Смузи из тыквы: 10 лучших рецептов из серии быстро и вкусно, для похудения, при сахарном диабете

Готовим смузи из тыквы: лучшие рецепты на каждый день, для похудения и даже при сахарном диабете.

Смузи из тыквы — идеальное сочетание вкуса и полезных веществ. Мы предлагаем приготовить всевозможные виды смузи из тыквы, и зарядиться витаминами и полезными веществами на весь день!

Смузи из сырой тыквы и йогурта

Смузи впервые массово начали предлагать в США, Калифорния. С прорывом технологий и активного желания «простой и комфортной» жизни, калифорнийские домохозяйки предложили своим семьям новый напиток с мякотью, который сразу же понравился как взрослым, так и детям. Мы же предлагаем приготовить смузи из тыквы с добавлением йогурта, который разбавит густоту и дополнит вкус интересными нотками.

ВАЖНО: если мы приготовим моно-смузи из сырой тыквы — он получится суховатый и вкус, конечно же, исключительно на любителя. Но если добавить 50% йогурта, то кулинарный экспресс-шедевр заиграет новыми красками, и придется по вкусу даже деткам.

1. Итак, приступим. Берем 300 г очищенной тыквы, моем ее и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем тыкву в блендер и измельчаем до пюре образного состояния.
2. Добавляем 300 гр питьевого йогурта без добавок и взбиваем блендером еще раз до образования однородной консистенции. Наливаем в высокие стаканы и сразу же употребляем!
3. Хранить можно до 12 часов, но только в холодильнике.

Как видите, для приготовления смузи достаточно 5-7 минут, а бодрящий напиток станет еще одной ступенькой, на пути к здоровому питанию.

Смузи из запеченной тыквы, сельдерея и имбиря

О, это настоящий деликатес для зимнего времени года, но готовить его в принципе можно круглый год. Сначала хотелось бы рассказать про пользу продуктов, в этом смузи из тыквы:

• Тыква — кладезь витаминов и микроэлементов, которые питают организм и позволяют оставаться бодрыми в течение дня;
• Запеченная тыква — идеальное средство, мягко очищающее кишечник;
• Имбирь — повышает иммунитет, добавляет энергии и самое главное, лучшее средство для похудения;
• Сельдерей — еще один кладезь полезных веществ и настоящий законодатель здорового питания и правильного веса. Он полезен всем и каждому, но нужно осторожно пробовать тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом. Проведите пробы, и если организм хорошо отреагирует — смело добавляйте в питание.

Итак, процесс более долгий, но и результат вкуснейший. Кстати, в США этот смузи особенно любят готовить в Хэллоуин и, конечно же, в Рождественские праздники.

• Разрезаем тыкву на дольки и вычищаем семена и волокна сердцевины;
• Моем, выкладываем на противень простеленный пергаментом и ставим запекаться в духовку на 240 градусов до полной готовности (зависит от сорта тыквы и от размера долек);
• Достаем тыкву и охлаждаем, снимаем шкурку, а мякоть отправляем в блендер (рецепт приведен на 300 г мякоти);
• 1 стебель сельдерея измельчаем и отправляем к тыкве;
• Натираем 10 г свежего корня имбиря на мелкой терке и тоже отправляем в блендер;
• Измельчаем до однородной массы и подаем с листиком мяты.

Смузи из замороженной тыквы и хурмы

Любите холодные смузи? Сделайте заготовки и на завтрак радуйте себя прохладным и живительным смузи из тыквы и хурмы.

• Итак, нам потребуется 300 г мякоти тыквы и 2 крупные спелые хурмы. Хурму моем (можно сразу и нарезать, но тогда нужна посуда для хранения в морозильной камере) и замораживаем.
• Тыкву нарезаем мелкими кубиками или натираем на крупной терке и тоже отправляем в морозилку минимум на 12 часов.
• Достаем тыкву и хурму. Даем немного разморозиться и отправляем в блендер тыкву, доводим до однородной массы.
• Добавляем хурму, и еще раз все измельчаем. При желании можно положить немного сахара, так как хурма дает сильную кислинку, которая нравится не всем.

 Смузи из тыквы и банана

• В этом рецепте мы подготовим тыкву на пару. Для этого вновь очищаем тыкву, нарезаем кубиками или соломкой и отправляем на 15 минут в пароварку (также можно притушить в сотейнике, если нет пароварки).
• Даем тыкве немного остыть и отмеряем 250 г мякоти тыквы, которую отправляем в блендер.
• Добавляем 1-2 банана (пробуйте и так и так, а впоследствии остановитесь на одном из вкусов). Также дополнить можно капелькой ванилина и ароматного сока лимона.
• Взбиваем все в блендере и заряжаемся энергией как минимум на несколько часов.

