сока од јабуке - 0,5 л

Како кувати:

1. Оперите бобице, суве, без костију
2. Арриге АриЦот Арицот Арицот

• За соде решење: растворите 1 кашике. л. сода бикарбоне у 1 литру хладне воде
• Сипајте кришке раствором (бобице треба да буду у потпуности покривене)
• Оставите 30-40 минута
• Испразнити раствор
• Исперите бобице текућом водом
• Трансфер на Цоландер. Покушајте да поставите бобице са смањењем, тако да вишак воде неће бити у марелих "чамцима", пустите да се одвод воде

3. Припремите сируп из јабучног сока и шећера (конзистентност сирупа - пре теста "дебеле тема")
4. Ставите кришке марелице у посуду за купање за џем за кување и лагано сипајте бобице кључаним сирупом. Бобице би требале проћи 6-8 сати
5. Потпуно охлађен џем, доведи у прокување на ниској топлоти, али не прокухај! Не мешајте џем!
6. Поновите циклус загревања хлађења 5-6 пута
7. Поставите готов џем у сувим стерилним теглама. Попуните банке у Брава - тако да штите џем од појаве калупа. Не дозвољавајући хлађење џем, одмах се појача (Твист) тегле са лименким стерилним поклопцима
8. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Транспарентни Амбер Јам са марелица: Рецепт

Такав џак може бити заварен чак и зими, јер је главни састојак у њему сушене марелице.

• курага - 0,5 кг
• вода - 200 мл
• шећер - 1 кг
• зест 1 лимун

Како кувати:

1. Испирите сухе марелице темељно и натопите се у 2 литре хладне воде. Након 1 сата, исушите воду и излијте свеже. Оставите 2-3 сата на хладном месту. Испустите воду, баци сушене марелице на лањенту да бисте уклонили вишак влаге
2. Припремите лимун зСТ
3. У густом лонцу, мешајте шећер и воду и заваривање сирупа на тест "густи навој" (погледајте почетак чланка)
4. Ставите омекшене сушене марелице и здеће у сируп, темељно мешати. Довести до кључања
5. Уклоните са топлоте и потпуно се охладите

Смрзнуте марелице

Важно: Такав џак се не може предуго задржавати због малог садржаја шећера

• смрзнуте марелице без костију - 1 кг
• шећер - 300 г

Како кувати:

1. Ставите марелице у удобан контејнер и оставите да одмрзавате. Марелице би требале да се полако одмрзавају, па је контејнер са бобицама боље постављен у фрижидер
2. Мјешајте одмрзнуте бобице са шећером и запалили. Довести до кључања
3. Чим се џем кувао, смањите ватру и кувајте 20-30 минута
4. Охладити готову џем, ставите у чисту суву теглу, продајте у фрижидеру

Јам марелице без кувања

• марелица - 1 кг
• шећер - 2 кг
• лимунска киселина - 25 г

Како кувати:

1. Оперите бобице, осушите (будите сигурни!), Без костију
2. Миљели марелице темељно (користећи блендер или брусилица меса). У ствари, морате добити масу пире
3. Додајте шећер и лимунску киселину до Дицк марелице, темељно помешајте смешу
4. Покријте контејнер обрисаним марелицама и ставите је у фрижидер 2-3 дана. Периодично помешајте џем како бисте убрзали растварање шећера
5. Одложите пире кајсије у суве стерилне тегле "на раменима". Сипајте шећер на врх
6. Затвори лименке са стерилним најлонским навлацима
7. Чувајте радни комад у фрижидеру

Јам марелице у спором шпорету

Ако ћете кухати марелице у спором шпорету, размислите неколико важних бодова

• бобице заједно са шећером треба да заузму ½ запремине посуде
• мултицоокер са припремом џем не може се оставити без надзора
• поклопац житарица треба да буде Ајар да не спречи доказе о вишком течности

• марелице без костију - 0,5 кг
• шећер - 0,5 кг
• лимунов Јуице-1-2 Тбсп. л.

Како кувати:

1. Ставите припремљену бобицу у мултицоокер посуду и напуните је шећером
2. Подесите режим "печење". Време: 60 минута
3. Након завршетка програма, сипајте сок од лимуновог сока и поставите режим "парни кључајући" и пустите да се заглавите 2-3 минута
4. Поножите врућим заглављени у суве стерилне тегле, близу лименких поклопца, откуцајте поклопце одмах / затегните
5. Уклоните банке са охлађеним џемом у тамно хладно место

Видео: укусна гужва за марење у спором шпорету, како кухати застој # Реципе за Јам Арикот

ВИДЕО: Рецепт за јам за марелице у микроталасној