Шта се може припремити из куваних остатака меса?

У овом чланку ћете научити како да припремите различита оригинална јела од остатака куваног меса, из које ће вам рођаци и гости бити одушевљени. Штавише, не можете да кувате не само супе или украсите месом, а и да направите и пецива из производа и салате јединственим укусом.

Постоји пуно рецепата за израду другог јела, наиме јела од куваних остатака меса, можда најчешће. Ви сами можете да одаберете право у зависности од преференција. Постоје прва јела, али постоје и друге и хладне грицкалице, то ће такође бити укусна пецива са месом, на пример, пица. Затим размотрите примере кувања салата, супа, печење направљеног од куханог меса са разним састојцима.

Кувана месна јела - салате

Посуђе са куханим остацима меса могу бити украс било којег свечаног стола. И то су вруће и хладне. У њиховом саставу, између осталог, укључене су различите састојке, од поврћа до сира, воћа, зачина, биља. Овде ће се обезбедити оригинални рецепти укусне салате из различитих сортираног меса.

Како кувати Гисар салату?

Морате да направите салату:

• Јаје - 1 ком.
• Кувани кромпир - 1 ком.
• Кувано месо - 95 г
• Кувана шаргарепа - 1 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Лук - 45 г
• Фат Кефир - 45 г
• Дилл - 25 г
• Со бибер.

Процес:

1. Кувано поврће треба очистити, а затим их пресећи на исте коцке.
2. Затим очистите лук, јаје и исецкајте се у исте делове, прелијте готове производе са Кефиром.
3. На самом крају додајте зеленило, со, зачине.

Салата са купусом, кувано месо

• Кувана свињетина - 275 г
• Бели купус - 475 г
• Кухани рижа - 220 г
• Кувана шаргарепа - 3 ком.
• Сијалице - 3 ком.
• Пеппер, со, мајонез - 215 мл.

Процес:

1. Кувано месо + шаргарепа + очишћена лука исечена на исте комаде у једној посуди.
2. И кликните купус у други контејнер. Затим додајте сол и оставите да то одсече сок.
3. Затим помешајте добијене састојке, додајте кувани пиринач, мајонез. Да бисте салату дали посебан укус, бибера и сол са соли са зачини.

Важно: Свјежи купус се може заменити и Сауре. Тек када га додате у салату, исциједите сок од њега. Иначе ће се изаћи течна конзистенција на јелу.

Салата од куваног меса и поврћа:

• Кувано месо 195
• Томатоес - 375 г
• Лук - 125 г
• Рице - 195
• Свјежи краставци - 195
• Зелени, адигхе сол, бибер
• Масна кисела павлака - 135 г

Процес:Оперите поврће пре кувања, парадајза, лука, свеже краставци се могу исећи на танке округле комаде, лук се исече у полукругу. Кувано месо се исече великим дугим тракама.

1. У одвојеном контејнеру поврће и месо се мешају са сосом од киселог крема. Тачније, бибер, зачини, зеленило, соли се додају у павлаку, а након ове масе салата је зачињена.

Како направити салату са месом, поврћем, мајонезом?

Компоненте:

• Кувано месо - 275 г
• Кувани кромпир - 275 г
• Парадајз - 3 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Мајонез - 225 мл.
• Црна бибер - 1,5 г
• Со.

Процес:

1. Пресеците месо дугим тракама, кромпиром са коцкицама, парадајзом са кришким. Не мешајте састојке.
2. Све ће требати да се постави у једну посуду са салатом у слојевима.
3. На самом дну се постављају парадајз, усисавају се и благо посипају паприком.
4. Други слој је кувано месо, следећи слој кромпира, који је такође слављен и развучен.
5. На врху, салата је подмазана мајонезом, а јаје се и даље трља на врх, можете украсити биљке.

Салата из остатака куваног меса и грашка

Компоненте:

• Кувано кухано - 195
• Кувани кромпир - 55 г
• Краставци - 2 ком. (слано)
• Грашак - 125 г
• Јаја-3-4 ком.
• Мајонез - 125 мл.
• Павлака - 125 мл.
• Дилл, першун, сол, сенф.

Процес:

1. Припремите сос од масти павлаке, мајонез, соли, паприке и малу количину сенфа.
2. Очистите кромпир, исеците га коцкицама. Пресеците месо у траке, ситно исецкајте краставце.
3. Затим додајте грашак, зачине, биље, јаја.

Поврће салата са куваним месом

Компоненте:

• Кувано кухано - 195
• Кромпир - 495 г
• Зелена салата - 115 г
• Свјежи краставци - 195
• Винегар - 25 мл. (3% решење)
• Мајонез - 125 мл.
• Со.

Рецепт:

1. Кухани кромпир треба охладити и очистити. Пресеците месо на исте комаде. Млевење кромпира на исте коцке.
2. Исећи краставце. Ставите листове салате на јело. Ставите салату поврћа и месо на врх, зачињене мајонезом, сирћетом.
3. Со, украсите се са биљем.

Кувана говеђи салата

• Боистен Бееф Месо - 125 г
• Лук - 145 г
• Јаја - 5 ком.
• Сунцокретово уље
• Мајонез
• Бибер, со, зеленило.

Процес:

1. Побиједите једно јаје блендер и направите палачинку од овог јајета у тави. И то учините пет пута.
2. Исеците кувано месо дугим комадима и резултирајућим палачинкама. Сече лук у пола прстена.
3. СРЈ лук у посуди са сунцокретовим уљем.
4. Затим помешајте све састојке у једном контејнеру, додајте мајонезу, соли, бибер. Гарнисх је врх салате.

Котлети и месне куглице из куваних остатака меса

Након празничних догађаја, дешава се да у фрижидеру постоји много производа. И међу њима је кувано месо. А у овом облику то већ не жели. Домаћице почињу да измишљају јела од остатака куваног меса, што ће одушевити домаћинство не само њиховим укусом, већ ће додати и разноликост на њихову исхрану. Од меса можете направити врло укусне месне куглице и котлете, које ће се у тандему са бочним јелом бити савршено комбиновати на трпезарији. Погледајмо како кухати котлете из куваног меса пилетине, говедине, свињетине итд.

Рецепт:

Компоненте:

• Кувано говеђе месо - 495 г
• Јаје - 1 ком.
• Бели хлеб - 195
• Пастеризовано млеко - 110 мл.
• Зелени, со, зачини
• Рице - 65 г
• Чврсти сир - 25 г
• Кувана шаргарепа - 1пц.
• Брашно - 125 г
• Снинг крекери - 125 г.

Процес:

1. Намочите хлеб у млеко у засебном контејнеру. Мешати месо у брусилици меса.
2. Затим исциједите хлеб што је више могуће како би се ликвида излази. И исецкајте хлеб, додајте у млевено месо.
3. Огулите шаргарепу и насјецкајте и додајте у потпуну масу. Тамо решете, вози јолк, додајте ароматичне зачине, зелене, пиринач.
4. Затим додајте брашно. Помијешајте масу, нека мало стоји.
5. Учините лопте из млевеног меса, навлажите их у веверицу, а затим умочите лоптице у крекере, пошаљите их у таву.
6. Такође, месне куглице се могу припремити у рерни.

Важно: Да би испекли такве месне куглице у рерни, неће вам требати пуно времена. Уосталом, сви састојци су тако прокухан, довољно је да их испече тамо петнаест до двадесет минута.

Веома укусни котлови су припремљени од куваног меса. Мјесено месо је толико негативно да се резнице завршавају врло брзо. Можете користити и говедину и пилетину у облику дојке, филета.

Компоненте:

• Кувано месо - 695 г
• Лук - 85 г
• Бугарска паприка - 1 ком.
• Јаја - 2 ком.
• Брашно - 55 г
• Дилл - 35 г
• Црна бибер-1.2-2 г
• Со, зачини.
• Биљно уље.

Како кувати?

1. Кувано месо, ако треба да се одвојите од семена, мљевите у месо за мљеве од лука. Затим додајте бибер.
2. Затим додајте зачине, зеленило и јаја, брашно.
3. Пошаљите котлети у таву, нека прже на обе стране. Послужите топло.

Шта се може припремити из остатака куваног меса - рецепти првих јела

Када кувано месо остане након бучних странака, следећег јутра најбоље решење ће бити припремити вруће прво јело. На крају крајева, јела од куваних остатака меса брзо се куха. И топла супа је корисна након алкохолних окупљања органа гастроинтестиналног тракта.

