Oglica iz cvetače: najboljši recepti. Kako narediti enolončnico barvnega zelja v počasnem štedilniku, pečici, mikrovalovni pečici?

Zelenjavna enolončnica je najbolj priljubljena prehranska jed. Iz tega članka se boste naučili pravilno kuhati v pečici, mikrovalovni pečici in počasnem štedilniku. Modero lahko kuhamo z mleto meso, sirom in drugimi sestavinami. V tem članku bomo govorili o vsem tem in o prednostih barvnega zelja.

Enolončnica barvnega zelja v pečici

Prvič se je v Siriji začela gojiti to "kodrasto" zelenjavo. Zato se je tovrstno zelje prvotno imenovalo Sir. Iz nje je bilo pripravljenih veliko različnih jedi. In enolončnica je bila ena glavnih. Tradicionalna enolončnica barvnega zelja je pripravljena na naslednji način.

1. Socvetja za vreti (1 kg) do mehkih
2. Mazajte toplotno -odmevno obliko z rastlinskim oljem in vanj dajte zelje
3. Morala bi ležati v eni vrsti, ne bi smela postavljati socvetja drug na drugega
4. Rezan paradižnik (400 g) s srednje velikimi kockami
5. Za zelje postavljamo drugo vrstico
6. Potem še ena plast cvetače
7. Jajca (4 pc.) Zmešajte z mlekom (1 skodelico) in napolnite zelje
8. Maslo (100 g) narežite na rezine in ga položite na posodo
9. Drgmo trdi sir (200 g) na grobi grater in zaspimo prihodnjo enolončnico z enakomerno plastjo
10. Potresemo s soljo in mleto poper (po okusu)
11. Pečemo enolončnico, dokler se ne oblikuje zlata skorja (190 stopinj)
12. Takšno enolončnico postrežemo v topli obliki do mize, okrašena z zelenjem

Pomembno: enolončnica iz barvnega zelja velja za prehransko jed. Poleg tega vam ta način priprave omogoča, da prihranite uporabne snovi v posodi brez izgube, kot se zgodi pri cvrtju. Ta jed je priporočljiva za otroško hrano.

Enolončnica barvnega zelja v počasnem štedilniku

Za tiste, ki prihranijo svoj čas in štejejo vsako minuto, bo takšna kuhinjska naprava postala prava najdba. Navsezadnje multicooker ne samo olajša postopek izdelave okusnih in zdravih jedi, ampak vam omogoča tudi hitro to.

1. V ponvi ali pari vremo barvno zelje (500 g)
2. Lahko skuhate enolončnico iz surovega caulo -cabbage, vendar se bo izkazalo ne tako občutljivo in okusno
3. Čebulo (1 glava) prerežite na pol obroče
4. V počasen štedilnik vlijemo malo rastlinskega olja in čebulo pražimo v načinu "cvrtja"
5. Na grater zmelje korenček (1-2 PCS) in ga dodajte v čebulo
6. V zelenjavo dodajte drobno rezan česen (2-3 zob)
7. V skledi z večkratniki smo položili kuhane socvetja cvetače
8. V ločeni skledi zmešajte jajca (2 pc.), Kislo smetano (3 žlice žlice) in majonezo (3 žlice.
9. Dodajte gorčico (1 čajno žličko) in začimbe (po okusu). Prinašamo enotnost
10. Zelje nalijemo z omako in zapremo pokrov multicooker
11. Vklopite način "peka" in nastavite 45 minut
12. 25 minut po peki odprite pokrov in ga ponkole potresemo z naribanim sirom (80 g)
13. Ko je enolončnica pripravljena pustiti nekaj časa v počasnem štedilniku, ga bo lažje izvleči

Pomembno: Obstaja veliko načinov za pripravo enolončnice barvnega zelja v počasnem štedilniku. Najpomembneje pa je, da ta kuhinjska naprava omogoča ohranjanje v tej zelenjavni koristni snovi v skoraj svoji prvotni količini.

Enolončnica iz barvnega zelja v mikrovalovni pečici

Vsaka gospodinja ima danes mikrovalovno pečico. Da, večina uporablja mikrovalovno pečico samo za ogrevanje že pripravljenih jedi. Toda obseg te naprave je veliko večji. V njem lahko kuhate zelo uporabne jedi. Zelenjavna enolončnica je ena od teh jedi.

