ЦОХЛЛАБИ ПРЕДНОСТИ И ШТЕТЕ, НАЈБОЉИ РЕЦИПАТИ ЗА КОШАЉЕ

Кохлраби није чести гост на нашем столу, а истовремено је то врло здраво и укусно поврће, из које можете припремити огромну количину светлости, али задовољавајући јела.

Данас ћемо поново напунити вашу рецептима књигу 21 најукуснији рецепт за прављење Кохлрабија.

Кохлраби: Корист и штета

Будући да није свака домаћица позната са овим поврћем, јер починтери предлажемо да разговарате о предностима и опасностима Кохлрабија.

Предности Кохлрабија за тело:

• Ово је мало-калорие поврће, тако да је одлично за оне који прате лик и једу у праву. Садржај калорија од Колрабија на 100 г је 42 калорије.
• Лако га апсорбује наше тело, што значи да не изазива пробавни тракт. Такође кохлраби доприноси нормализацији метаболичких процеса.
• Поред тога, поврће је способно смањите крвни притисак, Али за то је потребно редовно користити га редовно.
• Кохлраби могу јести људи са проблемима Гастроинтестинална тракта, поврће побољшава желудац, а такође и јетру и бубреге.
• Наравно, попут већине поврћа, Кохлраби је складиште витамина и других корисних супстанци.

ХАРФ КОРБИ:

• Поврће може наштетити здрављу ако га особа једе са алергијом на ово поврће.
• Такође, не би требало да једе превише за оне који пате гастритис са високом киселошћу.
• Па, и наравно, тело неће добити ниједну корист од Кохлрабија, ако га превише користиш.

Колраби салата и јабука

Одлична опција за лагану и хранљиву ужину. Салата Кохлрабија и Аппле-а припрема се 5 минута.

• Кохлраби, Аппле - 1 ком.
• Маслиново уље - 20 мл
• Сезам

• И купус и јабука, чисте и млевене на било који погодан начин, главна ствар је не велики комади.
• Сезонамо салату уљем, поспите сезамовим семенкима.
• За оне који воле салате са израженијим укусом, препоручујемо да додате јело неколико капи лимуновог сока или соје соса.

Колраби салата, краставци и парадајз

Невероватна салата је лагана, укусна, хранљива, једноставна за кување!

Ево онога што морамо да направимо салату Кохлрабија, краставчари и парадајза:

• Кохлраби купус - половина средње главе
• Лисна салата-3-4 ком.
• Парадајз - 1 велика или 2 мала
• Салата на краставцу, или 2-3 рнисира
• Бели лук - мали клинчић
• Лимунов сок - 5 мл
• Руска сенф - 5 г
• Соја сос - 5 мл
• Није баш дебели јогурт - 100 мл
• Зелени лук-1-2 стабљика
• Разно зеленило - 1 пакет
• Било које зачине и сол

Оперативна процедура:

1. Млевење купуса Кохлрабија.
2. Оперите и исеците краставце, јер је то згодно.
3. Парадајз се такође исече као краставци.
4. Поделите лишће салате у мале комаде.
5. Лук распети.
6. Помешајте све производе у посуди са салатом.
7. Одвојено мешајте јогурт, соја сос, сенф, зачини и сецкани бели лук.
8. Помијешајте салату са сосом, поспите биљем.

Наша салата је спремна! Ми га служимо за сто. За здравље!

Цохллаби салата са шаргарепом

Ова салата је изузетно једноставна за припрему, садржи највише витамине са минимумом састојака.

Композиција Кохлраби салате са шаргарепом:

• Кохлраби - 1 ком.
• Средња шаргарепа - 2 ком.
• ДИЛЛ - 1 пакет
• Вежно уље-15-20 мл
• Пола лимуновог сока
• Сенф - 1 половина стр.
• Вода - 2 кашике. л.
• Шећер, сол, црна бибера

Налог за кување:

1. Решете купус кохлрабија и шаргарепе. Боља употреба Груч за корејску шаргарепу, Али можете и обичан просек.
2. Потрљајте поврће са ситно сецканим кочијем.
3. Направите гориву - сипајте у засебно јело Уље, сок од лимуна, додајте сенф, шећер, со, бибер и воду.
4. Померите поврће са преливом.