Смузи из тыквы, банана и яблока

• Еще одно идеальное сочетание тыквы, банана, но еще с добавлением яблока. На 250 г свежей тыквы, 2 банана и 2 яблока, одно из которых должно быть кислым и зеленым, а второе может быть любого сладкого, сочного сорта.
• Все очищаем, режем на кусочки и отправляем в блендер. Добавляем чайную ложку сливок, немного корицы (по желанию) и тщательно измельчаем.

Этот смузи будет как отличным завтраком, так и идеальным перекусом среди рабочего дня.

Смузи из тыквы, моркови и яблока

• Этот смузи из тыквы родом из детства. Для его приготовления, нам потребуется несколько молодых морковок (старые и вкуса иного, и сочности в них не достаточно), 300 г сочной мякоти тыквы и 4 яблока, из которых 3 зеленые и кислые.
• Очищаем все овощи и фрукты, убираем сердцевины, моем, режем на кусочки и отправляем в блендер. Добавляем пару веточек мяты или мелиссы и взбиваем до однородной массы.

Вкус и аромат этого смузи отправит вас прямиком в детство к бабушке в село. Где соки с тыквы, моркови и яблок были лучшими напитками после прогулок.

Смузи с тыквой, грейпфрутом и бананом

Этот рецепт смузи подойдет для тех, кто хочет похудеть, и при этом активно занимается спортом, или просто тяжело работает и не может себе позволить низкокалорийные диеты.

Итак, нам нужно:

• Мякоть свежей тыквы кубиками 300 г;
• 1 крупный спелый грейпфрут, очищенный от кожуры и белых прожилок;
• 2 банана (почистить от кожуры).

Все это мы складываем в блендер, добавляем 50 г апельсинового сока и несколько капель лимонного сока. Измельчаем и сразу же выпиваем этот шикарный, питательный, и при этом витаминный, смузи из тыквы и цитрусовых.

Смузи из тыквы, апельсина и яблока

Еще один рецепт вкусного смузи, который нравится даже тем, кто не любит тыкву.

• Очищаем тыкву, режем кубиками и запекаем в духовке;
• Очищаем 1 апельсин, дольки складываем в блендер;
• Очищаем от кожуры 1 яблоко, вырезаем сердцевину и также отправляем в блендер;
• 200 г запеченной мякоти тыквы также отправляем в блендер;
• Добавляем капельку клубничного сиропа и немного ванили;
• Измельчаем и взбиваем в блендере.

Смузи из тыквы, апельсина и яблока готов!

Смузи из тыквы, йогурта и овсяных хлопьев

Хотите завтракать вкусно, сытно и правильно. При этом не хотите тратить время на приготовление? Проще простого, приготовьте смузи из тыквы!

• Отправляем в блендер 300 г кубиков свежей тыквы, и измельчаем до пюре;
• Заливаем 250 г йогурта без добавок и добавляем 50 г овсяных хлопьев;
• Добавляем 50 г апельсинового сока и веточку мяты;
• Измельчаем в блендере до консистенции смузи.

Обратите внимание, что если подготовить все продукты с вечера, на приготовление завтрака уйдет не более 5 минут!

Смузи из тыквы при сахарном диабете

Жизнь постоянно вносит свои коррективы, и сегодня сахарный диабет значительно помолодел. Но это не приговор, с сахарным диабетом можно полноценно жить, с единственным нюансом — регулировать свое питание и образ жизни.

Итак, в этом разделе мы предлагаем два вида смузи из тыквы для тех, кто страдает сахарным диабетом.

Первый рецепт:

• Очищаем спелую тыкву и режем на небольшие кусочки, отправляем в блендер (200 г);
• Очищаем 1 авакадо от кожуры и вынимаем косточку, отправляем в блендер;
• Берем 2 сладких перца, очищаем от сердцевины и тоже отправляем в блендер;
• Добавляем 1 стебель сельдерея;
• Измельчаем и взбиваем блендером до однородной массы.

Такой смузи станет настоящим витаминным взрывом, который наполнит энергией на целый день!

Второй рецепт:

• Очищаем тыкву, режем кубиками и готовим на пару. Даем остыть и отправляем в блендер (300 г);
• Очищаем 1 киви и отправляем в блендер;
• Очищаем 2 яблока и режем на кусочки, прежде чем засыпать в блендер;
• Добавляем несколько долек грепфрукта (обязательно без горьких белых прожилок);
• Взбиваем и измельчаем блендером до равномерной однородной массы и пьем в свежеприготовленном виде!

Как вам наши рецепты? Какой из них понравился больше всего? А если вы знаете вкуснейший смузи из тыквы, и его нет в нашей подборке — делитесь в комментариях! А в заключение предлагаем посмотреть видео-идеи смузи с тыквы.

Видео: Тыквенный смузи. Обалденный вкус!