1. Izperite majhno glavo barvnega zelja pod tekočo vodo in razstavite na socvetja
2. Socvetja vstavimo v ocvrto posodo s pokrovom in damo v mikrovalovno pečico 7-8 minut (900-1000 vatov)
3. Na grobi graterju drgnemo trdo sir (100 g)
4. Očistite kuhano klobaso (100 g) s kože in sesekljajte
5. V skledi zmešajte jajce, mleko (1/2 skodelice), sol in začimbe (po okusu)
6. Z uporabo ali mešalniku spravite omako v enakomernost
7. V omako dodajte sesekljano klobaso
8. Z omako nalijemo zelje in v mikrovalovno pečico postavite 8 minut (900-1000 W)
9. Potresemo enolončnico z naribanim sirom in vklopite funkcijo žara (2 minuti)

Pomembno: Ta "kodrasta" zelenjava velja za vodilno vsebnost biotina (vitamin H). In če upoštevate, da je v barvnem zelju več beljakovin kot v beli barvi, bodo njegove koristi postale očitne. Prav tako ne pozabite, da je ta zelenjava bogata z askorbinsko kislino.

Enolončnica barvnega zelja s sirom: recept

To jim doda pikanten okus in ustvari okusno skorjo. V tem receptu je okus enolončnice okrepljen tudi zaradi košenih oreščkov, ki so del njega.

1. Barvno zelje (400 g) delimo na socvetja, umivamo in zavremo v slani vodi, dokler ni na polovico kuhano
2. Socvetja širimo na papirnate brisače in mletite orehe (4 pc.)
3. Oreščke prepražite z drobtinami (3-4 žlice žlic) v majhni količini rastlinskega olja
4. Mazajte obliko za peko z maslom in vanj enakomerno dajte zelje
5. Potresemo z naribanim sirom (130 g), nato ocvrti oreščki
6. Jajca (3 pcs.) Premahajte z mlekom (60 ml) in vlijte nastalo mešanico v obliko zelja
7. Pečico segrejemo na 200 stopinj in posodo pečemo 10-15 minut
8. Ko čas mine pečico, vendar pustite enolončnico še 5 minut tam

Pomembno: Barvno zelje je treba vključiti v hrano predstavnikom močne polovice človeštva. Ta zelenjava bo izboljšala zmogljivost, energijo in živahnost. Največja prednost pa je, da barvno zelje ohranja moško moč. Obstajajo tudi informacije, da ta raznolikost zelja pomaga premagati plešavost.

Enolončnica barvnega zelja in bučk

Zelenjava je zelo koristna za otroško hrano. Toda na žalost jih vsak otrok ne porabi v količini, v kateri bi morali. Da bi otrok dobil količino vitaminov in mineralov, ga potrebuje, da ga občasno pripravimo v kaserolo cvetače. In lahko okrepite njegove koristi zaradi bučk.

1. Izperite in očistite bučke s kože (60 g)
2. Zelje razdelimo na socvetje (2-3 pcs.) In zavremo z bučkami, dokler se napol kuhamo v slani vodi
3. Zelenjavo razrežite na dele in položite v mazano obliko plesni
4. Sir (30 g) tri na graterju in zmešajte s kislo smetano (2 žlici žlic) in napolnite zelenjavo
5. Ker je polnjenje tega recepta debel, zmešajte zelenjavo, tako da se enakomerno porazdeli
6. Posodo pečemo 10-15 minut pri temperaturi 180 stopinj
7. Postrezite na mizo kot prilogo ali neodvisno jed

Pomembno: Folna kislina, vsebovana v tej "kodrasti zelenjavi", je za otroke izredno potrebna za normalen razvoj možganov in hrbtenjače. In tudi za aktivno rast otroka.

Enolončnica barvnega zelja s piščancem

izkazalo se je zelo nežno, okusno in hranljivo. In njen bogat okus bo osvojil celo prave gurmane. Ne pozabite, da lahko takšno jed uživamo pri večini diet.

1. Odvijte glavo cvetače (800 g), da socvetličnice in jih kuhajte v slani vodi 3-5 minut
2. Dokončana kuhana socvetja vržemo na Colander in pustimo, da se voda odteče
3. Čebula (1 pc.) Nasmehljivo sesekljajte in ocvrte v ponvi z majhno količino masla
4. V prem dodajte piščančjo file (500 g) in rahlo ocvrti
5. Dodajte kislo smetano (2 žlici žlic) in približno 15 minut kuhajte čebulo z mesom
6. Dodamo zelje, zmešamo in pustimo 3 minute na ogenj
7. Jajca ločeno zmešajte (2 pc.), Salt (Pinch) poper, sesekljan česen (1 strok) in ghee (400 ml)
8. Vsebina ponve se prenese v pekač, namaknjeno z oljem
9. Omako vodo in potresemo s sesekljanim koperjem (5 vej) in naribanim sirom (140 g)
10. Posodo pečemo v pečici 15 minut, po kateri izklopite ogenj in pustimo še 10 minut
11. Pripravljenost določimo s privlačnostjo zlate skorje

Pomembno: Vsebnost kalorij v takšni enolončnici je le 80 kcal na 100 gramov izdelka. Vendar je zelo zadovoljivo in koristno. Bodite prepričani, da to jed pripravite na dneve raztovarjanja ali med dobro počutje.

Brokoli in barvna enolončnica za zelje

Še ena prehranska enolončnica, o kateri želim govoriti v tem članku. Pripravljen je iz dveh vrst zelja, ki sta podobna po prehranski vrednosti in koristih. Če se odločite za uživanje uporabne hrane, se mora na vaši mizi pojaviti takšna enolončnica.

1. Obe vrsti zelja (po 200 g) je treba oprati in razdeliti
2. Velika socvetja lahko razrežemo na dva dela
3. Socvetja zložite v ponev, nalijte vodo in kuhajte 2 minuti po zavreti
4. Odvzamemo socviljenje zelja, pripravljeno na polovico porabe socvetja
5. Zmešajte jajca (2 pc.), Kremo (100 ml), poper in sol. Če želite, lahko dodate začimbe po okusu
6. Zelje postavimo v obliko in nalijemo omako
7. Potresemo z naribanim sirom (100 g) in pečemo pol ure pri 180 stopinjah
8. Takšno enolončnico je treba postreči s toplo

Pomembno: Campferol je vključen v brokoli. Ta bioaktivna snov pomaga telesu odstraniti toksine in ga tonira. Campferol je sposoben okrepiti krvne žile in ima splošen krepitveni učinek.

Enolončnica obarvanega zelja z mesom ali mleto meso

Konec koncev ne razmišljajo o svojem življenju brez mesa. Dišeč okus sveže pečene posode z rudečo skorjo bo le še povečal učinek. Najamem enolončnico, ki jo lahko kuhamo za večerjo. Primerno bo na praznični mizi.

1. Vložite vodo v ponev v vrelo in zavremo celo glavo glave 5-6 minut
2. Potem ga je treba posušiti in razstaviti
3. Čebulo odrežemo (3 pc.) Rezamo s kockami in jo prenesemo v oljčno olje (2 žlici.
4. Na grobi grater drgnite sir (250 g) in ga zmešajte z jajci (3 pc.)
5. V mleto meso dodajte ocvrto čebulo in previdno premešajte z rokami
6. Nato dodajte zelje, zelenico, začimbe in dobro premešajte
7. Položite mleto meso s pripravljenim zeljem
8. Jajca nalijemo s sirom in pečemo 25-30 minut pri 200 stopinjah

Pomembno: To enolončnico je najbolje izdelan iz svinjine. Da bi bilo bolj sočno, lahko dodate paradižnik in papriko.

Lentena enolončnice iz barvnega zelja

Posode jedo ne le med cerkvenimi postojankami, ampak tudi za čiščenje telesa iz škodljivih spojin in razpadanja izdelkov. Če nekaj časa izključite meso, ribe in mlečne izdelke, lahko izboljšate zdravje in dobro počutje. Ena od priljubljenih vitkih jedi je enolončnica barvnega zelja.

1. Mi čisti paradižnik (700 g) in jih ugasnemo s česnom, dokler se ne zgosti
2. V omako dodajte poper in sol
3. Fry moka (1/4 skodelice) v rastlinskem olju, dodajte tahini (1 žlico žlice) in mandljevo mleko (1 skodelica)
4. Prinesite do potrebne debele konsistence
5. Suh sir tofu (200 g) in ga nasekljajte
6. Nalijte nastalo sirovo drobtino z limoninim sokom (1 žlico žlice) in dodajte mešanico italijanskih zelišč (2 čajna žlička)
7. Sir razširimo na dno oblike, na vrh postavimo socvilje za kuhano zelje in ga napolnimo z belo omako
8. Voda s paradižnikovo omako in pečemo 30 minut pri temperaturi 30 stopinj

Pomembno: Za večji okus in vizualni učinek lahko to enolončnico posujte s krušnimi drobtinami. Po pripravi ga mora enolončnica stati 15 minut. Potem ga lahko postrežemo do mize.