Колраби салата: Курита рецепт

Веома хранљива салата са Кохлрабијем и пилетином, можете чак да сервирате и на празничном столу. Шта ће бити потребно за успех?

• Пилећа прса - 1 ком.
• Кохлраби - 1 ком.
• Слатки паприк - 1 ком.
• Пор
• Сасољени краставац - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Со, мајонез или павлака, пармезан сир - по укусу

Налог за кување:

1. Прокухајте бриске, исеците га коцке или пруге.
2. Слично томе, исеците испране и очишћене Кохлраби.
3. Оперите бибер, чистите од семенске кутије, а такође исеците.
4. Лук се сече прстенови.
5. Слани краставац и парадајз лепак.
6. Комбинујте све поврће, помешајте, додајте соли, мајонезу или павлаку.
7. Додајте нарибани пармезан, украсите се ако желите четврти парадајза (Боље користите Цхерри).

Колраби салата са матицама кедра

Лако се припреми, оригинална салата за дегустацију направљена од Колрабија са цедар орасима, може послужити као одлична прилога за рибу или месо.

Састојци:

• Кохлаби - 2 главе
• Средња шаргарепа - 1 ком.
• Першун, кедрови ораси, соли, павлака - по укусу

Почињемо да кувамо:

1. Добро исперите поврће и першун.
2. Огулите матице, ако је потребно и мало пржите у сувој тави.
3. Решете прстен и шаргарепу на средњем гратеру или боље - на посебном за корејска шаргарепа.
4. Першун је у реду сецкати.
5. Помијешајте све, сол, сезона са павлаком.
6. Поспите прженим орасима и служите. За здравље!

Цохллаби салата, сир и хрен

Врло једноставна и хранљива салата са Кохлрабијем, сиром и хрен је погодна за сваку прилику!

Производи за 4 дела:

• Чисти кохлраби - 400 г
• Чврсти сир - 100 г
• Мајонез-50-80 г
• Хрена

Припрема такве салате је врло једноставно:

• Купус се очисти, трља се на гратеру.
• Додајте зачине, хрен и мајонез.
• Сада морате све да измешате добро са решеним сиром, а салата са Кохлрабијем је спремна!

Кохлраби салата са палицама ракова

Ова салата је добра јер је не-капитална, али истовремено има одличан укус и исхрану. Лако је припремити, минималне састојке.

Дакле, требаће нам:

• Кохлраби - 1 ком.
• Стицкс Цраб - око 100 г
• Павлака - 2 кашика. л.
• Першун - пар гранчица
• Со

Како радимо:

1. Решете траке купуса.
2. Исећи и штапове слама дуж целокупне дужине или их прво пресечете у 2-3 дела.
3. Додати павлаку и, ако желите, сол, врло добро измешајте.
4. Оставите да се намами 10-30 минута.
5. Поспите са фино резаним першуном и одмах служите.

Кохлраби супа: Рецепти

Купус Кохлраби је идеално поврће за кухање супе. Најбољи делови за ту сврху су младе плодове са малим нежним стабљикама. Чишћење и исечен на комаде, кључа се са свим производима или пре -Стећи до половине. Има врло мекан, пријатан укус, добро се слаже са врхњем и павлаком.

Тендерска супа од Колрабија

Цохлраби супа је погодна за бебу и дијету, док је врло хранљива и укусна.

Потребни производи:

• Пилећи одбор - 2 Л
• Кохлраби - око 250 г
• Кромпир - 4 ком.
• Просечна шаргарепа-2-3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Зелени, сол - по укусу

Како кувамо:

1. Извадите огулите од купуса, исецкајте га.
2. Огулити кромпир сећи произвољно.
3. Кувајте јуху и пошаљите Кохлраби, кромпир и тамо целог лука.
4. Мало касније додајте шаргарепу и сол.
5. Када поврће ће се борити и постати мекан, Баци сијалицу, дробити зеленило у супу.

