У нашем чланку ћете наћи неколико корисних савета о томе како загрејати охлађену или смрзнуту пиззу, колико дуго можете да похраните такав производ и како да не направите грешку одабиром пиззе у продавници.
Садржај
Шта би могло бити укусније од ароматичне пице са хрскавом кором и вашем омиљеном пуњењу? Ово јело је посебно атрактивно ако га поделите у компанији родбине или пријатеља угодним вечери испред телевизора или у бучној странци. По правилу, мрвице неће ускоро остати од такве посластице, а опет у ретким случајевима можете пронаћи комад пице ујутро у фрижидеру. Како правилно загревати пицу тако да не изгуби укус? Да бисте то учинили, можете користити једну од предложених опција.
Како загрејати пиззу у рерни?
Да би тесто поново постало хрскаво и не превише пречишћено урадите следеће:
- Након што сте добили пиззу из фрижидера, оставите га на страни на собној температури најмање пола сата.
- Ако је јело смештено у замрзивачу, потребно је повећање времена на 1,5-2 сата.
- Прегледајте пицу и извадите веће поврће и биље од пуњења.
- Додајте врло благо нарибни сир на врх, поспите маслиновом уљем - ово ће дати јело арому.
- Загрејати рерну на 200 степени користећи горње и ниже грејање.
- Пренесите пиззу на лист или у посуду за печење. Користите посебан папир за печење.
- Пратите врсту пице у рерну - максимално време за загревање не сме бити веће од 10-12 минута. У супротном, ивица пице ће подсећати на крекеру, а горњи слој ће горјети.
Да бисте освежили укус јела, након загрејаног, можете додати мало исечене свеже зелене.
Како се загрејати пиззу у тави?
- Ставите суву посуду на шпорет и топлоту. Користите таву са анти-стазним премазом.
- Пренесите пицу у посуду, поспите малим количином решевног сира. Боље је користити сир који се лако се топи, на пример, Мозарелла.
- Загрејте комаде пице 5-7 минута испод поклопца. Ако при руци нема поклопца погодног пречника, можете затворити посуду са фолијом за храну.
- Отворите поклопац и држите још 3-5 минута како би се пица мало осушила.
- Ако је у почетку пица била веома сува, потребно је додати 1 кашику у таву. кашика воде тако да коре не гори.
Како загрејати пиззу у микроталасној пећници?
Ова метода је најбрже кување потребно више од 2-3 минута. Ако време свира важну улогу за вас, можете сигурно користити микроталасну.
- Пиззу ставите на тањир прекривену салветама.
- Ако је пица сува, користите уобичајени начин микроталасне рерне са снагом не више од 500 вата.
- Поставите додатну посуду са малу количину воде поред плоче.
- У случају када је пуњење веома сочно, пица може изгледати сирово. Затим користите режим роштиља да је мало осушите.
- Укључите тајмер 30-40 секунди, поновите ако је потребно.
Како загрејати пиззу у спором штедњи?
Ако имате спор шпорет на лагеру, можете га користити да брзо загрејете смрзнуту пиззу.
- Покријте дно вишеструког папира са ликом за печење.
- Смањите пиззу на комаде погодне величине и ставите их на дно мултицоокера.
- Да бисте освежили укус, можете додати танко сецкани кругови парадајза и слатко паприке, благо нарибни сир.
- Подесите режим грејања или печења са минималном снагом и време током 5 минута.
Како складиштети готову пиззу у фрижидеру?
Нај укуцајућа пица је управо припремљена мирисним зачинима, парадајзом и деликатном кором растопљеног сира. Али у случају да још увек морате да чувате готову пиззу у фрижидеру, не заборавите неколико основних правила како не би безнадно покварили производ.
Ако само ставите пиззу у фрижидер у картонску амбалажу, пуњење ће пустити сок који се апсорбује у тесто и површину ће се брзо пресушити.
- Смањите пиззу на деонице.
- Оставите јело на собној температури док се потпуно не охлади.
- Замотајте сваки комад пице са филмом за стезање или папир за печење.
- Њежно пренесите све на стаклену посуду и чврсто се затворите.
- Пиззу можете да чувате у фрижидеру не више од 2 дана, у замрзивачу - много дуже, до неколико месеци, у зависности од врсте пуњења.
- Имајте на уму да пица са додатком морских плодова захтева посебне услове складиштења. Такав производ не можете оставити у фрижидеру више од 8 сати, у смрзнутом облику - више од 2 недеље.
Како бирати замрзнуту пиззу?
Смрзнута пица је полупримио производ који је сада представљен у огромном асортиману у било којем супермаркету. Наравно, такав производ се не може назвати врло корисним, већ као изузетак, такво јело може помоћи било каквој љубавници када се гости изненада појави на прагу или нема апсолутно нема времена да се нешто скува.
Да бисте изабрали квалитетан производ, обратите пажњу на следеће тачке:
- Пажљиво прегледајте смрзнуту пиззу. Изаберите полуприколиштени производи упаковани на картон са "прозором" - онда можете видети шта ћете заиста купити.
- Амбалажа полиетилена треба да буде транспарентна и нетакнута - иначе се овај производ не може више пута смрзнути неколико пута.
- Пуњење треба да се налази уједначен слој, поврће у пуњењу - има природне боје и не бити споро.
- Приликом пеците пиззе, узмите у обзир карактеристике пуњења - месо и рибљих производа је потребно више времена за кување од поврћа.
Видео: Како правилно загревати пиззу?
Препоручујемо да обратите пажњу на друге чланке наше странице, где ћете такође наћи корисне савете и занимљиве информације:
