Чланак садржи једноставно, али истовремено врло укусно и здраве рецепте за бундеве. Покушајте да их кувате.
Садржај
Рецепт за пиззу од бундеве
Састојци:
- 500 г зрећене бундеве на грубим
- 2 сирове јаја
- Мало непотпуно стакло које не-двострука кефира
- 100 грама брашна просипа у посуду са бундевом кроз сито
- 1 ТСП прашак за печење или сода
- 1 ТСП Зачиње босиљка са белим луком (могу се заменити сувим босилом, ориганом или италијанским биљем или другим зачинама које вам се свиђају)
- ¼ ТСП црни бибер
- 100 г чврстог сира на групу
- Семенке бундеве могу бити целе, али можете да сетелите
- Соли по укусу
Даље, кувај:
Помијешајте све ово и испеците танку палачинку попут пице у тави. Окрените палачинку кроз тањир. Они. Када дође време да се окрене, покрити пиззу у посуду са тањиром и претворите таву. Затим, са тањира са другом страном, поново пошаљите пиззу у таву поново.
Испада да је супер и укусно јело. Пријатно!
Рецепт за шпагете са говеђеним млевеним месом и бундевом
Састојци:
- 250 г сецканих коцкица од бундеве
- 250 грама говедине млевеног меса
- 1 средња сијалица
- 2 Тбсп. уља за маслаце
- 2 Тбсп. биљна уља
- 2 гранчице тимијана
- 1 Тбсп. Кашика сушеног босиљка
- 1 бели лук шатор
- Соли по укусу
- 2 порције шпагета
Онда кувамо:
У тави у биљном уљу, пржите гранчицу тимијана, а затим је ставите тамо лук или трљали на фину гриц, а затим млевено месо, а затим бундеве и исецкали ситно или дробљени бели лук.
Стеврови ову смешу око 20 минута, непрестано мешање.
Пре кувања, соли и поспите босиљком. Означите бундеву вилицом.
Спухајте шпагете према упутствима на паковању, одводи воду, додајте путер.
Како се нафте топи, мешајте шпагете и ставите на тањир. У близини је ставио млевено месо и сос од таве на тањиру. Све ово помешајте у тањиру. Можете започети храну.
Тефтели у сосу од парадајза-туфта
Састојци:
- 200 грама кришке бундеве
- 400 грама говедине млевеног меса
- 3 средње парадајз
- 1 просечан лук
- 3-4 филијале сецканог першуна
- 1 Тбсп Мајоран
- 2 зуба белог лука
- Соли по укусу
- Мали прстохват шећера
- 50 мл маслиновог уља
Онда кувамо:
Помијешајте першун и сецкани лук са млевеним месом и из њега извадите лопте.
Склопите их у посуду за печење, претходно је подмазали уљем и пеците у загрејаној рерни 15 минута на 180 ° Ц.
Гринд поврће, зачини, со и шећер у блендеру, додајте маслиново уље овом пиреју и мешају.
Извадите месне округлице из рерне и прелијте их са овим пире. Пошаљите месне округлице у рерну поново 30 минута.
Послужите јело са прилог, парадајзом трешње и биља.
Палачинке за растргање бундеве
Састојци:
- 200 грама кришке бундеве
- 150 грама викендица са садржајем масти од 5-9%
- 1 сирово јаје
- 150 грама брашна
- 2 Тбсп. Сахара
- ¼ ТСП Со
- Поврће или уље за пржење
Онда кувамо:
Мрсите бундеву, јаје, шећер, сир, сол у блендеру.
Добијену маску сипајте у посуду, додајте брашно и мешати се.
Покупите рукама са пржењем и пржите их на обе стране у биљном уљу или ГХО уљу око 2-3 минута.
Бундева
Састојци:
- 600 грама коцкица од бундеве
- 3 јаја
- 200 г решеног кокоса или кокосовог чипа
- ½ Шећер чаше
- 2 шоље топлог млека
- 30 г путер
- 100 грама било којег центара (може се заменити грожђице, сушене марелице)
- 100 грама ораха било које
Онда кувамо:
Сипајте бундеву половином чаше воде и кухајте преко ниске топлоте, кока се неће испаравати течност. Охладите добијени пире кромпир.
Јаја жуманце морају бити одвојене од протеина.
У контејнеру помешајте бундеву, кокос и млеко.
Побиједите протеине са шећером у трајној пени.
Мешајте протеине са мешовитим масом бундеве.
Сипајте ову смешу у калуп подмазан путер и пеците 1 сат на температури од 180 ° Ц.
Подигните припремљену торту са кандираним воћем или сецкане грожђице са сушеним марелицама и орасима