Сеоска супа са Колрабијем

• Млади тиквице без коже - 1 ком.
• Бугарска паприка - 2 ком.
• Средњи парадајз - 2 ком.
• Купус Кохлрабија - 4 ком.
• Гомила зеленила (першун, копач)
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Вода-4-5 л
• Со, бибер, зачини, павлака по укусу

Како направити сеоску супу од кохлрабија:

1. Вода за кључање са целом шаргарепом, луком и зачинима.
2. СРЈ ДРУГА СРРЕМА И лук, фино сечење.
3. На крају пржења, ставите тиквице исечене на мале коцкеНакон постављања свега у посуди са кључалом водом.
4. Одвојено пржити паприке са парадајзом, ставите супу, додајте со, зачине, бибер.
5. Уклоните пену и масти, кувајте око 10 минута.
6. Чист и не баш у великој мери сецкају главу Колрабија, уклањање чврстих влакана, Кувајте највише 10 минута, додајте зеленило, близу поклопца.
7. Искључите ватру, дајте мин. 5 Да бисте инфузирали, сипајте супу помоћу Кохлрабија у тањире, додајте павлаку и сервирајте!

Поврћасти паприка са Колрабијем

Стеб са Кохлрабијем је сјајно друго јело - светло, прехрамбени, укусни, јефтини и једноставни за кување!

Састојци:

• Кохлраби - 300 г
• Кромпир-3-4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Зуццхини - 1 ком.
• Томатоес-2-3 ком.
• Гарлић-2-3 клинчице
• Першун, сол, зачини
• Вежно уље - 4 кашике. л.
• Вода је пола чаше

Налог за кување:

1. Оперите све поврће, купуса и тиквице чист.
2. Даље, исецкајте се на коцке, дробите бели лук кроз штампу.
3. Сипајте у воду, путер, ставите на малу ватру или у спор шпорет за режим "каша" 40-50 минута.
4. Додајте со и зачине.
5. Положите на тањири, поспите сецканим биљем.

Цохлраби са месом: Рецепти

Ова разноликост купуса има врло осјетљив укус и добро се слаже са месом. Испада да је срдачно и здраво друго јело.

Цохлраби са говедином

• Кохлраби - 2 ком.
• Говедина без костију - 500 г
• Лук - 1 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Паста од парадајза - 100 г
• Уље сунцокрета - 20 мл
• ПАРСЛЕИ-3-4 филијале или 1 кашика. осушен
• Со, зачини, мирисни бибер, лест бацк

Кување Колрабија са говедином:

1. Сече месо, сипајте кључало воду, прокухајте 20 минута, уклањајући пену. Додавање соли и лаврусхке, направите мању ватру и наставите да кувате још 20 минута.
2. Додати ситно сецкани купусОставите да кувате пола сата.
3. Лук и шаргарепа пржити Са пастом. Уђите у печење у јуху.
4. Стев на ниску топлоту док се на крају не кува, сезона са мирисно паприком и биљем.

Цохллаби салата са месом

Ово јело садржи много витамина, хранљивих, али не и високих-калорие. Може се користити као главно јело или као светла залогаја.

Па шта нам треба?

• Пилећа прса - 1 ком.
• Кохлраби - 1 ком.
• Царротс-1-2 ком.
• Броколи - 1 ком.
• Кинески купус - 1 мала глава
• Уље за гориво допуњавање

Како је то урађено:

1. Прокухајте брк, периодично уклањајући пену.
2. Добро испрати Кинески купус и врло танко сецкани.
3. Очистите Кохлраби и исеците Мале коцке.
4. Добро оперите шаргарепу, чистите, исеците у кратке траке.
5. Растављате броколи у цвасти, исперите, исеците.
6. Сипајте салату уља и ометају се. Пиринчано уље је најприкладније, али можете користити маслину или рафинирани сунцокрет.
7. Ситно исецкајте кувану грубу и додајте у салату.
8. Сол се не може додати, али по жељи, салата је благо усисавана.

Цохлраби са рибом: Рецепти

Пржена риба са колрабијем

Овај рецепт се користи као дивно сочно и витамински прилог за пржену рибу.

Припремамо се на 1 порцију:

• Кохлраби купус - 1 ком.
• Борови од поврћа (готов концентрат или деколција било ког поврћа) - 150 мл
• Лов -фат риба, филета (перцх, штука, хек итд.) - 175 г
• Црна бибер, со
• Зелени - смрзнуто или свеже
• Сунцокретово уље за пржење
• Павлака - 4 ТСП.

Како кувати:

1. Очишћени купус није у великој мери исецкан и избачен у јуху око 10 минута.
2. Додајте со, бибер, зеленило, павлака, микс.
3. Риба пржити У тави на уобичајен начин.
4. На плочима положи пржену рибу и пирјане кохлраби, Послужите за сто.

Кохлиби са милицијом у рерни

Лов -фат риба са биљним прилогом без пржења је укусно и здраво.

Ми требамо:

• Кохлраби купус - 1 ком.
• Слатки бибер - 2 ком.
• Минтаи, филе без костију - 2 ком.
• Лук - 2 ком.
• Средњи парадајз - 1 ком.
• Сунцокрет (маслиново) уље - 30 мл
• Гарлић-2-3 клинчића
• Со, бибер, зачини

Поступак за кување Кохлрабија са милицијом у рерни:

1. Исеците лешеве са стране, решетке со, бибер и зачини. Дајте неко време устаните, удајте се.
2. Исперите сву поврће, исеците је произвољно, ставите на лим за печење, со, бибер, сипајте биљно уље.
3. Ставити у претходно загрејану рерну и пеците до спремности поврћа.
4. Додајте Поллоцк, сипајте га резултирајући сок и да даље пеците.
5. После 4 мин. Окрените рибу и прелијте поново 4 минута.
6. Послужите печено поврће и рибу до стола.

Цохллаби са јајима: Рецепти

Цоларби салата, краставац и јаја

Ми требамо:

• Кохлаби - 1 глава
• Кувана очвршћена јаја - 2 ком.
• Свјежи краставац - 1 ком.
• Мајонез - по вашој дискрецији (може се заменити биљним уљем)
• Мало зелени лук
• Прстохват соли

Припрема салате са Кохлраби, јаја и краставцима:

1. ЦАБАГЕ ЦАБАГЕ ГАРИТЕТ.
2. Краставац лепак.
3. Огулите јаја и пресеците.
4. СоДодајте мајонез, мик.
5. Додајте сецкани лук зелено. Светло и укусна салата је спремна!

Пирјани кохлраби са зеленилом и јајима

Припрема се из следећих производа (на основу 3 дела):

• Купус Кохлрабија - 4 ком.
• Пилећа јаја-5-7 ком.
• Зелени - по укусу. Можете узети першун, лук, кописник, цилантро итд.
• Прстохват соли
• Мало поврће уље
• Вода - 75 мл

Како кухати пирјане кохлраби са зеленилом и јајима:

1. Пресеците пречишћене кохлрабије ситно или решете на групу грују.
2. Загријте уље у посуду, положите колаби, додајте воду.
3. Направити малу ватру стев док се не кува.
4. Лагано победите јаја, соли, помешајте се са сецканим зеленилом.
5. Сипајте ову смешу у таву, помешајте и пирните 5 минута. преко ниске топлоте.Наше јело је спремно, можете послужити!

Кохлраби у пећи: Рецепт

Међутим, једноставно јело има одличан укус. Величанствени прилог, као и независна храна.

Састојци за 2 дела:

• Кохлраби - 2 ком.
• Поврће (маслиново) уље - 35 мл
• Со - 1 ТСП.
• Лук, бели лук (сецкани или у праху), зачини (различите паприке, осушене паприке) - по укусу
• Сукхари - 2 Тбсп. л.

Налог за кување:

1. У пећи је загрејано на 200 ° Ц, поставите лим за печење пре-хоппед купус, са зачинима, соли, крекерима, биљним уљем. Затворите лим за печење са пергаментом подмазаном уљем.
2. Пеците око пола сата. Спремност је одређена присуством смеђе коре. Јело је спремно, можете да почнете угушити!

Кохреиби је корејски

Испада да је на корејском не можеш не само да шаргарепа! Колраби на корејском је нежан, укусан, оригиналан! За кување, узимамо:

• Кохлраби купус - 2 ком.
• Вежно уље - 35 мл
• Гарлић - 1 клинчић
• Сирћета 5% - 30 мл
• Соли, појачало за укусу, Гроунд Цориандер - Пинцх

Налог за кување:

1. Коришћење посебне гратера, решетка купуса дуге танке траке, Пре-прекривање.
2. Млевење коријандера у малтеру у малом праху и загрејте га у уљу.
3. Додајте уље са загрејаним углом коријандера, сирћета, дробљени бели лук у нарибаном Колрабију, поспите соли и појачало укуса.
4. Оставите да маринирате 2 сата., Украсите Танки листови Колрабија Од врха главе главе.