Компоненте:

• Вода - 3 Л
• Кувано месо - 350 г
• Вермицхел - 175 г
• Зелени, со, зачини
• Да побољшате укус павлаке.

Јела куваног меса и даље је толико разнолико да се једноставно можете изненадити способностима домаћина у њиховој припреми. У сваком случају, свидеће вам се кобасица коју сте направили од природних састојака и апетирања по укусу. То уопште није тешко скувати, али резултат може изненадити свој укус и изглед. Ако кувате кобасице деци, изаберите деликатне сорте пилећег меса, телетину.

Компоненте:

• Кувано пилеће месо - 695 г
• Крема - 275 г
• Јаја-2-3 ком.
• Со, зачини.

Процес:

1. Очистите кухано месо са коже, а затим исецкајте у блендеру у кашу.
2. И жуманце се одвоји од протеина јаја у одвојене посуде.
3. Додајте протеине на млевено месо, а затим бибер, со, додајте зачине и добро мешати са кремом у блендеру.
4. Положите прехрамбени филм, тамо ставите млевено месо. Вежите ивице прозирног филма добро, кувајте кобасицу у двоструком котлу око 30 минута.
5. Затим уклоните стари филм, замените га новим и ставите кобасицу на хладно место. Након 10-12 сати, производ је спреман.

Турско јело од куваног меса са резанцима

• Ако сте кухали месо у фрижидеру, онда се може нанети као друго јело у облику Страибармака. Лако је кувати јела од куханих остатака меса и бесхбармак је такође припремљен тако тешко. То је мешавина куваног меса са рожденим резанцима и малу количину чорбе.
• Лапша је нужно направљена од свеже сланог теста и прокухана на јуху у којој је месо кувано. Тесто у њему се разликује у зависности од региона у којој је припремљен. То је као што је технологија кувања и храњења је другачија. Поднесено са кисели лук, благо заварен. Поред тога, зачини се користе за прављење јела Ароматиц.
• Јело се припрема у различитим земљама на различите начине. Постоји не-бара коња, јагњетина, телетина. У нашем случају ово јело је припремљено од разноликости меса који остаје у фрижидеру. Ви сами можете да изаберете, јер неко воли масне јела, а неко је неколично све појединац.

Компоненте:

• Кувано месо - 975 г
• Гроунд -Доградски брашно - 325 г
• Вода - 175 мл.
• Со, зеленило, зачини
• Сијалице - 2 ком.
• Шећер - 25 г
• Винегар - 25 мл.
• Вежно уље - 45 мл.

Процес:

1. Узми дубок контејнер и тамо пошаљи кувано месо. Препоручљиво је да користите телетину или јањеће за јело.
2. Сипајте месо водом, пустите да прокуха, сунце, додају ароматичне зачине.
3. У међувремену, гњавите свеже тесто у другом контејнеру. Да бисте то учинили, помешајте брашно и воду, тако да испадне прилично уско тесто. Страх је још мало, или боље речено, вода на којој се материсало.
4. Онда нека тесто лежи на столу прекривеном чистом пешкиром. Затим је обришите у три идентична дела.
5. Ове ове комаде теста преврните у танке слојеве, а затим их поделите у једнаке траке резанци.
6. Месо би такође требало да се пресече на једнаке прелепе комаде. Нека месо и даље стоји, морате да кувате резанци, кува се у истој јуху док је месо припремљено.
7. Када прокухате резанци, проверите да ли се траке не држе заједно, за то ће вам требати прорезана кашика.
8. Довољно је да се резанци скувате око пет минута у јуху.
9. Затим очистите лук, мало исперите и исеците на пола прстена. Донеси га у воду са сирћетом, шећером и соли. Пошаљите га пола сата до хладног места.
10. Укључите пећ, ставите таву на ватру, прелијте мршаво уље, пустите да се загреје. Сррите месо мало на пећи. Производ ће се брзо припремити.
11. Припремите велику плочу унапред, ставите пржено месо тамо, онда је цела равнина плоче мало сипа у нафту. Положите кисели лук у месо.
12. Лепо поставите резанци на целој плочи, а затим можете украсити јело у свој укус. За то су прикладни зеленило, зачини и поврће свеже од кревета.

Шта кухати од остатака куваног меса са тестом?

