Квасс рецепт направљен од сока од брезе са грожђицама, брезе Квасс са грожђинима: 8 Корак -Спи -Степ Рецепти

Бирцх сок је тонично пиће за било коју сезону. На основу природног састојка можете припремити укусну домаћу купу и напустити вештачке конзервансе.

Желите да сачувате корисну композицију сока од брезе и попијете пиће са новим занимљивим укусом? Нудимо рецепт за КВАСС из сока од брезе са грожђицама и разним састојцима. Пиће ће бити велика алтернатива класичној лимунади.

Бирцх Квасс са грожђицама

Листа компоненти:

• 3 л сока од брезе
• 15-20.
• 150 г шећера

Како то да урадите:

1. Грожђе грожђице прелити И положи на папирном пешкиру.
2. Помешајте пола литра сока од брезе са шећером и мешајте док се зрно не у потпуности не растопи.
3. Представите преостали сок, мешајте.
4. Сипајте сок у боце од 1,5 литра. Додајте 7-10 нагласке на сваку посуду.
5. Затворите посуду са затварачем за дисање. На пример, Затегнимо густом крпом и причвршћујемо га на врат еластичном бендом.
6. Радни комад остављамо 3 дана за ферментацију.
7. Реади Квасс пролазимо кроз газу, Сипамо га у контејнер и пошаљемо га на хладно место.
8. После једног дана, угушили смо Цоол Бреза Квасу са грожђицама.

На белешци:За припрему КВАСС-а, боље је купити неколико врста грожђица, јер због различитих сорти и хемијских третмана, неке житарице могу дати слабу ферментацију.

Бирцх Квасс са грожђицама и лимуном

Листа компоненти:

• 3 литара сока од брезе
• 0,5 лимуна
• 10 зрна грожђица
• 30 г меда

Фасирана припрема:

1. Исперите лимун и исеците у кругове. Исперите и осушите.
2. Отопите кашику меда у чаши сока.
3. Помешати у тегли за квасс Сок, разблажен мед, сечење лимуна.
4. Затворите капацитет са поклопцем и оставите да лутате у хладној соби 2 недеље.
5. Бачен бреза квас са грожђицама и лимуном Прескочите газу. Цоол и кушате пиће.

На белешци:Дакле, лимун не тугује у Квасу, пре - Поур воће кључало водом. Агрубов воће се може комбиновати по вољи.

Бирцх Квасс са јечма и грожђице

Како кухати брезе квас са јечма и грожђице:

1. Сипамо нереално зрно зрна јечма на сувој точкој тави И пржите на тамно смеђу нијансу.
2. Комбинујемо гранулирани шећер са соком од брезе и гњавите се док се потпуно не растопи.
3. Мешати у сувом контејнеру сломед сок од брезе, пржене јечам и опране грожђице грожђица. Затворите чврсто гуменом рукавицом и одлазите 10 дана до ферментације.
4. Готов јечмни квас је филтриран и сипао у боце. Чувајте на хладном месту.

На белешци: Боја и арома КВАСС-а зависе од степена печења јечма. Десно зрно ће дати горчину квасе.

Бирцх Квасс са медом и грожђицама

Фасирана припрема:

1. Сипамо сок од брезе у дубоко јело.
2. Стисните сок од лимуна, филтрирамо кроз газу и причвршћујемо у сок од брезе.
3. Отопимо квас у чашу сока и мешајте се са укупном обимом.
4. Приложимо грожђице за прање и мед, мешају.
5. Радни комад сипамо у контејнер за ферментацију и чврсто га затворите.
6. Након 4-5 дана, уклоните затварач и филтрирајте пиће. Охлађена сок од брезе са медом и грожђицама Спреман за употребу.

На белешци:Помаже ојачати имунитет у хладној сезони. По жељи, можете додати кашику сушеног исцељујућег биља.

Бирцх Квасс са грожђицама и сушеним воћем

Листа компоненти:

• 2,5 литара сока од брезе
• 0,5 кг Асортирано сушено воће
• 20 г грожђица

1. Сок од брезе се сипа у контејнере за ферментацију, ако је потребно прво филтрирамо.
2. Сипајте сушено воће грожђице хладном водом неколико минута. Испустите течност кроз полетењак.
3. Сипајте сушено плодове соку и лагано покријте контејнер. Оставите у топлој соби за ферментацију недељу дана.
4. Напет и сипајте боце са увијањем по пићу. Чувајте сок од брезе са осушеним воћем у фрижидеру.

На белешци:Боље је користити стаклене посуде за кисело. Овертеллуинг Квасс може се сипати у пластичне боце.

Бирцх Квасс са хлебом и грожђицама

Фасирана припрема:

1. Изрезали смо 3 комада хлеба бородина и мало сув у рерни.
2. Перујемо и сушимо грожђице.
3. У 3 литара сока од брезе растворите шећер, додајте грожђице и крекере. Затворите теглу гуменом рукавицом са малим рупама.
4. Након 4-5 дана, рукавица ће бити издубљена, па је ферментација готова и време је да филтрирате пиће.
5. Бирцх Квасс са хлебом и грожђицама Сипајте у две боце од 1,5 литре и пошаљите још неколико дана у фрижидер. Освежавајуће пиће је спремно за употребу.

На белешци: Квасс према овом рецепту може се користити за припрему ОКРОСХКА.

Бирцх Квасс са грожђицама и ружиним боковима

Како кухати брезе квас са грожђицама и ружилицама:

1. Удаљени сок од брезе се излива У 2 боца од 1,5 литара.
2. Додајте у сваку посуду од 3 кашике. л. Шећер, 5 грожђица и 3-4 бобице ружишта.
3. Уврнемо поклопац И шаљемо у фрижидер два дана. Све је спремно за дегустацију.

На белешци:Росеп у овом рецепту може се заменити Барберри или Глог.

Бирцх Квасс са грожђицама и зрна кафе

Фасирана припрема:

1. Исеците хлеб и осушите у рерни.
2. Помешајте у стакленој 3 литре тегле шећер и сок од брезе.
3. Придружити зрно кафе, ражи крекери, суве грожђице.
4. Затворите врат тегле гуменом рукавицом рупом.
5. Чим рукавице одбаци, прескочите пиће кроз газу.
6. Готов бирч квас са грожђицама и зрнама кафе да се охлади пре послуживања.

На белешци:Спремна Кваса на бази сока од брезе може се чувати у фрижидеру 2-3 месеца.

Саветујемо вам следеће чланке из које ћете научити кухати:

• Пацхту
• Какао са марсхмалловс
• Месне куглице и месне куглице са гравитоном
• Чоколадни алкохол
• Курин филета на корејском

Видео: Како кухати Бирцх Квасс код куће?