Кохлраби, пуњена млевеним месом

Врло добра алтернатива голубовима и пуњеним паприкама - укусним, корисним, само у кувању.

За припрему 4 порције промета са млевеним месом, потребне су вам:

• Кохлаби - 4 главе
• Мљевило месо, свињски Гхост-250 г
• Лук - 1 ком.
• Брашно - 2 тбсп. л.
• Паста од парадајза на вољу
• Биљно уље за печење
• Мало мајонез
• Соли, зачини, сушени биље су окусили

Како припремити:

1. Пољубим купус чист И прокухајте око 20 минута, док меко не. Слана вода након кључања.
2. Пресеците горње поклопце, понестане кашиком пулпе.
3. Брусите поклопце и пулпу ножем.
4. Пржити У тави сеци лук са млевеним месом, додајте здробљену пулпу и пржите на светло смеђе нијансе.
5. Припремите сос од парадајза са брашном, парадајзом, пржим и у заливу са декоцијом Коцхаса Кохлабија.
6. Додати зачини, со, зачине, сушене биље, Кухајте преко ниске топлоте током 5 минута.
7. Помијешајте се мајонезом, добро мешати.
8. Флаце кокана, ставите га у лим за печење или облик, сипајте кувани сос.
9. Печење у рерни која је претходно загрејана на 180 ° Ц током око 15 минута.
10. Послужите вруће као одвојено јело или са прилог.

Кохлраби: Рецепти за прављење салате за зиму

Зимска салата из Колрабија

Радни комад Кохлрабија у облику салате за зиму је врло добар начин за залихе витамина у хладном периоду. Овај купус садржи пуно њих, а у зимској салату скоро су сачувани.

Дакле, припремићемо се:

• Кохлраби - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Со - 1 кашика. л.
• Шећер - 4 тбсп. л.
• Вода - 5 чаша
• Паприка и остали зачини додају се у малим количинама, по њиховом нахођењу

Кувамо врло једноставно:

1. Ковица месо пруга од кохлрабија И прокухајте у кипућој води око 5 минута. За сваки литар кључале воде је додато 1 ТСП. Со.
2. Тада се вода споји преко ланца, траке Кохлрабија се осуше у њему.
3. Ставите купус и покривени лук у чисту посуду.
4. За маринаду, узми 1 литар. вода, прокухајте, додајте шећер, сол, Сачекајте њихово растварање.
5. Купус са луком Положите у чисте полу-личне тегле, ставите зачине, бибере тамо, додајте врућу маринаду.
6. Стерилизовати 45 минута. На 90 ° Ц.
7. Затим затегните поклопце (или се преврните), окрените се, прекријте ћебе и оставите да се охлади. Витамин салата Кохлрабија за зиму је спремна!

Поврће се са колрабијем зими

Састојци:

• Иоунг Колраби
• Лук
• Шаргарепа
• Бабура Паприка
• Маринаде: на 2 кашике. Вода 1 кашика. л. Шећер, 2 ТСП. со, 30 мл сирћета
• Зачини
• Бели лук

Сва поврће се узимају у произвољне пропорције, по жељи.

Припрема:

1. Одсеците огуљени Кохлраби Фино, сенка 2 минута. У кључаној сланој води баци га на коландер.
2. Огулите остатак поврћа, испрати га произвољно.
3. У стерилизованим банкама Ставите зачине: бели лук, лест бацк, мирисне паприке са грашкама, сенф зрна, сипајте сецкани поврће.
4. Сипајте банке маринадом.
5. Покријте поклопцем, стерилизујте 10 минута.
6. Ролл или уврните лименке са поклопцима.
7. Претворите банке И покријте ћебе, као и обично.

Као што видите, можете направити огромну количину не само укусног, већ и здраве хране из Колрабија. Стога узмите своју напомену да волите и кувате са задовољством.

Корисни рецепти на веб локацији, научићете да кувате:

• Рибље ухо
• Палачинка торта
• Мермерна говедина на ребрима
• Цхуррос код куће
• Какао са марсхмалловс марсхмалловс

Видео: Бест Колраби салата