Како одабрати право Кагор: Најбоље марке, савети за избор висококвалитетног Кагора, видео преглед са дегустацијом

Кагори су у многим људима повезани са прославом Ускрса, као и са многим црквеним обредима, јер је познато да се ово вино користи током свог газдинства. Међутим, не само из тог разлога, Кагор је толико популаран међу љубитељима вина.

Кагор се одликује изузетним укусом, прелепом бојом и пријатним након тога. У исто време, само прави Кагор има такве квалитете, чије су лажирање, нажалост, много продавница на полицама. Данас ћемо разговарати о овом пићу и научити како да га правилно одаберемо.

ЦАГОР: Историја пића

• Изглед Кагара у пространости наше земље још увек је уско повезан са религијом. Било је потреба цркве у пићу која би била попут крви Исуса Христа која је довела до чињенице да данас имамо тако пиће попут Кагора вина на полицама наших супермаркета.
• У почетку, црква се користила за своје обреде грешка Грчке, Италије и Молдавије, Од тада се још увек не постоји појма о томе које пиће за ове потребе могу се користити.
• Скоро да су коришћене готово било које винове вина црвене боје. Међутим, на крају 19. века, јасно мишљење је било у друштву у вези са тим што вино може бити црква. Његове главне карактеристике су: Требало би да буде слатко, снажно и мора имати богату тамно црвену боју.

• Производња таквог вина поверена је Француској. Најприкладније место за те сврхе био је мали град Корор, Што је заправо дало име пићу.
• У првој половини 20. века пића "искусила" тешка времена, практично је престала да га производи, замењујући га са мање јаких вина. То је било, као и чињеница да крајем 19. века у граду у којем је КАОР (на нашој територији већ назвао као Кагор) био је бесан, грожђа филоксира, довела је до чињенице да је наша држава почео сам тако пиће.
• Вриједно је напоменути да је Кагор произвео у Француској и Кагору произведено са нама и даље другачија вина. Али истовремено, ниједно пиће се не може звати лоше.

Кагор Вино: Предности и повреде људи

Многи су погрешно мислили да "Црква" вино има буквално чудесна својства. Међутим, не заборавите да је Кагор пре свега алкохол и зато ће његова претерана употреба донијети ништа осим на штету здрављу.

Корисничка својства Кагора су следеће:

• Кагор садржи многе витамине и елементе у траговима.
• Ту је и пиће Органске киселине и танини.
• У малим дозама Кагор побољшава функцију срца, повећава хемоглобин, побољшава апетит.
• Постоје претпоставке да вино може да делује као средство превенција рака.

Али, као што је већ поменуто раније, Кагор је алкохол, тако да постоји низ контраиндикација:

• Категорички не можете пити Кагора деца, труднице и дојење жене.
• Они који имају алергије на грожђе, вино и црвене производе.
• Људи који пате повећани притисак.
• Људи који пате од болести нервног система.
• У периоду не можете да користите Кагора погоршања хроничних болести, Посебно болести гастроинтестиналног тракта, кардиоваскуларних и мокраћних система.

Цагор: Врсте и најбољи брендови

Кагор се не може "похвалити" огромним бројем врста и брендова, попут Цалвадоса или коњака. Али у овом случају о томе постоји нешто о томе.

• Дакле, Кагор може бити обичан. У овом случају говоримо о неконско-конталном пићу, чији ће коштати много нижи од оних других врста.
• Кагор такође може бити обично одржино. Такво вино треба држати у храстовим бачвама најмање шест месеци.
• И наравно, берба. Карковник Кагор је најскупљи од свих сорти. Такво пиће је издржано годинама, одликује се посебним укусом и квалитетима боја. Чињеница да је вино означено наљепница на врату боце. На истој наљепници годишње бербе из којег се врши вино, а период за његово излагање, треба навести.

Хајде да разговарамо о брендовима Кагоре, који су, према речима стручњака, најбољи на тржишту:

• "Кагор из Светог планине Атхос." Направљен је од грожђа са разноликости Цабернет-Совигнон, има слатко-рударство, бобица-воћни укус. У ароми су видљиве белешке мрака раисинс и шљиве.

• "Кагор Соутх Березхни." Овај Кагор се испоручује Ватикану под називом "Црква".
• "Кагор бр. 32". Овај Кагор користи Руска православна црква током различитих обреда.

• Кагор "Сунни Валлеи". Овај Кагор има малу жлудну жлудну и слатко зачињено након постављања, арома пића укључује белешке горки чоколада, дим, грожђице и смокве.

• Кагор "Нови Атхос", Црвени специјални, произвођач обине и воде Абхазиа ЛЛЦ. Кагор има танку арому врхња и меког, баршунастог укуса.
• Кагор "НР 1957" Кагор Цанониц, произвођач Фанагориа. Вино има угодан укус чоколаде са кремастом након постављања. Арома вина је трешња, трње.