Enolončnica barvnega zelja za otroke

Lahko ga skuhate za večerjo. Za otroke ga je lepo kuhati v majhnem kovinskem vedru za postrežbo Juliena (kokona) ali v posebnih kalupih.

1. Socvetja skuhajte približno 2 minuti in ga vržemo nazaj v Colander
2. Razširimo jih na dnu oljnega kalupa
3. Paradižnik nasekljan s polovico na vrhu
4. Premagajte jajca, smetano, sol in začimbe
5. Obliko nalijemo z zeljem in paradižnikom, ki jih dobimo s nastavljeno omako
6. Potresemo z naribanim sirom in pošljite v pečico
7. Pečemo približno 20 minut

Pomembno: Za otroke je zelo pomembno vizualno oblikovanje jedi. Zelenjavne enolončnice so zelo koristne, vendar vsak otrok ne ljubi takšnih jedi. Zato je, da jih vključite v prehrano svojih otrok, pomembno, da pritrdite vso svojo domišljijo in iznajdljivost. Uporabite lahko posebne originalne obrazce za peko ali lepo okrasite takšno enolončnico.

Enolončnica obarvanega zelja s šunko

Ocena, ki vključuje pred -kuhano omako, je ocena. Pravzaprav lahko vse zgornje jedi imenujemo ta čudovita tuja beseda, ki izvira iz francoske au gratina. Kar pomeni tehnologijo pekac, dokler se v njih ne oblikujejo apetitne skorje. Spodaj je recept za oceno s cvetačo in šunko.

1. Razstavimo zelje (1 glava glave) na socvetji in zavremo vanje v mešanici vode in mleka (1: 1)
2. Kuhajte približno 5 minut po vreli tekočine
3. Zmešajte nariban sir (100 g), smetano (200 ml), drobno sesekljan česen (5 klinčkov) in muškatni orešček.
4. Zelje vržemo v colander in pustimo, da se tekočina odteče
5. Nato odložimo socvetja v obliki, ki je mazana z maslom
6. Fry slanino (300 g), nadenite na zelje in nalijte omako
7. Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 100 stopinj približno 10 minut
8. Enolončnico potresemo z naribanim sirom (100 g) in spet damo v pečico še 8 minut
9. Pripravljenost določimo z videzom rjave skorje

Pomembno: slanino lahko postavite v notranjost enolončnice. Lahko pa ga ocvrti in postrežete s to jedjo z uporabo enolončnice kot priloge.

Zamrznjena barva z zamrznjenim zeljem

Zato ga je mogoče kupiti vse leto. Danes se v vsakem supermarketu takšno zelje prodaja tako v obliki žarka kot po teži.

1. V vrelo vodo vržemo zamrznjeno zelje (500 g) in kuhamo 7 minut
2. Vržemo ga nazaj na colander in pustimo, da se voda odteče
3. Palica (več rezin) nalijte mleko in pustite 10 minut
4. Nato stisnite drobtino
5. Olupite čebulo in korenje (po okusu), mletite in ocvrte v olje s fino sesekljanim česnom (2-3 klinčke)
6. Zelenjavo ocvrti v stanje na polovici porabe
7. V veliko posodo vstavite mleto meso (1 kg), drobtino in ocvrto zelenjavo
8. Premagajte beljakovine (2 pc.) In tudi dodajte v mleto meso
9. Spoznajte mleto meso in dodali sol, začimbe in zelenice
10. Pravokotni pekač pokrijemo s pergamentom in položimo 2/3 mletega mesa
11. V središču postavimo socvetja zelja in jih pokrijemo s preostalo mleto
12. Približno eno uro pečemo v peči

Pomembno: tako da takšna enolončnica ne zažge zgornjega dela lahko pokrije s pergamentom in jo odstrani 10 minut pred pripravo posode.

