Najlažja domača torta z lastnimi rokami je piškot, okusna, bujna, čokolada, preprosta, preprosta, brez peke: korak -v koraku recepti, fotografije, videoposnetki. Zelo preprosta smetana za torto doma: recept

Če še nikoli niste pripravili preproste torte, poskusite to storiti. Všeč vam bo, ker priprava takšne sladice traja minimalno.

Sodobni ljudje živijo v neokusnem ritmu. Nimamo dovolj časa za nekaj gospodinjskih opravkov ali kuhanja. Hrano naročimo v restavracijah z dostavo na dom, da prihranimo čas za druge pomembnejše stvari.

• Toda malo žensk ve, da obstajajo hitri in zelo preprosti recepti za kuhanje.
• Na primer, če imate danes družinske počitnice, rojstni dan ali samo želite razvajati svoje gospodinjstvo z nečim okusnim pripravam na dom, potem lahko naredite torto v skladu s preprostim receptom za 1, 2, 3.
• V tem članku boste našli preproste recepte za izdelavo tort in krem \u200b\u200b- okusne in hitro.

Najlažja domača torta z lastnimi rokami, okusen biskvit: korak -By -korak, fotografija, video

Torte s piškoti so pripravljene preprosto in hitro. Testa ni treba ohladiti, po pripravi pa lahko takoj spečete, mazate s smetano in postrežete na mizo. Tu je recept:

Sestavine za piškote:

• Kislo smetano ali maščobna smetana 33% - 400 gramov
• Jajca - 2 kosa
• Skodelice moke 2-3 (količina je odvisna od vsebnosti maščob v kisli smetani in velikosti jajc)
• Sladkor - 210 gramov
• Vanilija - po okusu
• Pecilni prašek ali soda (1 čajna žlička upognjene v 1 žlici žlice kisa)

Priprava:

1. Piškote lahko naredite na različne načine: dajte več jajc in dodajte malo smetane ali jih sploh ne dajte, vendar dobite malo suhe torte, ki mora biti dobro namočena s smetano. Obstaja tudi še ena možnost: dajte malo jajc, vendar več smetane ali kisle smetane. V slednjem primeru se bo biskvit izkazal za suhe, ampak sočno. Torej, najprej premagal beljakovine na peno.
2. Zgrabite rumenjake s sladkorjem. Združite jih s stepanimi beljakovinami. Ponovno postavite vanilin in vse pospravite.
3. Moko združite s pecilnim prahom (če daste sodo bikarbono, nato na odru, preden daste pšenično moko) in dodajte preostalim sestavinam. Mešajte, testo mora biti v konsistenci, kot debela kisla smetana.
4. Testo vizualno razdelite na 3 dele in vsak del pecite v kalupu pri temperaturi 180 stopinj-10-15 minut. Preverite pripravljenost tort z leseno palico (ko je torta prebodena, mora ostati suh in nezadovoljstvo).

Vredno je vedeti: Lahko spečete eno debelo torto in jo nato razrežete na 3 dele.

Skupščina torte:

1. Najpreprostejša impregnacija za take torte je 1 kozarec kuhanega kondenziranega mleka.
2. Lahko pa zmešate kondenzirano mleko s škatlico masla, smetana pa se bo izkazala za bolj hranljivo in zadovoljivo.
3. Samo mazite torte in na torto nanesite tudi kondenzirano mleko.
4. Če želite, da je torta lepa, naredite valovite vzorce na zgornji torti z običajnimi vilicami ali potresemo z zdrobljenimi oreščki.

Oglejte si tudi video obnovitev kuhalnega piškota testa brez kisle smetane, z jajci, sladkorjem in moko. Konec koncev se pogosto zgodi, da v našem hladilniku ni hrane, vendar morate kuhati torto. Upoštevajte, da če je testo opravljeno brez kisle smetane, vam ni treba dati moke - samo 1 skodelico.

Video: biskvitna torta. Preprost in okusen recept

Najlažja domača torta z lastnimi rokami, bujna čokolada: korak -By -korak, fotografija, video

Čokoladna torta se bo izkazala za okusno, če jo nalijemo z glazuro. Prinaša rahlo grenkobo prave čokolade in doda torto izvrstnega okusa. Tu je recept za torte in glazuro:

1. Če uporabljate velika jajca, bo moka potrebovala malo več, če je majhna, potem 1 skodelica ali celo manj. Torej, zmešajte beljakovine ločeno od rumenjakov. Zgrabite rumenjake z granuliranim sladkorjem.
2. Zmešajte stepene beljakovine in rumenjake, obrisane z granuliranim sladkorjem. Postavite kislo smetano, kakav, vanilin in pecilni prašek. Dodamo pšenično moko in mašo pretepajte do gladke.
3. Pečemo z eno torto pri 180 stopinjah 15 minut. Nato ga narežite na 3 plasti enake višine in ga namažete s kondenziranim mlekom - kuhano ali navadno belo.

Pomembno: Če kuhate torte iz velikega števila jajc, potem je za boljšo impregnacijo vredno mešati kondenzirano mleko s škatlico olja. Tudi torto lahko impregnirate s stepeno smetano iz trgovine ali z lastnimi rokami. Če želite to narediti, premagajte maščobno kremo (2 deli) in sladkor (1 del).

Priprava glazure:

1. Združite 3-4 žlice mleka, 0,5 skodelice sladkorja, 2 žlici kakava v prahu in 1 žlico masla.
2. Vse to postavite na plin in kuhajte z nizkim ognjem in s stalnim mešanjem 7 minut, dokler se ne začne zgostiti.
3. Izklopite plin in čez torto nanesite vročo čokoladno mešanico.

Sladico potresemo z zdrobljenimi oreščki ali rjavo slaščico na vrhu.

Video: zelo preprosta čokoladna torta naenkrat, dve, trije

Najlažja domača torta z lastnimi rokami, tako enostavna kot preprosta, brez peke: korak -By -korak, fotografija

Torta brez peke je celo hitrejša od najpreprostejše sladice, ki zahteva peko. Takšna sladica je kot nalašč za čaj za vsak dan ali celo za praznično mizo, če nimate časa za kuhanje zapletenih tort. Tu je recept:

Kuhajte torto takole:

1. Svetlo skuto z maslom in sladkorjem. Nastalo maso razdelite na 2 dela.
2. En del zmešajte z rozinci, drugi pa s kakavovim prahom.
3. Piškotke navlažite v mleku in ga dajte na folijo.
4. Zdaj začnite zbirati torto: najprej plast piškotov, nato plast skute in rozin, nato plast piškotov, navlažena v mleku in plast skute in kakava. To storite, dokler se piškotki in impregnacija ne konča.

Na vrhu pokrijte glazuro torte glede na zgoraj opisani recept. Če nimate glazure za glazuro, potem lahko zmešate 1 žlico vode, sladkorja in masla. To mešanico postavite na ogenj in kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi. Torto nalijte z zaledenitvijo in pustite, da se dve uri stoji v hladilniku za impregnacijo.

Zelo preprosta smetana za torto doma: recepti

Kremna prevleka mora biti okusna, saj postavlja glavni okus celotne sladice. Toda to ne pomeni, da ga bo težko pripraviti. Večina receptov za kreme za torte vključuje minimalni čas kuhanja - v nekaj minutah. Tu jih je nekaj:

• 1 banka kuhanega kondenziranega mlekaSamo mazajte sloje torte s kondenziranim mlekom in dajte v hladilnik za impregnacijo. Po okusu lahko v tej impregnaciji dodate zdrobljene oreščke.
• 1 banka kuhanega ali navadnega kondenziranega mleka in 1 paket masla (200 gramov)Zmešajte sestavine in namočite torte. Po okusu lahko daste zdrobljene oreščke.
• Kremna smetana: Premagajte 200 gramov kisle smetane, 150 gramov masla in 150 gramov sladkorja. Poskrbite, da ne boste ubili smetane, sicer se bo kisla smetana spremenila v olje in pojavil se bo serum, ki ni potreben v smetani.
• Krema: Združite 0,5 litra mleka, 200 gramov sladkorja, 4 rumenjake, 50 gramov pšenične moke in 1 vrečka vanilije. Nataknite ogenj in mešajte, zavremo. Zavremo 2 minuti in izklopite.
• Čokoladna smetana: V vodni kopeli stopite 300 gramov mlečne čokolade. Dodajte vanilijo kremastemu olju in pretepajte na zračnost. Nato dodajte sladkor v prahu (400 gramov) in še naprej pretepate 3-4 minute. Po tem vnesite 2 jajčna beljakovine in še naprej mešate z mešalnikom 1 minuto. Zdaj dajte rahlo ohlajeno stopljeno čokolado in pretepati še 4-5 minut.
• Krema za skute: Skozi sito obrišite 300 gramov skute, tako da masa postane homogena. Na skuto postavite ohlajeno maščobno kremo (200 ml) in vse skupaj pretepajte do konsistence debele smetane. Nato dodajte sladkor v prahu (150 gramov) in zmešajte vse sestavine do homogenega stanja.

Če uporabite zgornje recepte in sledite nasvetom, lahko hitro pripravite preprosto torto - občutljivo in okusno sladico. Krema bo imela zračno teksturo, piškot pa se bo stopil v ustih. Dober tek!

Morda vas bodo zanimali članki:

• Kako lepo okrasiti torto s stopljeno čokolado doma: ideje za oblikovanje
• Kako lepo okrasiti torto doma? Kako okrasiti otroško torto?

Video: perutninsko mleko v 15 minutah! Brez peke. Občutljivo in zelo okusno!