• Кагор "Наше традиције", Произвођач "Масандра". Кагор има сложен, врло светли арому са нотама воћа и зачина.
• Вино Винал, "Монашки Кагор". Кагор има богат укус црних бобица и пријатан арому трешања, зачина.
• Веи Алцо, Кагор. Укус је светао, после тога је дуг. Укус карамера, плодова и црних бобица може се пратити. Мирис пића је воће.
• Вино "Јерменија" Кагор. Ово вино има светло, засићено воће и бобица и истог ароме.
• Коктебел вино, "виши квалитет". Кагор има слатки укус и воћно-воће, одликује се аромом сурзи и зачина.

Како одабрати Кагор у продавници?

Сада, знајући о својствима, врстама и брендовима овог пића, можете да размотрите следеће питање, како да изаберете заиста добар Кагор? Дакле, вашу пажњу ми представљамо критеријуми којима можете проценити да ли је Кагор добар испред вас:

• Кагора цена. Кагор не може бити превише јефтино и по правилу кошта више од обичних вина у просечном сегменту цена. Ствар је у томе што је у Кагору додат исправку алкохол и то коштају цену пића скупље.
• Кагор припада обогаћеним винима алкохол у њему треба да буде најмање 16-18%. Проценат шећера треба да буде приближно исти.
• Не постоји ниједна сорта грожђа која би се користила за производњу Кагора. Али најчешће се сорте користе у ове сврхе Цабернет-Совигнон, Мерло, САПЕРАВИ. Ако нападач не укаже на сорте грожђа, али нешто попут "Вински материјали" је написано итд., Највероватније сте уобичајени испред вас Вино пиће, а не прави Кагор.
• Обратите пажњу на врсту течности. Кагор има богатог мрачног, можемо рећи гранату, али истовремено чисте, транспарентне боје, без нечистоће, замућености и седимента. Међутим, не збуните уобичајени пало на дну са опсадом вина у облику малих кристала - овај је талог дозвољен.
• Најбоље је да купите кагор у стаклу, тамне боцеПошто је у таквом контејнер пиће није исцрпљено, не схвата и не оксидира.

• Изаберите проверене марке Кагоре. На боцама таквих произвођача увек постоје све информације потребне за купца: какво је вино створено, када се то уради, период старења, век гарантног рока (4-5 месеци) итд.

Како провјерити Кагор код куће?

Квалитет купљеног Кагора може се проверити код куће. Сасвим је једноставно направити то:

• Узми чашу, сипајте вино и воду у пропорцију од 5: 1 ако се боја вина не промени, остаће мрачна, али транспарентна, што значи да имате прави Кагор.
• Сипајте вино у чашу и додајте мало на то сода. Ако пиће не мења боју (у квалитетном пићу, постаће тамно плава, чак и понекад скоро црна), онда Кагор није високог квалитета.

• Сипајте вино у чашу и узнемирите контејнер. Ако вино оставља "сузе" на чаши (трагови одводања вина), тада је високог квалитета. Ови једноставни начини ће вам омогућити да схватите шта је на челу на вас - стварни или обичан напитак

Како правилно пити Цаџ и како да уједе Кагора?

Па, завршићемо разговоре о овој укусној и ароматичној кривици са препорукама у вези с тим како да је попијемо и како да је уједе правилно.

• Пиће Кагор је дозвољен било које доба дана.
• Можете послужити ово вино У наочарима "тулипани"који садрже 250 мл Кагара.
• Укус и арома вина потпуно је откривен ако се охлади или загрева на 16-17 ° Ц пре послуживања. У исто време, испред преливања уз чаше, препоручује се боца Кагора да се отвори и остави да "дише" 15-20 минута.
• Пијење овог алкохола је прихваћен без журбе, мало по мало са врло малим гутљајима - то је једини начин да се разуме његов укус и арому.
• Можете угристи кагор Бели хлеб, воће, ораси, сушени воће, на пример, сруне, слатке грожђице. Неки тврде да је добар Кагор комбинован са чоколада И други слаткиши, али са сиревима - за аматер.

Немогуће је не рећи да је Кагор још увек пијан у лековитим сврхама, то је деликатна и одговорна ствар:

• Да бисте поразили прехладу, препоручује се загрејати 150 мл Кагара и пити га у топлом облику. По жељи, можете да додате зачине и мед алкохол. Хот Кагор са прехладом помоћи ће вам да брже дођете у ноге.
• На исти начин можете побољшати апетит, пробавни тракт.
• Попити кагор у медицинске сврхе Потребно је умерено и тачно. Као и сваки други алкохол, Кагор изазива зависност и може у великој мери наштетити нашем здрављу.

Кагор је мирисан и укусна вино са занимљивом историјом порекла. Као што сте већ разумели, то се може послужити на столу не само током црквених празника, већ само током кућних окупљања, састанцима пријатеља и других прослава.

Саветујемо вам занимљиве чланке. Од тога ћете научити о пићима:

• Аиахуа
• Шљива
• Армагнац
• Сангриа
• Цалвадос

Видео: Одабир Кагор - Преглед и дегустација