Enolončnica barvnega zelja z gobami in sirom

Zelo okusno in srčno enolončnico lahko pripravite z dodajanjem gob v barvno zelje. Da bi to naredili, smo vzeli prvake. Recept za to enolončnico je zelo preprost. Tudi moški, ki je daleč od kuhanja, se bo spoprijel z njim.

1. Zelje (1 velika glava) delimo v socvetje in zavremo v slani vodi 5-7 minut
2. Shampinoni (400 g) Upranimo in čistimo s kože
3. Odrežite jih s kockami in drobno sesekljajte čebulo
4. Iz jedra in semen očistimo beli poper (2-3 pcs)
5. Narežite na tanke trakove
6. Sončnično olje segrejemo v ponvi in \u200b\u200bocvrti čebulo, gob in poprom
7. Mazajte pekač in položite zelje
8. Širimo šampignone s čebulo in poprom na vrhu
9. Premagajte jajca (3 pcs.) Z mlekom (1/2 skodelice) in dodajte moko (50 g)
10. Omako solimo, začinimo z začimbami in jim nalijemo prihodnjo enolončnico
11. Pečemo v pečici približno 30 minut, nato potresemo s sirom in pustimo še 10 minut

Pomembno: Champoni ne bodo dodali le te enolončnice arome in pikancije, ampak tudi neverjetno koristno. Te gobe v svoji sestavi imajo spojine, ki zmanjšujejo raven "škodljivega" holesterola v telesu.

Enolončnica obarvanega zelja in sira

To beljakovinsko jed lahko štejemo za prehrano. Tudi vaši otroci ga bodo cenili.

1. 5 minut v vreli vodi skuhajte socvetje barvnega zelja (1 glava)
2. Skuto (400 g) zasukate skozi mlinček za meso in mu dodate jajca (2 pc), sol in sesekljano zeleno
3. Rdečo papriko razrežemo na tanke trakove in kuhana socvetja razdelimo na dva dela
4. Dodajte zelenjavo v skuto in gnetemo
5. Nazadnje dodajte smolino (3 žlice žlic) in naredite maso homogenega
6. Mazajte obliko za peko z maslom in vanj vstavite skuto
7. Pustite ga pri sobni temperaturi 20 minut, nato pa pecite približno 30 minut
8. Postrežemo enolončnico s kislo smetano na mizo

Pomembno: Oba izdelka sta bogata z beljakovinami. V mnogih pogledih sestava teh izdelkov presega meso in ribe. Barvno zelje s sirom soža vsebuje vse aminokisline, ki so nepogrešljive za ljudi.

Enolončnica cvetače s krompirjem

Za mnoge je srčna jed povezana z obvezno prisotnostjo mesa v njem. Če pa mesa ne uporabljate za ideološke ali druge premisleke, nato pripravite to srčno enolončnico zase. In občutek lakote vas bo dolgo pustil.

1. Zelje (600 g) razdelite na socvetja, položite v ponev in nalijte z vrelo vodo
2. Pustite 10 minut (ne kuhajte) in odcedite vode
3. V uniformi vrejte krompir (1 velik gomolj), očistite ga s kože in gnetete v stanje pireja
4. Vložimo socvetja cvetače v globoko skledo in dodajte krompirjev pire
5. Zmešajte in dodajte stepena jajca (4 računalnike), nariban skutni sir (500 g), zdrobljeno brynzo (50 g), drobno sesekljano zelenico, sol, sol, muškatni orešček in kumina semena
6. Sestavine zmešajte do homogene mase
7. Razširimo ga v namaščen z rastlinskim oljem in pečemo približno 50 minut

Pomembno: krompir je sposoben zagotoviti ovojno in protivnetno lastnost. Ta zelenjava je nepogrešljivo orodje za bolezni prebavil. Barvno zelje izboljšuje koristne lastnosti krompirja, zaradi česar je ta jed ne le srčna in okusna, ampak tudi zelo koristna.

Francoska enolončnica iz krompirja in cvetačenja

Predstavniki te države so svetu dali več kot tisoč receptov. Mnogi od njih veljajo za višino gastronomske misli o človeštvu.

1. Socvetja barvnega zelja (1 glava) v slano vodo
2. Očistite krompir (6 psov), narežemo na kocke in zavremo 15 minut
3. Vrglimo parmezana (250 g) na grobo grdo in nastalo maso razdelimo na dva dela
4. Predajte se v majhnem ponvi (50 g) in mu dodajte moko (2 žlici.
5. Pretepanje dobljene mešanice z metkom, nalijte hladno mleko (1 skodelica)
6. Omako odstranimo iz štedilnika, ko se zgosti (ne morete vnesti do vrenja!)
7. Končni omaki dodajte en del parmezana in zmešajte
8. V pekač dajte barvno zelje in krompir v plasti.
9. Po vsaki plasti soli in poper (po okusu)
10. Nalijte omako in potresemo s krušnimi drobtinami, zelišči in drugim delom sira
11. Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut

Pomembno: Čeprav se ta jed šteje za francosko, da vstopi v izdelke, ki so tradicionalni za rusko mizo: krompir, cvetača, sir in kremno nadev. Odlična večerja, mesa ni potrebno!

Rdeča riba in barvna enolončnica zelja

In s to jedjo lahko okrasite tudi najbolj izvrstno mizo. Barvno zelje gre zelo dobro z rdečimi ribami. Da bi se prepričali, samo pripravite to enolončnico v skladu z našim receptom.

1. Zavremo barvno zelje (500 g) do pol -kuhanega
2. Zavremo žitarice (12 skodelic) do trenutka, ko postane mehka
3. Meso rdečih rib (700 g) razrežite na majhne trakove, sol in jih z začimbami lotite
4. Ribe nalijte s paradižnikovim sokom (1/2 skodelice) in pustite 30 minut
5. Marinadi lahko dodate svež limonin sok in sesekljan peteršilj
6. Fino sesekljajte čebulo in prestavite česen skozi posebno stiskalnico
7. Pasy zelenjava v rastlinskem olju
8. V globokih pripomočkih zmešajte obarvano zelje, žitarice, ribe, ocvrti česen in čebulo, pa tudi paradižnik, narezan s kockami
9. Jajca stepemo s smetano in napolnite prihodnjo enolončnico z omako
10. Sol in zmešajte maso do uniforme
11. Dajte ga v namaščeno obliko in ga pecite 45 minut
12. 2-3 minute pred pripravljenostjo potresemo z enolončnico z naribanim sirom (100 g)

Pomembno: To jed lahko pripravite v obliki za peko ali v glinenih loncih (brez pokrovov). V tem primeru, da bi bila jed bolj sočna, v svoje sestavine dodajte še en paradižnik.

Testenine in barvna enolončnica zelja

Tokrat bodo ena od sestavin opisanih jedi testenine. Pravijo, da jih Italijani dodajo v vse jedi. Po tej logiki lahko domnevamo, da je bil ta recept izumljen na appeninih.

1. Socvetja zelja (1 glava) v slani vodi skuhajte 5 minut in pražite
2. Čebulo narežite z obroči (1 pc.) In jo prenesite v maslo do zlate skorje
3. Dodajte mleto meso (200 g) v čebulo, paradižnikovo pasto (1/2 skodelice), sol in začimbe
4. Pražite približno 10 minut
5. Vrejte testenine (400 g), tako da ostanejo trdne
6. Zmešajte jih z naribanim sirom (100 g) in krekerji
7. Na dnu pekača položite mleto meso in nato testenine
8. Na vrhu naredimo plast zelja (za lepoto je najbolje postaviti glavo)
9. Premagajte jajca (2 pc.) In mleko (1/2 skodelice) ter napolnite zelenjavo in testenine
10. Na vrhu potresemo z majhno količino naribanega sira
11. Pečemo v pečici približno 20 minut
12. Postrezite do mize, okrasimo z listi svežega zelenja

Pomembno: To zelo nežno jed lahko priporočamo za otroško hrano. Na mizo ga lahko postrežemo kot neodvisna jed ali prilogo za meso in ribe.

VODOLA barvnega zelja: Nasveti in ocene

Kseniya. In resnično obožujem enolončnico s kostanjem. Mama zbira kostanja in nato iz njih skuhamo različne jedi. Eden od njih je enolončnica.

Olga. Če želite pripraviti okusno enolončnico, morate izbrati pravo barvno zelje. Poglejte glavo, na njej ne bi smelo biti temnih pik. Če so, potem je najverjetneje takšno zelje začelo gniti. Torej morate zavrniti nakup te glave.

Video. Okuhano! BROKOLI IN OBLIKOVANJE ZADNJIH ZAMLJA | Rimm palčnikov