Укусне палачинке се могу припремити од јучерашњег куваног меса. Таква јела од остатака куханог меса ће вероватно свидети свима. Они не само да изгледају само апетизовање, већ миришу на ароматично и пуне енергијом цео дан. Они се могу јести за доручак или их можете ставити у замрзивач за дуготрајно складиштење.

Затим, прочитајте рецепт за палачинке са месом детаљно. Можете извршити своје промене, јер су укуси различити. Такве спремне палачинке могу се припремити у рерни, тако загрејати или пржити у хлебним мрвицама јаје, укус ће се мењати и јело ће добити нови изглед.

Компоненте:

• За тест: Јаја - 2 ком.
• со - 4 г
• брашно - 395 г
• млеко - 395 мл.
• сЕНСЕНС ВОДА - 195 мл.
• сенф уље - 100 мл.
• За пуњење меса: Месо - 295 г
• кувана шаргарепа - 1 ком.
• хлебне мрље
• Јаја - 2 ком.
• Јужањ или вода - 65 мл.
• Зачине, црно мирисни бибер, со
• МУТМЕГ - 0,25 г
• Лако уље.

Процес:

1. Узмите посебан контејнер за припрему теста. Помијешајте јаја и соли, затим сипајте брашно, помешајте масу док не постане хомогена.
2. Сипајте сода и млеко у тесто, постепено, мешање, тако да маса остаје хомогена.
3. На самом крају додајте Гхее уље, само не додајте производ вруће, сачекајте док се не охлади. Нека маса стоји око 30 минута.
4. СРЈ палачинке у тави, само не пржите снажно.
5. Око 15 палачинки ће изаћи из теста.
6. Пуњење треба да буде припремљен у блендеру. Прочишћено поврће и месо се мешају и сецкају, а затим умотани у палачинке.
7. Када формирате палачинке, можете их пржити у хлебним мрвицама или их испећи у рерни са сиром и мајонезом.

Касерола од кромпира са растовима куваног меса

Јела од јучерашњих остатака да скухају задовољство. На пример, можете припремити врло укусну касеролу кромпира и меса, који ће изгледати свечано и уживати у свим члановима породице.

Компоненте:

• Кромпир - 6 ком.
• Кувано месо - 225 г
• Лук - 1 ком.
• Јаја - 2 ком.
• Гарлић - 2 ком.
• Мајонез - 75 мл.
• Сир - 125 г
• Дилл - 25 г
• Со, зачини, зеленило.

Процес:

1. За процес кухања, морат ћете потрошити око четрдесет минута. Прво решете сир на плиткој страни грижара.
2. Учините исто са очишћеним белим луком. Поделите сир у два дела. Помешајте један део са једним јаје, биљем, а други део треба да се помеша са мајонезом, друго јаје, бели лук. Овај део ће отићи у укупну масу касероле, а први који ће се размазати пецива, онда ће се извући врло укусна кора.
3. Сада бисте требали припремити пуњење. Скувамо га од сецканог меса и лука, зачина. СРЈ лук у тави, додајте месу.
4. И на крају, огуљени кромпир и испран под током хладне воде требало би да се протрља на груби ројту. Додајте со, зачини, бибер, касерол (бели лук, јаје, мајонез, зеленило масу кромпира.
5. Добро измешајте све ове производе. Сада ставите први слој на лиму за печење прекривени пергаментним папиром из кромпира и других производа. Користите пола масе.
6. Други слој пуњење куваног меса са луком, трећи слој је опет маса кромпира.
7. Покријте врх масе коју смо припремили раније за оштре.

Остаје да испече производ у рерни, загрејаној на температуру од 200 степени. Време печења треба да буде око 40 минута.

Важно:Није потребно строго да следите овај рецепт за кување. Можете додати неке састојке, али неке не. Пуњење се може обавити, од поврћа и завршавајући месом, гљивама, рибом. Главна ствар је да вам се свиђа. Пријатно!

Прочитајте такве рецепте на нашем порталу овде у чланцима:

1. Шта да урадите ако сте преклапали месо када пржите са паљењем?
2. Који је најбољи начин да сечете месо дуж или преко влакана?
3. Како пржити месо без уља у тави?
4. Борсцх са месом - најбољи рецепти;
5. Кувана месна салата.

Видео: Бифстекес из куваних остатака меса