Како кухати пилећи филе на корејском, пилетину у корејском рецепту, хее од пилетине на корејском: 3 најбољи рецепт

Да бисте припремили укусну пилетину, само следите наше савете.

Садржај

Пилеће месо је најповољнији производ ако га упоредите са другим месо животиња. Због тога се често користи за припрему укусних месних јела.

Пилетину можете кухати не само пржењем и кључањем. То није мање укусно да кухате такво месо марине, зачином са различитим зачинима и зачинима.

Курин филета на корејском

Пилећи пулп, припремљен према таквом рецепту, на уобичајен начин разликује се филефиелд филета. Месо је веома сочно, меко меко и нежно, са приметном акутности и зачином, који му је дата горким паприкама и ароматичним зачинима.

Курина Пулп - 450 г
Соја сос - 100 мл
Курин јаје - 1 ком.
Парадајз сос - 2 тбсп. л.
Гарлић - 2 клинчића
Горњи бибер
Скроб - 10 г
Сунцокретово уље - за пржење
Сезамово семе
Со, оригано, ђумбир, паприка

Ово јело је најму укусно од пилећег филета, међутим, остали делови пилећег лешина могу се користити по жељи, уклањајући масноће и кости од њих. Дакле, на пример, пилећи филе може се направити од бокова, сечења кости и масти од њих. Оперите целулозу, сушите, исеците средње комаде.
Огулите бели лук, трљајте на фином гратеру.
Оперите горку паприку и ситно се сецкајте. Обавезно радите са поврћем у рукавицама да бисте заштитили руке од опекотина и алергија.
У контејнеру комбинујте сосеве, бели лук, бибер, јаје, скроб, помешајте масу.
Соли месо мало, тресите се зачини и одлазите 10 минута.
Након тога поставите месо у претходно припремљену маринаду и оставите га тамо још пола сата.
Даље, морамо да поднесемо смрзнуту целулу. Да бисте то учинили, морате да загрејете уље, требало би да буде прилично много да комади буквално пливају у њему. Да би месо постало пржено укусно и брзо, потребно вам је да уље буде што је могуће. Укупно пилећи филет треба да пржи 4-5 минута. У зависности од величине комада меса. Не преједите га у тави, иначе ће се показати да је суво и није укусно.
Ставите готов пилећи филе на корејску на јело раније прекривено сувим пешкиром или салветом. Ово је неопходно како би се уклонили вишак уља из целулозе.
Пре сервирања, украсите јело са прженим семским семенкама.
Такво јело се може послужити са куваним пиринчем, кромпиром, лаганим поврћним салатама или као деликатношћу самостално.

Курин на корејском: оштре пилеће ноге

Као што је већ постало јасно, можете кухати пилетину на корејском не само од пилећег филета, већ и из других делова птице. На пример, крила, бедра, службена и чак шапе. Предлажемо да припремамо пилеће ноге према овом рецепту.

Месо ће се испасти да је ароматично, сочно и приписно на изгледу.

Пилеће ноге - 1 кг
Вино - 50 мл
Сезамово уље - 30 мл
Соја сос - 70 мл
Гарлић - 5 клинчића
Горњи бибер
Скроб - 15 г
Шећер - 50 г
Свежи ђумбир
Сунцокретово уље - за пржење
Со, бибер, паприка, цурри

Дакле, оперите и осушите пилеће ноге или било које друге делове птице, ако желите, можете да уклоните кожу са ногу, међутим, у процесу пржења, она је она која формира златну апетизу.
Огулите бели лук, прођите кроз штампу.
Горки бибер ситно сецкани. Користите толико бибера да је јело умерено оштро. Не заборавите да се бели лук и ђумбир још увек користе у складу са овим рецептом - ови састојци такође дају јело за јело.
ГРАТЕ Пилеће ноге соли, сипајте вино, додајте горку паприку на њих. Оставите да маринирате пола сата.
Од сезамовог уља, соја соса, бели лук, скроб, шећер, ђумбир и зачини, завари сос. Да бисте то учинили, повежите све састојке у тави и мешање, донесите до кључања. Даље, кувајте сос на најнижој топлоти око 10-15 минута. Након напрезања.
Сада у лонцу или лонцу, загревајте уобичајено уље сунцокрета. Требало би да буде довољно да доње ноге буду у потпуности уроњене у њега.
У врућем уљу, пржите све пилеће ноге. Овај процес траје око 10-20 минута. У зависности од величине ногу.
Месо ширимо папирним пешкиром како бисмо уклонили вишак уља од њих.
Сада сипамо све месо са претходно куваним сосом и послужимо на столу.
По жељи, можете украсити јело са листовима салате, посипати сам месо са сезамовим семенкима.
Такве ноге се могу сервисирати са пиринчем, другим кашем и свежим поврћем или корејским салатама.

Хеј од пилетине на корејском

Па, и још један укусан рецепт за пилетину на корејском. Јело је прилично оштра салата која се традиционално припрема од шаргарепе, лука и меса. Испада да је таква салата оштра, зачињена и хранљива. У припреми је једноставно и не захтева никакве кулинарске вештине.

Курина Пулп - 550 г
Слатка шаргарепа - 220 г
Слатки лук - 170 г
Уље сунцокрета - 200 мл
Трпезаријски сирће - 105 мл
Со, оригано, бели лук, ђумбир, црвена паприка, паприка, ограђена земљана земља

Као што видите, потребни су нам врло мало састојака да припремимо такво јело. Сви су обични и доступни свакој љубавници.
Узмите пилећи филе или било који други део пилеће лешине и филтрирајте га - уклоните кожу, кости и масти. Оперите целулозу, исеците на дуге траке или мале комаде.
Препоручљиво је да одаберете слатку шаргарепу тако да она даје слаткоћу јела и не поквари га горком укусом. Огулите поврће, трљајте на биљни мотор или на редовном групу груди. Прва опција ће вам омогућити да добијете лепше комаде шаргарепе.
Огулите лук, исеците на пола звона.
На листи обавезних састојака може се разликовати црвено горко паприка. Може се користити и свеже и сушено, чекић. Ако желите да користите свежу бибер, оперите га, очистите је по потреби и ситно се исече. Обавезно то урадите у рукавицама. Одредите број поврћа по укусу, јер ће јело оштро и паљење јела.
Сада повежите све састојке у дубоким контејнерима.
Соли их, обријајте их наведеним зачинима и зачинима, помешајте.
Додајте назначену количину сирћета у посуду. Узгред, можете користити и сирћетну суштину, захтијеваће 15 мл или слабији јабуково сирће, биће потребно 150 мл.
Наведена количина биљног уља је снажно приказана и сипа у главне састојке, помешајте садржај контејнера и пошаљите на 12-24 сата. На хладном месту.
Након тог времена, хее од пилетине на корејском може се судити и сервирати на столу.
Такво јело се служи као ужина, то иде добро са јаким пићама.

Као што видите, пилеће месо се може кувати на потпуно другачије начине. Узимајући горе наведене рецепте за себе, можете намерно да диверзификујете своју исхрану и пријатно изненадите своју породицу.