Koliko rdečih kaviar bo potrebno za izdelavo sendvičev za banket ali bife? Poiščite odgovor v članku.
Zadovoljstvo
- Kaj je rdeči kaviar in kako izbrati pravega?
- Video: Kako hitro razlikovati rdeči kaviar od ponareja? Kako preveriti rdeči kaviar?
- Kako uporabiti kaviar v skladu s pravili dobrega tona?
- Koliko rdečih kaviar je potrebnih za en sendvič v gramih?
- Koliko rdečega kaviarja morate kupiti pri 20, 30, 40 in več sendviče?
- Video: Kako predložiti rdeči kaviar - 5 možnosti
- Video: sendviči z rdečim kaviarjem. Na voljo je raj pohvale za hosteso
- Video: prigrizek na praznični mizi
Praznična miza je glavna pri sprejemanju gostov. Tabela ne bi smela imeti le ogromno raznolikosti hrane, ampak bi jo bilo treba zanimivo okrasiti. Za novo leto ali obletnico praviloma ljudje poskušajo narediti praznično mizo ne le svetle in okusne, ampak tudi nepozabne.
Na naši spletni strani preberite še en članek o tej temi: "Carska solata z rdečim kaviarjem in lignji, kozicami, lososom, rakovimi palicami"Naučili se boste tudi, kako kuhati takšno solato s piščancem, mesom, šampinom, ananasom, slivemi in najti najboljše recepte in fotografije.
Zdaj, kljub dejstvu, da je Red Caviar drag izdelek, ga še vedno kupujemo skoraj vsak dopust. Omeniti velja, da je v povezavi s pogostim ulovom in uporabo kaviarja zdaj postal veliko manjši. Pojavilo se je veliko ponaredkov. Če želite, da ima vaša miza pravi okusen kaviar na svoji mizi, jo kupite pri preizkušenem proizvajalcu. Imitacija je primerna tudi za porabo, vendar nima tako dobrega okusa kot pravi izdelek. Iz tega članka se boste naučili, kako izbrati pravi in \u200b\u200bokusen kaviar in koliko je potreben za en sendvič. Preberite še naprej.
Kaj je rdeči kaviar in kako izbrati pravega?
Rdeči kaviar je eden glavnih nakita. Ne pozabite pa, da je bogat tudi z vsemi vrstami vitaminov, fosforja, beljakovin, kalcija in joda. Kaj je rdeči kaviar in kako izbrati pravega? Ta izdelek dobimo iz štirih vrst rib, kot so:
- Roza losos
- Postrv
- Keta
- Kizhum
Vredno je biti pozoren na dejstvo, da se vsak od njih razlikuje drug od drugega. Na primer:
- Na postrvi Svetlo oranžna jajca, precej elastična in imajo slan okus, dosežejo velikost 2-3 mm.
- Kaviar ima roza losos Za vsakogar običajni okus, jajca oranžne barve in velikost doseganja od 3 do 5 mm.
- Kaviar keta Ima nežen kremast okus, je nasičena jantarna barva z majhnim rdečim odtenkom. Ima tudi največja jajca do 5-7 mm.
- Kizhum - kaviar Ima grenak okus, jajca so elastična bordo. Velikost jajc doseže 2-3 mm.
Pri nakupu tega izdelka je treba biti pozoren ne le na celovitost paketa, ampak tudi na datum poteka. Banka ne sme biti napihnjena in ukrivljena. Prav tako je vredno biti pozoren na dejstvo, da je označevanje pravega kaviarja izbočeno, tiskano pa ponaredek. Označevanje mora biti datum izdelave, znak "kaviar", pa tudi število obratov in indeksa industrije. Kot del tega izdelka:
- Kaviar
- Sol
- Sorbinska kislina
- Natrijev benzoat
- Vegetacija ni dovolj
Opomba: Banka mora navesti proizvajalec, Gost, vrsta rib, sestava in datum poteka. Če je banka stekla, je to odlična priložnost za razmislek o jajcih.
Video: Kako hitro razlikovati rdeči kaviar od ponareja? Kako preveriti rdeči kaviar?
Kako uporabiti kaviar v skladu s pravili dobrega tona?
V skladu s pravili dobrega tona morate kaviar na mizi postreči v steklenem kaviarju z žlico. Mora biti ohlajen. Če ga zaužijete, v nobenem primeru ne smete nanesti kaviarja na kruh in to ni pomembno z oljem ali ne. Tako lahko ubijete celoten okus poslastice. Običajno je uporabljati rdeči kaviar z čajno žličko. Omeniti velja tudi, da ga ni mogoče žvečiti. Kaviar je treba v ustih z jezikom zabiti v zgornjem nebu.
V nekaterih državah so kaviar postregli v kristalnih vazah, medtem ko je bil na krožniku, v katerem je stal kaviar, raztresen tudi malo ledu. To je bilo storjeno tako, da je kaviar trajal čim dlje.
Koliko rdečih kaviar je potrebnih za en sendvič v gramih?
Za sendvič s premerom 10 centimetrov Dovolj bo od 20 do 22 gramov Rdeči kaviar. Upoštevati je treba, da je za kruh na začetku treba nanesti tekočega sira ali masla, vse je odvisno od okusa in raznolikosti hrane na mizi.
Koliko rdečega kaviarja morate kupiti pri 20, 30, 40 in več sendviče?
Na naši spletni strani preberite še en članek o tej temi: "Kako narediti okusne sendviče z rdečim kaviarjem in sirom, avokadom, črnim kaviarjem, ribami, kivijem, oljem?"Na praznični mizi in njihovem dizajnu boste našli recepte za originalne sendviče z rdečim kaviarjem.
Če imate pogostitev in želite narediti sendviče, potem morate izračunati, koliko bo potreboval rdeč kaviar. Kupite tudi mehko sir, kakovostno maslo, druge izdelke, na primer kozice, pa tudi zelenico za okras. Za kanape boste potrebovali trdi sir, češnjev paradižnik in druge izdelke. Torej, koliko rdečega kaviarja morate kupiti 20, 30, 40 in več sendvičev?
- To je vredno opozoriti 100 gramov kaviarja Dovolj približno za 5 sendvičev, in njihov premer vsaj 10 centimetrov.
- Na podlagi tega lahko to štejete za 20 sendvičev bo dovolj 400 gramov kaviarja, pri 30 kosih - 600 gramov in za 40 sendvičev - 800 gramov kaviarja.
Zdaj veste, kako izračunati, koliko kaviarja potrebujete in koliko potrebujete za nakup izdelka za banket. Če morate kuhati 50 in več sendvičev, potem samo pomnožite številko 20 gramovVso srečo!
Video: Kako predložiti rdeči kaviar - 5 možnosti
Video: sendviči z rdečim kaviarjem. Na voljo je raj pohvale za hosteso
Video: prigrizek na praznični mizi
Preberite na temo: