Praznična solata "Chafan": Sestavine in korak -v koraku klasični recept s piščancem. Kako namerno pripraviti solato Chafan z mesom, govedino, svinjino, klobaso, šunko, vloženo zelenjavo, korejsko korenje, majonezo: najboljši recepti

V tem članku boste našli več receptov za solato Chafan.

Solata "Chafan" Lepa in okusna jed. Na mizi takoj pritegne pozornost z neredom barv in aromo vložene zelenjave. Danes bomo to solato naredili v štirih različicah: s piščancem, svinjskim ali govejim mesom, s klobaso ali šunko, s korejskim korenjem. Vsak od njih bo zagotovo osvojil ljubezen vaših gostov. Toda za to morate biti pozorni na naslednje vidike, brez katerih "Chafan" Ne bo sam, ampak se bo spremenil v povsem drugo jed. Sem spadajo naslednje:

• Bodite pozorni na rezanje izdelkov. Vso zelenjavo je treba podrgniti na korejski grater. Če ima vaša kuhinjska kombinacija poseben nož, ki izdelke spremeni v slamice, ga uporabite.
• Sestavine že na gostu zmešajte na mizi.
• Vsak del postavite na ravno ploščo v obliki trikotnika, izdelava plasti za plastjo, dokler se ne uporabljajo vse komponente izdelkov v tej solati.
• Tudi izdelke lahko postavite v krog, in v sredino postavite mesno sestavino ali majonezo.
• Solato pripravite eno uro pred prihodom gostovTako da dolgo ne stoji na mizi.
• Poleg tega morate približno pol ure po kuhanju posodo postaviti na hladno mesto.

Razmislite o teh pomembnih točkah, sicer vam ne bo uspelo v solati Chafan ali pa bo imel nerazumljiv okus, in to že pokvari vtis jedi.

Praznična solata "Chafan": Sestavine in korak -v koraku klasični recept s piščancem in majonezo

Če pripravljate praznično mizo, potem bi morali narediti klasično solato "Chafan"Sestavine so preproste, priprava ne bo trajala veliko časa, gostje pa bodo navdušeni. Tukaj je korak -v koraku klasični recept za praznično solato "Chafan" S piščancem in majonezo:

Sestavine:

Kuhajte takole:

1. Izpirajte del piščanca (prsi) pod pipo, narezano na trakove. Vstavite v ponev, seštejte, poper in postavite na ogenj, da ga za 15 minut.
2. Nato vzemite meso, ga posušite na papirni brisači in 10 minut pražite v ponvi ali v pečici, dokler se ne pojavi rjava skorja, vendar ne prekrivajte, da struktura piščanca ne postane trda.
3. Naribajte kumaro, peso in korenje.
4. Sir zmeljete na običajnem črevesju na velikem odseku.
5. Čebulo razrežite na pol obroče in nalijte vodo z nekaj kapljicami kisa, da se izide grenkoba.
6. Združite majonezo s kislo smetano, zelenjem in interpretiranim česnom.

Zdaj postavite vse sestavine z diapozitivom na posodo, vsaka ločeno, v sredino pa postavite "vtičnico" z majonezo mešanim prelivom. Gostje lahko vzamejo katero koli od predlaganih sestavin in si sami pomešajo. Šele v tem primeru morate predložiti ločene solatne tablice. Vse kuhane izdelke lahko zmešate tudi z dolivanjem goriva v skupnem krožniku, ko goste postrežete vsakega od njih.

Kako namerno pripraviti solato Chafan z mesom, govedino ali svinjino in vloženo zelenjavo: recept

Če želite svoje goste nahraniti zadovoljne, potem pripravite solato "Chafan" Z občutljivo svinjino. Namesto te vrste mesa lahko kupite govedino in vzamete raco ali puran file. Vsekakor se bo izkazalo za okusno in privlačno. Tu je recept, kako narediti solato okusno "Chafan" Z mesom, govedino ali svinjino in vloženo zelenjavo:

Sestavine:

Stopnje kuhanja:

1. Meso narežite na trakove. Sojino omako razpršite, sol in potresemo s poprom. Odložite 30 minut.
2. Česen zmeljemo, mu dodamo sol, sladkor, vodo, kis in rastlinsko olje. V tej slanici bomo nabrali zelenjavo.
3. Na korejski Teroye plošči fino sesekljajte zelje, peso in korenje. Ločeno zvabi vsako zdrobljeno zelenjavo.
4. Čebulo narežite na tanke polovice. Postavite ga v vrelo vodo, tako da postane mehko.
5. Zdaj položite ponev na štedilnik, nalijte olje in ocvrte vložene koščke mesa. Na koncu bo trajalo le 20-30 minut, ko tekočina izhlapi, doda ogenj, da tvori zlato skorjo. Končne koščke mesa dajte na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.
6. V drugi ponvi prepražite krompirjeve slamice, dokler se ne pojavi nesramna skorja.
7. Na korejskem graterju zmeljejo slane kumare. Odcedite oblikovan sok. Odstranite sok iz vložene zelenjave.
8. Zdaj vso zelenjavo postavite v krog na veliko okroglo posodo in meso postavite v sredino.

Vse sestavine so se izkazale za sočne, zato bencinska črpalka ni potrebna. Toda kot ljubica morate gostom ponuditi majonezo ali oljčno olje. Mogoče bo kdo želel v to solato dodati tudi sok.

Kako namerno pripraviti solato s klobaso ali šunko: recept

Takšna solata je odlična rešitev, če gostje kmalu pridejo do vas in ni časa za kuhanje zapletenih jedi. Namesto mesa uporabite klobaso ali šunko. Sestavine morate samo razrezati, jih postaviti na krožnik in jed je pripravljena. Tu je recept, kako narediti solato okusno "Chafan" S klobaso ali šunko:

Pripravite naslednje izdelke:

Kuhajte posodo in opazujte naslednje faze:

1. Prerežite peso in korenje tanke trakove. Te zelenjave ločite do kuhane do 5-10 minut. Odstranite v colander, tako da je kozarec voda.
2. Krompir narežite s tankimi čipsi in v ponvi z dodatkom rastlinskega olja ocvrti. Ko so krompirjevi čips pripravljeni, ga položite na papirnato brisačo, da zložite maščobo.
3. Kumare razrežite na trakove in paradižnik - majhne rezine.
4. Čebulo razrežite na pol pol in nalijte vodo, da se znebite grenkega okusa.
5. Klobaso izrežite v majhnem traku ali kockah.
6. Klobaso dajte v sredino posode in zelenjavo v krog.

Če želite dolivati \u200b\u200btakšno solato, lahko postrežete z navadno majonezo ali pa jo zmešate s sesekljanim zelenjem in sesekljanim strokom česna. Ne bojte se eksperimentiranja in ustvarjanja svojih prelivov, dodajte nove sestavine v solato ali si izmislite svoj način, kako jih pripraviti in obdelati. Kot rezultat, se bo vseeno izkazalo za okusno in lepo, ker je "Chafan".

Kako namerno pripraviti solato s korejskim korenjem: recept

Korejsko korenje doda posebno pikantnost v jed. Kupiti ga je mogoče v končni obliki ali pa ga sami skuhate. Če želite to narediti, morate kupiti posebno začimbo (prodaja se v kateri koli trgovini z živili - akutni in ne hitri), pa tudi v kisu in rastlinskem olju.

Priprava korejskega korenja:

1. Na korejski grater s tankimi trakovi narišite 500 gramov korenja.
2. V ponvo vlijemo 100 gramov olja in 1 žlico 9%kisa. Oblecite se na plin, zavremo in izklopite.
3. V naribano korenček nalijte pol začimbe in dodajte 1 strok sesekljanega česna. Mešajte in nalijte mešanico olja-oxus.
4. Ponovno premešajte in pustite, da se v hladilniku kuha od 30 minut do 2 uri. Korejsko korenje je pripravljeno.

Zdaj nadaljujte s kuhanjem okusne solate "Chafan" S korejskim korenjem. Tu je recept:

Pripravite naslednje izdelke:

Sledite tem fazam:

1. Meso narežite s tankimi trakovi in \u200b\u200bocvrti v ponvi z rastlinskim oljem.
2. Krompir narežite s tankimi ostružki in tudi v rastlinskem olju ocvrti do zlate skorje.
3. Na korejski grater izrežite peso in kumare trakove.
4. Na polčasu zmeljete čebulo. Namočite ga v vodo ali nalijte vrelo vodo, da se znebite grenkobe. Nato vrzite čebulo na colander, tako da je kozarec tekoč.
5. Zdaj vzemite primerno posodo za solato in v krog položite vso zelenjavo, meso pa v sredini. Še vedno lahko režete zelenje.

Majonezo postrezite ločeno ali jih narišite "žile" v bližini vsake sestavine. V takšni solati ne morete samo vložiti majoneze, ampak pripravite bencinsko črpalko iz tega izdelka z dodatkom zelenja in česna. S korejskim korenjem bo takšna bencinska črpalka v popolni harmoniji.

Kako lepo okrasiti praznično solato "Chafan" novo leto, za rojstni dan, 8. marec, 14. februarja, poroka, obletnica: ideje, fotografije

Solata "Chafan" Sama je videti zelo lepa na mizi in ga ni treba dodatno okrasiti. Toda številne gospodinje si še vedno želijo presenetiti goste in to storiti ne kot vsi drugi. Kako lepo okrasiti praznično solato "Chafan"? Tu je nekaj idej:

Novoletna jed Na krožnik lahko nadenete ne le diapozitiv, ampak tako izmenite vse sestavine. Prerezani so na trakove, zato bo to enostavno storiti. Nekatere izdelke lahko položimo v več slamic, torej s posebnimi črtami. Izkazalo se bo nenavadno in lepo.

Za rojstni dan Ne moti se preveč, saj bo ta jed pustila mizo nekaj minut do zadnje slame. Diapozitive položite na veliko belo ploščo ali pladenj, tako da je viden kontrast cvetov. Vse - dekoracija je pripravljena.

8. marec - Pomlad, vse cveti. Naj bo plošča na mizi čudovit izgredi barv. Dodajte več zelenja in okras.

14. februarja - Dan svetega Valentina. Solata "Chafan" Odličen izbor za prigrizke na ta dan, kot je hitro. Ne zapravljajte časa za kuhanje ali bodite pozorni drug na drugega. Samo dajte krožnik s solato na čudovit svetel prt - vsi skupaj bodo videti zelo lepo.

23. februar - Moški praznik. Moški imajo radi klobaso, ocvrti krompir, začinjen sir. Zato to solato na ta dan naredite s klobaso in položite vse takšne sestavine.

Za poroko Izdelki preprosto ležijo na čudoviti posodi za solato in so okrašeni z zelišči. Izgledalo bo bolj zanimivo, če krompir in meso dobro cvrtji, dokler zlata in rožnata skorja ne bo privlačna in okusna.

Za obletnico Naredite te rože iz zelenjave in majoneze. Ne pozabite na čudovito solatno posodo in po možnosti belo.

Tukaj je še ena ideja in foto nakit z zrni granat.

Zdaj veste, kako pokriti lepo in izvirno praznično mizo. Okrasite počitnice s solato "Chafan"kar je preprosto in hitro. Dober tek!

Video: Salad Chafan - klasičen recept [kako kuhati]